Szerintem a krumplis tészta az egyik étel, amit a legtöbb ember szeret és minimális hozzávalóból összedobható. Jó kis kovászos vagy savanyú uborkával az igazi. De ha mindenhez még tészta is házi az már maga a mennyország. Hozzávalók: 500 g krumpli 100 g hagyma 2 teáskanál pirospaprika kb 3-4 dl víz olaj vagy zsír só bors Tésztához: 200 g liszt 2 db tojás só Recept: Legelőször elkészítjük a házi tésztát, mert állnia kell, hogy jó legyen. Erről bővebben itt olvashatsz HÁZI TÉSZTA KÉSZÍTÉSE A hagymát apró kockákra vágjuk és olajon vagy zsíron megpirítjuk. Ha szépen üveges lett, akkor lehúzzuk a tűzről és megszórjuk a pirospaprikával. A krumplit meghámozzuk és fél centis karikákra szeljük. A szeleteket úgy daraboljuk, hogy kb 1* 1 cm-es négyzeteket kapjunk. Ez azért jó, mert hamar megfől a krumpli és átjárja a pörköltalap íze. Rádobjuk a hagymára az összevágott krumplit és felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi a krumplit. Sózzuk, borsozzuk. Így főzzük fedő nélkül addig, amíg a krumpli meg nem fől.
A krumplis tészta egy nagyon finom és gyorsan elkészíthető...
A krumplis tészta (vagy gránátos kocka, burgonyás tészta vagy -kocka) az egyik közkedvelt tésztaételünk. Egy rendkívül egyszerű és olcsó ételről van szó, de ha jól van elkészítve, akkor emiatt egyáltalán nem kell aggódni. Egy jó krumplis tészta nem csak nagyon finom, de ismét a magyar konyha egyik csodájaként nézhetünk rá: pusztán krumpliból, hagymából, minimális fűszerezéssel egy ennyire finom ételt kihozni, ami mégiscsak sokak kedvence…! Krumplis tészta recept Először tisztítsd meg az 1, 2 kg krumplit, és vágd kockákra. Vágd kockára a krumplit Tisztítsd meg a két fej hagymát is és aprítsd fel. Aprítsd fel a hagymát 4 dkg zsíron vagy olajon, nagy lángon pirítsd meg a hagymát, amíg aranysárga nem lesz, ez 7-8 perc. A krumplis tészta igazi ízét szerintem részben a jó minőségű zsír adja meg. Ha rám hallgatsz, ezt ne sajnáld ebből az ételből. Természetesen ha vegán vagy vegetáriánus verziót szeretnél készíteni, akkor használj hozzá növényi olajat. Pirítsd aranysárgára a hagymát Vedd le a hagymát a tűzről, tegyél bele 1 tk.
A krumplis tészta egy nagyon finom és gyorsan elkészíthető étel. Ha sürget minket az idő, de mégis valami laktatót szeretnénk készíteni, akkor jusson eszünkbe ez a recept. Hozzávalók Tetszik az oldal? Nyomj itt egy nagy Tetszik-et és gyere máskor is! 500g apróra vágott krumpli 500g tészta (nagy fodros kocka) 3db hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 nagy kanál só 2 kk. ételízesítő 1 kk. bors 2 tk. piros paprika Elkészítés Először aprítsuk fel a hagymákat, majd pároljuk üvegesre. Az olajnak jól el kell lepnie az apróra vágott hagymákat. Amikor üveges a hagyma, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymákat, és egy-két pillanatig még hagyjuk a tűzön. Ezután vegyük le a tűzről, egy-két percig hagyjuk hűlni, majd adjuk hozzá az ételízesítőt, a borsot, és a piros paprikát. Amíg várjuk, hogy a hagyma üveges legyen, addig kezdjük el felkockázni a krumplit. Az apróra vágott krumplira engedjünk annyi vizet, hogy pont ellepje. Szórjunk rá sót, és addig főzzük, amíg meg nem puhul. Ha kicsit habos a víz teteje, akkor azt szedjük le.
