Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Karácsonyi püspökkenyér recept Karácsonyi püspökkenyér recept Ajánlott: Haladóknak Tálalás: 4 fő részére Elkészítési idő: 70 perc Hozzávalók az elkészítéshez 15 dkg liszt 15 dkg porcukor 4 egész tojás 20 dkg vaj vagy margarin 30 dkg aszalt gyümölcs ebből 5 dkg rumba áztatott mazsola 5 dkg apróra vágott dió 1 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja plusz a felének a leve 1 kávéskanál fahéj 2evőkanál habtejszín Recept elkészítése: A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és 2 ek habtejszínnel, majd hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját. A lisztben elkeverem a sütőport, majd a tojás fehérjékből kemény habot verünk... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 270563
A Püspökkenyér a kezdők és időhiányban szenvedők tuti ünnepi receptje. Nagyon egyszerűen összeállítható karácsonyi püspökkenyér receptet hoztam most, amit még az anyukámtól tanultam. Gyerekkoromban mindig készült belőle karácsonyra. Praktikus is, mert alaposan becsomagolva, hűvös helyen hetekig eláll, gasztroajándéknak is tökéletes. Aki szeretné, kockákra vágott natúr marcipánmasszát is keverhet a tésztába, amitől csak még különlegesebb lesz. Hozzávalók 4 rúdhoz: 4 db tojás 90 dkg rétesliszt 60 dkg porcukor 3 cs. sütőpor 3x200g tejföl (normál kispoharas) 2 tk. őrölt fahéj 1 tk. őrölt szegfűszeg 2 bio narancs reszelt héja Aszalt gyümölcsök vegyesen (szilva, barack, datolya, áfonya, mazsola) cukrozott narancs és citrom kockák csokoládé vagy csokicseppek olajos magvak ízlés szerint (mandula, dió, mogyoró) A bevonáshoz: 200g étcsokoládé 100g fehér csokoládé Elkészítés: Egy tálba tesszük a lisztet, a cukrot, a három csomag sütőport, a fahéjat, és a szegfűszeget majd összekeverjük. Hozzáadjuk a 4 tojást és hozzáöntjük a 3 pohár tejfölt is majd összedolgozzuk.
A masszát fehér papírral kibélelt püspökkenyér formába töltjük és lassú tűznél megsütjük. Püspökkenyér 2 6 tojásfehérje kemény habjába belekeverünk 6 tojássárgáját és 110 g cukrot. Lisztben megforgatunk 110 g hámozott, hosszúkásra vágott mandulát és 50 g cukrozott narancshéjat, 100 g mazsolát, 50 g kockára vagdalt birsalmasajtot és 100 g ugyancsak kockára vagdalt szultánkenyeret (rahátot). Ezeket 110 g liszttel együtt belekeverjük a habba. A masszát kikent, meghintett püspökkenyér formába töltjük és közepes lángnál megsütjük. Ha a formánk kicsi, a fenti mennyiség fele is elegendő.
Az aszalt gyümölcsöket apróra összevágjuk a csokoládét szintén. Ezután a reszelt narancshéjjal együtt a masszába forgatjuk. Minnél több aszalt gyümölcs kerül bele annál "szaftosabb" lesz a püspökkenyerünk. Őzgerinc vagy püspökkenyér formákat kibéleljük sütőpapírral, majd félig megtöltjük a masszával őket. 170 fokra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt készre sütjük. Ellenőrizzük tűpróbával, hogy belül is átsült e. (Ha idő előtt pirulni kezdene a teteje, fedjük le egy alufóliával vagy sütőpapírral. ) A kihűlt püspökkenyereket vízgőz felett megolvasztott ét és fehér csokoládéval bevonjuk, majd a még nem teljesen szilárd mázat ízlés szerint maradék aszalt gyümölccsel, szeletelt mandulával, dióval csokoládécseppekkel díszítjük. Ha megkötött a máz, folpackba csomagoljuk és hűvös helyen tároljuk. Sokáig eláll így becsomagolva ezért karácsony előtt 1 héttel is bátran elkészíthetjük. Megjegyzés: Tudom hogy a mostani kispoharas tejföl már nincsen 200g de ez egy régi recept amikor még ennyi volt egy kispoharas tejfölben, így a mostani 175g-os kiszerelés már kevés, és annyival száraz marad a tészta.
Ma többféle fújható szigetelés létezik. Ezek közül a legfelkapottabbak a kőzetgyapot, fagyapot és az üveggyapot fújható változatai. Az üveggyapot fújáskor könnyű marad, így nem terheli tetőszerkezetet. A tervezéskor azt is figyelembe szokták venni, hogy az anyag mindig legyen tűzálló és penészálló. Ezek a megoldások azonban nem mindig léteztek. Az 1970-es években és az 1980-as évek elején a háztartásokban karbamid-formaldehid (UF) habot használtak. A helytelen beépítés miatt számos egészségügyi vonatkozású bírósági ügyet követően az UF-hab már nem kapható lakossági használatra. Ma már főként kereskedelmi és ipari épületek falazott falaihoz használják. Több okból is kikerült a lakásokból: Az UF habszigetelés sűrített levegőt használ fúvóanyagként. A nitrogénalapú UF-habnál több hétig is eltarthat, amíg teljesen megszárad. Fújható szigetelés házilag ingyen. A poliuretán szigeteléssel ellentétben az UF-hab nem tágul ki száradás közben. A vízgőz könnyen áthatol rajta, és 88 °C feletti tartós hőmérsékleten bomlik. Az UF hab nem tartalmaz tűzgátló tulajdonságokat.
