Diétás panír, avagy szezámos-zabkorpás bundába bújt pulykafalatok Diétás panír, avagy szezámos-zabkorpás bundába bújt pulykafalatok Diétás panírt könnyen készíthetsz, például zabkorpa felhasználásával. Íme a recept, hogy a rántott hús se legyen többé tabu számodra! Diétás panírt könnyen készíthetsz, például zabkorpa felhasználásával. Íme a recept, hogy a rántott hús se legyen többé tabu számodra! Olvasási idő: < 1 perc Még nem igazán próbálkoztam "bundázott" húsok készítésével, mivel rántott húst régóta nem eszem. Viszont most sem kifejezetten azt készítettem, inkább amolyan pulykafalatokat, egy kis zabos-szezámos bevonattal, finoman fűszerezve. Ezzel, a viszonylag kis adag hús laktatóbb, táplálóbb és nem utolsó sorban ízletesebb lett. Minden összetevője belefér egy szigorúbb sportolói étrendbe is, hiszen csak lassú felszívódású szénhidrátokat és "jó" zsírokat tartalmaz. Hozzávalók: 25-30 dkg pulykamell filé 1 közepes tojás 10 g szezámmag zabliszt (5-6 g) zabkorpa (kb. 40 g) fűszerek ízlés szerint (só, fehérbors, chili, fokhagyma) 10 g kókuszzsír a sütéshez Pulykafalatok diétás panírban Elkészítés: A pulykamellet vágd kisebb darabokra vagy csíkokra, majd sózd be.
Elég morbid elsőre a rántott húsra rámondani, hogy diétás… eddig! Ugyanis a panír-trió két tagját lecseréltük, és az olajbevitelt is kicseleztük! Figyeld csak! A diétás csirkemell panír szenthármas: A tojás jó barát, így ő marad! A liszt helyett: zabpehely lisztet, csicseriborsó lisztet vagy rizslisztet is használhatsz. Mind jóféle szénhidrát, attól függően, milyen diétát követsz! A prézli helyett: darélt zabpehely, zabkorpa, és/vagy szezámmag! És az olaj?! A Peak-konyha elhozta Neked azt a megoldást, amit még diéta alatt is teljesen nyugodtan fogyaszthatsz! A Shoprite olajspray kalóriája szinte nulla, így az eredetihez képest rettentő sok kalóriától spóroltad meg magad! Az elkészítés: a csirkemellett kiklpofolod, fűszerezed, fújkáld be az ShopRite kalóriamentes olajspray-vel (EZ-coat olajspray újult változata), majd jöhet a hempergő: elsőnek a liszt szekció, majd a felvert tojás, végül a prézli-helyettesítőd. Jól dögönyözd rá a bundát, hogy rajta maradjon. Az olaj spray-el befújt serpenyőben süsd a hús egyik oldalát, majd megfordítás előtt, a sületlen felét fújd be újra a spray-vel és fordítsd meg a másik oldalát.
Szokás azzal viccelni, hogy a magyar gasztronómiában egy dolog biztos, a rántott hús a vasárnapi asztalon. Ezzel nincs is semmi baj, de miért ne dobhatnánk fel minden héten valami újjal? Mértékletes élvezet A rántott hús a 19. század második fele óta része a magyar gasztronómiának, az osztrákoknak köszönhetően. Kis pluszinfo, hogy nem Bécs a panírba sült hús szülőhazája, hanem Milánó, hát igen, még ez is az olasz konyha remeke. A dualizmus korában aztán a polgári konyha oszlopos tagja lett, szinte az egyetlen fogás, amely "burzsoá gyökerei" ellenére is megmaradhatott a kisvendéglőkben és üzemi étkezdékben. No, meg az otthonainkban. Tudjuk, és halljuk eleget, hogy az olajban sütés mennyire egészségtelen, és igen, valóban az. De, jó alapanyagokból elkészítve, a sütés szabályait betartva, senkinek semmi baja nem lesz tőle! Ez természetesen igaz az összes olyan ételre, amit bő olajban sütünk. Válasszuk ki a kedvencünket, és időnként hódoljunk neki nyugodt lélekkel. Még több rántotthús-recept itt >> Lehetőségek végtelen tárháza Rendben, megbeszéltük, hogy nem rántunk semmit nyakra-főre.
Ez azt jelenti, hogy a frissen reszelt morzsát szárítják meg. 3. Ha a hús se lisztezve, se tojásba nincsen mártva, csak a morzsába, akkor is kevés zsiradékon készül el az étel. Ezt az eljárást inkább halaknál használják.
Házi kedvencek Háziállatok engedélyezettek a szálláson. Elszállásolásuk extra költséggel járhat. Az étterem à la carte, kirándulásokhoz csomagolt ebéd rendelhető, transzfer, sofőrszolgálat felár ellenében, közös társalgó, vasalási szolgáltatás felár ellenében, napi takarítás, céges rendezvény, tárgyalás / bankett megrendelés esetén lehetséges A Pitvaros összes közös- és magánhelyisége nemdohányzó, kijelölt dohányzóhely a pihenőház udvarán található. Parkolás: a szálláshely saját parkolóval rendelkezik, melynek használata a Pitvaros Pihenő vendégei számára ingyenesek. A Pitvaros Pihenő zárt udvarán látványkemence működik, jó időben kertvendéglőként is üzemel. A sziklafalra épült pihenőház tetejéről ragyogó kilátás nyílik a környező hegyekre. Zempléni Pitvaros Pihenő - Telkibánya (Szállás: Falusi turizmus). A teraszt a vendégek pihenésre, kávézásra használhatják. Megrendelhető programként ásványgyűjtő és természetjáró túrákat, a környező településekre Kassára, Pálházára, Sátoraljaújhelyre, Hollóházára kirándulásokat, továbbá bor és pálinka kóstoló túrákat szervezünk külön díjazás ellenében.
Telkibánya Miskolctól 70 km-re, Kassától 30 km-re, Pálházától 15 km-re, Sátoraljaújhelytől 30 km-re található, Telkibányán több turista útvonal és a Szent Erzsébet zarándok út is keresztül halad. Foglalj szállást most!
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.