Add meg a neved és az e-mail címed, és mi naponta elküldjük neked a legjobb írásokat! Bezárás
57 női 200 m pillangó: 1. KAPÁS BOGLÁRKA 2:06. 78 perc 2. Hali Flickinger (Egyesült Államok) 2:06. 95 3. Katie Drabot (Egyesült Államok) 2:07. 04 …6. SZILÁGYI LILIÁNA 2:07. 68 női 50 m hát: 1. Olivia Smoliga (Egyesült Államok) 27. 33 másodperc 2. Etiene Medeiros (Brazília) 27. 44 3. Darija Vaskina (Oroszország) 27. 51 férfi 200 m vegyes: 1. Szeto Daija (Japán) 1:56. 100m gyors világcsúcs de. 14 perc 2. Jeremy Desplanches (Svájc) 1:56. 56 3. Chase Kalisz (Egyesült Államok) 1:56. 78 Nyitókép: MTI/Kovács Tamás Ennél viszont holnap biztosan több kell majd, de boldog vagyok, hogy ott vagyok a döntőben, nagyon remélem, hogy legalább egy magyar ott lesz majd a dobogón. Most abba a helyzetbe kerültem, hogy nekem kell a fiatalok után menni, aminek valamilyen szinten örülök, bár azt még úgy istenigazából nem tudom, hogy hol fogok találni három tizedet. A teher lekerült rólam, nem én vagyok az esélyes, én majd csak úszkálok a fináléban, aztán próbálok meglepetést okozni. " Cseh László második 25 métere fantasztikus volt Fotó: Mudra László - Origo A másik elődöntőben Milák Kristóf a hármas pályán úszott.
05 100 m pillangó: 1. Ian Crocker 50. 76 mp, új világcsúcs 2. Michael Phelps 51. 1 ű nők 800 m gyors: 1. Diana Munz 8:26. 06 p 2. Kalyn Keller 8:26. 33, 200 m hát: 1. Margaret Hoelzer 2:11. 88 p 2. Rövidpályás úszó Eb: harminckét magyar 103 számban indul - SportFaktor. Kristen Caverly 2:12. 70 50 m gyors (előfutam): 1. Jenny Thompson 25. 11 mp 2. Kara Lynn Joyce 25. 23 Ch. Gáll András A döntőben gyakorlatilag nem volt ellenfele, már a 470 centit is csak ő vitte, majd lazán az 501 centis világcsúcs-magasságra emeltetett. Elsőre leverte, másodikra nem, így döbbenetes fölénnyel, a második helyezettre 51 centit verve lett világbajnok – először a karrierje során. Jelenleg 506 centiméter a világrekordja, egy év kihagyás után tért vissza a mezőnybe, de egyelőre nem meggyőző a teljesítménye. VILLÁMCSAPÁS – BOLT-DUPLA, 2009, 100 ÉS 200 M Usain Bolt úgy véli, 2011-ben sem verheti meg senki, ha megfelelően rajtol. 2009-ben egyszerűen nem verhette meg senki. A jamaicai sprinter eszelősnek bátran nevezhető világcsúcsot futott százon és kétszázon is, mindkét távon saját rekordját megjavítva – 9.
Világcsúcs született 200 méteres női mellúszásban – videó Tatjana Schoenmaker révén megszületett az első világcsúcs a medencés úszószámok egyéni versenyeiben. A dél-afrikai úszó 2:18. 95-tel nyert aranyat a 200 méteres mellúszás döntőjében, ezzel a dán Rikke Möller Pedersennek a 2013-as barcelonai világbajnokságon felállított 2:19. 11 perces rekordját adta át a múltnak. A második és harmadik helyen két amerikai, Lilly King és Annie Lazor végzett. A nők klasszikus versenyszámát, a 100 méter gyorsot az ausztrál Emma McKeon nyerte, aki Tokióban második, összességében pedig harmadik ötkarikás aranyát érdemelte ki, de az elsőt egyéniben. A férfiaknál az orosz Jevgenyij Rilov 100 után 200 méter háton is felülmúlta a címvédő amerikai Ryan Murphyt. Eredmények: női 200 m mell, olimpiai bajnok: Tatjana Schoenmaker (Dél-afrikai Köztársaság) 2:18. 95 – világcsúcs 2. 100m gyors világcsúcs watch. Lilly King (Egyesült Államok) 2:19. 92 3. Annie Lazor (Egyesült Államok) 2:20. 84 férfi 200 m hát, olimpiai bajnok: Jevgenyij Rilov (Orosz Olimpiai Csapat) 1:53.
