Ha Tóth Krisztina elfelejtette volna, mi volt a valódi szellemi kútmérgezés, felfrissítem az emlékezetét. "Tóth Krisztina kortárs költő hetekkel ezelőtt azzal került reflektorfénybe, hogy a haladó, liberális kultúraértelmezés és kánonátírás jegyében kivenné a kötelező olvasmányok közül Jókai Mór Aranyember című klasszikusát. Néhány napja pedig egy osztrák lapnak siránkozott a középkori maradiságot is alul múló magyar viszonyokról. Index - Kultúr - Az irodalomtörténész szerint Jókai nőpárti volt, maradjon kötelező olvasmány. És ahogy ez ilyenkor már csak lenni szokott, a menetrendszerű, halvány antiszemita vádak is szépen fröccsentek Magyarországra, amely a költőnő szerint kimondottan »mérgező ország«. Be kell valljam – némi túlzással –, hogy hetekkel ezelőttig azt sem tudtam, hogy Tóth Krisztina a világon van. Nyilván az én hibám is mindez, elismerem, hiszen amikor versolvasáshoz támad kedvem és időm, inkább a klasszikusokat, mintsem kortárs költők műveit húzom elő. A valódi kikapcsolódás számomra ugyanis egyfajta irodalmi időutazást jelent, ami feltételez némi távolságot a mai, kizökkent világ időzónájához képest.
Hansági Ágnes irodalomtörténész, Jókai-kutató, a Szegedi Tudományegyetem docense részletesen elmondta az Indexnek, miért nem ért egyet Tóth Krisztinával. A napokban nagy polémiát váltott ki Tóth Krisztina író véleménye, miszerint ő kivenné Jókai Mór Az arany ember című művét a kötelező olvasmányok közül a nőalakok ábrázolása miatt. Hansági Ágnes irodalomtörténész, Jókai-kutató, a Szegedi Tudományegyetem docense nem ért egyet Tóth Krisztina markáns véleményével. Az írónő nagy vihart kavarva korábban kifejtette, Jókai regényét azért venné ki a kötelező olvasmányok közül, mert szerinte rémes, hogy a gyerekeink ezekből tanulnák meg, milyenek a női szerepek. Timea nem szereti a férjét, csak szolgálja, Noémi pedig osztozik szerelmén, Timár Mihályon. Hansági szerint az irodalomnak nem az a feladata, hogy az ideális női vagy férfi szerepmintákat, viselkedési modelleket bemutassa. Az arany ember 19. századi regény: természetes, hogy másképpen gondolkozik a nők és férfiak viszonyáról, a nemi szerepekről.
Hogy agit-prop tanmese-e akármilyen ideológia szolgálatában, vagy hihető és izgalmas történet emberszagú figurákkal. Ha utóbbi, akkor ahhoz kapcsolódni lehet ma is – azaz érdemes elolvasni. Ha innen közelítünk, akkor pedig találhatunk azért érvet Az arany ember mellett. Vagy talán ma nincsenek hálából tűrő, szerelmet nem érző, helyzetükbe ragadt feleségek (és férjek – úgynevezett: emberek)? Nincsenek már kettős életet élők? Talán már házas emberekbe szerelmes fruskák sincsenek? A romantikus vágy sem lobban már fel soha senkiben, hogy itt kellene hagyni ezt az egészet és valami szigeten élni legfeljebb néhány jó ember társaságában? (Hogy a rakományok kórokozóügyi átvizsgálásának újbóli aktualitására már csak zárójelben utaljunk. ) Ettől még nyelvi-olvashatósági és minőségi alapon is nyugodtan megvizsgálhatjuk a művet. Az is lehet, hogy a végén tényleg a kánontörő elutasítás következtetésére jutunk. Gondolkodni, vizsgálódni nem szabad: kell. Ebben nagyon egyetértünk Szabó Borbálával. Tóth Krisztinával viszont nem tudunk.
