Hazánkban elsőként született meg az ötlet, Pécsnek legyen saját csoki tortája. A szakmai zsűri döntése alapján e címet ezentúl a málnás-cirfandlis csoki mámor fantázianevet viselheti. Az ország tortájának mintájára született meg a város tortája. A maga nemében egyedülálló csoki torta címért hat étterem, cukrászda és szálloda szállt versenybe, amelyben a győzelmet a Mecsek Cukrászda főcukrásza, Bereczki- Papp Emese cirfandli, mandula, málna és étcsokoládé alkotta málnás-cirfandlis csoki mámora szerezte meg. Csomagolt csokiból tarta de chocolate. Mint Mosonyi Éva, a verseny kitalálója és szervezője elmondta, a II. Csokoládé Fesztiválon hirdették meg a versenyt, mert úgy gondolták Pécs jellegzetességeit – Cirfandli, mandula - egy tortában is meg kellene jeleníteni, amellyel a város rákerülhetne a gasztronómiai térképre. - A torta két hét alatt készült el, sokat kísérleteztünk annak érdekében, hogy egy gyerekeknek is adható édességet alkossunk - hangsúlyozza Bereczki-Pap Emese, a Mecsek Cukrászda és a Pécsi Zserbó főcukrásza. – Megjelenésében pedig a város sokszínű kulturális életére kívántunk utalni, a zene fontos helyet foglal el benne, díszítőelemként kottákkal és a csoki hegedűket helyeztünk rá.
A "Pécs város csokoládétortája 2014" pályázatot a Zsolnay Negyedben csokoládéboltot működtető Csoko-Láda Kft. hirdette meg a II. Pécsi Csokoládé Karneválon. A tortákat neves szakemberekből álló szakmai zsűri értékelte, s választotta ki a győztest. A speciális torta már kapható a versenyben részt vett többi öt pécsi cukrászdában – a recept ugyanis számukra nem titok. A cél, hogy minél több emberhez eljusson. Csomagolt csokiból torta. A Magyar Turizmus Zrt. jóvoltából az egész országban népszerűsíti majd városunkat.
Az ünneplés és a finomságok mindannyiunkat megilletnek, még akkor is, ha valamilyen táplálékérzékenységgel kell élnünk. A gluténérzékenyeknek a legnagyobb kihívás a desszert, de szerencsére egyre több lisztmentes receptet fejlesztenek ki a lelkes konyhatündérek – mint amilyen ez a csokitorta is. Csokiimádóknak tökéletes ünnepi torta lehet a csak csokiból, tojásból és cukorból készülő alábbi finomság, aminek az a lényege, hogy a tojást nagyon habosra, levegősre kell felverni, majd ezután összeforgatni az olvasztott, de már nem forró csokival. Nagyon csokis torta, lisztmentesen. Illő díszítéssel, gyümölccsel kirakva, kis gyümölcszselével bevonva nem csak gluténérzékenyeknek tökéletes. Olvasónk, Éva szív formában sütötte, savanykás meggyel ellenpontozta a csokoládé édességét. "Az általam használt díszítés alkalmas Valentin-napra, házassági évfordulóra vagy a kedvesünk születésnapjára. Egyszerű, de nagyon finom ünnepi torta, bárki el tudja készíteni. " Lisztmentes csokoládétorta Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg cukor vagy ennek megfelelő édesítő 25 dkg 80%-os étcsokoládé A tetejére: 50 dkg meggybefőtt 1 csomag gluténmentes piros gyümölcskocsonyapor Elkészítés: A tojásokat elektromos habverővel minimum 5 percig verjük az édesítővel együtt.
Rövidebb szöveget, idézetet, céglogót, stb. boros üveg nyakára akasztható egyedi csokidobozra nyomtatjuk. A doboz az ablak fölött nyomtatható, a nyomtatható felület külön-külön9, 3 x 6, 6 cm, doboz mérete 9, 3 x 11 x 2, 7 cm A termék ára tartalmazza a nyomtatott doboz, a celofánba csomagolt csoki és a masni árát. Kiváló ajándék esküvőre, ballagásra, karácsonyra, gyermek köszöntésre, keresztelőre, esküvői köszönő ajándéknak, céges ajándéknak ügyfeleknek vagy munkatársaknak. A dobozok egyedileg is nevesíthetők, teljesen személyre szabhatók. Nagyobb mennyiség rendelése esetén kérlek vedd fel velünk a kapcsolatot, 10 db egyedi csokis doboz rendelése felett kedvezményt adunk. A dobozban kiváló minőségű belga csokiból készült – ÉT, TEJ és GOLD (karamellizált fehér csoki) – tört csokoládét helyezünk el. Csomagolt csokiból torta salata. A doboz tartalma 50 gr csoki, celofán tasakban.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
…és hogy ma van a krokett világnapja? − utóbbit nem győzzük eléggé helyeselni, hiszen kevés olyan egyszerű, mégis zavarbaejtően finom spanyol tapast ismerünk, mint a croqueta(s). Nem véletlen, hogy legszívesebben csak és kizárólag többesszámban használnánk és 'tapa' helyett rögtön egy raciónnal kérnénk belőle, a biztonság kedvéért. Ugye, már kitaláltátok, ez itt valójában egy óda a spanyol kroketthez, a recept legfeljebb a… prézli. A karácsony és a húsvét be van gyakorolva, talán még a nemzeti ünnepekkel is elboldogulunk valahogy. Ma, a spanyol krokett világnapján azonban nehezen találom a helyem. Klasszikus burgonyakrokett recept | Street Kitchen. Ünnepelni szeretnék, ódát zengeni az aranybarna spanyol galacsinok tiszteletére, de csak fészkelődök a konyhában. Lavapiésbe kéne indulni, felkaptatni a szűk madridi utcákon és meg sem állni a szentélyig, ahol akkora spanyol krokettek várták egykor a betérőket, mint egy teniszlabda. És ahogy az ember − kellő tisztelettel, természetesen − megroppantotta a tökéletesség szobrának aranybarna mását, lassan előbukkant minden spanyol krokettek lényege: a besamel.
10. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl a kroketteket, hiszen a legfontosabb, hogy a roppanós páncél feltörése után a besamelnek a lehető legkrémesebbnek kell maradnia. A tökéletes, ropogós krokett receptje - Recept | Femina. Nem véletlen, hogy a jelek szerint a krokett szó a francia 'croquer'-ből ered, ami annyit tesz 'ropog', 'roppan'. 10+1. Végezetül a tökéletes spanyol kroketthez vezető legbiztosabb tippünk, ami 100 százalékos sikert ígér: miután a spanyolok kivétel nélkül eskü alatt vallják, hogy a világ legjobb krokettjét az anyukájuk készíti, a spanyol krokett világnapján nincs más hátra, mint keresni magunknak egy spanyol anyukát… vagy elkezdeni kevergetni a besamelt. Tudj meg mindent a spanyol tapasról, kattints a képre! Borítóképünk: Henar Lanchas/Flickr
Jó kérdés, mert nálunk a burgonyás-brokkolis krokett főételnek és köretnek is megállja a helyét. A krokett kívülről jó ropogós, főleg akkor, ha dupla panírba teszem, a belseje pedig lágy, krémes, puha. Ez nemcsak a zöldségeknek, hanem a sajtnak is köszönhető. Ideális húsokhoz, rántott zöldségekhez, de önmagában is nagyon finom! Szerző: Triniti Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Falatnyi sajtgolyók, a tökéletes köret Hozzáadva: 7. 2020 Ha már unalmas a megszokott köret, akkor ideje változtatni. Például a hasábburgonya vagy krokett helyett ki lehet próbálni a falatnyi sajtgolyókat. Nem zsákbamacska, rengeteg sajt, egy kevés liszt, tojás és fűszer kell hozzá. A kapott tésztát zsemlemorzsába forgatjuk, majd bőséges forró olajban aranyszínűre sütjük. Így készül az aranybarna, ropogós burgonyakrokett: olvadt sajt van a közepén - Receptek | Sóbors. Lágy, omlós, puha finom, sajtos, egyszeren tökéletes! Szerző: Triniti Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sajtos cukkinikrokett burgonyapürével Hozzáadva: 10. 10. 2018 A rántott ételeket nagyon szeretem, legyen az hús vagy zöldség. Ha pedig a zöldség még sajttal is vegyítve van, akkor az már rossz nem lehet.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2017. okt 3. 14:24 Forrás: Pinterest Reszelt sajttal is ízesíthetjük a krokettet. Tökéletes krokett réception. Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 dkg margarin 1 dl olaj 2 tojás 1 teáskanál só 10 dkg liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A burgonyát tisztítsuk meg, kockázzuk fel és főzzük puhára. Amikor megfőtt, szűrjük le és turmixoljuk össze. Keverjük össze a tojássárgájával, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg. Ha lágy a massza akkor adjunk hozzá lisztet. Formázzunk belőle rudakat, panírozzuk be és forró olajban süssük aranybarnára. krokett köret gasztro recept
Ha ezt a fogást készíted el, a salátádnak nem sok esélye marad megérni a másnapot – a balzsamecetes paradicsommal, mozzarellával és rukkolával klassz, könnyű fogás lesz belőle. Ha egy kevés hallal ennéd, egy adag tonhalkonzervet is keverj bele. 2021. Tökéletes krokett recept idag. április9., 10:24 Rizses hús új szinteken: krémes, rizses csirkeegytál Még egy remek rizses fogás, amiben az a legjobb, hogy nagyon könnyen elkészítheted belőle saját specialitásod a kedvenc hozzávalóiddal. Maradékmentésre is remek, ha épp gomba van otthon, abból is kerülhet bele, de nem lesz rosszabb a borsótól vagy a reszelt sajttól sem. 2021. szeptember24., 12:52 Csípős-fűszeres sült tojásos rizs karfiollal és édesburgonyával Vannak olyan napok, amikor az ember csak olyasmit dobna össze, amit egyszerűen be kell tenni a sütőbe vagy lábosba, és az étel elkészíti saját magát. Ez a fűszeres rizs sem egy bonyolult fogás, és önmagában is remek, ha pedig egy kicsit jobban feldobnád, akkor húsrajongóknak néhány szelet bacont kockázz fel és azzal pirítsd össze.