Csincsillánál láttam egy roppant jól kinéző pogácsát, volt maradék krumplipürém és a nagylány ma házibuliba megy, szóval ebből pogácsa lett. Változott az eredeti recept kissé az itthon fellelhető dolgok függvényében. Hozzávalók 30 dkg krumplipüré 60 dkg liszt 2 teáskanál só 1, 5- 2 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg olvasztott vaj a kenéshez: 3 evőkanál libazsír elkeverve 2 púpos evőkanál liszttel tetejére: 1 tojás és szezámmag Az élesztőt felfuttatom 1, 5 dl langyos tejben egy csipet cukorral. A hozzávalókból puha tésztát dagasztok. Nekem kellett még hozzá tej, nagyjából fél dl, ezért írtam többet. Egy tálban duplájára kelesztem a tésztát, majd kiborítom, és gyúrótábla nagyságúra nyújtom. Megkenem a liszttel kevert libazsírral és feltekerem, mint a bejglit. Letakarva hagyom 30 percig pihenni. Kinyújtom ujjnyi vastagra a tésztát, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és kockákra vágom, így nincs szabáshulladék, nem kell szórakozni vele. Moha Konyha: Leveles krumplis pogácsa. Különben sem törvény, hogy a pogácsa csak kerek lehet.
>>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: Leveles pogácsa diétásan – Nagy-György Lilla fotója
A tepertőt darálva szerzik be, élesztős lazítást alkalmaznak (lisztre számítva 5%25). Hideg anyagokból hűvös tésztát készítenek. A tésztát kinyújtják, tetejét kereszt irányban sűrűn bevágják, és henger alakú szaggatóval 60 g-os darabokat nyernek. A tetejét tojással lekenik, lemezeken 45-50 percig kelesztik, majd 13-15 percig sütik. A lemezen hagyják kihűlni. Csomagolatlanul vagy 5-10 db-os csomagolásban hozzák forgalomba. A tepertős pogácsa tésztája jól fagyasztható, és látványkemencében készre süthető. Otthoni sütése - főleg a Dél Alföldön - minden családban nagyon gyakori, de az ország többi területein és a városokban is ismerik. Ipari gyártására az 1960-as évek országos anyagnormafüzete hívta fel a figyelmet. Elterjedtségét mutatja, hogy becslések szerint az ország sütőüzemeinek 80%25-a naponta gyártja. A látványpékségekben is eredményesen forgalmazzák, kihasználva, hogy langyosan adja ki legjobban az ízét. Pogácsa leveles tésztából. Egész évben készítik és fogyasztják, de az őszi és téli hónapokban nagyobb iránta a kereslet.
3 bögre liszt (kb. 450 gr, fele finom, fele rétes) 1 bögre tej (kb. 2, 5 dl) 1 tojás 2 dkg élesztő 3 k. k só, 1 kiskanál cukor Tetejére: egész tojás, sajt 20 dkg margarin Leveles pogácsa Ezt a receptet itt találtam:, amit érdemes megnézni, mert képen mutatja a hajtogatás technikáját, amit nehezen tudnék leírni úgy hogy érthető legyen. Leveles tepertős pogácsa kelt tésztából. A tészta hozzávalóit összedolgoztam, kivéve a margarint. Én kocka élesztő helyett port használtam, abból is fél kg liszt mennyiséghez valót. Ilyenkor nem futtatom külön tejben, csak simán mindent egybe kavarok és kész, de arra ügyelek, hogy a tej meleg legyen. Ezt 30 percig hagytam meleg helyen állni, majd amikor megkelt, négyzet alakúra kinyújtottam úgy hogy jó vékony legyen és ráreszeltem a 20 dkg kockamargarint. Az eredeti recept szerint fagyosnak kell lennie, de én elfelejtettem betenni a fagyra, de így is tökéletes. Ezek után jön a hajtogatás, amit a képeken feltétlenül nézzetek meg. Ha ezzel is megvagyunk, 10 percet hagyjuk pihenni, majd ismét nyújtsuk ki, de itt már nem kell reszelni rá margarint.
Legfinomabb langyosan, de hidegen több napig fogyasztható. A házi készítésű, omlós tésztájú változatát a liszt és a darált tepertő, valamint a zsír, só és bors egyneműsítése után a többi alkotóval (térfogatnövelőként sütőport vagy tejben megfuttatott élesztőt használnak, ezenkívül a tészta tojást, tojássárgáját, tejfölt tartalmazhat, ízlés szerint) összedagasztják. Lazítását gyakran borral, rummal (egy kg liszthez egy-két kanál) is segítik. A termék magas zsírtartalma miatt lényeges, hogy hideg tésztát készítsenek, ezért hideg alkotókból kell kiindulni. Télen, ha az időjárás engedi, egy éjszakát a hideg kamrában állni hagyják. Ezt követően mintegy ujjnyi vastagra kinyújtják, tetejét kereszt irányban sűrűn bevagdossák, kiszúrják. A tenyér élével hengergetve magasítják, ezáltal a sütemény szép magas lesz. Töltött pogácsa leveles tésztából | Nosalty. Tojásozást követően forró sütőben sütik. A házi készítésű, leveles tésztájú változatnál a liszt, megfuttatott élesztő, só, esetleg tojás, tojássárgája, tejföl, kevés zsír felhasználásával elkészítik az ún.
