A hosszú élet természetes volt a pau'anoknál, és Tion Medon a Pau City fő kikötő adminisztrátori posztját több mint 200 évvel a klónok háborúja előtt betöltötte. Tion Timon Medon leszármazottja volt, aki egyesítette az Utapaut. Mint minden pau'an, Tion a sötétséget preferálta a napfénnyel szemben és a nyers húst a sütöttel szemben. A klónok háborúja utolsó heteiben Tion Medonnak kellett elszállásolnia Grievous tábornokot és társaságát a menedékében. Grievous megfenyegette, hogy elpusztítja Medon városát, ha nem segít, vagy ha segítséget kér a Galaktikus Köztársaságtól. Medonnak nem volt más választása, mint hogy engedje, hogy a szeparatisták használják a menedékét a műveleti központjukként. Tion Medon fogadja Obi-Wan Kenobi tábornokot. Az adminisztrátor szerencséjére a segítség magától érkezett Obi-Wan Kenobi jedi mester alakjában. Obi wan utapau quotes. Grievous tábornok fenyegetései ellenére, Tion Medon fogadta Kenobit az űrkikötőben és diszkréten bevallotta a szeparatisták jelenlétét az Utapun. Kenobi, akit a Jedi Tanács küldött, hogy kapja el Grievous tábornokot képes volt megtalálni és elpusztítani a szeparatista legfelsőbb parancsnokot Tion Medon segítségével.
A kiborg kezei szemmel követhetetlen gyorsasággal mozogtak és így két kardja egybefüggő fénysávot alkotott míg másik két kardja a padló fém borítását olvasztotta meg. Kenobi gyorsan magához tért a megdöbbenéstől így még időben tudta hárítani a felé száguldó pengéket. A Jedi sikeresen hárította a másodpercenkénti húsz ütést de annak ellenére, hogy ellenfele nem tudott áthatolni a védelmén kezdett fáradni így változtatott stratégiáján és sikerült levágnia Grievous bal alsó csuklóját. Ezt követően egy sikeres hárítás után Grievoust jobb alsó csuklójától is megszabadította. Ekkor érkeztek a köztársági csapatok akik azonnal harcba szálltak a droidokkal. A csata Az első roham Az utapaui csata elkezdődött. A 212-es Támadó Zászlóalj a helyi légierővel megerősített csapatai váratlan támadást intéztek a droidok ellen. Az IG-227 tüzesjég-osztályú droid tankok megpróbálták megállítani őket de a köztársasági zászlóshajóból a Vigilanceból leadott lövések megsemmisítették őket. A légi támadással egy időben az 501-es katonái frontális támadást indítottak a droidok ellen.
A gépjárművek mellett a Légierő helyi dactilliont is használt, amik hatalmas repülő hüllők voltak, amik egy lovast tudtak szállítani.
Már csak egy ellenőrzés kell! Ha ezt a szócikket tartalmilag és helyesírásilag késznek találod, írd a vitalapra a "{{Műhely-kész}}" szöveget egy aláírással együtt. Ezután töröld ki ezt a sablont! Segítségedet köszönjük. Tion Medon Életrajzi információk Született Utapau Fizikai jellemzők Faj Pau'an Nem Hím Magasság 2, 06 m Hajszín Nincs Szemszín Fekete Kronológiai és politikai információk Korszak(ok) A Birodalom felemelkedésének kora Hovatartozás Galaktikus Köztársaság Tion Medon egy hím pau'an volt és Pau City kikötő adminisztrátora. Sovány, szürke-bőrű humanoid volt, bonyolult vörös palástot viselt és egy díszes hivatali botot hordozott. Ő segített Obi-Wan Kenobinak a klónok háborúja végén. Életrajz Tion Medon. Tion Medon a magas, vékony pau'an faj tagja volt, aki sokak számára kényelmetlen benyomást keltett az üveges, mélyen ülő fekete szemeivel és görbe fogaival. Ugyanakkor a megjelenése megtévesztő volt, mivel Tion Medon vendégszerető, segítőkész lény volt. A kürtő menedék kikötő adminisztrátorként az Utapaun a város vendégeit üdvözölte felajánlva nekik a szolgálatait.
REVERZ SZFERIFIKÁCIÓ RECEPT – A szferifikációról szóló részben bemutatott igen egyszerű " joghurt ravioli" érdekes ugyan, de nem jelent túl nagy szellemi és technológiai kihívást. A most és a későbbiekben következő receptek mind ugyanazon az elven alapulnak, mint a joghurt ravioli, de alkotóik már jobban szabadjára engedték a fantáziájukat, mint a képen is látható bundázott, "sült Béarnaise-mártás " esetében, amit marha carpaccio-hoz tálaltak. A reverz szferifikáció alapreceptje Az alapreceptek azért vannak, hogy aztán legyen mit módosítani. Az előző részben megismert kálcium-laktát-glukonát kálciumjára és a nátrium-alginátra továbra is szükségünk van, hiszen ezek között jön létre a technika lényegének számító reakció. Rajtuk kívül más anyagok, főként sűrítők is számításba jöhetnek, de azok a formázásban jelentenek segítséget, mint a xantángumi. Hogyan kell főzni a pörköltet, hogy sűrű legyen a leve, ne pedig olyan híg,.... A módszer – a gyakorlatban ez sem bonyolult Készítsünk 2, 5%-os kálcium-laktát-glukonát oldatot abból, amit szferifikálni akarunk. (5 g kálcium-laktát-glukonát 200 ml folyadékban feloldva).
Az Eggs Benedict Hollandi mártása ezzel a reverz szferifikációs/panírozásos módszerrel tényleg érdekes lett, ráadásul még étvágygerjesztő is tudott maradni. Két másik amerikai, Brian McCracken és Dana Tough az előbbi Dufresne ötlet alapján készítették el a sült Béarnaise mártást, amit marha carpaccio-hoz adott. Sült Béarnaise mártás és marha carpaccio A recept már könnyen kitalálható azoknak, akik az eddigieket figyelmesen olvasták: A forró Béarnaise-szószt dúsítsuk kalciummal, azaz keverjünk hozzá kálcium-laktát-glukonátot. Megjegyzés: 2 tojás sárgájából készülő mártáshoz 1 ek. kálcium-laktát-glukonátot és 1/4 tk. xantángumit számítsunk. Készítsük el a ~6%-os nátrium-alginát oldatot (6 g nátrium-alginát, 1000 ml desztillált víz). Mintegy 3/4 teáskanálnyit vegyünk ki a mártásból és merítsük az alginát oldatba, majd hagyjuk benne 8-10 percig. Vegyük ki, és langyos vízzel öblítsük le a gömböket. A Bérnaise (Hollandi, stb. ) mártást tartalmazó kapszuláinkat forgassuk meg lisztben, mártsuk felvert tojásba, majd zsemlemorzsába és olajban süssük aranybarnára.
Ugye minél tovább főzöd, annál sűrűbb. A paradicsom, liszt, pörköltkocka és ilyesmik valóban sűrűsítik, de elveszik az igazi tiszta pörkölt ízt!