IBD esetén tünetmentesség (klinikai remisszió) során is fennállhat a gyulladás, ezért is különösen fontos az IBD-betegek utánkövetése, a pszichiátriai és neurológiai problémák megelőzése, korai felismerése, a kognitív hanyatlás lassítása, a beteg és gondozói életminőségének javítása. Bél-Agy tengely | Több mint ÉLŐFLÓRA. A populáció-alapú, longitudinális vizsgálat a Taiwani Nemzeti Egészségbiztosítási Program (TNEP) adatbázisát használta; az 1995-ben indult TNEP-ben kötelező a részvétel, így az a 23 millió taiwani 99, 6%-a számára nyújt egészségbiztosítást, és tartalmazza egészséggel összefüggő adataikat. A vizsgálatba olyan 45 éves és idősebb IBD-betegeket vontak be, akik esetében az IBD diagnózisát gasztroenterológus vagy kolorektális sebész szakember állapította meg legalább kétszer 1998 és 2011 között, és akik esetében az első IBD-diagnózis előtt és az azt követő két évben nem diagnosztizáltak demenciát. Az IBD-kohorszhoz 1:10 arányban illesztettek olyan korban, nemben, bevonási időpontban, komorbiditásokban, anyagi helyzetben azonos kontrollokat (1.
A "mikrobiom" és a "mikrobióta" kifejezéseket gyakran szinonimaként használják. Dr. Prof. SC Bischoff Az emberi emésztőrendszer körülbelül 100 millió idegsejtből és több mint 100 billió mikroorganizmusból áll, beleértve több mint 1000 különböző baktériumfajt. A baktériumok összességét mikrobiótának (bélflóra) nevezzük. A bél idegrendszere és a bélflóra az egész szervezetünkkel kapcsolatban van, így nemcsak az emésztésünket befolyásolja, de hatással van az immunrendszerünkre és a pszichés működésünkre is. Dr. Gueso András: A mikrobiom bél-agy tengely (Neuro 2002 Bt., 2017) - antikvarium.hu. A bél ökoszisztémájának érzékeny egyensúlya könnyen felborulhat, ami hatással lehet az egész szervezetre. Bél mikrobióta (bélflóra) A bélben a mikrobióta (bélflóra) egymással kölcsönhatásban lévő mikroorganizmusok komplex hálózata. Közülük néhány betegséget okozhat, míg mások jótékony hatást fejtenek ki az egészségre. A "hasznos" bélbaktériumok funkciói Az emésztés támogatása Különböző enzimek és hormonok előállítása Vitamintermelés, beleértve a B 12 -vitamint A toxinok mennyiségének csökkentése és védelem a kórokozó baktériumok ellen Az immunrendszer erősítése Minél változatosabb a bélflóra, annál jobb!
A Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszer-tudományi Karának tanárai leírják, hogy ez a kommunikáció olyan szerves vegyületek kibocsátását jelenti, amelyek a saját populációk, illetve a többi "partner" viselkedésének a változását is indukálják. A baktériumoknak ezt a "társadalmi" életét, együttműködését befolyásoló jelenséget nevezték el "quorum sensing"-nek, amelynek révén az együttműködő baktériumok "észlelik" a populáció sejtjei számának a nagyságát, és úgynevezett szignál molekulákat bocsátanak ki – olvasható az Élelmiszervizsgálati Közleményekben. Mit kell tudni az emésztés folyamatáról és az azt utánzó in vitro vizsgálatokról? Mit tudunk a bél-agy tengelyről? Bel-Agy-Tengely. Az emésztés folyamata az élelmiszerekben található tápanyagokat és bioaktív vegyületeket fiziológiailag aktív vegyületekké alakítja. A tápcsatornában végbemenő emésztés szimulálása (az úgynevezett in vitro emésztési modell) széles körben elterjedt eljárás az élelmiszer- és táplálkozástudomány különböző területein – olvassuk az Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Biológia Osztályának munkatársaiból álló kutatócsoport az Élelmiszervizsgálati Közlemények decemberi számában megjelent tudományos cikkében.
A baktériumok hálásak a tápanyagért, és a szervezetünkben létező, úgynevezett bél-agy tengelyen keresztül kétirányú biokémiai "kommunikációt" folytatnak velünk – mondja Soltész Erzsébet. Az emésztőrendszeri mikrobiom ugyanis hatással van az idegi-hormonális rendszer működésére, például a többi között a boldogsághormonként emlegetett szerotonin termelésére is. A témához a WESSSLING Tudásközpont által szerkesztett és kiadott Élelmiszervizsgálati Közlemények című tudományos szaklap szolgáltat remek háttéranyagot. Egy néhány éve publikált tudományos cikk pontosan ezt, a quorum sensingnek (quorum = határozatképesség, sensing = érzékelés ang. ) nevezett jelenséget írja le [Farkas J., Mohácsiné Farkas Cs. (2014): Baktériumok kommunikációja és annak élelmiszer-tudományi jelentősége. EVIK, 60 (1) pp. 38-43. ]. Ellentétben a korábbi vélekedéssel, a baktériumok sokoldalú lények. Képesek kommunikálni is, nemcsak saját populációjukon belül, hanem fajaik között, sőt a növényekkel és állatokkal is – olvasható Farkas József akadémikus és Mohácsiné Farkas Csilla, a biológiai tudományok kandidátusa tudományos cikkében.
