Kezdődik a nagy szmog Tiszta ég derengett London fölött, 1952. december 5-én. Télies hideg csapdába borult hetek óta a brit fővárosban, és ahogy a londoniak felébredtek, a városban az otthonokban és a vállalkozásokban szénkandallókat varázsoltak, hogy a kora reggeli levegőtől lehűtsék a hideget. A nap előrehaladtával a ködfátyol – amely nem szokatlan a hűvös, ködös időjárásáról híres városban – kezdte burkolni a Big Ben-t, a Szent Pál-székesegyházat, a London Bridge-t és más város nevezetességeit. Néhány órán belül azonban a köd betegesen sárgásbarna árnyalatúvá vált, amikor a londoni gyári füstölők, kémények és autók több ezer tonna korommal keveredtek a levegőbe. A gyilkos londoni Szmog 1952. decemberi eseménye: emlékeztető halálos szmog eseményekre az Egyesült Államokban | Yakaranda. A füstös, dízelüzemű buszok a közelmúltban helyettesítették a város elektromos villamosrendszerét, növelve ezzel a mérgező sört. Mindazonáltal a londoniak tipikus brit tartalékkal folytatták tevékenységüket, a lehető legnagyobb mértékben figyelmen kívül hagyva a rossz levegőt. De egy napon belül lehetetlenné vált a kibontakozó válság figyelmen kívül hagyása.
Az eredmény egy köd volt, amely néhány ember számára úgy tűnt, hogy saját életét élvezi. Egységes és rosszindulatú erő. A Nagy Köd érkezése. December 5-én egy száraz és tiszta nap volt, felhõkkel vagy a szürke égbolt nélkül, de amikor délután elesett, a dolgok gyorsan megváltoztak. A hőmérséklet romlott és a köd egy kompakt alakban kezdett kialakulni, mint egy fekete füstfal, amely kiszűri a napsugarakat, ami foszforeszkáló színezéket eredményezett a környezetben. A köd olyan sűrűvé vált, hogy a láthatóság néhány méterre csökkent. Az utcákon, ösvényeken és tereken a közvilágítást bekapcsolták. Az autók nagy gonddal mozogtak, gyakorlatilag vakok. 1952 london köd teljes film. Sok köhögés vagy sólyom, a legtöbbjük szájjal és orrjával fedte le a ruhákat, hogy megkönnyítse a kellemetlenséget. Amikor az éjszaka eljött, az a kezdeti meglepetés valóságos gondot jelentett. A rendőrség elrendelte az autók elhagyását Nem számít, hol vannak, számtalan ütközést, ütközést és zavarodást jelentettek az utakon. Az embereket figyelmeztették a rádióban, hogy elkerüljék otthonaikat, zárják le az ablakokat, és elszórják a víz tartályait, hogy segítsenek a száraz levegő elleni küzdelemben.
Szemére hányták, hogy nem vette komolyan a levegő kíméletlen szennyezését, s elavult, makacs, gyarmatosító szemléletével ő okozta sok ezer ember halálát. Sir Winston még hanyatló testtel és elmével is ravasz politikus volt, így sikerült elkerülnie a bukást, de neki is mélyreható változásokat kellett szorgalmaznia. 1956-ban a brit parlament megszavazta a tiszta levegőről szóló törvényt, amely komoly változásokat hozott, bár egy egész országot lehetetlen volt egyik napról a másikra leszoktatni a széntüzelésről, és átállítani földgázra, atomenergiára. 1962-ben még egy hasonló szmog alakult ki, de ennek már "csak" hétszázhatvan halálos áldozata lett. Egy csöndes tömeggyilkos: a londoni Nagy Köd. Akármilyen ijesztőek azonban ezek a számok, a hetven évvel ezelőtti események csak a jéghegy messziről is jól látható csúcsát jelentik. A londoniak már a tizennegyedik században panaszkodtak a kovácsok és szénégetők által tönkretett levegőre, I. Eduárd király 1307-ben egy időre be is tiltotta a szenet az égetőkemencék használatakor. Az ilyen komoly gazdasági hatásokkal járó intézkedések persze általában nem tartanak sokáig; negyven évvel később újra bőszen égették a szenet Angliában, mivel meg voltak győződve róla, hogy a levegőben terjedő miazmát elpusztítja a füst, ezzel akadályozza a pestis terjedését.
A zöldek szerint a mai Egyesült Királyságban évente 50000 ember hal meg a levegőszennyezés okozta problémáktól és azok szövődményeitől. Maga a poszt az a sisak miatt készült, egy feltaláló az akkori technikával így gondolta megvédeni a lakosok egészségét. Az oldalán begyújtott kis kazán a plexi páramentességét hivatott megtartani. Volt egy luk is rajta, ahol koktélt szürcsölhetett a viselője. Készült régebben egy képes poszt már erről, de nem volt leírás és más képek szerepeltek, valamint a sisak sem volt benne.
