Halloween. Bár angolszász ünnepről van szó, jó néhány éve jelen van Magyarországon is a Halloween-őrület, ami főleg a fiatalok körében népszerű. A Halloween ősi kelta hagyományokra nyúlik vissza, eredetileg a boszorkányok, kísértetek és egyéb démonok ünnepe, mely a Mindenszentek és a Halottak Napját megelőző október 31-e játékos hangulatú szokásává vált. A monda szerint a szellemek ilyenkor látogattak fel az alvilágból, az emberek pedig töklámpással világítottak, hogy ne féljenek. Az ünnep legfőbb szimbóluma a belsejében mécsessel világító töklámpás lett. Hogyan lehet gyors Narancsos - mandulás mézeskalács készíteni. Ezen a napon sötétedés után a gyerekek ijesztő jelmezbe bújnak, végigjárják a környező házakat, és édességet kérnek cserébe azért, hogy ne ijesztgessék tovább a lakókat. A rémisztő jelmezek kötelező kellékei az estének, és persze a stílusos édességek is. Ha Halloween, akkor nekünk az illatos mézeskalács ugrik be. Mi most a Nosalty egyik legnépszerűbb mézeskalács receptjét próbáltuk ki, Mr and Mrs Smith-től, innen: Íme a recept, ha Ön is kedvet kapott – a díszítéshez pedig mutatunk néhány nagyszerű ötletet!
Harmathy Ildikó 2008-12-28 17:38:32 A sok tapasztalat megint arra késztet, hogy beleszóljak a dolgokba. Petra: szerintem elfelejtetted megemlíteni, hogy a mézet langyosan, el? melegítve kell adni, Neked nyilván egyértelm?, de aki most próbálkozik el? ször, annak jobb elmondani. Tehát, Kedves Ed és Terlis! A mézes tészták készítése rendkívül kényes ügy! A konyhában legyen nagyon jó meleg. A tészta összeállítása semmiképpen sem két perc, a mézet legjobb langyosan, 30 fokon hozzáadni, a mézes tésztákat nagyon alaposan, hosszasan kevergetve kell összeállítani, hogy az alkotók természetes nedvesség-tartalma össze tudjon 'hangolódni'. A méz egy különleges nyersanyag, él? anyag, benne számtalan él? alkotóval, alkalmat kell adni az él? alkotóknak a másokkal való 'összehangolódásra'. Ha géppel dolgozik az ember, nagy tapasztalat kell ahhoz, hgy lássuk: mikor állt össze a tészta. Ezért talán a kezd? knek az a legjobb, ha kézzel gyúrják a tésztát, deszkán, nagy türelemmel, akkor saját tenyerükön (a tenyerük melege is segít! MENNYEI MÉZESKALÁCS RECEPT - Blog - Manna. Érezd a bőrödön a különbséget.. )
A szicíliai mammák specialitása az isteni, narancsos, mandulás keksz. Ha megkóstolod, te is odaleszel az omlós, illatos sütiért. Lépések az Narancsos - mandulás mézeskalács elkészítéséhez: A hozzávalókat kimértem. Először a lisztet, majd a szódabikarbónát, kakaót, mézeskalács fűszerkeveréket. Megolvasztottam a vajat.. Végül egy nagy edényben minden további hozzávalóval együtt összedolgoztam. Lágy, mégis sűrű masszát kaptam. Lefedtem a tetejét, hidegre tettem 1-2 órára.. A gluténmentes finom tésztából három bucit formáztam. Nyújtáskor mandulareszeléket használtam, hogy ne tapadjon le.. A hajdinaliszt ízét citrommal szoktam megbolondítani. A legjobb mézeskalács receptek. Most narancslével gazdagítottam és a héját is belereszeltem. Minden bucihoz ment 2 - 3 evőkanállal.. A lapokat 4 - 5 mm vastagságúra nyújtottam. Tetejét nyújtás után is meghintettem mandulareszelékkel. Most nem terveztem díszítést a tetejére, ezért sütés után is különösen jól mutatott rajta. Formáztam.. 180 C fokon átlagosan 8- 9 percet sült. Érdemes két tepsivel dolgozni.