Hozzávalók: 4 konyhakész pisztráng (egyenként kb. 25 dkg), só, 10 dkg finomliszt, 3 tojás, 12-15 dkg zsemlemorzsa a sütéshez: olaj a tálaláshoz: 1 csokor petrezselyem, 8 dkg vaj (lehet sütőmargarin is), egy-egy csipetnyi só és őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál mustár, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom 1. A pisztrángot lepikkelyezzük, vagyis a bőrét a farkától a feje irányában megkapargatjuk, így apró pikkelyei könnyen lejönnek. Közben vigyázzunk, nehogy a hal bőrét felsértsük! Pisztráng rántva (ínyenc módra) – Receptletöltés. Ezután a pisztrángot megmossuk, leszárogatjuk, majd kifilézzük. 2. Még látványosabb, ha úgy készítjük elő, ahogyan a képen is látható, vagyis a pisztráng hátát a gerinc mentén a farkától a fejéig behasítjuk, és apró vágásokkal a gerincet a csontokkal együtt ügyesen kifejtjük belőle. Ha kész, kissé kifordítjuk, megsózzuk, lisztbe, fölvert tojásba meg zsemlemorzsába forgatjuk, végül annyi forró olajban, amennyi a feléig ér, oldalanként kb. 3 percig sütjük. Szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Közben a petrezselymet leveleire szedjük, és néhány másodpercre a hal sütésénél visszamaradt olajba dobjuk.
Gerinc feletti szeletek A gerinc feletti hús a halak elsődleges része. A vastag és ízletes szelet remekül grillezhető, de panírozva, sütve vagy párolva is finom alapanyag. Vannak olyan halak, mint a tilápia (trópusi szivárványos sügér), amiknek a gerinc feletti részét általában csíkokban szeletelik fel, és elkészítve zamatos ízt ad. A steakhez hasonlóan ízlés szerint fűszerezhetjük, és addig sütjük, amíg el nem éri az általunk kedvelt állagot. Filé A filé a hal oldalának a húsa. Ez a rész sokoldalúan használható fel, és a rengeteg receptben találkozunk vele, mivel az élelmiszerboltokban is könnyen beszerezhető. Ezt a rész lehet fűszerezni, pácolni, sütni, péksüteményt készíteni, olajban kisütni, lényegében bármit, amit el tudunk képzelni. A lazac filét is megemlíthetjük, mivel enyhe, kellemes ízzel rendelkezik. Innentől kezdve megfőzhetjük, és egy csésze rizs mellé tehetjük, vagy éppen feldarabolhatjuk és mehet a fűszeres zöldségek mellé. Ha valaha kétségeink voltak a halakat illetően, akkor ez a biztos recept eloszlatja azt.
Mindig nagy öröm számomra, amikor részt vehetek egy étterem új étlapjának bemutatkozó eseményén. Néhány napja a SZÉK Restaurant & Bar vendégszeretetét élvezhettem, ahol Varga Szidónia a gourmet étterem háziasszonya és Réti Sebestyén, a SZÉK séfje egy 6 fogásos degusztációs menüt mutatott be nekünk az új őszi-téli étlapjukról. A SZÉK egy olyan hely, ahol a hagyományos székely ízek a legmodernebb konyhatechnológiával találkoznak. Az új étlapot Kövi Pál erdélyi konyha iránti szeretete ihlette. A Four Seasons-ból az ősz és a tél hangulatának megfelelően álmodták meg székelyföldi ételkülönlegeségeiket. Már az advent időszakában bárki számára megkóstolható többek közt a burduf körözött, a korpacibere leves vagy gulyás vetrece is. Fehérboros töltött káposzta, füstölt libamell szeletekkel 2020 októberében nyitotta meg kapuit Budapest belvárosában Magyarország első székely gourmet étterme, amely azóta nemcsak a fővárosiak, de a külföldi turisták egyik kedvenc vendéglátóhelye is lett egyben. Ezzel megvalósult a csapat nagy álma, hiszen sikerült feltenni az erdélyi konyhát a nemzetközi porondra, amire korábban még nem volt példa.