Penészes gyümölcsből nem lehet fogyasztható aszalványt készíteni! A terményt meg kell tisztítani és meg kell mosni, le kell csöpögtetni. Egyes terményeket (alma, körte, gyökérzöldségek) fel kell aprítani, karikára vágni, kockázni, ki ahogy szereti. Az almát, a körtét ajánlatos meghámozni, kimagozni, a ribiszkét lebogyózni. Szilva aszalásánál magva váló szilvát válasszunk. A félbevágott, kimagozott szilvát megszórhatjuk kevés fahéjjal aszalás előtt. Kissé hosszadalmas folyamat, de megéri. Hogyan aszaljunk furet du nord. A cseresznyét és a meggyet aszalás előtt célszerű leforrázni, hogy ne repedjen meg, a szilvát meg lehet fürdetni 1%-os szódás vízben, amely feloldja a felszínén levő viaszréteget és meggyorsítja az aszalást. Zöldfűszerek zömét félárnyékban, árnyékban szárítsuk, mert különben elvesztik eredeti színüket. Az aszalást akkor fejezzük be, amikor az anyag összenyomva már nem enged levet, és az egyes darabok rugalmasan szétválnak, illetve kettétörnek. Az aszalványokat hűvös, szellős, száraz helyen tárolhatjuk tüll, vagy ritka szövésű, tiszta vászonzacskóban vászon vagy papírzacskóban, akár tavaszig.
Az aszalt szilva, a mazsola, mind nagyon kedveltek és egészségesek, de rajtuk kívül is rengeteg finomság készíthető ezzel a nagyon egyszerű és természetes módszerrel. Nagyon sokféle aszaló berendezést lehet vásárolni, de pár egyszerű lépés, és mindenféle gép nélkül, otthon is képesek vagyunk aszalni. Nem csupán gyümölcsöket lehet így tartósítani. Sárgarépából, petrezselyemből, kaporból is kitűnő aszalványok készíthetők, nem is beszélve a gombákról, melyeket szintén meg tudunk így őrizni. Így készíts aszalványt Fontos, hogy az aszalásra szánt gyümölcs és zöldség mindig legyen tökéletesen ép és érett. Kefir, hogy a víz csillogjon (természetesen) a Konyha ma. Az aszalni kívánt gyümölcsöt és zöldséget minden esetben alaposan tisztítsuk, mossuk, majd szárítsuk meg. Ha van aszalógépünk, akkor nagyon egyszerűen el tudjuk végezni a tartósítást. A berendezés tálcáira kiterítjük az aszalásra szánt gyümölcsöket úgy, hogy azok ne legyenek egymással fedésben. A tálcákat rendszeresen cserélgessük egymással, egészen addig, míg el nem érjük, hogy a termény víztartalma 14%-ra csökkenjen.
A füge ( Ficus Carica) magról történő szaporításnak általában csak a fajtanemesítésnél van jelentősége, amikor kimondottan az a cél, hogy ugyanarról a növényről, minél több tőle eltérő tulajdonságú utódot hozzunk létre, amelyek között a tulajdonságaik alapján válogatni, szelektálni tudunk. Innen ered a fajtaszelekció kifejezés. Ezen kívül jelentősége a magról történő szaporításnak nincsen, házikerti körülmények között a kertészetek nem is ajánlják, mert egyrészt általában ezek nagyon későn fordulnak termőre, másrészt - mint fentebb írtam - kiszámíthatatlan az utód milyen tulajdonságokkal fog rendelkezni. Aszalj gyümölcsöt otthon! Tartósítószer- és cukormentes megoldás - Agroinform.hu. Ezért ha az alannyal (anyanövény) megegyező tulajdon
Katica Tanya 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 7477 Patca, Katica Tanya 1. Telefon: +36-30-4116002 Weboldal Kategória: Kalandpark, Kemping, Turistaház Fizetési módok: Készpénz Részletes nyitvatartás Hétfő 08:00-20:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat 10:00-20:00 Vasárnap További információk Nyitva tartás: Április 1-jétől augusztus 31-éig: 08:00-20:00 Szeptember 1-jétől március 31-éig: kedd-péntek: 11:00-19:00 Hétvégén, iskolai szünetben és munkaszüneti napon: 10:00-20:00 Csúszdaházunk egyedülálló: 3 beltéri óriás csúszdánkban, melyek 4 és fél, illetve 6 és fél méter magasak megtapasztalhatod a szabadesés érzését is. Felnőtt és gyermek játszónkban minden korosztály együtt szórakozhat. Katica tanya térkép. Legújabb fejlesztésünk az Erdei kötélpálya és Óriás lecsúszó, ami Magyarország második leghosszabb pályája, ehhez hasonló csak a Mátrában van! 3-103 éves kor között - bátorságtól függően - mindenki megtalálja a saját akadályait, amelyet legyőzhet. Mi vár Rád nálunk, csak ízelítőül: •40 féle őshonos és származtatott háziállat emberközelben •A paraszti gazdálkodás bemutatása: tehenet fejhetsz, kenyeret süthetsz, •Tucatnyi kültéri játszóalkalmatosság •60 féle játék ingyenes használata •50 féle előre rendelhető program •Tatárjárás korabeli palánkvár •egyszóval millió kaland.... Vélemények, értékelések (1)
A Katica Tanya egy 12 hektáros területen fekvő igazi élményparadicsom a kis- és nagygyermekes családok számára Somogy megyében, a Zselic szívében. Hisszük és valljuk, hogy a látogatóinknak valódi élményre van szüksége, amelynek 3 eleme van és mindhárom elérhető nálunk: 1. változatos program, 2. többféle szálláshely és 3. Budapesti Tájékozódási Túrabajnokság. pénztárcához igazodó ellátás Télen és nyáron egyaránt remek szórakozási, tanulási, aktív pihenési lehetőséget nyújt 3-113 éves kor között a nálunk található több, mint félszáz játszóalkalmatosság. Ami továbbá egyedivé tesz bennünket: az év 300 napján nyitva vagyunk egyetlen belépőjeggyel a játékaink 95%-át használhatod, (ha gyűjtöd a Kis Katica matricákat, akkor 100%! ) nálunk van Magyarországon a legtöbb szbadidős tevékenységre lehetőség egy helyen, a szolgáltatásainkhoz szükséges energia 80%-át magunk állítjuk elő (és ez az arány tovább nő évről évre). A Katica tanya osztálykirándulási ajánlata Osztálykirándulás árak a Katica Tanyán! Áraink: 1 főre jutó napi teljes költség átlagosan: 5, 000-6, 500 Ft (szállást+étkezést+belépőjegyet (program) is tar talmazza) Szállásdíj: 1650-1990 Ft/fő/éj, egész ház bérlése is lehetséges!
A turistaház kétszintes, összkomfortos, központi fűtéssel ellátott, önellátásra berendezett épülete jól felszerelt konyhával várja a vendégeket.
Tematikus hétvégi programsorozatunk címe: "Jeles napok a Katica Tanyán". Az a cél vezérelt bennünket, hogy a hagyományos ünnepekhez, szokásokhoz igazodva minél változatosabb programokkal várjuk a látogatókat, tartalmas élményt biztosítva! Minden hétvégén mást!
Impresszum Médiaajánlat ÁSZF Adatkezelési Tájékoztató Elvihető tartalmak Kiadja az Időkép Kft. Minden jog fenntartva © 2004-2022
Hétvégi kikapcsolódás a Bakonyban. Pihenés, szállás és aktív programok az egész családnak. Bakonyi Apartmanház, Eplény, Tel. : (88) 453-122, (70) 312-2091 (x)