Székelyföldi töltött káposzta 2012. április 19. Hozzávalók: 60-65 töltelék (kb 80 gr-db) 1-3 fej savanyú káposzta – nagyságtól függő 0, 350 kg vöröshagyma 1-1, 2 kg sertéshús, 0, 300 kg sertés szalonna, 0, 1kg füstölt sertés szalonna 0. 450 kg rizs füszerek – pirospaprika, fekete bors, só, c sombor, kapor(poritott) 1, 2 dl étolaj Elkészítése: A savanyított káposzta fejeket szétszedjük, a leveleket lehornyoljuk (levágjuk a vastagabb erezeteket) és a szép formás leveleket különválasztjuk. A megmaradt savanyú káposztát felvágjuk vékony csíkokra aprókáposztának. Úgy a kiválasztott leveleket mint az aprókáposztát (ízlés szerint) akár többszörösen is átmoshatjuk a savanyú íz enyhítése érdekében. Borbás Marcsi hírek - Hírstart. A vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk (kicsit akár meg is piríthatjuk) a végén hozzáadjuk a pirospaprikát és hűlni hagyjuk. Töltelék: A sertéshúst összeőröljük a friss, valamint a füstölt szalonnával, hozzáadjuk a rizst, a füszereket (vigyázat a csombor adagolással) valamint a már elkészített vöröshagymát, és jól összekeverjük.
Töltött káposzta, ahogy Borbás Marcsi készíti - 21. 12. 15 11:34 Recept Borbás Marcsi receptje a töltött káposztához, avagy a szármához! 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Töltött káposzta, ahogy Borbás Marcsi készíti Startlap - 21. 15 11:34 Recept Borbás Marcsi receptje a töltött káposztához, avagy a szármához!
Kukoricás töltött káposzta 2014. október 22. Hozzávalók 1 kg kukorica dara 80 dkg füstölt comb 40 dkg házi füstölt sonka kövérje vagy füstölt császárszalonna 3 dkg pirospaprika 2 dkg őrölt bors két kávéskanál őrölt, erős paprika 2 gerezd fokhagyma 25-30 dkg vöröshagyma ½ liter olaj 2-3 dl paradicsomlé tormalevél savanyú káposzta levél Elkészítés A vöröshagymát kockára vágjuk és megdinszteljük. A húsokat apróra felkockázzuk, összekeverjük a hagymával, az átmosott kukoricadarával, a fűszerekkel, az apróra vágott fokhagymával és a fél liter olajjal. (Óvatosan sózzuk, mert a füstölt húsok, eleve sósak. ) A tormalevelet előzőleg sós, ecetes vízben megabáljuk, a szárait és levél vastagabb részét levágjuk és egy evőkanál tölteléket teszünk a levél közepébe, majd beletekerjük és a két végét benyomjuk. Hazai ízek kicsit másként - Pontyos töltött káposzta készült - Borbás Marcsi szakácskönyve. Készíthetjük csak savanyú káposztából is a tölteléket, ha nagyobbak a levelek, akkor vágjuk ketté, elegendő csak egy fél levélből készíteni egy tölteléket. Egy fazékban körkörös irányba tegyük bele a megtöltött leveleket, öntsük rá a paradicsomlevet és annyi vizet, amennyi éppen ellepi.
(Ha túl savanyú, mossuk ki kicsit hideg vízzel…) Erre körben ráhelyezzük a gombócokat, közéjük tesszük a füstölt húsokat, majd ismét gazdagon megszórjuk savanyú káposztával. Folytatjuk a rétegezést egészen addig, amíg a káposzta és a gombócok is elfogynak. A tetejére egy réteg káposzta kerül. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd feltesszük főni. Ha valaki szereti az erőset, tehet bele néhány cseresznyepaprikát is. Amikor megfőtt, rántást készítünk. Olajon, vagy zsíron megpirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, amelyre rászórunk egy-két evőkanál lisztet, és azt is megpirítjuk. Végül rászórunk két evőkanálnyi pirospaprikát, majd felöntjük kb. fél liter hideg vízzel. Kézi habverővel csomómentesre keverjük a rántást, és ráöntjük a káposztára. Töltött káposzta, ahogy Borbás Marcsi készíti - Hírnavigátor. Ezután kb. öt perc alatt összeforraljuk az ízeket. Tejföllel tálaljuk.