Elkészítése: A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és a mézeskalács fűszerrel. Ezután elmorzsoljuk a margarinnal. A többi hozzávalóval jól formálható masszává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kb 3-4 mm vékonyságúra kinyújtjuk és a ház oldalait és tetejét kivágjuk egy előre elkészített sablon segítségével. A szalagokkal összekötött részeket egy szívószál segítségével kiszúrjuk, hogy majd bele tudjuk fűzni az összeállításnál. Előmelegített (légkeveréses sütőben 165 fok, nem hőlégkeveréssel 180 fok) sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Azonnal puha lesz. A házikó darabjait cukormázzal tetszés szerint kidiszítjük, majd a képen látható módon összeillesztjük és szalaggal összekötjük. Ha díszítés előtt felvert tojásfehérjével átkenjük, cukordíszeket is "ragaszthatunk rá":)
Alig egy hét, és itt az adventi időszak eleje. Ha még nincs meg a tuti recepted, itt az ideje, hogy kipróbálj párat! Erdélyi mézes kalács Ez kb. olyan kultikus süti, mint az erdélyi kürtős kalács – mégis annyi a recept, ahány a forrás. Mindenesetre abban mindenki egyetért, hogy az erdélyi az a mézeskalács, amiből szinte azonnal lehet enni. Találomra kiválasztottunk egyet, íme: Hozzávalók: – 60 dkg finomliszt – 20 dkg porcukor – 2 kávés kanál szódabikarbóna – 1 kávés kanál mézessütemény fűszerkeverék (vagy helyette: őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér, ánizsmag) – 2 tojás – 2 evőkanál puha margarin – 20 dkg méz Elkészítés: Keverd össze a száraz hozzávalókat, majd keverd ki a mézet a margarinnal, és add hozzá a száraz keveréket. Gyúrd össze alaposan a tésztát, tekerd folpackba vagy alufóliába, és a hűtőben hagyd pihenni legalább egy napig. Ezután kell kinyújtani legalább 2 mm vastagra, majd kiszúrni és legalább 180 fokos sütőben sütni. Amire minden mézeskalács sütésénél figyelned kell: a tészta sülés közben nagyobb lesz, így a kiszúrt formákat kellő távolságban kell tenni egymástól.
A sütés után legalább 2 óráig kell pihentetni a Nagy Művet. (forrás: NoSalty) Adventi mézeskalács – 50 dkg liszt – 25 dkg méz – 10 dkg cukor – 12, 5 dkg Rama margarin – 1 tojás – 1 kávéskanál szódabikarbóna – 2, 5 dkg kakaó – szegfűszeg – fahéj Itt a méz és a cukor összekeverésével kezdődik a történet, de a kettőt együtt fel kell melegíteni – vigyázz, hogy a méz ne égjen le! Ha megvan, hűtsd ki, a kihűlt masszához keverd először a tojást, majd a liszt, a szódabikarbóna és a fűszerek keverékét. Jól dolgozd ki, és tedd legalább éjszakára a hűtőbe. A továbbiakban ugyanaz a teendőd, mint az előző receptnél – a különbség annyi, hogy itt legalább egy nap kell, hogy megpuhuljon a tészta. (Forrás:) Reformváltozat Itt a lisztet zabliszttel helyettesítjük, így az is ehet belőle párat, aki cukorbeteg – vagy vigyáz a vonalaira. – 5 dkg Rama margarin – 2 dl tej – 8-9 evőkanál méz – 15 dkg zabliszt vagy zabpehely kávédarálón ledarálva (így darabosabb lesz, de olcsóbb) – fél csomag sütőpor – fél csomag mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A margarint és a mézet olvaszd össze, majd ha kihűlt, tedd hozzá a tojást és a tejet, keverd habosra, majd kanalanként tedd hozzá a sütőporral és fűszerekkel elkevert lisztet.
A további tervek közt szerepelt még januárban a közlemény szerint, hogy a budaörsi és a soroksári áruházak után a budapesti Örs vezér téri áruháznál is létrehoznak egy önkiszolgáló csomagátvételi pontot. Mindezek mellett pedig arról is írtak, hogy Magyarországon a tavasz folyamán elindul a "Bútorok második élete" elnevezésű kezdeményezés – ez lényegében régi, használt IKEA-bútorok visszavásárlását jelenti. A közelmúltban pedig arról olvashattak, vagy láthattak akár ezzel kapcsolatos hirdetést a közösségi médiában, hogy az IKEA két vidéki magyar városban, Győrben, majd Veszprémben is megnyitotta már az átvételi pontját. Ezek üzemeltetését, mindkét városban az IKEA egy külsős partnere, a Gebrüder Weiss Szállítmányozási és Logisztikai Kft. IKEA: A tárgyalási fázisban tart a Pécsett létesítendő átvételi pont ügye - Szabad Pécs. végzi. Mindkét, egyelőre csak meghatározott napokon és napszakokban nyitva tartó vidéki egységet a soroksári áruházból látják el. Pécs esetében valószínűleg a budaörsi IKEA lesz a kiszolgáló. A Szabad Pécs megkereste a fenti fejlemények miatt az IKEA-t, hogy megtudja, miképpen is áll a pécsi beruházás.
