Több alkalommal jártunk már Tatán a Platán étteremben a Platán Restaurant & Café -ban. Ez egy viszonylag kicsi és barátságos, modern esküvőhelyszín. Közvetlen az Öreg Tó partján található a platánfák előtt. Hozzávetőleg 30-40 fős esküvőkre ajánljuk a hely méretei miatt. A hétköznapokban cukrászdaként, kávézóként és étteremként funkcionáló esküvőhelyszínen mindig finomakat ettünk, és rendkívül barátságos volt a személyzet. Ezúttal Nikola és Zsolt esküvőjét hoztuk el Nektek. Platán Restaurant & Café - Tata, Kastély Tér 6. - Etterem.hu. Az esküvői szertartás az Öreg Tó partján elhelyezkedő idős platánfa alatt került megtartásra, ez mi mint esküvői dj -k hangosítottuk. Azokat a zenéket játszottuk a ceremónia alá, amit Nikola és Zsolt kért, az anyakönyvvezetőt mikrofonnal hangosítottuk. Bevetettük a polgárin a közönségsiker buborékfújó gépet, ismét osztatlan sikert aratott a kicsik és a felnőttek táborában is. A Platán Étterem kollégái frissítő színes italokkal és pezsgővel várták a násznépet a szertartás után. Nikola és Zsolt zenében is az igényesebb, elegánsabb vonalat kedvelte, ezért már az esküvői vacsora alá funky slágereket játszottunk, ami meg is hozta a kívánt eredményt, már a vacsora alatt beindult a tánc a Platán falai között.
Több mint kétéves előkészítő munka után májustól a tatai Platán Gourmet Étteremmel bővül a Platán Udvarház és a Platán Bisztró. A családok és túrázók által is kedvelt Bisztró mellett az új Gourmet Étterembe a csúcsgasztronómia kedvelőit várja Pesti István Michelin-csillagos séf. Pesti István Felszínes élmények helyett számunkra az emlékek a legfontosabbak: azok, melyeket egy-egy íz és illat életre kelt. Platán Udvarház Tata - apartman.hu. Olyan ételeket kínálunk, melyek minden érzékszervünkre hatnak, olyan ízeket, melyek érzéseket, hangulatokat idéznek meg. - mondja Pesti István, majd hozzáteszi: "Olyan éttermet szerettünk volna felépíteni, amely nemcsak Budapesten, de bárhol Európában megállná a helyét. Pesti István Michelin-csillagos séf 2015-ben vette át a Tatai vár és az Esterházy-kastély között, az Öreg-tó partján fekvő Platán étterem konyhájának vezetését azzal a céllal, hogy megmutassa, a magas szintű gasztronómia nemcsak a főváros kiváltsága lehet. Pesti István a Platánban (Fotó: Darabos György) Fáradhatatlan munkájának köszönhetően hamar sikerre vitte az éttermet, de ez csak az első lépés volt ahhoz, hogy álmát valóra váltsa.
Koronavírus információs vonal telefonszáma: 06 80 277 455; 06 80 277 456 Gratulálunk a Platán étteremnek! Beküldte Ábrahám Ágnes - 2021, július 21 - 13:33 Az Év Vidéki Étterme Díj nyertese lett a tatai Platán Gourmet Étterem. Esküvői DJ Tatán, a Platán Étteremben. Július 19-én adták át a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2021-es Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán, ahol az Év Vidéki Étterme Díjat az Öreg-tó partján található Platán Gourmet Étterem nyerte el. A Platán Udvarház részeként, egy különleges és nem mindennapi kulináris ízélményt kínál a Platán Gourmet étterem, amelynek lenyűgöző étel kompozícióit, a színes virágos összeállításokkal tarkított ételeit a Michelin-csillagos séf, Pesti István álmodja meg - írja a tatai étterem weboldala. Pesti István 2015-ben vette át a Platán étterem konyhájának vezetését azzal a céllal, hogy megmutassa, a vidéki vendéglátás is képes olyan minőséget képviselni, amelyre méltán lehetünk büszkék. 2020-ban egy nagyobb volumenű fejlesztés nyomán a Platán étterem két részre vált: egy lazább bisztróra és egy újonnan kialakított fine dining étteremre.