Sulyom Tájétterem, Sarud Hűtőkonténer szállítása a Sulyom Tájétterem részére 2021 | Magyarország, Sarud A nyár folyamán szállítottunk a sarudi Sulyom Tájétterem részére egy mobil mélyhűtő konténert. A 20' méretű hűtőkonténer kialakítása a telephelyünkön történt, majd a teljes elkészítését követően közúton szállítottuk le az étteremnek. Sulyom Tájétterem – Sarud – Húsimádó. A hűtőkonténerben akár -25°C-ot is tud tartani a megrendelő a legnagyobb nyári melegben is. A belső kialakítást Optima HACCP polcrendszerrel oldottuk meg, így jelentős hűtőkapacitás áll az étterem rendelkezésére. A referenciához kontaktszemélyt is tudunk biztosítani, hogy Ön is meggyőződhessen a Hűtőépítő Kft. megbízható munkavégzéséről! Referenciakérés Tekintse meg további referenciáinkat Vendéglátás / konyhák iparágból Vissza a referenciákhoz
Sulyom Tájétterem Sarud új 4 évszakos Bisztrója a tájra jellemző ételkülönlegességekkel, kiváló alapanyagok felhasználásával, igényes környezetben! Vízigesztenye Bisztró Napi menük, készételek, friss grillcsirkét, frissensültek – minden megtalálható amit egy strandon elvárható. Keszegeszegető Hazai halakból készülő többféle sült halak, halászlé, street food (hot dog, hamburger), sült kolbász stb. Fröccsterasz panoráma bár Fehér és rozé borokból készült fröccs, kávé, üdítők, frissítők, szendvicsek, alkoholos italok, jégkrém, édesség és helyben sült péksütemények kaphatók. Sulyom étterem salud mental. Hol és mit ehetsz nálunk? Vendéglátó egységeink a faluban illetve a KalandParton találhatók, de ha otthon szeretnéd élvezni a sarudi ízeket (és a kényelmet), akár házhoz is szállítjuk ételeinket és italainkat, sőt mi több, a horgászok akár a horgászhelyükre is rendelhetnek tőlünk. Ha a víz felől érkezel hozzánk hajóval, csónakkal, kajakkal, kenuval, evezős hajóval, SUP-pal vagy úszva, a KalandParton ingyenes kikötőhelyekkel és beszálló pontokkal várunk!
Végre érkezett a hír, hogy összeállt a csapat, megvan a chef – Berecz Ádám személyében, majd láttuk a fotókat a csodás ételekről és az ízléses helyről is. Most hétvégén pedig elérkezettnek éreztem az időt, hogy gourman barátainkat meglepjem egy spéci, sarudi élménnyel, egy vasárnapi közös ebéddel. Na jó, azért pénteken már alapoztunk egy általam készített sous vide cigány pecsenyével és egy csomó borral, szombaton pedig szerb ételt grilleztem a csapatnak, majd este a St. Bemutatkozás | Sarud. Andrea pincészetében ünnepeltünk Lőrincz Gyuriékkal a Szőlő Ünnepen – de azért mindannyian vártuk ezt a vasárnapi gasztró élményt is. Persze utána olvastam, hogy asztalt érdemes foglalni, ami már nagyon jó hír, ami azt jelenti, hogy az ötletgazdák jó úton járhatnak… Jól is tettem, hogy foglaltam, mert nem igazán lett volna szabad hely még a teraszon sem – pedig már szeptember van, azt gondolná az ember, hogy Sarudon már a fű sem nő ilyenkor. Megkaptuk az asztalunkat, aztán egy kicsit kezdtem megijedni, mert hosszú percekig senki sem foglalkozott velünk – de aztán csak érkezett egy fiatal felszolgáló és hozta az étel-ital lapokat.
Minden összetevő a helyén volt, az ízek egyszerre tükrözték a vidék friss és üde aromáját, ötvözték ezeket a korszerű konyha technológiájával – látványnak pedig szinte alkotásnak nevezhettük volna a tányérokat. Főételnek a csajok serpenyős süllő filében gondolkodtak, mi pedig a barátommal a séf ajánlatát kértük, a szürkeharcsa hortobágyi palacsintát, ami ételek fel is tették a koronát az étkezésünkre. Nem fogom végig elemezni a két fogást, mert leírni úgysem lehet, de tényleg ezekre is igaz, hogy Berecz Ádámnak sikerült egy Tisza parti kis faluba egy korszerű, modern konyhát varázsolni, miközben sikerült a vidék ízét meghagyni a gyönyörű tányérokon.