Hozzávalók: 10 db csirkemáj 2 fej vöröshagyma Kevés Olaj Só Pirospaprika Zöldpaprika Elkészítése: Megtisztítjuk, megmossuk a csirkemájat, majd csíkokra szeleteljük. A hagymákat megpucoljuk és apróra felvágjuk. Egy kisebb lábasba olajat öntünk és elkezdjük hevíteni. Beletesszük az apróra vágott hagymákat és megdinszteljük. Kis vizet teszünk hozzá, hogy ne égjen meg a hagymánk. Amikor ez meg van, megszórjuk 2-3 kávéskanál pirospaprikával és jól összekeverjük. Almás-hagymás csirkemáj - Receptkereső.com. Beletesszük a csirkemájat, egy kis vizet és kb. 10-15 percig főzzük, sózzuk. Beletettem egy pár karika zöldpaprikát is és azzal együtt főztem meg. A májat csak később sóztam meg, hogy puha maradjon. Sima, sózott, főtt burgonya illik hozzá, és valamilyen saláta. Zöldhagymával díszítettem. Puha kenyérrel ettük meg. Jó étvágyat mindenkinek! Blondy
Keress receptre vagy hozzávalóra 3/5 Elkészítés Elkészítés: A májat vékony szeletekre vágjuk. A hagymát apró kockázzuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a májat, és fehéredésig sütjük, ízesitjük. Tűzről levesszük, és hozzáadjuk a 2 evőkanál lisztet és a pirospaprikát, összekeverjük. Majd visszatesszük a tűzre, és annyi vizet adunk hozzá, hogy épp ellepje a májat. Hozzáadjuk a borsót, és készre pároljuk. Hagymás csirkemáj recept. Megjegyzés Én tejföllel és chiliszósszal tálaltam, de lehet párolt rizzsel is kínálni. - Sajtkrumpli Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje.
k zsír • vöröshagyma • őrölt bors • bazsalikom • majoránna • petrezselyem • ev. k őrölt pirospaprika csirkemáj • csirkezúza, szívvel • nagy vöröshagyma • fokhagyma • tv paprika • kacsazsír (étolaj, vagy zsír) • őrölt pirospaprika • só Magyarné Nyírő Kati csirkemáj • vöröshagyma • zúzott fokhagyma • zsír (én kacsazsírt használtam) • prospaprika • só • bors • majoránna Marcsi Glückné krumpli • csirkemáj • tejföl • tej • vöröshagyma • zsír • só • bors Zaveczki Szilvi csirkemáj • vöröshagyma • olaj • babérlevél • őrölt bors • pörköltszaft • ételízesítő • szárított vargánya Mária Bársonyné Dankovics Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
A forró sütőben 7 percig sütjük, ezalatt szép piros kérget kap, de belül rózsaszínű marad. Közben egy nagy, széles serpenyőben felolvasztjuk a kacsazsírt, hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát, megsózzuk, majd lassan, alacsony hőfokon üvegesre dinszteljük. Félrehúzzuk a tűzről, és rászórjuk a jófajta pirospaprikát, átkeverjük. Visszatesszük az edényt a tűzre, felöntjük kb. 4-5 dl vízzel, és erős lángon 5-6 percig főzzük, amíg sűrű, szaftos állaga lesz. Szezonban adhatunk hozzá egy-egy darab paprikát és paradicsomot is. Ízesítjük sóval, borssal, csípős paprikakrémmel (pl. chiliszósz, harissa, vagy pár csepp tabasco). A grillezett májat a szószba tesszük, és éppen csak néhány percig főzzük. Tálaláskor kenyeret, savanyúságot adunk mellé. Aki szívesen kipróbálja az extrákat, az megszórhatja ajovan maggal (fűszerszaküzletekben kapható), és apró kockákra vágott eltett citromhéjjal. Utóbbi receptje: sterilizált üvegben sorban lerakosgatunk 5 db, fél centisre karikázott kezeletlen biocitromot.
Kategória: Események, Kiemelt Regisztrációhoz kattintson IDE. Facebook Instagram Twitter YouTube Hallgatóknak Biológia BSc Biológus MSc Továbbképzés Kollégium HÖK Mentálhigiénés szaktanácsadás Az Univetről Álláspályázatok Szolgáltatások Lógyógyászati Tanszék és Klinika H-1078 Budapest, István utca 2., Hungary +36 (1) 478-4100 Sajtó és média GYIK Impresszum Adatkezelés
2022. 02. 23. Az ELTE Alkalmazott Nyelvészeti és Fonetikai Tanszéke minden év őszi félévében indítja a Beszédtréner, beszédtanácsadó szakirányú továbbképzését, melyre bármely alapképzésben szerzett oklevéllel lehet jelentkezni. A képzést elvégzők nemcsak választ kaphat számos, a mindennapi és professzionális élet megszólalásait érintő kérdésére, hanem lehetőséget is, hogy azzá a segítővé váljanak, akik tanácsadóként ezekben a kérdésekben másoknak is utat mutathathat. A képzés előadás formátumú kurzusai online végezhetők, a gyakorlati kurzusok alkalmaira várhatóan szombaton, tömbösítve kerül sor. Jelentkezési határidő: 2022. Beszédtréner, beszédtanácsadó szakirányú továbbképzés. május 15. További információk és jelentkezés
Amennyiben pontszerző továbbképzésként kívánnak az eseményen részt venni, a kitöltött tesztlapot szíveskedjenek a címre megküldeni. Tesztlap Tesztlap (doc) Szeretettel várunk minden érdeklődőt! Budapest, 2021. 05. 18. Dr. Kiss András Dr. Kulka Janina igazgató, egyetemi tanár egyetemi tanár Dr. Cserni Gábor Dr. Székely Eszter egyetemi tanár egyetemi docens Meghívó