A tatai Platán Gourmet lett az Év Vidéki Étterme Díj nyertese. A Dining Guide történetében először három vidéki étterem is az ország tíz legjobbja közé került – közölte az esemény kommunikációjával megbízott ügynökség az MTI-vel. Kapcsolódó cikkünk: Ismét a Stand a Dining Guide Év Étterme 2021-ben Mint kiemelik, a Dining Guide Top 10+2 éttermének listájára idén három vidéki étterem, a Platán Gourmet, a Bisztró42 és az Anyukám Mondta Étterem is felkerült – erre a Dining Guide történetében eddig nem volt példa. Ha valaki sorban ki szeretné próbálni Magyarország legjobb vidéki éttermeit, országjáró gasztrotúra áll előtte. Tatán két étterem is várja, célpontja lesz Encs, Villány és a Balaton-part, ellátogathat Őriszentpéterre és Somlóvásárhelyre, és Esztergom legújabb éttermét is felfedezheti – írják a közleményben. Az Audi-Dining Guide Étteremkalauz TOP10 legjobb vidéki éttermének ranglistáján az első a Platán Gourmet – Tata. Pesti István visszatért a gyökereihez, hiszen évtizedeken keresztül csak a fine dining stílusú helyekkel lehetett a chef munkásságát azonosítani.
2890 Tata, Kastély Tér 6. Sajnáljuk, de az Platán Restaurant & Café már nem elérhető az oldalon. Reméljük a lenti ajánlóban találsz olyat, ami tetszik, ha mégsem, a fenti kereső segítségével több, mint 7000 hely között válogathatsz! Találj új helyeket Hasonló helyek a környéken
Például a kertészetben töltött közös munkák sokat segítettek együtt tartani a csapatot. Milyen dolgok segítettek átvészelni ezt az időszakot? Leginkább a folyamatos kommunikáció és a kapcsolattartás volt a kulcs. A beszélgetések és a közös munka is sokat segített, még akkor is, ha nem is szakmai, hanem egyszerű fizikai munkáról is volt szó. Mit csinált ezalatt Pesti István? A leállás alatt minden nap tartotta a kapcsolatot a csapattal, közben pedig a Platán Tata újraindításán dolgozott. Az új eszközök, új étlapok, és a bővülő csapat feladataival foglalkozott. Egy percig sem unatkozott. Volt idő új ételek tesztelésére, fejlesztésére? Az egész karanténidő fejlesztéssel telt, aminek még mindig nem értünk a végére. Szeptemberre tartogatjuk a "nagy dobást", de az előjelekkel már most találkozhatnak a kíváncsi vendégeink. Miket fejeztek be, min dolgoztak, amire esetleg a teljes üzem mellett nem volt idő? A Platán Tata fejlesztésén dolgozunk 2019 óta. Az újranyitáskor már kicsit bisztrósodva nyitottunk meg.
Az Audi-Dining Guide Étteremkalauz TOP10 legjobb vidéki éttermének ranglistáján szerepel továbbá a tatai Platán Bisztró, a balatonszemesi Kistücsök Étterem, a villányi Sauska 48, a Botaniq Turai Kastély Pálmaház, a Pajta Őriszentpéteren, a somlóvásárhelyi Kreinbacher Birtok és a balatonfüredi Mór24. A közleményben Herczeg Zoltánt, a Dining Guide felelős kiadóját is idézik, aki elmondta: az Audi-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz pontszámainak kialakításánál azt is figyelembe veszik, hogy az adott éttermi típustól elvárható színvonalhoz képest milyen teljesítményt nyújt. A teljesítmények pontozásakor az éttermek minőségének összehasonlítása mellett azt a szempontot is értékelik, hogy az étterem mennyire azonosítható azokkal az ígéretekkel, amelyeket magáról állít. Az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán a fődíjat idén is a Széll Tamás és Szulló Szabina séfek által vezetett Stand kapta. Az Év Alternatív Vendéglátóhelye Díjat a miskolci és debreceni Pizza, Kávé, Világbéke formációk érdemelték ki.
