Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A reszelt sajtot is beleadva összedolgozzuk, és 1 órán át pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és ujjnyi csíkokra vágva, rózsaszínűre sütjük. Sajtos lapocskáknál a tésztát egészen vékonyra nyújtjuk. Ferde négyszögekre vágva, tetejét tojással megkenve, kevés reszelt sajttal vagy sós köménymaggal megszórva sütjük ropogósra. Burgonyapogácsa (leveles) 30 dkg lisztet elmorzsolunk 20 dkg hideg, esetleg reszelt margarinnal. Hozzáadunk 30 dkg héjában főtt, tisztított, áttört burgonyát, kevés langyos tejben megfuttatott 2 dkg élesztőt, 1 tojást és kevés sót. Jól összedolgozzuk és 1 órát pihentetjük. Puha krumplis palacsinta - ami nem tócsni. Ezután négyszögletesre nyújtjuk és megkenjük 10 dkg olvasztott margarin 1/3-ával. Vajas tészta módjára hajtogatjuk, 1 órai pihentetés után ismét kinyújtjuk, vigyázva, hogy a sodrás közben meg ne forgassuk. Megkenjük a második 1/3 rész margarinnal, majd 1 óra múlva megismételjük a műveletet. Ezután 3 órát pihentetjük, lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe téve tetejét megkenjük tojással, majd 1 órát pihentetjük.
Hívhatod tócsninak, rösztinek vagy lepcsánkának, a lényegen nem változtat: így is, úgy is finomak, egyszerűen elkészíthetők, és mindnek reszelt krumpli az alapja. 2021. 06. 25. 7:30:43 | Frissítve: 2021. 24. 17:07:10 KRUMPLIFAJTÁK Válassz általánosan felhasználható B típusú burgonyát, amely omlósabb, mint a kifejezetten sütésre ajánlott A jelű, de nem fő szét az elkészítés során, mint a főzelékhez vagy püréhez való C jelzésű. Jelzés hiányában a héj színe is eligazíthat – a sárga fajták sütéshez, a pirosak inkább főzéshez ajánlottak. Nagyobb szemeket válogass, mert ezeket könnyebb lereszelni! NYERSEN VAGY FŐZVE? A meghámozott nyers krumplit finomabbra reszelheted, mint a főttet. Tócsni csicsókából | Életmódváltás.hu | Online Magazin. Utána nyomkod ki belőle a felesleges nedvességet! Főtt krumpli használata esetén a burgonyalepény rövidebb idő alatt megsül, mint a nyersből készített. RESZELNI MUSZÁJ! A legkényelmesebb megoldás, ha a meghámozott és durvára darabolt burgonyaszemeket bedobálod a robotgépbe. Ha nincs zöldségreszelő feltéttel ellátott masinád, akkor vedd elő a jó öreg négyoldalas kézi reszelőt!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. 16 ízes, krumpliból készült magyaros étel! Itt most mindent megtalálsz! - Bidista.com - A TippLista!. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Nincs ötleted, hogy mit főzz ma? Időhiány esetén abszolút ideális receptek, és szuperfinomak:-) Persze, hogy jó! Bármelyik! 🙂 Derelye burgonyás tésztából A burgonyás tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik lapot megszórjuk cukorral és egyenlő távolságra kis lekvárhalmokat rakunk rá, a másik lappal beborítjuk. Ujjunkkal körülnyomjuk a lekvárhalmocskákat és derelyemetélővel vagy éles késsel kivágjuk a derelyéket. Kifőzzük és pirított zsemlemorzsára szedjük. Tálalásnál porcukrot adunk mellé. Krumplis tészta készítése 60 dkg héjában főtt, meghámozott burgonyát áttörünk és picit megsózzuk. Összedolgozzuk kb. 20 dkg liszttel és esetleg 2 evőkanál darával, 1 tojást és 1-2 dkg zsírt is adhatunk hozzá, ez növeli a tápértékét, de íze, minősége e nélkül is kitűnő. A tésztának se túl lágynak (kifőzve szétesik, még egy kis liszt kell hozzá), se túl keménynek (morzsolódik, még krumplit igényel) nem szabad lennie. A forrásban levő vízben 2-3 nudliból vagy 1 gombócból próbát főzhetünk.
Kép: ebben a cikkben A savasság (gastrooesophagealis reflux) és a hasmenés szoptatáskor ugyanolyan gyakoriak, mint bármikor máskor. Érdemes változtatni életmódon és étrenden a probléma megoldása érdekében, de ha a tünetei nem csillapodnak, akkor érdemes olyan gyógyszereket szednie, mint a Pepto-Bismol. Ebben a bejegyzésben a MomJunction elmondja ha terhesség alatt jelentkezhet Pepto-Bismol, annak összetevői és lehetséges mellékhatásai. Mi az a Pepto-Bismol? Pepto bismol magyar fordito. A Pepto-Bismol egy vény nélkül kapható antacid, amelyet olyan gyomor-bélrendszeri betegségek enyhítésére használnak, mint gyomorégés, hányinger, gyomorrontás, duzzadt has, emésztési zavarok, gáz, böfögés és hasmenés (1). A gyógyszer folyékony, kapszula és rágótabletta formájában kapható. Melyek a pepto-bismol összetevői? A pepto-Bismol hatóanyaga a bizmut szubszalicilát nevű vegyület., amely jelentős szerepet játszik a gyomor-bélrendszeri problémák tüneteinek enyhítésében. Kialakít egy védőréteget a fekélyeken, és elősegíti a gyomorsav hatását csökkentő prosztaglandinok és nyálka szekrécióját (2).
