Forgalmazó Market Plaza Kft. +36-70-630-1033 Információ Glutenix, Alfa Mix gluténmentes liszt lisztkeverék 1000 g Főzéshez, sütéshez kiválóan alkalmas. Emellett ránthatunk, vagy akár habarhatunk is vele. Finomliszt remek alternatívája lehet lisztérzékenyek számára. Egyszerű vele kenyérféléket, piskótát vagy akár nokedlit is készíteni. Széleskörű felhasználhatósága miatt az egyik legkedveltebb gluténmentes lisztféle. Its us Miklos universal lisztkeverék 1000g (Alfa-mix liszt) - Bioliget Bioliget %. Összetevők: keményítők (kukorica, burgonya), lisztek (rizs, kukorica), dextróz, rostok (alma, burgonya), burgonyapehely (burgonya, kén-dioxid), stabilizátor (guar gumi, E464), térfogatnövelőszer (E575). Tápérték 100 g-ban: Energiatartalom: 1414kJ (338kcal) Zsír: 0, 15 g - ebből telített zsírsavak: 0, 04 g Élelmi rost: 3 g Szénhidrát: 82, 3 g - ebből cukor: 5, 2 g Fehérje: 0, 99 g Só: 0, 03 g
Tudom, hogy nagyon meleg van, de már régen sütöttem és hiányzott. Ezért készült ez a kakaós-fahéjas csiga. A recept a Hunorganic oldaláról van. Králl Marcsi jóvoltából kóstoltam is egy rendezvényükön és nagyon finom volt, el is mentettem még akkor a receptet. Most végre eljött az idő, hogy kipróbáljam. Nagyon-nagyon finom lett! Könnyű és puha a tésztája és egyszerű volt dolgozni vele. Én fél adagot készítettem, ebből 18 darab csigám lett. 50 dkg Alfa-mix liszt 5 dkg Rama margarin 2 tojássárgája 3 dkg gyümölcscukor vagy cukor (nekem így nem volt elég édes, 5 dkg gyümölcscukrot tettem bele) 25 g friss Budafoki élesztő vagy 1 csomag száraz élesztő csipet só 4 dl langyos tej 1 tk útifűmaghéj (por állagú) + fahéj kakaó édesítő vagy porcukor ízlés szerint olvasztott margarin vagy olaj a kenéshez A lisztet elkevertem a sóval, az útifűvel és a gyümölcscukorral. 1539 Ft - Glutenix Alfa Mix lisztkeverék 1000g - Egészségpláza Budapest. A tejben 1 mk cukorral felfuttattam az élesztőt. Majd a liszthez öntöttem és hozzáadtam a tojássárgáját is. Bekapcsoltam a dagasztógépet is megvártam, míg összeáll a tészta.
Magas falú lábasban, bő olajban sütjük ( 140-150 fok), kb. 1-1 percig mindkét oldalát. Annyi olaj legyen az edényben, hogy 4 cm magasan álljon, így úszni fognak a fánkok benne és nem ég meg az alja. Mivel sülés közben is nő, ezért csak annyit tegyünk az olajba, hogy bőven maradjon hely köztük. Rácsra szedve lecsepegtetjük. Ebből a tésztamennyiségből nekem 25 db fánk lett, persze ez függ a szaggató méretétől is. Andi gluténmentes konyhája: TÚRÓS KIFLI ALFA-MIX LISZTBŐL. Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk. Most pedig jöjjenek a vele kapcsolatos tapasztalatok: – A megkelesztett tésztával nagyon jól, könnyen lehetett dolgozni. – Az Alfa-mixből egy jó gluténmentes fánkot lehet sütni, ami versenyképes a búzalisztessel.
Leírás A Schar Mix kenyérliszt sokoldalúan felhasználható lisztkeverék. Ideális kenyerek, pizzák, élesztős tészták, vagy édes sütemények készítéséhez. Liszt- és tejérzékenyek is fogyaszthatják. Laktózt nem tartalmaz! Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, növényi rost (psyllium, bambusz), teljes kiőrlésű rizsliszt 3, 8%, lencse liszt 3, 6%, dextróz, sűrítő anyag: hidroxipropil-metil-cellulóz; só. Kiszerelés: 1000 g A llergén információ: Nyomokban szóját tartalmazhat.
Végül beletettem az olvasztott margarint is. Kb 5 percig kevertem a géppel. Rizslisztes szilikonlapon átgyúrtam a tésztát. Ezután kb. fél centi vastagra kinyújtottam, majdnem akkorára, mint a szilikonlap. Lekentem olvasztott margarinnal. Majd az egyik felére édesítővel elkevert kakaót, a másik felére édesítős fahéjat szórtam. Ezután az egyik oldalról a közepéig feltekertem, majd ugyanígy a másik oldalt is megcsináltam. A képen picit kitekertem, hogy látszódjon, de össze kell, hogy érjen a két oldal. Majd cérnával kb. 2 cm-es csigákra vágtam fel. Sütőpapíros tepsiben a sütőben kelesztettem 50 fokon kb 20 percet, majd feltekertem a sütőt 180 fokra. Ilyen volt 20 perc kelesztés után. Egy jénai tetejében vizet tettem a sütő aljába és megsütöttem. Nem kentem le a tetejét semmivel, így is szép lett.
