A ragadozó madarak, mint élő biológiai fegyverek sok szektorban hasznosíthatók, így az élelmiszeriparban, a mezőgazdaságban, az önkormányzatoknál, a sportrendezvényeken, de még a közlekedésbiztonság terén is. Gasztonyi Dániel ennek kapcsán hangsúlyozta, annak ellenére, hogy ragadozó madarakkal foglalkoznak, a sokakat bosszantó állatokat nem levadásszák, hanem vagy "megnevelik", vagy áttelepítik őket egy olyan környékre, ahol békességben élhetnek. Példaként említette a szőlőtermésből csemegéző seregélyeket, akik mivel hamar megszokják a hangágyú zaját, és azt is megtanulják, milyen messze hord a puska, sok borsot törnek a gazdák orra alá. Ragadozó madár fajták 2021. Az ő esetükben viszont a kitartó, több alkalmas határozott fellépéssel egy ragadozó madár képes elérni, hogy az adott gazda kertjét többé ne háborgassák, míg mellette a szomszédban nyugodtan legelészhetik a termést. Hacsak nem jelentkezik a solymászoknál előbb-utóbb a másik telektulajdonos is. Itt pedig elérkeztünk egy fontos, sokakat foglalkoztató kérdéshez: hogy-hogy nem hagyja faképnél a madár a gazdáját, ha a béklyó lekerül a lábáról?
Legutóbb 2009-ben fészkelt hazánkban bizonyítottan. Felbukkanására inkább az ország keleti részében lehet számítani. A parlagi sas a magyar természetvédelem egyik kiemelten fontos madara. A Kárpát-medencében lévő állomány a faj elterjedésének nyugati határán található. Mivel világállománya csökken, a Szlovákiával közös hazai állomány pedig növekszik, a fajvédelmi munkában hazánknak kiemelt szerepe van. A természetvédelmi munkáknak köszönhetően az elmúlt 30 év alatt az állomány megtízszereződött. Kiemelten fontos a hazai állomány megőrzése az európai populáció szempontjából. Sirályűző kutyák járőröznek Sydney-ben: nem mindenki rajong értük - Az Én Kutyám. Egy nagy, hosszabb szárnyú, világos színű egerészölyvre hasonlít, kissé sasszerű, német neve is "sasölyv" jelentésű. Európai elterjedésének nyugati határárát Magyarországon éri el. Első hazai költését 1992-ben bizonyították a Hortobágyon, azóta kisszámú, de rendszeres fészkelő. Mivel nagyon kis egyedszámban él Magyarországon, a magányos egyedek nem mindig találnak párt fajtársaik közül, ilyenkor egerészölyvvel állnak párba.
Tovább...
Duplán epres tiramisu tojás nélkül tejszínnel, kávé nélkül, gyerekek is bátran fogyaszthatják, garantáltan imádni fogják! Epres tiramisu hozzávalók: 15 dkg babapiskóta 25 dkg eper 25 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 3 evőkanál eperlekvár 1 teáskanál vanília kivonat 4 dkg porcukor Epres tiramisu recept: Először az epres tiramisu összetevőit készítsd el: eperlekvárt egy kevés vízzel melegítsd fel, a lényeg, hogy eperszószt sűrűségű legyen, majd hűtsd ki. 2. Szitáld a porcukrot a mascarponéhoz, add hozzá a vanília kivonatot és keverd simára. 3. A hideg tejszínből egy kézi robotgép segítségével készíts tejszínhabot. 4. A tejszínhab felét keverd a mascarponés krémhez. 5. A tejszínhab második felét már óvatos mozdulatokkal keverd a mascarponéhoz, hogy a hab ne törjön össze. 6. Pucold meg az epret és darabold fel. Minden alapanyag elkészült, most jön az epres tiramisu összeállítása: 7. A babapiskótákat mártsd meg az eperszószban, és rakj ki egy réteget belőlük. 8. Az epres babapiskótákra kend a mascarpone krém felét.
Krumplis lángos gluténmentesen, tej és tojás nélkül. Kukoricát, rizst és zabot sem tartalmaz. Piros burgonyát használok hozzá, mert szerintem ezzel jobb íze van, mint sárgával. Azért, hogy a lángosok tésztája minél levegősebb legyen, sütés előtt nem hagyom állni, hanem ahogy összegyúrtam, máris sütöm. Ugyanezért inkább kicsi, vékony lángosokat szoktam formázni (de nagyobb méretben is elkészíthetők). Hozzávalók (6 db, kb. ujjnyi átmérőjű, kicsi lángoshoz): 100 g kölesliszt; 200 g főtt, villával vagy krumplinyomóval összetört piros burgonya (ne botmixerrel pürésítsd a krumplit, mert gumis lesz); 5 g útifűmaghéj; 1/2 csapott mokkáskanál szódabikarbóna; 1 tk. valódi citromlé; 4 g só; 40 ml forró víz; kókuszolaj a sütéshez. Elkészítés: 1. A köleslisztet szitáld át abba a tálba, amelyben majd összeállítod a tésztát. 2. Add hozzá a sót és a szódabikarbónát, majd keverd össze. 3. A főtt, kihűlt krumplit alaposan morzsold össze a száraz keverékkel. 4. A 40 ml forró vizet öntsd az útifűmaghéjhoz, és jól keverd el.
Persze azért mindig elfogy, mert imádjuk. Én legalábbis számolatlanul bírom enni - csak megmosom és úgy natúr majszolgatom. De azért ilyen finomság is készül belőle, mint például ez az epres-mascarponés rakott piskóta - rövidebben epermisu. :) Hozzávalók: 4-6 személyre 20 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 40-50 dkg eper 1 kisebb citrom leve 2 csomag vaníliás cukor 2 csapott evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint) 2 dl habtejszín Elkészítés: 1. A megmosott eper felét pürésítjük a citrom levével és kb. fél dl vízzel. (pürésíthetjük botmixerrel vagy villával is) Az állaga olyan legyen, mint egy hígabb mártás. A maradék gyümölcsöt picit vastagabbra felszeleteljük. 2. A mascarponét elkeverjük a vaníliás cukorral + 1 csapott evőkanál porcukorral. 3. A habtejszínt kemény habbá verjük a maradék 1 csapott evőkanál porcukorral (vagy ízlés szerinti porcukorral) és hozzáadjuk a habfixálót is - majd összekeverjük a mascarpone-s krémmel. Tiramisu másképp: tojás és kávé nélkül Ugyan nem olyan hatalmas szemű, mint a Görögországból importált eper, de isteni íze, illata van és a miénk: hazai termés a szomszédos kisvárosból.