Ez a lerakódás csökkenti az ér átmérőjét, azaz érszűkület jön létre, ami azzal jár, hogy a beteg területek közelében található sejtek, szövetek és szervek, nem jutnak az egészséges működésükhöz elengedhetetlen energiához, és tápanyagokhoz. Idővel ezek a plakkok leválhatnak az érfalról, és bekerülnek a véráramba: szűkebb csatornákba jutva elzárják a vér útját, ami trombózishoz vezet. Agyi érelmeszesedés - tünetek. Az érelmeszesedés következménye lehet a stroke és a szívinfarktus is. A "plakk kupac" bármelyik ércsatornában elakadhat, aminek következtében a szerv nem jut elég vérhez. Ha például a rög egy ujjban, vagy lábon, karon levő artériában akad el, és a kezelés késik, üszkösödés, többé-kevésbé kiterjed sejtelhalás jelentkezhet. Az érelmeszesedés tünetei Mivel általában hosszú folyamat eredménye, a kezdeti szakaszban az érelmeszesedés tünetei még nem jelentkeznek. A beteg általában addig észre sem veszi a jelenlétét, amíg az ér annyira össze nem szűkül, hogy már nem tudja rendesen ellátni a feladatát, és a közelében lévő szerv nem működik rendesen.
Szerző: WEBBeteg - B. M., szakfordító, Lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos, Dr. Molnár Dóra, kardiológus, belgyógyász Az érelmeszesedés (arteriosclerosis) az ütőerek (artériák) belső falainak zsírok lerakódása miatt történő beszűkülésével és megkeményedésével járó betegség. A beszűkült ér belső felületén vérlemezkék is fennakadhatnak tovább csökkentve az erek átmérőjét. Az erek térfogatának csökkenése következtében a vér nem tud akadálytalanul áramlani, ezáltal nő az artériák elzáródásának veszélye, ami stroke-hoz, szívinfarktushoz vagy a láb keringési zavaraihoz vezethet. Miért alakul ki az érelmeszesedés? Agyvérzés és agyi infarktus. A kor előrehaladtával nő az érelmeszesedés kockázata. A fiatalkori érelmeszesedés oka viszont sokrétű és csak részben ismert. A menopauza előtt a nők védettebbek, mint a férfiak, ennek oka a hormonokban keresendő. Az arterioszklerózis rizikófaktorai a következők: Zsíros és kalóriadús ételek fogyasztása (ami túlsúlyhoz és a koleszterinszint növekedéséhez vezet) Túlsúly Mozgáshiány Dohányzás Magas vérnyomás Magas koleszterinszint Diabétesz mellitusz (cukorbetegség) Mennyi az optimális vérnyomásom?
A súlyos érelmeszesedés műtéti úton kezelhető.
A diéta mellett fontos lehet a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek szedése is. Újabb vizsgálatok szerint ezek alkalmazása hosszú távon mérsékli a szívbetegségek kialakulásának veszélyét. Aneurizmák Az érelmeszesedés másik következménye az erek falának elvékonyodása, éppen a zsíros lerakódások következtében. Az érfal egy kis szakasza elvékonyodik, ballonszerűen kitágul, és létrejön a verőértágulat (aneurizma). Ez legtöbbször az aortát, a fő ütőeret érinti, mégpedig a hasi szakaszon. A verőértágulat kialakulása igen nagy veszélyt jelent, mert megrepedhet, és a hirtelen nagy vérvesztés halálos végű is lehet. A verőértágulatot általában véletlenül veszik észre hasi hallgatózáskor, vagy ha az orvos egyéb betegséggel kapcsolatban vizsgál éppen. A felismert aneurizmát műtéti úton lehet megoldani. Ez nagy műtétnek számít, de jók a túlélési esélyei. Bizonyos esetekben megrepedés előtt a verőértágulat szivároghat, ami a combokba is kisugárzó, erős hátfájdalmat okoz. Ekkor az érsebész megpróbálja a verőértágulatot még szétrepedés előtt műtéttel helyrehozni.