Itt a bodza szezon, így itt az ideje, hogy beinduljon a főzőcskézés. Tavaly találtam rá egy csodás bodzaviráglekvár receptre Hahopihe oldalán ( itt meglesheted, hidd el érdemes:) és az eredeti receptet is itt találod), amit nyomban ki is próbáltam, bár akkor nem sikerült a legjobban, de mégis elfogyott:) Idén kicsit felkészültebben kezdtem neki. Bicikli túrára indultunk öcsémmel és gyűjtöttünk egy csomó szép nagy bodzavirág tányért. Elkészült a bodzavirág dzsemem, bámulatos lett - Ketkes.com. Fontos, hogy a virágok olyan helyről származzanak, ahol nagyon kicsi a forgalom, mert nagy forgalmú utak mellett a virágok tele vannak szennyezőanyagokkal, amelyeket az autók bocsátanak ki. Hozzávalók (kb. 35-40 250 ml-es kisüvegre elég) 45-50 nagy fej bodzavirág (de lehet több is) 2 dl citromlé 1 kg cukor 4 ek citromsav 8-9 kisebb alma 7 liter víz 6 cs. 3:1 Dzsemfix 1 cs szegfűszeg Hazaérve fogtam a virágokat és levágdostam róluk a leveleket és vastagabb szárat majd két 5 l-es (jó, itt csaltam, mert az egyik csak 4 l-es:D) befőttes üvegbe szétosztottam őket.
Virágzik a bodza. Ennek ilyenkor sosem tudok ellenállni. Annyira illatos, annyira fehér és szép! Szörpöt nem csinálok, mert tavaly nem fogyott úgy, mint előtte. Bodzából többnyire a feketére érett bogyójából szoktam dzsemet készíteni. Most azonban a virágjából készült ez a nagyon zamatos és illatos dzsem: Elkészíteni is egyszerű: Hozzávalók: kb. 20 bodzavirág, 1 rúd vanília, 2 citrom, 3 alma reszelve, 30 dkg cukor, 1 cs. 2:1 dzsemfix A virágokról levágjuk a vastag zöld szárát és egy tálba rétegezzük két karikázott citrommal, majd leöntük valamivel több, mint fél liter vízzel. Egy éjszakára tegyük a hűtőbe. Másnap hozzáadjuk a vanília rudat, a reszelt almát és felforraljuk. Leszűrjük, a leszűrt levét újra felforraljuk, hozzáadjuk a dzsemfixszel elkevert cukrot, újra felforraljuk és még bugyogva főzzük 4-5 percig, majd üvegekbe szedjük. Én még dunsztba is tettem.
Földutak mentén kell keresni a bodzabokrokat! Nagyon könnyű szedni, mert az idei virágszár könnyen letörik. Én reklámszatyorba gyűjtöttem, a karomra felakasztottam és csak rakosgattam bele a virágfejeket. Olyan virágot kell gyűjteni, ami szép fehér színű, nem barnult meg és ki van nyílva a virágszirom. A 80 dkg bodzavirág szedéskor térfogatra annyi, mint egy átlagos reklám szatyor, ha közepesen kitömöm a virággal! Legfeljebb a virágszedés másnapján el kell kezdeni a feldolgozás t, mert tönkremegy az alapanyag! 1. nap A bodzavirág ot pici fürtökre lecsíptem. A citromot meghámoztam, karikára vágtam. Trükkök a feldolgozáshoz: Ha sokat bodzát dolgozok fel, gumikesztyű t húzok, mert megfogja a hüvelyk- és a mutatóujjamat! Szerintem a citrom ot kicsavarhatjuk és a rostjával, levével öntsük le a bodzavirágot, úgy áztassuk! Így gyorsabban elkészülök az első nap és szerintem ugyanazt érjük el! A héját azért vágtam le, mert ez nem bio citrom volt, gázzal érlelték! 1 napig hűtőben ázik a virágszirom a citromkarikákkal a vízben, így biztosan nem indul erjedésnek!
1 0 1711 Video jelentése Mi a probléma? Szexuális tartalom Erőszakos tartalom Sértő tartalom Gyermekbántalmazás Szerzői jogaimat sértő tartalom Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl. képmásommal való visszaélés) Szexuális visszaélés, zaklatás Ha gondolod, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot. Jelentésed rögzítettük. Virágzó szerelem 1. évad online nézése Reklámmentesen - 22.000 film és sorozat. Hamarosan intézkedünk. Video beágyazása Üzenetküldés Hozzáadás listához Új lista 2021. okt. 21. Cimkék: rész, Virágzó szerelem 81 Mutass többet
Filmmel kapcsolatos linkek Bármilyen probléma esetén (film vagy sorozat indítása, nem működő) használjátok a segítség menüpontot, vagy jelezzétek a hibát a kapcsolat menüpontban. Hibás link bejelentése Köszönjük a segítséged. Amennyiben hibás vagy törölt linket találtál itt tudod jelezni nekünk. Sorozatok esetében kérjük írd le az epizód számát, hogy miharabb javíthassuk. Hozzászólások Még nem szólt hozzá senki, legyél te az első! Ha linkeket is publikálsz a közösség számára, kérünk csak olyan tartalommal tedd, ami nem ütközik jogszabályba.
Kinek való a kölcsön? A kölcsön rendszeres jövedelmű ügyfeleknek alkalmas. Ezért nyugdíjasok, diákok vagy GYES-en lévő anyukák is felvehetik. Fontos, hogy az illető 18 éven felüli legyen, és magyarországi állandó lakhellyel rendelkezzen.