Dr. Gueso András: A mikrobiom bél-agy tengely (Neuro 2002 Bt., 2017) - A fejére állított orvoslás! Kiadó: Neuro 2002 Bt. Kiadás helye: Kiadás éve: 2017 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 144 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 19 cm x 13 cm ISBN: 978-963-12-7945-0 Megjegyzés: Első kiadás. Fekete-fehér fotókkal illusztrált. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Ökológiai gazdálkodás Gondolta volna, hogy a mézeskalács ízesítése mellett a szegfűszeg torokgyulladásra is kiválóan alkalmazható? Tudta, hogy a kakukkfű lehet citromillatú is? Hallott már arról, hogy a gyógynövény-kivonatokkal gátolható egyes magvak vagy éppen a burgonya csírázása? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaphat az, aki a Szent István Egyetem (SZIE) Gyógy- és Aromanövények Tanszékén most induló Gyógynövényismerő és -felhasználó képzésre jelentkezik. A Szent István Egyetem (SZIE) Kertészettudományi Karán működő Gyógy- és Aromanövények Tanszék kutatásainak fókuszában a gyógynövények mélyebb megismerése, a hazai alapanyagtermelés támogatása áll. Fűben fában orvosság könyv. A szakértők – hazai és külföldi hallgatók segítségével – választ keresnek olyan kérdésekre, mint például miként tárolhatók a zöld fűszernövények a legkisebb aromaveszteség nélkül, vagy melyik levendulafajtát milyen célra érdemes telepíteni. A gyógynövények ismerete azonban a hétköznapok során is hasznos lehet, ráadásul a tendencia azt mutatja, hogy egyre gyakrabban választunk hazai vagy más égövről származó gyógynövényeket, gyógynövény-készítményeket a szintetikus gyógyszerek helyett.
A téli időszakban például előtérbe kerülnek a megfázásra, meghűlésre alkalmazható gyógyfüvek, így immunrendszerünk erősítéséhez a C-vitamin-tartalmú csipkebogyóra, az Amerikából honosított kasvirágra vagy éppen az egzotikusan hangzó ginzenggyökérre is érdemes több figyelmet szentelnünk. Abban az esetben is gazdag eszköztár áll rendelkezésünkre, amennyiben már kialakult tüneteket kell kezelnünk. Fűben-fában orvosság. A felsőlégúti panaszok enyhítésére szolgálhat a klasszikus hársfatea, a görcsös köhögést pedig a kakukkfű, a fehérmályva gyökere vagy a szöszös ökörfarkkóró virágai is enyhíthetik. Inhalálásra legnépszerűbb a kamilla virágzatából, a borsmenta vagy az eukaliptusz leveleiből készített lepárolt illóolaj. Kevésbé ismert tény, hogy a mézeskalács ízesítésekor használt szegfűszeget a torokgyulladás kezelésére is hatékonyan alkalmazhatjuk fájdalomcsillapítóként, de ugyanerre a panaszra javasolt az északról származó izlandi zuzmó is. A természet kincseihez nem csak a téli megbetegedések alkalmával fordulhatunk.
A többszörösen telítetlen zsírsavmolekulákat tartalmazó olajok fogyasztásával számos szív- és érrendszeri megbetegedés kialakulásának a kockázatát csökkenthetjük. A linolsav és a linolénsav csak külső forrásból tudjuk bejuttatni a szervezetbe, többek között a lenolaj, napraforgóolaj, kukorica csíraolaj felhasználásával. Az esszenciális zsírsavak az érelmeszesedés megelőzésében kitüntetett jelentőséggel rendelkeznek. Alkaloidok - amit igen, és amit nem Az alkaloidok növényi eredetű, nitrogén atomot tartalmazó szerves vegyületek. Györgytea Fűben, fában az orvosság - Györgytea. Több ezer alkaloid ismert, a virágos növények több mint 10%-ában megtalálhatók. Gyakran a növények gyökerében képződnek, ahonnan más növényi részekbe szállítódnak. Alkaloidban gazdag növénycsaládok a boglárkafélék, a liliomfélék, a mákfélék és a burgonyafélék. Az alkaloidok erős élettani hatással rendelkeznek, egy részük erősen mérgező, melyekből kis mennyiség fogyasztása is halálhoz vezethet. Ugyanakkor megfelelő adagban és orvosi felügyelet mellett történő alkalmazásukkal sikeresen gyógyíthatók súlyos megbetegedések is.
Téli időszakban igencsak keresetté válik az immunerősítő hatású, influenza és megfázás megelőzésére használatos bíbor kasvirág, valamint a magas C-vitamin-tartalma miatt kedvelt homoktövisből készült termékek. A homoktövis – és ez lépten-nyomon tapasztalható – igen kedveltté vált: lekvár, szörp, tea, sőt gumicukor is készül belőle. A NAK tájékoztatása szerint, a saját márkás és import gyógyteák térhódítása miatt, a gyógyteapiac igencsak túltelített, a belső piaci verseny nagy, ami gyakran minőségi problémákat, termékvisszahívásokat is eredményez. Érdemes tehát a vásárlónak ellenőrzött és (gyógyszerkönyvi) minőségű alapanyagból készült készítményeket, teákat vásárolniuk. Fűben-fában orvosság - a gyermekláncfű - YouTube. Amíg az import és saját márkás termékekből túlkínálat van, addig a hazai alapanyagokból készültek beszerzése a jövőben gondot jelenhet. Ennek oka egyrészt a munkaerőhiány, amely a vadon termő és a termesztett növények esetében is gondot jelent, másrészt a klimatikus változásokat ezek a fajok is megszenvedik. Mindennek kiküszöbölésére az ágazat igyekszik az ezidáig gyűjtött gyógynövényeket termesztésbe vonni, és ezzel biztosítani a kívánt mennyiséget és minőséget.
Feladatlap segítségével kutatják az officina és a gyógynövények titkait, interaktív módon szereznek ismereteket. Megszagolnak, megkóstolnak különféle alapanyagokat, kipróbálják a mozsarazást. Bepillantanak a patika laboratóriumába, ahol egykor a "csodaszerek" készültek.