Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0 A természet füvészkertje; Reader's Digest Kiadó Kft., Budapest, 2003; ISBN 963 9562 01 7
Srácok, bort is csinálnak csipkebogyóból, nem hogy pálinkát. Hogy a viharba ne lehetne, hogyne lenne cukortartalma... Phoney-nek van igaza! Ahogy az első írta s addig igaza is van, akkor érdemes szedni, mikor már megcsípte a dér, ekkor felpuhulnak a szemek, de ezt állítólag úgy is ellehet érni, ha fagyasztóban lefagyasztod, majd kiolvasztod. Én nem vagyok ilyen türelmetlen, megszoktam várni az első fagyokat. Akkor állj csak neki, ha nagy területet ismersz, ahol szedhető, mert egyrészt nem túl szapora dolog, sokáig tart megfelelő mennyiséget szedni, másrészt minek után valóban keveset ad, sok kell belőle. Feldolgozást illetőleg, lehet nem szakszerű, ahogy csinálom, én csak összenyomom a szemeket, nem szoktam azonnal magozni. Pár nap után szoktam átszűrni a cefrét. Csipkebogyó mikor erik truffaz. Mivel nem leveses, így szoktam ráönteni némi vizet, s hát ugyan csináltam már ezt is cukor nélkül (igen! úgy is lesz alkoholtartalma! ), de némi cukrot is teszek rá, nem a mennyiség miatt, mert akkor kapna legalább 15% cukrot, 4-5% cukrot szoktam rátenni!
Például a széles körben elterjedt kutya rózsa alacsony vitamintartalmú fajoknak nevezik, de gyümölcsében a C-vitamin tartalma széles tartományban változik: 2, 16 és 0, 1% között (a száraz pép tömegére vonatkoztatva). Összehasonlításképpen: száraz gyümölcspépben csipkebogyó az aszkorbinsav tartalma 1, 33-6, 33%, laza csipkebogyó - 2, 8 és 7, 44% között, csipkebogyó - 3, 22-10, 84%. | Minden típusú csipkebogyó hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Nyilvánvaló, hogy lehetetlen otthon meghatározni a gyümölcsök pontos összetételét (és ennek megfelelően gyógyító képességüket). Csipkebogyó mikor érik a szőlő. Ezért az otthoni vitamingyűjtéshez egyszerűen betakaríthatja a környékén leggyakoribb fajok alapanyagait. A magas vitamintartalom mellett csipkebogyó, vagy fahéj, tartalmazzák a csipkebogyót is ráncos, laza, tüskés, daurian. Annak érdekében, hogy ne kelljen messzire mennie az alapanyagok gyógyításáért, termeljen csipkebogyót nyaralójában. És felveheti a palántákat a katalógusunkba, ahol bemutatják az ültetési anyagok és magvak nagy online áruházainak termékeit.
Ezek a kis bogyók az áfonyafélék családjába tartoznak. Ha tudod, hogy a környékeden hol vannak áfonyabokrok, akkor már csak annyi a dolgod, hogy figyelemmel kísérd a naptárt és a bogyókat, és a családoddal élvezhetitek is az ízletes, frissen szedett fekete áfonyákat. Mikor érik a fekete áfonya ( Vaccinium myrtillus)? Legyen az palacsinta, sütemény, lekvár vagy zselé, a kézzel szedett fekete áfonyákat szinte bármilyen olyan recepthez felhasználhatod, amely általában gyümölcsöt igényel. Amire szükséged lesz Kertészeti naptár vagy napló Ceruza Vödör vagy kosár Tavasszal rendszeresen ellenőrizd az áfonya bokrokat, hogy van-e rajtuk virág. Jegyezd be a naptáradba, hogy mikor és kb. hány virágot láttál rajtuk. Gyakran ez segít megjósolni a termés méretét, így előre fel tudsz majd készülni a megfelelő eszközökkel, amelyekre később szükséged lesz. Őszi gyógyító csodabogyónk-csipkebogyó. Folytasd a bokrok ellenőrzését hetente vagy kéthetente, egész nyáron át. Folytasd a jegyzetelést a naplódba, amint látod, hogy a virágokból apró, zöld bogyók nem lesznek.
A természet értékes ajándéka Nem véletlen, hogy a téli napokon kerül elő a csipkebogyó, amikor sokkal gyakoribbak a fertőző betegségek. A belőle készült, kellemes ízű csipkebogyótea kényeztetően hat a lelkünkre, testünket pedig felvértezhetjük a betegségek ellen, hiszen antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban bővelkedik. Található benne kalcium, magnézium, cink, vas, A-C-E és K-vitamin, ráadásul nem tartalmaz koffeint, így gyerekek is nyugodtan fogyaszthatják. Csipkebogyó mikor érik colin. A csipkebogyótea készítése A tea elkészítéséhez nem kell a természetben csipkebogyókat szednünk, bármelyik gyógynövényboltban beszerezhetjük filteres és bogyós változatban is. Ha nem a filteres változatból készítjük a teát, tanácsos a bogyó húsát összetörni, egy éjszakán át hideg vízben áztatni, másnap leszűrni, majd kicsit melegíteni, de fontos, hogy ne forraljuk, mert akkor az értékes anyagok elfőnek. Kevés mézzel ízesíthetjük, télen napi két-három csésze is jólesik belőle. Mi mindenre jó még? A csipkebogyó kiváló immunerősítő, bizonyos felső légúti betegségekre is gyógyír lehet, például köhögésre, torokfájásra, nehézlégzésre, de még az orrfolyásos problémákat is enyhíti.