A zöldségeket megpucoljuk, félbe vágjuk, majd karikára szeleteljük. A zöldborsót megpucoljuk tavasszal, viszont most a lefagyasztott zöldborsót használtam. Egy fazékban fél ek kókuszzsíron megdinszteljük egy kicsit, az apróra vágott vöröshagymát, és hozzáadjuk a csirke szárnyat, kb. 5 percig pirítjuk. Ezt követően a zöldségeket is hozzáadjuk, és kb. Mirelit zöldborsó lever de soleil. 10-15 percig pirítjuk, a legvégén pedig a zöldborsót, – ha mirelit zöldborsóval készítjük, akkor azt a főzés végén adjuk hozzá, amikor már majdnem kész a leves – majd a fenti fűszerekkel ízesítjük. Megszórjuk tápióka liszttel, pirospaprikával és közben fokozatosan felöntjük húsleves alaplével, (vagy vízzel és húsleveskockával), addig csak, hogy épp hogy ellepje, és készre főzzük. Fedő alatt, enyhe közepes lángon hagyjuk főni kb. 40-50 percet. Akkor jó, amikor már a hús és a zöldségek megpuhultak, mi úgy szeretjük, ha még a zöldségek olyan roppanósak egy kicsit. Amíg fő a leves, addig készítsük el a vajgaluskát. A fenti hozzávalókat keverjük el egy tányérba simára, és ha már majdnem kész a leves, akkor egy kanál segítségével szaggassuk bele a levesbe a galuskákat, – úgy hogy minden egyes galuskánál a forró levesbe mártjuk a kanalat, de akinek könnyebbséget okoz, az nokedli szaggató segítségével is szaggathatja -.
- 30-40 dkg mirelit zöldborsó - 2-2 db sárgarépa, petrezselyemgyökér karikára szelve - 1 db burgonya pici kockára szelve - burgonya kivételével - 2 dkg zsiradékon a többi zöldséget megpirítani - majd felönteni vízzel hogy bőven ellepje - mehet bele a burgonya - só, pár szem egész bors ízesítés - fedő alatt puhára főzni - 2 db tojás és annyi lisztet amennyit felvesz, majd apránként vízzel elkeverve, hogy közepesen lágy tészta legyen - apró lyukú nokedliszaggatón bele szaggatni a levesbe, pár perc alatt megfő
Minden receptgyűjteménybe szükség van egy alap zöldborsókrémleves receptre. Az én verziómban a parmezán és a citrom játszik főszerepet. Egyik sem fog hangsúlyosan érződni benne, csak "ízfokozóként" szolgálnak. Olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd ráöntjük a borsót. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk rá és felöntjük az alaplével. Felforraljuk, majd 15 percig rotyogtatjuk. Zöldborsó leves recept csipetkével. Egy botmixerrel lepürésítjük és egy szitán átpasszírozzuk. Visszaöntjük a lábosba, belereszeljük a parmezánt, belefacsarjuk a citromlevet és elkeverjük benne a vajat. Egy rottyantunk rajta és kész is. Tálkákba szedjük, reszelt parmezánnal és szeletelt mandulával tálaljuk. A zöldborsókrémleves tálalása Ha tetszett a zöldborsókrémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Zöldborsófőzelék recept Friss vagy fagyasztott borsóból egyaránt elkészíthető a főzelék amely tápláló és egészséges. Hozzávalók: 1. 2 kg zöldborsó 2 dl tej fél evőkanál cukor 3 evőkanál vaj 3 evőkanál finomliszt só ízlés szerint egy csomag petrezselyem Elkészítésének módja: Friss zöldborsó esetén először megpucoljuk azaz a héjából kiszedjük vagy kipergetjük a szemeket (fagyasztott borsó esetében ez a lépés megspórolható. A vajat megolvasztjuk egy nagyobb serpenyőben, fazékban rátesszük a zöldborsó szemeket és együtt kicsit megpároljuk. Ízlés szerint megsózzuk, hozzátesszük a cukrot, összekeverjük, rászórjuk a petrezselymet és a lisztet, leöntjük a tejjel, összekeverjük, és fedő alatt, sűrűn megkeverve legalább húsz percig főzzük. Anyu zöldborsólevese - YouTube. Ha a tej kicsit tapadna, adhatunk hozzá fél-egy deci vizet is. Kiegészítőként fasírt vagy főtt tojás ajánlható hozzá így színesítve az étel tálalását. Zöldborsóleves nokedlivel és túrós pogácsával Biztos mindenki meglepődik, hogy a család a zöldborsólevest csak túrós pogácsával hajlandó megenni, de a frissen sült pogácsa és a leves együttes íze Isteni!
tejfölt. Ha levesról van szó akkor ugyanigy csinálom, csak répát, zöldséget és 2-3 szem kisebb krumplit vagdosok hozzá és együtt dinsztelem, felöntöm kb 1. 5 liter vizzel, teszek bele 4-5 szem szemesborsot, sót vegettát és apróra vagdalt petrezselyemzöldet- ezt nem rántom be és nem teszek bele tejföizgaluskat szaggatok bele. Sziasztok! Én úgy tanultam anyukámtól, hogy a kifejtés és mosás után forrásban lévő vízben öntjük, 3 percig forraljuk, tiszta konyharuhára szedjük, hagyjuk kihűlni, végül bezacskózzuk. Ezt hívják blansírozásnak. ezzel elkerüljük, hogy fagyasztó ízű legyen. Nekem bevált. Nekem sehogy sem sikerül eltüntetni a borsó jellegzetes fagyasztós 'illatát'. Van jó receptetek? Tele van a fagyasztó borsóval... Ez engem is nagyon érdekelne. Mirelit zöldborsó level 1. Fagyasztott zöldborsóból hogyan lehet finom zöldborsólevest ill. főzeléket készíteni? További ajánlott fórumok: Finom zöldborsófőzelék, de hogyan? Idétlen kérdés de régóta motoszkál bennem. Hogyan bontják a zöldborsót a nagyüzemekben? Miért nem sérülnek a szemek?
A fagyasztott élelmiszerek jelentősen megkönnyítik az életünket, de okozhatnak kellemetlen betegségeket is. Érdemes tehát a fenti tanácsokat megfontolni! Hasonló receptek, gasztro írások