Ficus carica `Jégfüge` (Füge: Jégfüge) - Enciklopédia Elérhetőség: A növény jelenleg nem rendelhető Leírás Györöki lapos típusú, az egyik legfagytűrőbb változat! Fényigény: Nedvesség: pH: pH semleges Méret: 20-30
Györöki Lapos Folyamatosan rendelhető, Tavaszi kiszállítással! ÁR: 3. 200, - Ft db Kiszerelés: Cserepes. Korlátozott darabszámban kapható! Hidegtűrő termőre gyméretűvé nő meg kb 3-5 méter magasrais akár. Talajban nem válogat. Gyümölcse az érés elején lapított formájú, később beszíneződik. Kimondottan édes ízű!
Ficus carica `Györöki lapos` (Füge: Györöki lapos) - Enciklopédia Elérhetőség: A növény jelenleg nem rendelhető Leírás Nem áll messze a Brown Turkey típustól, de annál lényegesen lapítottabb termése van. Az egyik legmegbízhatóbban termő, legtűrőképesebb fajta! 2015 februárjában mínusz 16 fokos hidegben fügefajtáink túlnyomó többsége tövig fagyott (mínusz 15 fok a legtöbb fügafajta fagytűrési határa), de a Györöki lapos fajta sértetlen maradt és csúcsrügyekből hajtott tovább! Füge, Györöki lapos (70/90cm) – Egzotikus dísznövények. Júliusra pedig bőséges termést hozott, míg a visszafagyott fajtákon csak szeptember végére várható termés az új hajtásokon! Fényigény: Nedvesség: pH: Méret:
Ha el is fagyna egy-egy évben, tőről akkor is újrahajt. Ápolási költségei alig vannak, egy konténeres fügefa ára elhanyagolható a várható sok finom terméshez képest.
Tel: +36/30-500-6196 E-mail: Nyitvatartás: Március, Április, Május, Június Hétfő: 8 -17 30 Kedd: 8 -17 30 Szerda: 8 -17 30 Csütörtök: 8 -17 30 Péntek: 8 -17 30 Szombat: 8 -17 30 Július, Augusztus, Szeptember, Október Szombat: 8 -16 Vasárnap: zárva November Hétfő: 8 -16 Kedd: 8 -16 Szerda: 8 -16 Csütörtök: 8 -16 Péntek: 8 -16 Szombat: 8 -13 Télen kertészetünk zárva tart.
Hogy egészségesebb-e mint a fehér cukor? Rengeteg életmód magazinban olvashatjuk, hogy használjunk barna cukrot, mert egészségesebb mint a fehér, kevesebb kalóriát tartalmaz, több ásványi anyagot. Az igazat megvallva: barna cukor és fehér cukor között nincs nagy különbség, mivel mindkettő ugyanabból az alapanyagból indul ki, sőt az eljárás is 90%-ig megegyezik, kizárólag a végén van különbség a két cukorban. A barna cukor kicsivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér társa, de ezt leszámítva semmivel se egészségesebb az egyik a másiknál. Ellenben a nyírfacukorral, ami egészségesebb. Csak éppenséggel nem cukor, hanem cukoralkohol, így az összehasonlítás nem állja meg a helyét. De erről majd máskor. Nézzünk most egy receptet! Csokis keksz Fiatalkorom - mintha most olyan öreg lennék?! - kedvenc sütije, amit megannyi rajzfilmben láttam, de mindig csak hipermarketek polcán találtam meg. Aztán mikor először találkoztam vele, rájöttem, hogy igazából gyorsabb elkészítenem, mint elmenni a boltig, és megvenni.
Mi a fehér cukor? És a barna cukor? A fehércukor olyan termék, amelyet mind a cukornádból, mind a cukorrépából nyernek ki. A készítmény előállításához kémiai tisztítási eljárásnak nevezzük szulfatálás. azonban a barna cukor fehér cukrot és cukornád-melaszot tartalmaz. Ezen a ponton meg kell különböztetnünk a barna cukrot önmagában, mint az egész cukornád barna cukor, amely közvetlenül a cukornád leveiből nyerhető. A fő különbség az, hogy a barna cukrot nem tisztítják, hanem csak kristályosítják és centrifugálják, amelyben a fehércukor kristályok keverednek. melasz így minden egyes kristályt beborít. A fehér cukor és a barna cukor közötti fő különbségek az A fehér cukor a cukornádból és cukorrépából nyert termék, amelyet ezután finomítanak. A legtisztább cukornak tekinthető, pontosan azért, mert 99% -os szacharózt tartalmaz, és finomítási folyamat eredménye. azonban barna cukrot kapunk a cukornád játék kristályosításával, de nem dolgozzák fel és nem finomítják. Ezért népszerű nevén a teljes cukrot.
