Az ágazati képviselők 2021-ben várhatóan azt javasolják, hogy szenteste az üzletek a jelenleg érvényes 14 óra helyett délben zárjanak be - ismerteti pénteki számában a Magyar Nemzet. Így lesznek nyitva az üzletek a hosszú hétvégén Az idén hétfőre esik mindenszentek ünnepe, amely munkaszüneti nap, ezért a legtöbb bolt zárva lesz; csak az éjjel-nappali üzletek és benzinkutak tartanak nyitva. Halottak napja pedig november 2., kedd, ekkor már nyitva lesznek az üzletek. A hétvégi vásárláskor tehát érdemes átgondolni, hogy mire lehet szükség ezekben a napokban. Az összeállításának segítségével mutatjuk a hosszú hétvége nyitvatartási rendjét. Így lesznek nyitva az üzletek a pünkösdi hosszú hétvégén A háromnapos pünkösdi hosszú hétvégén változik az üzletek nyitvatartása. Az összeállításának felhasználásával összegyűjtöttük, hogy lesznek nyitva az áruházláncok, élelmiszerüzletek a pünkösdi ünnep előtti napon, szombaton, valamint az ünnepnapok után kedden. Így tartanak nyitva a boltok az ünnepek alatt | Startlap Vásárlás. Május 23. és 24., vagyis vasárnap és hétfő munkaszüneti nap lesz, amikor néhány kivételtől eltekintve az üzletek zárva tartanak.
január 2-án, vasárnap: 05:00-21:30, 07:00-16:00, 07:00-18:00, 07:00-19:00, 07:00-20:00, 07:00-21:00, 08:00-18:00, 06:00- 22:00 óráig tartanak nyitva. A Tesco expressz boltok szilveszteri és újévi nyitvatartása: 2021. január 2-án, vasárnap: 05:00-21:30, 06:00-18:00, 07:00-18:00, 07:00-19:00, 08:00-20:00, 10:00-21:00 óráig várják a vásárlókat. Január 1-én, a jogszabály szerint nyitvatartó kivételek: a benzinkutak az ügyeleti rend szerint működő gyógyszertárak - Az ügyeleti, vagy készenléti szolgálatot ellátó gyógyszertárakról (az adott településre, vagy megyénként akár kilistázva az OGYÉI honlapján lehet tájékozódni) az önálló virágboltok az újságosok az édességboltok a kisebb, jellemzően nonstop üzemelő boltok, illetve a trafikok, amennyiben maga a tulajdonos vagy a családtagja áll a pult mögé. Üzletek nyitvatartása december 31-én 2021-ben - infok itt!. január 2-tól, vasárnaptól, a szokásos vasárnapi nyitvatartás szerint fogadják az üzletek a vásárlókat. Borítókép: illusztráció
Aki még az utolsó pillanatban például könyvvel lepné meg szerettét, az a Libri boltjaiban 14 óráig beszerezheti, de a Régió Játék boltjainál viszont üzletenként eltérő lehet, mikor zárnak. Nyitókép: MTI/Bodnár Boglárka
December 31-én a legtöbb áruházban rövidített nyitvatartással, 16 óráig várják a vásárlókat, a kecskeméti, a törökbálinti és a szolnoki áruház 14 órakor zár. A Penny Market Magyarország közleménye szerint december 21. és 23. között minden Penny Market üzlet hosszabbított nyitvatartással, 22 óráig várja a vásárlókat, december 24-én zárva tartja boltjait, december 31-én 14 órakor zárnak az üzletei. A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. közölte, hogy december 24-én az Interspar hipermarketek – 33 áruház – egységesen 14 órakor zárnak, a Spar és City Spar szupermarketek közül 335 12 órakor zár be, két üzlet délután 13 órakor, míg 7 délután 2-kor. December 31-én két Interspar hipermarket délután 14 órakor, míg 31 ilyen üzlet 16 órakor zár be, a Spar szupermarketek 12 és délután 14 óra között zárnak a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren található üzlet kivétel, amely 22 óráig lesz nyitva. Így lesznek nyitva a boltok szilveszterkor és január első napjaiban Székesfehérváron. A Tesco-Global Áruházak Zrt. ismertette: az ünnepek alatt egyik üzlete sem működik hosszabbított nyitvatartással, a kereskedelmi törvénynek megfelelően a hipermarketek 14 órakor zárnak, hasonlóan alakul a kisebb alapterületű boltok, szupermarketek és Expressz üzletek, úgynevezett kényelmi formátumú áruházak nyitvatartása is, amelyekből 10 üzlet zárva lesz.
A friss tojás rengeteg recept hozzávalója, hiába találták már ki a tojáspótló szereket, ahova tojást ír a recept, ott célszerű tojást használni! A legnagyobb félelmünk a tojással kapcsolatban, hogy romlottat kapunk a kezünkbe, feltörjük és a záptojás bűze mindentől elveszi a kedvünket. Alapvető kérdés tehát, hogy mikor jó a tojás, hogyan lehet azt ellenőrizni, hogy mennyire friss a tojás? A legegyszerűbb módszer a tojás ellenőrzése vízben. Ezzel a friss tojás teszttel kizárhatod annak a lehetőségét, hogy záptojásszag árassza el a lakás. Ha bizonytalan vagy abban, hogy fogyasztható-e a tojás, inkább ellenőrizd le! Mert hiába ismered a tökéletes főtt tojás készítésének titkát, romlott tojásból nem fogsz finomat főzni! A módszer ennyire egyszerű: A teszt eredménye: a tojás feljön a víz tetejére. Mi van ilyenkor? A friss tojás teszt első lépéseként fogj egy befőttes üveget, vagy egy poharat, töltsd meg hideg vízzel és tedd bele a tojást. Ilyenkor a tojás háromféle módon viselkedhet: feljön a víz tetejére, lebeg a vízben, illetőleg lemerül a pohár aljára.
