A tojásos nokedli – vagy éttermi kínálatban tojásos galuska – nemzeti ételünknek számít. Elmaradhatatlan kísérője a tavasz első friss zöldsége, a fejes saláta. A tökéletes nokedli titka a jó minőségű alapanyagokban rejlik. Az elkészítése olyan egyszerű, hogy kezdők is bátran nekifoghatnak. A jó házi galuska vagy nokedli, se nem lágy, se nem kemény, hanem könnyen szaggatható. Regenoros tojásos nokedli receptek. Nem érdemes spórolni a tojással sem! Egykor ugyan a költségtakarékosság jegyében 50 dkg lisztre mindössze 1 tojást számoltak, de könnyebb, légiesebb eredményt kapunk, ha megnöveljük a tojások számát, amelynek persze a minősége döntő hatással van a végeredményre. Ha csak lehet, érdemes szabadon tartott tyúkok tojásait használni. A kereskedelmi forgalomban kapható mélyhűtött vagy előhűtött galuskák meg sem közelítik a házi készítésűt… Mint minden kiváló étel, a tojásos nokedli lényege is az egyszerűségében rejlik, épp ezért aztán sokféle változata létezik – szinte ahány ház, annyiféle tojásos nokedli. Van, aki a tésztát 1-2 teáskanál tejföllel gazdagítja, hogy még könnyebb legyen a végeredmény, mások 1 vagy 2 tojást tesznek csupán a tésztába, de akadnak, akik pirított szalonnakockát is adagolnak a nokedlire kerülő tojáshoz.
Cikk Heti top 10 recept: epres sajttorta, zabpelyhes muffin és fordított rántott hús a kedvencek között! MME Sorozatunkban, hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azon recepteket, amelyeket a legtöbben kerestek a, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
A maradék 4 tojást 1 evőkanál tejjel, nagy csipetnyi sóval, valamint kevés frissen reszelt szerecsendióval kissé felverjük. Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, de vigyázzunk, ne égjen meg! Amint a vaj felolvadt, a lecsepegtetett galuskákat óvatosan belecsúsztatjuk, majd ráöntjük az előkészített tojásokat. Összeforgatjuk, néhány perc alatt készre sütjük. Palacsinta spenótos túrókrémmel. Vigyázzunk, hogy ne száradjon ki! Azon melegében tálaljuk, friss fejes salátát kínálunk hozzá. Szöveg: Fotó: Kárai Dávid, gasztroblogger
Ám elvileg a bimbó körül lévő sötétebb "kör" akár a mell egyfajta rákos megbetegedésére is utalhat. Ha ilyen jellegű változást tapasztalunk, érdemes felkeresni orvosunkat. 3. Ha begyulladt A mellbimbó begyulladása főként a változó korban lévő hölgyeknél gyakori. Ha azonban még jóval a klimax előtt előfordul velünk, lehetséges, hogy a pajzsmirigyünkkel vannak problémák. Szélsőséges esetben, ha a mellbimbóból tejszerű és egy kicsit véres váladék jön, szintén utalhat valamilyen rákos elváltozásra. Érdemes szakembert felkeresni. 4. Ha (túl) érzékenyek A mellbimbók a ciklus különböző szakaszaiban hol nagyon, hol kevésé érzékenyek. Aktuális viselkedésükből is következtethetünk, épp hol tartunk a saját "hónapunkban". 5. Ha befelé fordulnak Vannak hölgyek, akik befelé forduló mellbimbóval rendelkeznek, már kamaszkoruk óta. Ennek oka, hogy a tejcsatorna ezeknél a hölgyeknél rövidebb. Változókorban: milyen betegségekre kell jobban figyelni? | Hiteles Forrás - Pályázati magazin és hírportál. Ha kicsit zavaró is, orvosilag nem okoz semmilyen gondot. Ám ha a változás hirtelen áll be, akkor szintén érdemes orvoshoz fordulni, hiszen utalhat valamilyen súlyos megbetegedésre is.
A pásztortáska ugyancsak vérzéscsillapító, menstruációs ciklus-szabályozó hatású. Nevét onnan kapta, hogy régen a juhászok a pásztortáska kipréselt nedvével csillapították ellésnél az állatok méhvérzését. A változókorban gyakran tapasztalható elhúzódó vérzések kezelésére is bevált gyógynövény. Gyuri bácsi, ahogy mindig, most is a megelőzésre hívja fel a figyelmet. "Ha ezeket a gyógynövényeket, de különösen a cickafarkat a nők egész életükön át, rendszeresen fogyasztják, akkor a változókori problémákat észre sem fogják venni" – mondja a bükki gyógynövények szakértője. Hogyan fogyasszuk a teát? A cickafarkas gyógynövénykeverékből 1 púpozott evőkanálnyit leforrázunk, 20 percig fedő alatt állni hagyjuk. Naponta egy csészével javasolt inni, 6 hónapon keresztül, a későbbiekben pedig heti 2-3 alkalommal iható. Nem szűnnek a hőhullámok? Gyuri bácsi a hőhullámok enyhítésére még az orvosi zsálya teáját is javasolja, kúraszerűen 6 hétig, napi egy csészével fogyasztva. Sőt, a kóros izzadásra zsályateából készült külső lemosást is ajánl.