Mindenkinek a klasszikus, hagyományos nagyiféle rakott krumpli recept jut eszébe elsőként, ha erről az ételről beszélünk. Én is sokáig így készítettem, de aki ismeri a receptjeimet, tudja, hogy időnként szeretek formát bontani, és kísérletezni. Sőt, ez az az étel, amivel kapcsolatban nemrégiben meg kellett tudnom, hogy nem is tudok főzni. (Egy pár percig el is gondolkodtam, hogy megszüntessem-e a gasztroblogomat. :D) De kezdjük az elején! Igen, Nagymamám és Anyukám is a hagyományos módon készítették, így szerettem meg, és egy darabig én is tartottam magam a hagyományokhoz. Igen, tudom, hogy a burgonyát meg kell főzni, sőt, továbbmegyek: héjában kell főzni, mert úgy az igazi. Vannak, akik a hámozott burgonyát főzik meg, így is lehet. Szerintem ízesebb marad a burgonya, ha héjában fő, de persze ahány ház, annyi szokás. Hagyományos rakott krumpli, igazi "nagyi receptje". Még viszonylag kezdő háziasszonyként olvastam valahol, hogy még finomabb, ha nem főzzük meg a krumplit a rétegezés előtt. Ami azt illeti a sütőben sült burgonyát imádom, a héjában főtt burgonya pucolásával csak a macera van.
Krumpliréteg következik ismét, majd tojás, tejföl, kolbász, végül a maradék krumplival betakarom. Megint sózom picit. Erre rákenem az utolsó harmad tejfölt, és reszelt sajttal megszórom. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütöm, míg a sajt megpirul a tetején (kb. 40 perc). Rövid hűtés után tálalom.
A krumplit héjában puhára főzzük enyhén sós vízben. Leszűrjük, teljesen hidegre hűtjük (így szépen lehet szeletelni a krumplikat), meghámozzuk, és felkarikázzuk őket. A kolbászt felkarikázzuk. Egy tűzálló tálat vastagon kizsírozunk. Belerakjuk a burgonya felét, rászórjuk a felszeletelt tojást, finoman sózzuk. Középötyögtetjük a tejföl harmadát. Rászórjuk a felkarikázott kolbászt. Ennek a tetejére mehet a maradék burgonya, picit sózva. A tetejére simítjuk a maradék tejfölt, meghintjük a zsemlemorzsával. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk a jénait, és kb. fél óra alatt készre sütjük (tűróba! Hagyományos, de mindig telitalálat: Íme a tökéletes rakott krumpli receptje! | Femcafe. ). Langyosra hűtjük, tányérra szedjük, és gyorsított ütemben elpusztítjuk. Egyszerű, de nagyszerű étel, azonnali függőséget okoz! Jó étvágyat!
Hozzávalók: 3-4 személyre. 80 dkg héjában főtt burgonya 6 db főtt tojás, és 2 db nyers tojás 20 dkg füstölt paraszt száraz kolbász 1. 5 dl olaj vagy zsír. 4 dl tejföl ELKÉSZÍTÉS. A főtt, és meghámozott burgonyát karikára vágjuk. Olajjal kikenjük a sütőtálat és a fele burgonyát, belehalmozzuk, megsózzuk, a feldarabolt kolbászt és a tojásszeletelővel fel szeletelt főtt tojást egyenlően elosztjuk a burgonya tetején. A maradék burgonyával betakarjuk, és ismételten megsózzuk. A maradék zsírt vagy olajat a burgonya tetején egyenletesen elosztjuk, / ha olajat használunk, akkor a maradék olajat a tejfölben keverjük el/ A tejfölt egy tálba tesszük és a maradék nyers tojással és kicsi sóval simára, keverjük és a rakottas tetejére, simítjuk. A sütőt 180 – 200 fokosra előmelegítjük, és a sütőben kb. Hagyományos rakott krumpli kel. 4o – 5o perc alatt szép pirosra, sütjük. Jó étvágyat!
