Pár héttel ezelőtt derült ki, hogy a TV2 egykori meghatározó arca, Tatár Csilla az ATV-n tért vissza, méghozzá egy saját fejlesztésű beszélgetős műsorral, melynek ő maga a házigazdája. A több ismert tévés személyiséget is foglalkoztató csatorna pedig hamarosan egy újabb névvel bővíti munkatársainak sorát. A Media1 írta meg, hogy október 28-tól az ATV képernyőjén tér vissza közel másfélévnyi szünet után a népszerű híradós-riporter, Szöllősi Györgyi. Szöllősi Györgyi (fotó: MTVA) Szöllősi Györgyi tíz éven át volt a köztelevízió ismert arca, műsorai közül legfontosabb a Híradó mellett a minden hétköznap késő esténként élőben jelentkező politikai háttérműsor, Az Este volt. 2015-ben csatlakozott a HírTV-hez, ahol az Elmúlt8évben, a Lapzártában és a Newsroomban láthatta őt a közönség. 2018 tavaszán távozott a csatornától és azóta nem vállalt műsorvezetői feladatot. Ez a közel másféléves szünet ér véget azzal, hogy ő lesz az ATV Start című reggeli műsor legújabb házigazdája. "Nagyon örültem az ATV megkeresésének, izgalommal várom a közös munkát.
"Azt mondta a kollégáimnak, a pénteket már sajnos nem tudja megoldani, de a következő hét kedden (vagyis március 22-én – a szerk. ) szívesen bejön beszélgetni velem. Aztán az adás napjának délutánján visszamondta a szereplést. Részünkről nagyon sajnáljuk, mert nagy örömmel kérdeztük volna a témáról" – mondta Szöllősi Györgyi. NYITÓKÉP: Németh Zsolt Facebook
Az ismert műsorvezető a csatorna reggeli műsorának a műsorvezetőjeként tér vissza. Az információt Szöllősi Györgyi leigazolásáról a tévés műsorvezető és az ATV vezetősége is megerősítette a Media1-nek. Mint kiderült, Szöllősi Györgyi október 28-tól lesz látható az ATV Start csapatában reggelente. Szöllősi Györgyi tíz éven át volt a közszolgálati televízió (a Duna TV majd a Magyar Televízió) meghatározó arca és szerkesztője, ezek közül a legfontosabb az Este című műsor. Később, 2015-től 2018-ig – az akkoriban Simicska Lajos érdekeltségében lévő, kormánykritikus – HírTV műsorvezetőjeként dolgozott. Szöllősi a HírTv-nél olyan hírháttér-műsoroknak volt az arca mint az Elmúlt8év, a Lapzárta és a Newsroom. A HírTV-től nem sokkal a tavalyi országgyűlési választásokat követően, 2018 áprilisában, a nagy létszámleépítés idején, több szaktársával, köztük D. Bányász Gergő belpolitikai főszerkesztővel együtt távozott. "Nagyon örültem az ATV megkeresésének, izgalommal várom a közös munkát. Világéletemben este voltam képernyőn, így igazi kihívást jelent a reggeli műsorvezetés.
De hogy hová és kikhez jut el ez, hová is kihez jutnak el a hírek – ebből a szempontból is sajtószabadság van? Sz. : Ha innen nézzük, akkor ebből a szempontból csak korlátozott a szabadság. Szerintem nem csak azt jelenti a sajtószabadság, hogy bármit leírhatunk. Írd le! És? Ki fogja elolvasni? Hogy tartasz fenn egy lapot, amibe bármit leírsz? A szabad sajtót sokféleképpen lehet korlátozni, kihez mi jut el az ország legeldugottabb részébe is akár, ki mit tud választani, mi a kínálat. Hát itt van feladatunk.
Elkészítése: A burgonyát tisztítás után apró kockára vágom. A petrezselymet felaprítom. A gombát a mélyhűtőből előveszem, és leöblítem (aprított vargányát használok, mert így lehet kapni, és nem kell már szeletelni), és 5 dkg-ot félreteszek belőle a feltéthez. A vajat feltesszük egy fazékban a tűzhelyre, és a burgonyát, meg a gombát rátesszük pirítani. Sózzuk, borsozzuk, és a cukrot, petrezselymet is hozzáadjuk. 1 ek liszttel megszórjuk, és felöntjük az alaplével. Burgonyakrémleves tejszín nélkül film. Főzzük puhára a zöldségeket, és merülő mixerrel pürésítjük. A maradék gombát kevés folyékony margarinon pirítsuk puhára állandó keverés mellett. Ez lesz a levesünk feltétje. Sózzuk, és kicsi borsot is szórjunk rá. A levesbe öntsük bele a tejszínt, keverjük el, és 3 percig még melegítsük, majd tálaljuk a félretett sült vargányával. Aprított, friss petrezselyemmel is megszórhatjuk.