180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Leveles pogácsa 4. 86 / 5 ( 7 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
A kevesebb tepertőt tartalmazó tésztához több, a többet tartalmazóhoz pedig kevesebb zsiradékot, általában sertészsírt adnak. Alacsonyabb zsiradékadagolás esetén a tésztát tejföllel dúsítják. Alkotója még a tojás, a finomabb receptek szerint tojás és tojássárgája. Több esetben ecettel, néha borral és rummal teszik lazábbá a termék bélzetét. Ízesítőszerként sót és borsot használnak. Elkészítése házanként változik. Első előfordulása 1395 körüli, hamuba sült pogácsa néven. Származása olasz, közvetlenül a délszláv nyelvek valamelyikéből vettük át. Részben a magyar révén több nyelvbe, így a németbe is bekerült. (A latin eredetű szó az újlatin nyelvekben is él, például a franciában: fonace "egyfajta lepény". ) Első előfordulásban "omlós, kerek, apróbb sütemény", illetve "kovásztalan kenyér" a jelentése. (TESZ III. Levels tésztából pogácsa. 1976. 235. ) A kelt pogácsának töpörtővel sütött változata két feltételtől függött. Az egyik, hogy szokássá vált a szalonnából zsírt sütni, a másik, hogy a töpörtő bekerült a mindennapok étkezésébe.
Az énekest szerencsére akkor sem hagyta el a humora, sőt a mai napig poénra veszi, ha valaki felhozza a történteket. Az Indexnek egyébként korábban elárulta, a Sztárban Sztár miatt elkezdett foglalkozni az angollal, amiben a párja is sokat segít neki. ORIGO CÍMKÉK - Sztárban sztár leszek!. Zámbó Krisztián szintén üde folt a versenyzők között, bár afelől talán senkinek nincs kétsége, hogy valószínűleg sosem fog apja nyomdokaiba lépni. Korábban az X-Faktorban is próbálkozott, de akkor sem tudta megugrani a szintet, ettől függetlenül tavalyelőtt az RTL Klub Nyerő páros című műsorában bebizonyította: ha nem is lesz belőle kiemelkedő énekes, attól még egy nagyon szerethető figura, párjával ugyanis rengeteg vidám pillanatot okoztak a nézőknek. Stohl András szerepeltetése nem olyan meglepő, a showműsorok között eddig is volt átjárásuk a csatorna arcainak. Ebben a produkcióban ráadásul nem is árt, ha valakinek színészi tehetsége van, ami persze nem jelenti azt, hogy hangban is tud akkorát villantani. Dallos Boginál viszont picit felhúztuk a szemöldökünket, az énekesnő ugyanis korábban az RTL Klub tehetségkutatójának mentorszékében ült.
25 éve nem állhat közéjük senki és semmi Nem csak az életben, a parketten is már évtizedek óta a legjobb párost alkotják Keleti Andiék. Férjével 25 éve kötötték össze az életüket, Zoltán ritkán vállal interjúkat, most azonban kivételt tett. Azt mondta, csodálja a feleségét, az energiáját, amit generációkon át örökölt a családtól. Merthogy a férfi anyósa is ilyen. Keleti Andi a fogyása óta fittebb, mint valaha és ennek Zoli is örül. Olyan káros a nap, mint nyár végén Hivatalosan is kitavaszodott! A csillagászati tavaszhoz már a hőmérséklet is igazodott, így a héten verőfényes napsütésben lesz része az egész országnak. A meleg mellett a káros UV-sugarak is visszatértek a hétköznapokba. Sztárban sztár leszek mai adam smith. A szakember szerint ráadásul olyan erővel, ahogy szeptember végén szokott lenni, csak most még védtelenek vagyunk vele szemben. Nem hívták meg őket a búcsúztatóra A lehető legszűkebb családi körben helyezték el végső nyughelyére a budapesti Szent István Bazilikában Kóbor János urnáját. A hamvak egy részét az énekes korábbi kívánsága szerint néhány héten belül a Balatonba szórják majd.
Még 19 nap: Gyűjts össze 4. 000 XP-t. Jutalom: 1 darab nagy javítókészlet. Még 18 nap: Nyerj meg 3 csatát úgy, hogy a top 10 alap XP szerző játékos közt végzel a csapatodban. Jutalom: 1 darab nagy elsősegélycsomag. Még 17 nap: Semmisíts meg 5 ellenséges harckocsit. Jutalom: személyes tartalék (+50% XP 1 órán keresztül). Sztárban sztár leszek mai afdas.com. Még 16 nap: Okozz 3. 000 sebzést az ellenfélnek. Mama kérlek meséld el nekem könyv 11 Faust idézetek magyarul es németül 2018 Fizika feladatok megoldással 7 osztály Opel astra g kézifék állítás LEGO® Minecraft™ 21147 Kalandok az alapköveknél | Extreme Digital Termékkínálat Szolgáltatások Az én áruházam Budapest, Fogarasi út Fogarasi út 28-54. 1148 Budapest Áruház módosítása vissza Nem sikerült megállapítani az Ön tartózkodási helyét. OBI áruház keresése a térképen Az Ön böngészőjének beállításai tiltják a cookie-kat. Annak érdekében, hogy a honlap funkciói korlátozás nélkül használhatóak legyenek, kérjük, engedélyezze a cookie-kat, és frissítse az oldalt. Az Ön webböngészője elavult.