Ha a tészta megsült a felnyolcadolt szilvákat szép sorban ráhelyezzük, majd az öntetet ráöntjük és a megmaradt 1/3 tésztát a tetejére morzsoljuk. Nem baj ha nem fedi be az egész tepsit, ide-oda jut az úgy jó. Majd az egészet visszatesszük a sütőbe és 150 fokon tovább sütjük kb. 45-50 percig. A tetejét megporcukrozzuk. Jó étvágyat! Kategória: Sütemények, édességek receptjei A német szilvás pite elkészítési módja és hozzávalói. Tradicionális német szilvás lepény recept Vörösné Dénes Anikó konyhájából - Receptneked.hu. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Sütés-főzés közben az "üresjáratokat" mosogatással érdemes kitölteni: amíg a sütőben sül a kenyerünk, elmoshatjuk a keverőtálat/üstöt még frissiben, mielőtt beleköt a tészta, és akkor már csak kirobbantani lehet – plusz nem szaporodik fel a mosatlan sem. Beküldő: Boribakter
foodworld: Morzsás-szilvás lepény (német-sváb) - FrissFood ebédrendelés, a finomságok forrása
Langyos helyen megkelesztjük, majd kizsírozott tepsibe tesszük. ~ Hozzávalók a dupla adaghoz: 700 g liszt, 1 tojás, 10 dkg vaj, 3, 5 dl langyos tej, 1 cs. száraz élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 kiskanál só. A tetejére: kb. 1 kg szilva, 20 dkg marcipán, 10 dkg szeletelt mandula, 2 dl tejszín, 1 kiskanál őrölt fahéj, 1 tojás. ~ Múlt héten egyszer csak azt vettem észre, hogy gasztroblogger társaim többsége a szilvát választja alapanyagul sütemény éhez, mártásához hús mellé, fagyihoz. Német szilvás pite. Aztán a zöldséges eknél és a szuper-hipermárketekben is folyton a szilva került a látóterembe. ~ Az egyik kedvenc süteményes könyvemben találtam a receptet. Igaz, némiképp módosítottam, de a végeredmény nagyon finom lett. :) Az eredeti recept szerint a szilvára kerül még némi pirított mandula és citromhéj. Mandula nem volt itthon, gyömbér viszont igen. ~ Vikinél akadtam erre a receptere, ami azonnal elnyerte a tetszésemet. Oda vagyok a szilvás sütikért, ezt a verziót pedig még úgysem próbáltam. Nagyon gyors és egyszerű, ezért biztos sűrűn fogom készíteni, esetleg más gyümölcsből is.
Tudom, sok kajára mondjuk azt, hogy seperc alatt elfogyott, de ez most annál is gyorsabban! Konkrétan még a morzsákat is "kiporszívózta" valaki a tányérból. :D A tésztához a lisztet összekeverjük a sóval, 1 tk fahéjjal és a sütőporral, 120 g cukrot habosra keverünk a tojásokkal és a vaníliás cukorral. A két keveréket összedolgozzuk, hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat és a tejet. Kelt szilváslepény Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A szilvákat ujjnyi vastagra szeleteljük, és összekeverjük 1 tk fahéjjal. 120 g cukrot karamellizálunk, majd a tepsi alján egyenletesen eloszlatjuk. Rászórjuk a fahéjas szilvát, amit szintén egyenletesen eloszlatunk, majd a tésztát is elegyengetjük rajta. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük a sütinket. Amikor megsült, hagyjuk kihűlni, és egy késsel a széle mentén körbevágjuk, így borítjuk ki a tepsiből. Ha tetszett a fordított szilvás lepény csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Nem baj ha nem fedi be az egész tepsit, ide-oda jut az úgy jó. Majd az egészet visszatesszük a sütőbe és 150 fokon tovább sütjük kb. Német szilvás lepény. 45-50 percig. A tetejét megporcukrozzuk. Jó étvágyat! A receptet beküldte: andland Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Õszi szilvás sütemény » Vaníliás-szilvás szendvics » Különleges szilváskockák » Német fasírt » Szilvás gombóc » Kefíres szilvás sütemény » Szilvás limonádé » Szilvás babapiskótás » Német citromos süti: » Aszalt szilvás mákos bukta » Krémes-szilvás kocka » Szilvás-túrós rétes » Szilvás süti updet 1 » Túrós-szilvás süti » Szilvaszószos marhaoldalas » Német kalács
Szilvás lepény elkészítése: A liszt et, a zsiradék ot, 3 dkg porcukrot, 2 db tojássárgájá t, 1/2 dl tejföl t összegyúrunk, majd rövid ideig pihenni hagyjuk. Vékonyra kinyújtjuk, a sütőlemezen villával megszurkáljuk, és félig megsütjük. Szilvás lepény A készen kapható fonott vagy mazsolá s kalács ot szeletekre vágjuk, vajjal megkenjük. Egy sütőlemezre helyezzük és mindegyik szeletre annyi magozott és húsával felfelé fordított szilvá t rakunk, hogy befedje. Porcukor ral meghintjük és addig sütjük, amíg a porcukor meg nem olvad. vissza a címoldalra... Szilvás lepény Forrás: Kulináris Világ hány főre szól a recept: 8 fő elkészítés nehézsége: közepesen nehéz elkészítés ideje: 1 óra árkategória: 1. 500 - 3. 000 között... ~ Feltöltő: Marcsi Kategória: Desszert ek 1 Komment 346 megtekintés Receptkönyvbe!... ~ Zelleitündi módra Itt a szilva szezon és hozzá egy gyors és egészséges recept. Elkészítés módja... ~ elkészítése: A liszt egy részéből kovász t készítünk, ha megkelt, hozzáadjuk a megmaradt lisztet, tojás t, cukrot, majd a langyos olvasztott zsírt, és a fennmaradt tejjel puha tésztát készítünk.