Emellett segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést. Ezen kívül szabályozza a vérnyomást, valamint elősegíti az emésztést. Jó hatással van a szív egészségére, illetve az általános egészségi állapotra. Az első őszi fagyok alkalmával érik be, így ilyenkor kell begyűjteni. Termése színe a narancssárgától az egészen mélyvörösig terjed. A narancssárga színű még nem érett, a túlságosan vörös pedig már túlérett, ekkor pedig, bár az íze nagyon finom édes, C-vitamin tartalma már szinte nincs, így a kettő között van az ideális állapot a begyűjtésre. Tápértéke akkor a legmagasabb, ha leszedése után azonnal felhasználjuk. Csipkebogyó, vadrózsa, gyepűrózsa, ebrózsa, hecsedli, kutyarózsa, csipke. Ahhoz, hogy csipkebogyóteát készítsünk belőle, a kocsányánál vágjuk le a termést, ezután vágjuk félbe, majd távolítsuk el a magokat és a szőrös magbelet. Nagymamáink is tudták, hogy a megfázásra a legjobb a csipkebogyótea. Fotó: Nem csak teát, de lekvárt, bort, szörpöt, mártásokat és levest is készíthetünk belőle. Azért, hogy megőrizzük C-vitamin tartalmát, amikor teát készítünk, ne forró vízbe tegyük, hanem langyosba.
Akár kertben, akár szobában neveljük őket, azért a fejlődésükhöz elengedhetetlen a gondos tápanyagozás és az elhasznált tápanyagok utánpótlása is. De mi alapján választunk tápoldatot a szobanövényeknek? Erre hoztam pár működő tippet, mert viszonylag ritka az az elv: ez bizony mindenre jó lesz. Mikor szedjük le a fekete áfonyát? - Bogyósok - Gyümölcs. Díszfüvek ápolása tavasszal A díszfüvek ideje is hamarosan eljön, hiszen március és május között van a tavaszi díszfűápolási időszak és kezdődhet a tőosztással való szaporítás is. Ezért érdemes csicsókát ültetni a kertbe! A csicsóka egy megosztó növény. Van, aki imádja fogyasztani, van aki viszont el sem tudja viselni a jellegzetes illatát. Karakteres ízű, rezisztens keményítőben rendkívül gazdag, ami miatt a diétázóknak érdekes felfedezés. A kertben viszont hamar elszaporodik és könnyen megnevelhető.
Hamarosan egy nagy balkanyar után folytatódik a mesebeli táj, páratlan növényzet, színes virágmező, alacsony, egzotikusnak tűnő törpefák (főleg molyhos tölgy) között kanyarog az ösvény. A jelzések nem mindenhol egyértelműek, már ahol vannak, sok kis ösvény ágazik el több irányba, ha ne adj Isten, letérnénk a tanösvényről, biztosak lehetünk benne, hogy mindenhol gyönyörű réteken, tisztásokon áthaladva előbb-utóbb visszaérünk a parkolóba. A tanösvény egy élesebb jobb, majd egy nagy bal kanyarral a Balog-völgybe tart, ahonnan 15 perc alatt visszaérünk kiindulási pontunkhoz. Vértes hegység térkép útvonaltervező. Amennyiben véletlenül elmulasztjuk a nagy jobb kanyart lefelé, könnyen elcsábít az előttünk lévő, kitűnő panorámát ígérő kilátóhely, akkor maradjunk a kitaposott ösvényen, végig a Haraszt-hegy csodálatos kilátást nyújtógerincén, negyedóra múlva lejutunk a tanösvény kezdeti szakaszára. A Pro Vértes Közalapítvány központjában, a Geszner-házban, hasznos tájékoztató füzetet vásárolhatunk a tanösvényről, sőt profi szakvezetéses túrák is igényelhetők.
Lakosság Vizsgálataink KLINIKAI KÉMIAI, HEMATOLÓGIAI, IMMUNOLÓGIAI VIZSGÁLATOK Vérkép automatával (kvantitatív vérképpel) Élettani, kórélettani háttér: A vérkép vizsgálat a vérben található alakos elemek vizsgálatát jelenti. A vérkép vizsgálat során vizsgáljuk az alakos elemek számát, típusait, méretüket és egyéb jellemzőiket. Az alakos elemek közé soroljuk a fehérvérsejteket, a vörösvérsejteket és a thrombocytákat. Klinikai jelentőség: A vérkép vizsgálat egy olyan összetett laboratóriumi vizsgálat, melynek eredményét komplexen kell értékelni. Gyakran általános egészségi állapot felmérésére használják, de számos kórkép: fertőzések, vérképzőszervi és egyéb betegségek okozhatják egy vagy több paraméter normálistól való eltérését. Laboratóriumi módszer: A vérkép vizsgálat hematológiai automatával történik. Eredmények értelmezése: A vérkép több paraméterből álló vizsgálat. Vértes hegység térkép budapest. Az egyes paraméterek eltérései gyakran önmagukban nem értékelhetők, ezért a vérkép elemzését feltétlenül szakemberre kell bízni.