Annál egyszerűbb nincs, mint tojást főzni, gondoljuk naivan, és valójában igaz is, hisz ha feltesszük főni valamennyire megfő, az biztos,... de nem biztos hogy olyanná válik, amilyenné szeretnénk. Azt persze tudjuk, hogy percre megy a játék, van valami háromperces, régebben ehhez volt a homokóra - meg persze a telefonáláshoz - meg tízperces talán? De hogy számoljuk, honnan? Meg biztos, hogy ennyi? Lehet a tojást kevésbé megfőzni, mint kellene, és túlfőzni is. Mondjuk, ez utóbbiból semmi kára nem származik - azon kívül, hogy a sárgája szélén lesz egy kis zöldes csík a fehérje mellett. Láttunk már ilyet, emlékszem, mikor nagymamám húsvétkor a kemény tojást főzte a sonka főzőlevében, rendszeresen így sikeredett. Nézzük akkor bele ebbe a "tudományágba"! Ha lehet ilyen-olyan tojásnak ne válasszunk nagyon pici, és nagyon nagy, mondjuk két szíkű tojást, mert ezek főzési idejét nehéz belőni. A főzési idő átlagos méretű, L-es, M-es tojásokra vonatkozik. Ha hideg a tojás, hűtőből vettük ki, akkor rakjuk hideg vízbe fel, mert hiába dobjuk a víz forrásakor a tojást a vízbe, attól még a belseje hideg egy ideig, és lassabban fő.
Ezzel a módszerrel egyben fog maradni a tojás. Jól megvizsgáltad a hűtőszekrényből kivett tojást, nem volt rajta semmilyen repedés és mégis megrepedt főzés közben? A hűtőszekrényből kivett tojást nem szabad egyszerre a lobogva forró vízbe tenni, mert a hőmérséklet különbségtől megreped a héja! Célszerű hideg vízben kezdeni a tojásfőzést. A főtt tojás héjának megrepedését úgy is megelőzheted, ha a főzővízbe konyhasót teszel. Azt tudod, hogy meddig kell főzni a kemény tojást? A kemény tojás főzési ideje általában a forrástól számított 10 perc. Ennél sokkal hosszabb ideig ne főzd, mert a fehérje és a sárgája közti rész be fog zöldülni! Ugyan ez nem befolyásolja az ízét, és egyes ételeknél (pl. : Házias rakott krumpli) kevésbé számít, de nem valami guszta látvány. Tökéletes lágy tojás készítése Lágy tojásról akkor beszélünk, ha a fehérje része kemény, viszont a belsejében a sárgája még folyós, vagy sűrű, krémszerű, esetleg masszaszerű, de semmi esetre sem kemény. Amit a kemény tojás héjának főzés közbeni repedéséről és annak megelőzéséről a kemény tojásnál olvastál, az természetesen ide is igaz!
Sok esetben még ennél is tovább eltartható, 4-5 héttel a vásárlást követően azonban már nagyobb eséllyel megjelenhet benne az ételmérgezést kiváltó szalmonella vagy E. coli baktérium. A tojás is hosszabb ideig eláll, ha a hűtőszekrényben tartjuk. Fotó: Getty Images A tojásokat nem kell feltétlenül hűtőszekrényben tárolni, ám az eltarthatóságukat növeli, ha az ajánlott 4 fok alatti hőmérsékletben vannak. Akár még a fagyasztóba is tehetünk belőlük, így pedig majdnem egy évig ehetőek maradhatnak. Fontos azonban, hogy ne a héjukban fagyasszuk le a tojásokat, a fagy miatt ugyanis az szétreped és tönkremegy. Törjük fel, majd valamilyen fagyásálló tárolóban eltehetjük. A tojásból készített étel hűtőben is csak 3-4 napig áll el, kivéve akkor, ha keményre főztük - ez esetben nagyjából egy hétig biztonsággal fogyasztható. Honnan tudjuk, hogy a tojás már nem jó? Általánosságban elmondható, hogy a furcsa állagú és rossz szagú tojást már nem szabad felhasználni. Baktériumra utalhat, ha a héj nyálkás, hogyha pedig tapintásakor porszerű anyagot érzünk rajta, az azt jelenti, hogy penészes.
Közleményükben "mérsékelt bizonyossággal" állítják, hogy a tojás 4 és 6 hónapos kor közötti bevezetése ilyen pozitív hatásokkal járhat, ám azt is hozzáteszik, hogy további vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy a jelenleg érvényben lévő ajánlást felülírják. Az anyatej véd az allergia ellen Hazánkban a tej és a tojás a leggyakoribb ételallergének, de gyakran okoz még panaszokat a liszttartalmú ételek bevezetését követően a glutén is. Dr. Polgár Marianne elmondta, hogy az új tudományos ajánlások a különböző élelmiszerek korai bevezetésekor az anyatej prevenciós hatására építenek, ezért a lényeg, hogy lehetőség szerint a hozzátáplálást még a szoptatás időszaka alatt kezdjük meg, így az anyatej védőfaktorai segíthetnek az allergiás reakciók megelőzésében. Nem biztos, hogy jó a korai bevezetés Az ételek korábbi időpontban történő bevezetése már a glutén tartalmú élelmiszerek kapcsán is felmerült. Feltételezték, hogy a lisztérzékenység, a cöliákia kialakulásának veszélye így csökkenthető, még olyan családok esetében is, ahol van már cöliákiás beteg.