Tájékoztató árat örömmel ad vevőszolgálatunk, az előzetes paraméterek egyeztetése után. Vevőszolgálatunk: 0620/3932470. Miért van szükség a helyszíni felmérésre? Minden ház más és más műszaki megoldást igényel. A helyszíni felmérés során minden esetben a fűtött teret határoló részeket vizsgáljuk szigetelés szempontjából. ( ferde sík, padlás, attika fal, tetőzug stb. ) Megvizsgáljuk a külső és a belső héjazat állapotát, a szerkezeti rétegrendet, a jelenlegi szigetelés mennyiségét és minőségét. Ilyenkor állapítja meg a kollégánk hogy belülről, külső oldalról, vagy a padlástérről történjen a kivitelezés. A pontos mérések után elvégezzük a számításokat, hogy melyik anyaggal, milyen vastagságban kell szigetelnünk a legjobb hatás elérésének érdekében. A felmérés során van lehetőség feltenni azokat a kérdéseket amiben bizonytalan, kollégáink közérthetően készségesen válaszolnak kérdéseire. A szigetelés önmagában nem működik. Fújható szigetelés házilag recept. Ha nem megfelelő állapotúak a fóliák, vagy nem megfelelően vannak beépítve, akkor tönkre megy a szigetelés rövid távon.
Nem érdemes spórolni azzal, hogy 5-10 centiméteres vastagságú szigetelőanyagokat építünk be, a tetők esetén a 20-25 centiméter minden esetben az alapszint! A szarufa hőhídként viselkedik Sok esetben láthatunk olyan megoldást, amikor a tetőt a szarufák közé tömött anyaggal szigetelik. Ezzel az a probléma, hogy akármennyire illeszkedik jól a szarufához a szigetelő, a fa sajnos hőhídként fog működni. Úgy tudjuk kikerülni ezt a problémát, ha a szarufák közti réteget egy a szarufákra ráfekvő extra burkolattal támogatjuk meg. A szarufák esetében figyelni kell még pár dologra: számba kell venni a megfelelő hőszigetelési értékeket, melyekkel biztosítjuk a fűtési energia kímélését és a megtakarítás hosszú távú fenntartását. Mennyibe kerül a fújható tetőszigetelés?. A szarufa vastagság ebben az esetben adott (általában 12-15 cm), ezt a vastagságot lehet kihasználni. Ha ez nem elégséges el kell gondolkodni a szarufa magasságának növelésén. Ha van már meglévő szigetelőanyag a szarufák között, de nem elégséges, akkor érdemes a régi szigetelést kiszedni és opcionális felhasználásként a vízszintes padlásra felhelyezni ha az állapota jó vagy betömöríteni a tetőzugba.
Melyik területeket kell szigetelnünk a tetőtérnél? A magastető esetében a szarufák feletti, a szarufák közötti és a szarufák alatti területet, a födém esetében pedig magát a padlásfödémet. A szarufák feletti szigetelést elsősorban az építkezéskor, vagy komolyabb, a cserepek cseréjével is járó tetőtéri felújításkor érdemes elvégezni. Ha utólagos hőszigetelést szeretnénk kivitelezni, akkor inkább a szarufák közötti és alatti hőszigetelésre érdemes gondolni. Hagyományos szigetelés Akkor válasszunk hagyományos tekercses vagy táblás szigetelést, ha egyszerűbb a födém, nincsenek benne egyenetlenségek, elzárások. Ezt akár mi is házilag megoldhatjuk, a tekercses anyagokat egyszerű használni. Felmérjük, hogy mekkora területen van szükségünk szigetelésre, kigörgetjük és akár több rétegben elérhetjük a kívánt vastagságot. Fújható szigetelés házilag fából. Fontos! Párazáró fóliát mindenképp tennünk kell a födémre a szigetelőanyag alá és figyeljünk arra, hogy esetleges járófelület vagy szervízjárat építésekor ne zárjuk le a teljes felületet.
Beépítetlen padlásfödém szigetelésekor mérlegelnünk kell, hogy akarunk-e bármiféle járófelületet vagy szervizjáratot. Ha például kémény vagy antenna van a padláson, akkor mindenképpen építtessünk legalább szervizjáratot, hogy az esetleges munkák esetén ne tapossák össze más szakipari dolgozók a szigetelésünket. Ha szeretnénk tárolni is a padláson, akkor érdemes tárolófelületet is kialakítani. (X)