Vanessa Hugens tudja, hogy az élet legjobb módja az, hogy találjon valamit, ami jó vagy, és ragaszkodik hozzá. Szerencsére talál valami olyasmit, amiben nagyszerű. Ható? Nem énekeltek? Gyerünk, a lány rosszul hangzik Britney Spears a földi vadászkutya macskakövesítője. Nem, Vanessa Hudgens remekül érzi magát, hogy meztelen fotókat készít magáról, amelyek valahogy megtalálják az utat az interneten. És Krisztus által ragaszkodik hozzá. Csak két évvel az utolsó meztelen kép botránca után, egy új darab meztelen Vanessa Hudgens fotók találtak az interneten. Művészi fejlődés, emberek. A lényeg High School Musical, hiszen biztosak vagyunk abban, hogy már kidolgoztad az egészet, hogy nem volt túl reális. Mindenki akadémiailag elkötelezett volt, és folyamatosan törekedtek arra, hogy jobb emberré váljanak. Ez nem középiskola. Nem voltak gyújtogatásos támadások. A tanárok nem húzták át a stressz okozta szívrohamaikat órákon át. A hallgatók többsége nem hagyta el a szakképzettséget, hogy kézi munkás legyen.
Vanessa Hudgensről az elmúlt napokban folyamatosan kerülnek elő meztelen képek, melyeket a színésznő készített akkori barátja, Zac Efron számára. 2007-ben egyszer már megjárta ezzel, akkor még nagyon bűnbánó volt, mostanra azonban ismét a régi, egy szál pólóban grasszál az utcán, és arról beszél, akár már meztelen jeleneteket is vállalna. A High School Musical-filmek Gabrielle Montezéről, Vanessa Hudgens ről 2007-ben már kijött egy meztelen sorozat, az elmúlt napokban azonban újabb adag pucér fotó jelent meg róla - írja a Mahalo, meg nagyjából minden pletykaszájt. A színésznő ügyvédei azzal az indokkal próbálják mindenhonnan leszedetni a képeket, hogy Hudgens a képek készültekor állítólag még nem volt 18 éves, így viszont legalább nem kell találgatni, valóban őt ábrázolja-e a sorozat. A színésznő barátjának és egyben filmbeli partnerének, Zac Efronnak szánta a fotókat meglepetésként. Kattintson Hudgens újabb meztelen fotóiért! A most felbukkant képek valódiságát egy a színésznőhöz közel álló forrás is megerősítette az OK Magazinnak.
Vanessa Hudgens, aki tinilányok ezreinek álmával, jóképű kollégájával, Zac Efronnal jár, kijelentette: nem zárja ki, hogy a későbbiekben megszabadul ruháitól a filmvásznon. Most még nem érzi erre elérkezettnek az időt, ecsetelte az E-online weboldalnak. De ha igazán felkelti figyelmét egy film forgatókönyve, amelyben nagy hangsúlyt kap a meztelenség is, nem fog nemet mondani - szögezte le. Szerelmesek: Zac Efron és Vanessa Hudgens Azért nem kell olyan sokat várni arra, hogy megtudjuk, mire is számíthatunk a meztelen Vanessától. Az ifjú színésznőről, aki Zac Efron oldalán a High School Musical- ben hódította meg a világot, két éve igencsak pikáns képek kerültek fel a világhálóra! Hudgens egy szobában látható, romantikus környezetben, hangulatgyertyák között - és anyaszült meztelenül! A hírek szerint éppen Zac előtt vetkőzött. A fotók nagy botrányt okoztak, de a jelek szerint mindez nem rettenti el a szépséges színésznőt attól, hogy a testét "hivatalosan" is megmutassa a nagyérdeműnek. Figyelem!
Létrehozott egy üdítő-, illetve egy bőrápolási márkát is – utóbbiban Madison Beer volt segítségére. A csillogáshoz vezető út persze az ő esetében sem volt mindig egyenes. 2007-ben és 2011-ben is áldozatul esett egy hackertámadásnak, aminek során több más hírességgel egyetemben nyilvánosságra hozták az iCloud-fiókjában fellelhető összes meztelen fotót. Az említett tartalmak azóta is megtalálhatóak a neten, így a színésznő több sorstársával együtt kénytelen elfogadni, hogy ezeket ma is bárki megnézheti. Vanessa ezt leszámítva távol maradt a drámától, tavaly viszont elejtett egy koronavírussal kapcsolatos megnyilvánulást, ami miatt szétszedte az internet. Ekkor azt mondta instagramos élőzése alatt, hogy szerinte a pandémia körüli felhajtás túlzás, hiszen úgyis elkerülhetetlen, hogy mindenki megfertőződjön a vírussal. Megszólalásért később bocsánatot kért. Ez egy óriási ébresztő volt a szavaim jelentőségét tekintve, most még nagyobb, mint valaha – reflektált korábban a történtekre. A színésznő most mindenesetre előrenéz, és sokakhoz hasonlóan ő is sokat tanult a pandémia alatt, tapasztaltairól a Glamour nak mesélt.