Mi a kiindulási termék ízét értékeltük, ami natúrabb volt természetesen, mint a már fűszerezett sonka. Viszont, nekünk így könnyebb dolgunk volt, hisz nagy eltérések mutatkoztak ízben, így, hogy a túlzott fűszerezés nem "javított" a főtt sonka alap ízén. A jellegtelen ízeket pontoztuk le leginkább. A nagy húsvéti sonka vakteszt eredménye 12. Gazda füstölt szívsonka, egységára: 3299 Ft/kg Pontszám: 6, 8/10 pont Minimális füst illat, a felszíne nedves kicsomagoláskor, a nyers hús puha, nem érett. Kifőzés után illatában és ízében is natúr, sem a füst, sem a só, sem fűszerek nem érződnek kellően. Állaga megfelelően puha. 11. Bogádi füstölt, kötözött combsonka, egységára: 2790 Ft/kg Pontszám: 7/10 pont Felszíne nedves, enyhe füst illat, a hús enyhén érett, nem túl puha. Húsvéti torma házilag készitett eszterga. Megfőve nem érezhető a füstös illat. Az állaga puhább, megfelelő, nem rágós. Nem érezhető kellő intenzitással se a só, se a füst, se a fűszerek. 10. Hartai füstölt sertés dió sonka, egységára: 4999 Ft/kg Pontszám: 7, 1/10 pont A sonka enyhe füst illatú, száraz, érett állagú.
Az almaecetet keverjük el a kókusztejben. Az almá(ka)t hámozzuk meg és távolítsuk el a magházát, majd aprítógépben turmixoljuk le, és mérjük ki a 150 grammot. (Használhatunk bolti almapürét is, de én a frissesség miatt inkább magamnak készítem, illetve érdemes arra is figyelni, hogy cukor és tartósítoszermentes terméket válasszunk. ) Keverjük össze a száraz és a nedves összetevőket, és gyúrjuk át alaposan, majd 5-10 percet hagyjuk pihenni a tésztát. Nagy húsvéti sonka teszt - Maradok a pénzemnél. Először túl lágynak tűnhet a tészta, de a pihenés alatt az útifűmagjéj elkezdi összefogni a tésztát! A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Lisztezett felületet gyúrjuk át a tésztát, majd szedjük 3 felé. Egyesével is gyúrjuk át kicsit, majd óvatosan sodorjuk ki őket egyforma hosszúságú, kb 2 ujjnyi vastag rudakra. Óvatosan kell vele bánni, de ne lisztezzük túl, mert különben nem fog szépen összesülni. Fonjuk össze a kalácsot, majd helyezzük kókuszolajjal kikent kenyérformába, és vékonyan kenjük le kókuszolajjal a tetejét is. Ha szeretnénk, hogy ne legyen nagyon sápadt, a kókuszolajba keverhetünk egy kis kurkumát is.
A torma erősségének fokozata tehát attól függ, hogy az ecet mikor kerül bele. Minél később, annál erősebb. Ha nagyon erősre akarjuk, akkor először csak a sima vízzel kell aprítani, az ecetet csak később -3-4 perc után öntjük hozzá. 5. ) Az aprítógépben a folyadékkal együtt pürésítem. Darabos lesz. Ha simábbra akarjuk, akkor még több vizet lehet hozzáönteni, ebben az esetben a végén le lehet szűrni. 6. ) Szorosan záródó üvegben tároljuk. Ebből nekem 8dkg ecetes torma lett. A hűtőben kb. 2 hónapig őrzi meg a friss ízét. 7. ) Opcionálisan hozzá lehet adni egy kiskanálnyi céklalevet, hogy ilyen szép színe legyen. HÚSVÉTI KÍNÁLAT - Kolbászáruház. Az íze nem változik. A céklaléhez vagy eltett céklából használok, vagy egy kis friss reszelt céklát kinyomkodok. Közvetlenül tálalás előtt kis tejföllel, vagy tejszínnel lehet lágyítani. (Visited 7 601 times, 16 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
2019. feb 23. 12:00 Tatabányán a bányászkórház már szerencsére nem működik Budapest ― Elhagyatott városokat, falvakat, magyar–szovjet laktanyákat és egyéb elfeledett, olykor veszélyes épületeket, roncsokat fedez fel Hajner Gyula (29), a Szellemvárosok Magyarországon című sorozat készítője. Milyen elhagyatott helyek/épületek vannak (főként somogy megyében)?. – Nagyjából tíz évvel ezelőtt jártam először egy szovjet laktanyában, amikor elhagyatott légi-katonai bázisokat látogattunk meg az egyik ismerősömmel. Azonnal felkaptam a fejem, nem is tudtam, hogy egyáltalán létezik ilyen – kezdte Gyula, aki ekkor határozta el, hogy mélyebben is beleássa magát a témába. Ezt a színes Lenin-plakátot egy volt szovjet laktanya rejtette – Kezdetben nehéz volt felkutatni a "szellemházakat", így először csak a katonai bázisokra mentem. Szép lassan aztán bővítettem a tárat, és történelmi szempontból érdekes kastélyokat, gyárakat, épületeket is elkezdtem bemutatni – folytatta az urban explorer, hozzátéve: egyik legkedvesebb emléke, amikor Belgiumban, a Miranda-kastélyban járt, amely a második világháborúban ideiglenes kórházként működött, később pedig szanatóriumként.
13:52 Hasznos számodra ez a válasz? 8/12 anonim válasza: Tudod hova volna jó bejutni? :) Fót régi filmstudió kerti díszletéhez amit a vonatról lehet látni, de azt asszem kutyákkal is őrzik de ebben nem vagyok biztos. 13:53 Hasznos számodra ez a válasz? 9/12 anonim válasza: Ma láttam egy nagyon pici épületet, ez Letkés és ipolydamásd közt valami buszmegállónál van, de nem valami hűdenagy és csak egy kocka épület tető nélkül 2014. 7. 23:52 Hasznos számodra ez a válasz? Szeged365 videóriport: ki itt belépsz… elhagyatott helyek nyomában Szegeden : hirok. 10/12 anonim válasza: Budatétényben a Nagytétényi út és a Duna között, a Vágóhíd utcától egészen a Camponáig, sok ilyen van: laktanya, elhagyatott gyárépületek. Kicsit messzebb, de Hatvan közelében a herédi laktanya. júl. 29. 15:23 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
3/12 anonim válasza: Naszálytetőn van egy kilátó:) Elméletileg elhagyatott épületnek számít az is nem? :) Majd ha még jut eszembe akkor írok. 21:03 Hasznos számodra ez a válasz? 4/12 A kérdező kommentje: Hát valójában inkább turista látványosságnak mondanám. :) de Várom a válaszokat úgy ahogy tőles is mindenkitől, igazából olyan helyekre lenne szükségem ami nem túl minden napos hely szóval hogy nem járkálnak oda emberek vagy is hogy gyakrabban, meg gondolok itt szellemvárosokra azok is érdekelnének ha van itt a közelben! Elhagyatott helyek pest megye plus. 5/12 anonim válasza: Szellemváros biztos Chernobyl.... De az elhagyatott épületeket is nehéz találni, mert általában ami el van hagyva oda beköltöznek a hobók(szerintem) Esetleg Rendező és Istvántelek közt akadhat egykét épület(mávos) 2014. 2. 12:58 Hasznos számodra ez a válasz? 6/12 A kérdező kommentje: Magyarországon rengeteg szellemváros van csak messze innen 7/12 anonim válasza: Példákat tudnál írni Nekem, mert valamilyen szinten engem is érdekel és idén nagy távokat teszek meg országon belül:) 2014.