Vedd le a hagymát a tűzről, tegyél bele 1 tk. Adj hozzá 1 tk. Innentől kezdve mindig nagyon kevés víz – egyszerre fél dl – hozzáadásával, nagy lángon, gyakran megkeverve pirítsd-főzd a krumplis tészta alapját. A vége felé a fakanállal törd a krumplit kevergetés közben akkora darabokra, ahogy a krumplis tésztát szereted. Menet közben főzd meg a 400 g tésztát. Ha megfőtt a tészta, szűrd le, és tedd egyenesen a burgonyás alapra. Keverd össze a krumplis keveréket a tésztával.
Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 3 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2012. március 21. 13:22:59 | Sokan azt gondolják, hogy a slambuc az ugyanaz, mint a krumplis tészta. Pedig ez tévedés. Egy igazi slambuckészítő nagymestertől, K. Nagy Józseftől lesi el Bryn, egy angol fiatalember a jó slambuc "titkát" a Hortobágyon. Statisztika Megtekintések száma: 8537 Hozzászólások: 0 - Kedvencek között: - Más oldalon: Értékelések: 04:49 06:26 06:42 06:47 04:42 04:02 03:12 05:00 02:25 04:13 04:32 01:49
Ha készen van, akkor öntsük le róla a vizet, és rázzuk jól össze, hogy picit megtörjön, majd lefedve rakjuk félre. Ezután főzzük meg a tésztát. Ha kész, akkor öntsük le róla a vizet. Ha mind a három hozzávaló készen van, akkor egy tálban vegyítsük össze őket. Kóstold meg a sonkás krumpligolyókat is!
– Csillagkapukat nyit meg és a jelenhez rögzíti az ősi bölcsességet. – Előző élet terápiákhoz nagyon hatásos, mert összeköt minket a múlt tudásával. – A kristály meditatív állapotba hoz és hozzáférhetünk általa az ősi bölcsességhez. – Ezek eléréséhez segítenek a gyógyító energia a kristályok és segítenek átalakulni azoknak, akiknek szükségük van rá. – Az ősi Lemúriaiak üzenetek hagytak ezekben a kristályokban azok számára, akik majd újra megtalálják őket a modern időkben. Mandalák, Ezoterikus képek ~ Szamosközi Gobelin Webáruház. – A lemúriai kristály energiája segíti a kapcsolatot a szív csakrával. – A kristályt, ha a párnád alá rakod, akkor javítja az alvás minőségét és jobb álmokat hoz. Segíti a tudatos álmodást, asztrális utazást. – Védelmi energiákkal lát el. /MINDEN ÁSVÁNY EGYEDI MINTÁJÚ, EGYEDI FORMÁJÚ! / Ha úgy érzed valamelyikre szükséged van az életedben, vagy valamelyik szerettednek vásárolnád ajándékba, akkor várom rendelésedet szeretettel! Angyali szeretettel: Sandal
Ezek a tetoválások általában kedves, elfogadó és nyitott gondolkodású egyéneken találhatók, akik minden pillanatot egy gyönyörű utazásként ismernek fel. Buddha minták
8. A dolgok mindig úgy alakulnak, hogy azok az én javamat szolgálják. Ismételd egy nap folyamán háromszor. 9. Tudatosan és teljes erőmmel azon vagyok, hogy egy olyan életet teremtsek magamnak, melyet szívből szeretek. Ismételd egy nap folyamán hatszor. Gyógyító mandala minták leírása. 10. A következő jó lépésre magamtól jövök rá. Ezen mantra közben kezeidet úgy tedd, mintha imádkoznál. 11. Szeretetet használom minden döntéshozatalom során. Ezt a mantrát meditáció közben a legjobb mondani. Akár a saját, már kialakult gyakorlataid közé is beiktathatod, vagy ha nem követheted a következő lépéseket: végy három mély lélegzetet, mialatt kezedet helyezd a szíved fölé, ismételd el magadban a mantrát tizenkétszer, majd a meditáció befejeztével ismét végy három mély levegőt. Forrás cikk: Szólj hozzá