Rózsaszínű bizmutként is ismert, de a Pepto-Bismol az anyag generizált védjegyévé vált. A bizmut-szubszalicilát empirikus kémiai képlete a C 7 H 5 BiO 4, és ez egy kolloid anyag, amelyet a bizmut- szalicilát (Bi (C 6 H 4 (OH) CO 2) 3) hidrolízisével nyernek. Orvosi felhasználás A Pepto-Bismol általános változata, hátulnézet A szalicilsav származékaként a bizmut-szubszalicilát gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatást mutat. Antacidként is működik. Káros hatások Van néhány káros hatás. Fekete nyelvet és fekete székletet okozhat a gyógyszer néhány felhasználójában, amikor a nyálban és a vastagbélben lévő nyomokban lévő kénnel kombinálva bizmut-szulfidot képez. A bizmut-szulfid nagyon oldhatatlan fekete só, és a látható elszíneződés átmeneti és ártalmatlan. Hosszú távú (hat hétnél hosszabb) használat felhalmozódáshoz és toxicitáshoz vezethet. A szalicilizmus néhány kockázata vonatkozhat a bizmut szubszalicilát használatára. Pepto bismol magyar chat. A gyermekek nem szedhetnek bizmut szubszaliciláttal gyógyszert, miközben felépülnek az influenzából vagy a bárányhimlőből, mivel az epidemiológiai bizonyítékok összefüggést mutatnak a szalicilát tartalmú gyógyszerek bizonyos vírusfertőzések során történő alkalmazása és a Reye-szindróma megjelenése között.
Gyenge antacid tulajdonságok In vitro és in vivo adatok azt mutatták, hogy a bizmut szubszalicilát a bélben bizmut-oxikloriddá és szalicilsavvá, ritkábban bizmut-hidroxiddá hidrolizál. A gyomorban ez valószínűleg savkatalizált hidrolízis. A szalicilsav felszívódik, és a szalicilsav terápiás koncentrációja megtalálható a vérben a bizmut-szubszalicilát beadása után. Pepto bismol colored jelentése magyarul » DictZone Angol-Magyar …. Úgy gondolják, hogy a bizmut-oxikloridnak és a bizmut-hidroxidnak egyaránt baktericid hatása van, csakúgy, mint az enterotoxigén E. coli szalicilsavja, amely az " utazók hasmenésének " gyakori oka. A szerves bizmut-vegyületeket a növekedési közegben történelmileg használták mikroorganizmusok szelektív izolálására. Az ilyen sókról kimutatták, hogy gátolják a Helicobacter pylori, más enterális baktériumok és egyes gombák szaporodását. Történelem Az 1957-es Life magazin hirdetése a termékről Míg a bizmut-sókat az 1700-as évek végén Európában használták, úgy tűnik, hogy az USA-ban az 1900-as évek elején a bizmut-szubszalicilát és a cink-sók kombinációja a szalollal (fenil-szalicilát) a csecsemők életveszélyes hasmenésének orvoslásaként kezdődött.
Ugyanezen okból általában azt ajánlják, hogy az ápoló anyák ne alkalmazzanak bizmut-szubszalicilátot tartalmazó gyógyszert, mert kis mennyiségű gyógyszer kiválasztódik az emberi anyatejbe, és ezek elméleti kockázatot jelentenek a Reye-szindróma számára az ápoló gyermekek számára. A szalicilátok nagyon mérgezőek a macskákra, ezért a bizmut szubszalicilátot nem szabad macskáknak adni. Lehet Pepto Bismol szoptatáskor? | Volta. A British National Formulary nem javasolja a bizmutot tartalmazó savkötőket (kivéve, ha kelátot képeznek), figyelmeztetve, hogy a felszívódott bizmut neurotoxikus lehet, encephalopathiát okozhat, és hogy ezek az antacidok általában székrekednek. A cselekvés mechanizmusa A bizmut szubszalicilátot savlekötőként és hasmenéscsillapítóként, valamint néhány más gyomor-bélrendszeri tünet, például hányinger kezelésére használják. Ennek bekövetkezési módja még mindig nincs megfelelően dokumentálva. Úgy gondolják, hogy a következők valamilyen kombinációja: Folyadékok és elektrolitok bélfal általi felszívódásának stimulálása (antiszekretoros hatás) Szalicilátként csökkenti a gyomor és a bélbélés gyulladását / irritációját a prosztaglandin G / H szintáz 1/2 gátlásán keresztül A gyomor hipermotilitásának csökkenése Gátolja a tapadást és a filmogenezist az Escherichia coli által Számos alkomponensének baktériumölő hatása, beleértve a szalicilsavat is Baktericid hatás úgynevezett oligodinamikai hatás révén, amelyben kis mennyiségű nehézfém, például bizmut sok különböző baktériumfajt károsít.