A tenyerébe helyez egy levelet, evőkanálnyi tölteléket tesz rá, és úgy tekeri fel, hogy az egyik végét benyomkodja, a másikat hegyesre formázza, ahogyan a szatmáriaktól tanulta. A kis tölcséreket körben elhelyezi a lábasban. Hogy fokozza az ízeket, még szeletekre vágott füstölt oldalast vagy füstölt tarját is tesz a sorok közé. A legtetején mindig vágott káposztával fejezi be. Ráönti a paradicsomlevet, és ha szükséges, még annyi vizet, hogy éppen ellepje a káposztát, aztán felteszi főni. Egy-másfél óra alatt elkészül. Marcsi gyakran maga savanyítja a káposztát, méghozzá nagyon egyszerűen, ahogyan nyáron a kovászos uborkát. Lereszeli a káposztát, és egy üvegbe tömködi, tetejére tesz egy zsemlét. Enyhén sós, köménnyel és babérlevéllel ízesített, kézmeleg vízzel felönti, és langyos helyre teszi. Két-három nap alatt elkészül a finom, kovászolt savanyú káposzta. fotó: femina EZT IS Ajánljuk
Kicsit sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, amíg a töltelékek megpuhulnak.
Egy klasszikus kedvelt magyar ételben köszön vissza a hal. Aki nem szereti a halat, annak is meg kell kóstolnia ezt a receptet, hiszen ahány ház, annyi szokás. Nagyanyáink receptjét hallal megbolondítva is érdemes kipróbálni. A ponty zsírossága pont megfelel, így nem lesz a töltött káposztánk se száraz, se túl zsíros. Hozzávalók: 1 kg pontyhús 2 nagy marék rizs 1 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma só, bors 1 nagyobb fej savanyított káposzta 1 kg szálas savanyú káposzta 2 ek. őrölt fűszerpaprika 1 kg füstölt ponty Teljes adások a Médiaklikken!
Pénzeszközök 11. Eszközök összesen 12. Saját tőke 13. Hosszú lejáratú kötelezettségek 14. Rövid lejáratú kötelezettségek 15. Kötelezettségek A részletes adatok csak előfizetőink részére érhetőek el! Ha szeretne regisztrálni, kattintson az alábbi linkre és vegye fel velünk a kapcsolatot.
Cégmásolat A cégmásolat magában foglalja a cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos és törölt, nem hatályos adatát. Többek között a következő adatokat tartalmazza: Cégnév Bejegyzés dátuma Telephely Adószám Cégjegyzésre jogosult E-mail cím Székhely cím Tulajdonos Könyvvizsgáló Tevékenységi kör Fióktelep Bankszámlaszám Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Cégmásolatait! DUNITÁLIA TEXTILIPARI K F T. - KREATÍV ÉS TECHNOLÓGIAI INNOVÁCIÓRA. Amennyiben szeretne előfizetni, vagy szeretné előfizetését bővíteni, kérjen ajánlatot a lenti gombra kattintva, vagy vegye fel a kapcsolatot velünk alábbi elérhetőségeink valamelyikén: További információk az előfizetésről Már előfizetőnk? Lépjen be belépési adataival! Változás A Változás blokkban nyomon követheti a cég életében bekövetkező legfontosabb változásokat (cégjegyzéki adatok, pozitív és negatív információk). Legyen előfizetőnk és érje el Változás szolgáltatásunkat bármely cégnél ingyenesen! Hirdetmény A Hirdetmények blokk a cégközlönyben közzétett határozatokat és hirdetményeket tartalmazza a vizsgált céggel kapcsolatban.
872 Ft raktáron Pure Lovely Mosóparfüm, folyékony mosószer 100 ml Egységár/l: 14. 872 Ft raktáron Pure Splendid Mosóparfüm, folyékony mosószer 100 ml Egységár/l: 14. 872 Ft raktáron Pure Fresh Mosóparfüm, folyékony mosószer 100 ml Egységár/l: 14.
Ehhez a céghez az alábbi céginformációs szolgáltatásokat tudja megvásárolni a webshopban: Privát cégelemzés Lakossági használatra kialakított cégelemzés. Ellenőrizze le eladóit, vevőit, jelenlegi vagy leendő foglalkoztatóját. Ez különösen fontos lehet, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek a teljesítés előtt. Reakcióhő - Lexikon ::. Cégkivonat A Cégközlönyben hivatalosan közzétett hatályos adatokat tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégtörténet (cégmásolat) A Cégközlönyben hivatalosan közétett összes hatályos és nem hatályos adatot tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégelemzés Átlátható, könnyen értelmezhető, komplett elemzés a kiválasztott cégről, mely egyszerű és gyors megoldást nyújt az üzleti kockázat minimalizálására. Pénzügyi beszámoló A cég az Igazságügyi Minisztériumhoz leadott teljes pénzügyi beszámolóját tartalmazza minden egyéb kiegészítő dokumentummal együtt.