Így messziről kell szállítani ahhoz, hogy a hazai boltok polcaira kerülhessen. Ezen kívül azonban a nádcukor nem különbözik a cukorrépából előállított kristálycukortól: ugyanaz az egyszerű molekula alkotja, csak a nádcukor esetében nincs finomítva. Ásványi anyagokat- a cukorrépából előállított kristálycukorhoz hasonlóan- jelentéktelen mennyiségben tartalmaz. Barna cukrot előállíthatnak cukornádból, valamint cukorrépából is. Azonban ahogy azt már fentebb olvashattuk ásványi anyagokat az is csak elenyésző mennyiségben tartalmaz. Összefoglalva tehát a barna cukor, a nádcukor, valamint a barna nádcukor sem tartalmaz számottevően több ásványi anyagot, mint a cukorrépából készült hagyományos kristálycukor. Nem érdemes tehát azokat két-háromszoros áron megvásárolni. Mi lehet akkor a jó alternatíva? Fogyókúrázóknak- ha egyéb egészségügyi probléma nem áll fenn- jó döntés lehet a természetes cukorpótlók közül választani. Ma már nagyon könnyen hozzájuthatunk az eritrithez, xilithez, sztíviához. Az eritritnek gyakorlatilag elhanyagolható a kalóriatartalma, édesítő ereje azonban gyengébb, mint a kristálycukornak.
Ezért a környezetnek a legkedvezőbb, ha nyers nádcukrot vásárolunk. Sajnos azonban a cukor előállítása nem csak a konkrét előállítási lépések során szennyezi a környezetünket. A cukorgyárakból származó szennyvíz és hulladék komolyan károsítja a lokális környezetet, a cukornád termelésekor felhasznált, mérgező növényvédő-és rovarirtó szerek pedig beszivárognak a talajba és a talajvízbe. A cukornád learatása előtt a leveleit leggyakrabban égetéssel távolítják el, ilyenkor minden évben rengeteg szén-dioxid kerül a levegőbe. Emellett pedig nagyon sok természetes élőlénytársulást irtanak ki igen érzékeny területeken csak azért, hogy a növekvő igényeknek megfelelő mennyiségű cukor előállításához elegendő cukornádat termelhessenek. Tényleg szükségünk van a cukorra? Cukrokat a saját szervezetünk meglepő hatékonysággal állít elő összetett szénhidrátokból és más egyszerű cukrokból (például a gyümölcsökben található gyümölcscukorból), tehát valójában a nádcukorra (szacharózra) nincs feltétlenül szükségünk.
Ez nem azt jelenti, hogy teljesen le kell mondanunk róla, de tisztában kell lennünk vele, hogy a szükségesnél és egészségesnél jóval nagyobb mennyiséget fogyasztunk belőle. Ha kevesebb cukrot fogyasztanánk, és annak is a lehető legkörnyezetbarátabb fajtáját, vagyis nyers nádcukrot, már kisebb terhet rónánk a környezetünkre. Ráadásul egy-két lyukas fogat is megspórolhatnánk vele. (M. N. )
1 190 Ft Tápérték információkért görgess lejjebb! Forradalmi újdonság a manufakturális eljárással készült formára préselt nádcukor! Minden darab egy kockacukor méretének és mennyiségének felel meg. Glikémiás Index: 68 Az egészség nekünk mindennél fontosabb, ezért ha cukorról van szó, csakis a nádcukor kerülhet szóba! Az egészségtudatos táplálkozás jegyében, minden formacukor termékünk 100%-ban nádcukorból készül! Édesítőszereink nemcsak formájukban, hanem színvilágukban is egyediek, különlegesek, melyek vidám és élettel teli hangulatot kölcsönöznek a kávézás és a teázás meghitt pillanataiba. Formára préselt nádcukrainkat színezéséhez kizárólag természetes anyagokat használunk, hiszen fontos számunkra, hogy termékeink minden kémiai anyagtól mentesek és egészségesek legyenek! Emelje mesteri szintre a kávézás művészetét! Egy igazi kávégourmet minden apró részletre ad, minden korty kávéban megleli a különleges ízvilágot és az egyedi zamatot. A legnemesebb kávékat csak a legkülönlegesebb ízesítőkkel érdemes fogyasztani.
Felhasználhatósága azonos más testes édesítőszerekével, ráadásul egészséges és magas az emésztési toleranciája. MESTERSÉGES ÉDESÍTŐSZEREK SZACHARIN A szacharin a legrégebben ismert mesterséges édesítőszer, hátrányaként említik, hogy hőhatásra bomlik, így főzésre nem használható. Vannak, akik érdekes, fémes utóízről számolnak be fogyasztása után. CIKLAMÁT A ciklamátot szintén kapcsolatba hozták daganatos betegségekkel, azonban ebben az esetben sem bizonyított az ok-okozati összefüggés. Ennek ellenére például az Egyesült Államokban nem engedélyezett a használata. ASZPARTAM Több betegség kialakulásával is kapcsolatba hozták már (daganatos betegségek, sclerosis multiplex, diabetes mellitus), azonban a vizsgálatok során nem mutattak ki egészségkárosító hatást. Nem alkalmas sütéshez, mert édes íze csökken, azonban a már kész ételek ízesítésére alkalmas. ACESZULFÁM-K Az aceszulfám-K szintetikus, fehér, kristályos por, amely kb. 200-szor édesebb, mint a szacharóz. Amellett, hogy igen jó stabilitású, az elmúlt évtizedek alatt egyelőre semmilyen egészségkárosító tényezőt nem mutattak ki ezzel a szerrel kapcsolatban.