Mindenesetre a cserépből készült főzőedények csupán hat- legfeljebb nyolcezer éve vannak, homo sapiens pedig minimum negyvenezer éves, úgyhogy a kondér nélküli levesfőzés technikájának finomítgatására a kelleténél is több időt tudott szakítani. Ami viszont a leves összetételét illeti, azon nem volt semmi finomítani való, hiszen a leves mindig azokból az anyagokból készült, amelyek éppen kerültek a háznál. Burgonyakrémleves kolbászchips-szel | Sziszikeccs - Konyhám ízei. Erre mondja nagy bölcsen a Venesz-féle Egységes Vendéglátó Receptkönyv, hogy igyekezzünk a leveshez az alapanyagokat az idénynek megfelelően kiválasztani, azaz nyáron ne főzzünk csülkös bablevest, télen pedig eperkrém levest. A hétvégén ismét sikerült elkövetnem egy levest, ami igaz nem bikinibarát, ám igen jó ízű. Bár meleg volt, mégis jól esett! Az eper krémlevest a következő hetekre hagyom:-:) Hozzávalók: 3 nagyobb tavalyi burgonya 30 dkg fagyasztott zöldborsó 4 salotta hagyma 30 dkg gomba 2 dl tejszín 1 dl tej fél citrom leve 15 dkg bacon só frissen őrölt bors petrezselyem szerecsendió A burgonyákat meghámozom, felkockázom és kicsit több sós, vízben, mint amennyi ellepi megfőzöm.
Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. A gránátalma magjait kiszedegetjük. 3. Tálaláskor a levest belemerjük a tányérba, kanállal egy csík brokkolipürét locsolunk a közepébe. Hurkapálca segítségével mindkét oldalára "fenyőágakat" húzunk. Apróra vágott metélőhagymával és gránátalmamagokkal díszítjük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1, 5 óra múlva 1 adag: 205 kcal Recept: Dosso Gabi Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi Gombás erőleves húsos tésztával Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg csontos csirkehús 60 dkg húsos marhacsont 50 dkg darált marhahús 50 dkg vegyes leveszöldség 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma 2 dkg szárított gomba 10 dkg erdei gomba 2 tojás 2 ek. paradicsompüré 1-1 késhegynyi őrölt szerecsendió és gyömbér A levesbetéthez: 8 dkg liszt 1 dl tej 1 tojás olaj a sütéshez A tálaláshoz: 1/2 cs. Burgonyakrémleves tejszín nélkül trailer. finomra vágott petrezselyem 1. A csirkét és a marhacsontot lobogó vízbe tesszük, és 5 percig forrázzuk. A tűzről levéve a húsokat átmossuk. Megtisztítjuk a zöldségeket, a hagymát nem hámozzuk meg. 2.
15-20 percig főzzük, míg a krumpli megpuhul. Míg fő a krumpli, egy serpenyőben megpirítjuk a kolbászt. Burgonyakrémleves tejszín nélkül soha. Közepes lángon, plusz zsiradék nélkül pár perc alatt megsül, ha kiszedjük, néhány pillanat múlva már jó ropogós lesz. Ha a krumpli puhára főtt, hozzáadjuk a tejszínt, és együtt főzzük még pár percig, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk, és forrón tálaljuk. Ropogós pecsenye lazacos krumplival Sok ismerősömtől hallottam, hogy az ünnepi asztal elengedhetetlen étele a lazac. Hogy ezt ki milyen formában vagy fogásként képzeli el, annak csak a képzelet szabhat határt. Céklás-kakaós csiga Szeretek kísérletezgetni rendhagyó íz-párosításokkal, melyeknél fontos, hogy a két, látszólag egymástól teljesen idegen íz harmonizáljon egymással, ne nyomja el egyik a másikat.
tejszínt, és reszeljünk bele egy kis füstölt sajtot, majd friss petrezselymet szórjunk a tetejére. Olyan recept is ismert, hogy tálalás előtt keverjünk minden tányérba egy tojás sárgát, de ez nyugodtan elhagyható, nagyon finom lesz a nélkül is. Végül, zsemlét felkockázunk, egy kis tepsibe bele beleszórjuk majd betesszük a sütőbe. Pikáns burgonyakrémleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Folyamatosan figyelem mellett pirosra sütjük és a krémlevesünkhöz tálaljuk.