"Annak érdekében, hogy vásárlóink jelenlegi igényeinek is megfeleljünk, az IKEA történetének legnagyobb átalakulása előtt állunk. Az elmúlt évek folyamán már sok, jövőbe mutató lépést tettünk, és most elérkezett annak az ideje, hogy a munkatársainkkal együtt kezdjünk egy új kalandba. Munkatársaink értékes lakberendezési ismereteikkel segítik a vásárlóinkat abban, hogy javítani tudjanak az életminőségükön, és valóra váltsák az otthonukkal kapcsolatos elképzeléseiket. Hiszen az IKEA-nál folyamatosan arra törekszünk, hogy szebb hétköznapokat teremtsünk az emberek többsége számára. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy pozitív hatással legyünk az emberekre és a bolygónkra, melynek részeként 2030-ig teljes mértékű körkörös gazdaságot fogunk megvalósítani" – teszi hozzá. Pécsi Újság - Helyi híreink - Pécsett is átvételi pontot nyit az IKEA. Az új IKEA elérhetőbb lesz Az IKEA arra koncentrál, hogy megkönnyítse az online vásárlást, és ezzel egy időben hasznos digitális támogatást nyújtson az áruházakban is. Ez azt jelenti, hogy bővül a házhozszállítási, az összeszerelési és a beszerelési szolgáltatások köre is.
Így az IKEA több embert érhet el ott, ahol élnek, dolgoznak vagy társadalmi életet élnek. "A vásárlók maguk választhatják meg, hogy hol és mikor szeretnék átvenni a megrendeléseiket. A házhoz szállítás kényelmes és megfizethető alternatíváját jelenti, ha a vásárló maga viszi haza a termékeket ezekről az átvételi pontokról. " – fűzi hozzá Federica Barberis. Az IKEA tervezi továbbá, hogy az Örs vezér téri és a prágai áruházaknál egyaránt önkiszolgáló csomagátvételi pontokat hoz létre – elképzelések szerint 2020 végéig. Hat különböző méretű locker közül lehet majd választani, a vásárlók tehát kis méretű termékeket és nagyobb megrendeléseket is kérhetnek majd ide. A szolgáltatás nagy előnye az elérhetőség, hiszen a hét bármely napján, a nap bármely órájában elvihetik innen a megrendelt termékeket, nem kell bemenniük az áruház területére, és nem kell várakozási idővel sem számolniuk a csomagátvételi pultnál. Kecskeméten is lesz IKEA átvételi pont az idén. Január végén indul el az IKEA új, reszponzív weboldala, megújult keresőfunkciókkal, friss tartalmakkal, új, kiemelt kategóriák bemutatásával és új szűrőkkel.
Az IKEA növekszik és átalakítja eddig megszokott kereskedelmét. A sikeres tavalyi év pénzügyi eredményei a következők voltak: Magyarországon 20, 5%-kal, 90, 3 milliárd forintra nőtt a forgalom. A három áruházba összesen több mint 6, 7 millió látogató érkezett, akik közül 3, 5 millióan vásároltak is. Az IKEA a változó vásárlói igényekhez igazodva arra törekszik, hogy elérhetőbbé, megfizethetőbbé és a bolygónk szempontjából fenntarthatóbbá váljon. A 2020-as tervek között szerepel többek között az új, non-branded átvételi pontok nyitása négy városban: Pécsett, Veszprémben, Kecskeméten és Debrecenben. Továbbá a budaörsi és a soroksári áruházak után a budapesti Örs vezér téri áruháznál is létrehoznak egy önkiszolgáló csomagátvételi pontot. Ikea átvételi pont pécs online. Mindezek mellett Magyarországon a tavasz folyamán fog elindulni a "Bútorok második élete" elnevezésű kezdeményezés. "Továbbra is azon dolgozunk, hogy úgy bővítsük és alakítsuk ki szolgáltatásainkat, hogy minél több ember számára legyünk elérhetők. Új csatornákba fektetünk, innovatív áruházi jelenlétet tervezünk, és fejlesztjük a digitális platformjainkat, hogy így feleljünk meg vásárlóink elvárásainak" – mondja Mounia El Hilali, az IKEA regionális kereskedelmi vezetője (csehországi-magyarországi-szlovákiai régió).