A zserbót mindenki ismeri, hiszen ez az egyik legfinomabb sütemény, amely minden alkalomra elkészíthető! Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg cukor 30 dkg vaj 1 dl tej 1, 5 dkg élesztő 0, 3 dl rum 2 tojás sárgája negyed teáskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 30 dkg darált dió 25 dkg cukor 2 dl baracklekvár A tetejére: 18 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj Elkészítése: A vajat a liszttel együtt egy tálba tesszük, addig gyúrjuk, amíg olyan lesz mint a vizes homok. A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt. Eredeti Zserbó Recept Zsírral – Motoojo. A cukrot és a rumot összekavarjuk, majd a tejhez adjuk, a lisztre öntjük. A tojássárgáját és a szódabikarbónát is belekeverjük, jól összegyúrjuk. A tésztát lefóliázzuk és egy órán át pihentetjük a hűtőben. Majd a tésztát három darabra osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. A diót, a cukrot és a lekvárt összekeverjük. Kivajazott tepsibe simítjuk az egyik kinyújtott tésztát és elkenünk rajta egy adag tölteléket, majd bevonjuk egy újabb darab tésztával, erre ismét töltelék kerül, majd a harmadik tészta.
A tetejét átkenjük tojássárgájával, vagy tejjel és 170 fokos sütőben 40 percen keresztül sütjük. A süteményt hagyjuk kihűlni, majd a darabokra tördelt csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat és bevonjuk vele. Amikor a csokoládé szilárddá válik, szeleteljük.
A zserbó az egyik kedvenc sütink, ami az ünnepi asztalokról sem maradhat le! Annyira csodás íze van, hogy ezt érdemes megsütni! Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 5 dl tejszín, vagy tej, csipetnyi só, 3 tojássárgája, 3 dkg porcukor, 1 dl víz. A töltelékhez: 15 dkg dió, 15 dkg cukor, kevés reszelt citrom héja, kevés vaníliás cukor, Továbbá: 20 dkg étcsokoládé, 1/2 dl étolaj, barackíz, és kis rum összedolgozva. Elkészítés A tejszínt vagy tejet a cukorral, az élesztővel, a sóval, a tojássárgákkal összekeverjük. A lisztet a jól elkavart vajjal meg a zsírral összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle. Az elsőt lappát nyújtva, kibélelünk vele egy sütőlapot, megkenjük barackízzel, rászórjuk a töltelék felét, és rummal meglocsoljuk. Ráfektetjük a következő lapot, ezt szintén kenjük barackízzel, és a maradék töltelékkel megszórjuk. Meglocsoljuk rummal, és befedjük az utolsó lappal. Megszurkáljuk, és közepes meleg sütőben megsütjük. Azon melegen deszkára borítjuk, és ha kihűlt, csokoládémázzal bevonjuk.
Népek zenéje – Szvorák Katalin és tanítványai Szvorák Katalin felvidéki származású Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas népdalénekes, előadóművész. 1958-ban született Losoncon, gyermekéveit az Ipoly-menti Pincen töltötte, iskoláit Füleken végezte. Az ELTE magyar-könyvtár szakán szerzett diplomát. Énekhangjával első díjat kapott a Röpülj páva versenyen (1981), a Lajtha emlékversenyen (1988). 1983-tól 2005-ig magánénekesként dolgozott a Honvéd Művészegyüttesnél. A szentendrei Vujicsics Tihamér Zeneiskola tanára és a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem vendégtanára, több nyelven énekel. Harminckét év alatt több mint háromezer koncertet adott három kontinens 33 országában. 27. Kodály Zoltán - Zene. tematikus önálló lemeze 2010 őszén jelent meg. A Mátraalmási Erdei Színpadon Szvorák Katalin tanítványaival együtt lép fel. Tímár Sára Junior Príma díjas népdalénekes a szentendrei Vujicsics Tihamér Zeneiskolában, majd később a Zeneakadémián is tanítványa volt. A koncerten további előadói között megtaláljuk Orbán Johannát, Paár Juliannát, valamint Soós Rékát.
ONLINE PREMIER: 2020. Szvorák katalin youtube 2019. május 13. 17:00 Most, hogy lassan újra lakodalmakat lehet ülni, Szvorák Katalin énekművész ehhez az alkalomhoz illően, két téli zöldszedő dallamot választott az online énekórához. Régi szokás szerint, vasárnap délben a menyasszony és lánypajtásai megebédelnek, majd elindulnak az erdőbe téli zöldet szedni, hogy ebből koszorút készítsenek a vőfélyeknek, akiknek a nyakába helyezik ezeket, s közben énekelnek.
002, REP 002 Szvorák Kati* & Bekecs Hungarian Folkmusic Group* Szvorák Kati* & Bekecs Hungarian Folkmusic Group* - Tavaszvilág = Springtide Etnofon, Etnofon, REP REP 004 Szvorák Kati* Énekeim - Hungarian Vocal And Instrumentla Folk Music (Hommage À Margit Kovács I. - Selection 1986-96) 1995 REP 005 Aranyoslábú Iglice - Népzene Gyermekeknek (És Felnőtteknek) 1996 Rep&Lár 006, Rep 006 Szvorák Kati*, Illés Lajos* Szvorák Kati*, Illés Lajos* - Válaszúton - Népdalátiratok = At The Crossroad - Worldmusic Lármafa Bt., REP 1997 Rep & Lár 008, Rep 008 Álomföldön - Gyermekeknek MK 18239 Napfogyatkozás - Bánatdalok = Eclipse - Hungarian Folksongs ("Adj Fel Isten Azt A Napot = Let The Sun Rise, Dear God") Hungaroton Classic 1999 HCD 18249 Kati Szvorák* & Monarchia* Kati Szvorák* & Monarchia* - Örvendezzünk - Közép-Európa Karácsonya = Let Us Rejoice!
Jó volt elgondolkozni az élet értelmén, erteljesen eltérbe került gondolataimban a rend és a rendszer, az érték és értékmegrzés. A helyzet megállásra, lelassulásra késztetett, mely a befelé figyelésnek kedvezett. Ha az ember nem adja át magát a letargiának, és csak azért is jól akarja magát érezni, - még a körülmények ellenére is, - örül és hálás minden megélt napnak, a tavasz lassú kivirulásának, a madarak csivitelésének, akkor nyert ügyünk lehet! Megvalósult a "sparhelt- és spájz- boldogság". Természetesen volt rengeteg unokázás, lett csodássá varázsolt kert, volt sok olvasás, reggeli torna, séta és kerékpározás. A legutóbb bringázás közben hatalmasat estem, így még hetekig tart gyógyulásom. Szvorák katalin youtube full. Karom felkötve, de unokákat simogatni, olvasni, fél kézzel gyomlálni, fzni és énekelni tudok... " (Hangolás) Néhány esemény, hivatkozás a közelmúltból: Megnyílt és folyamatosan bvül saját Youtube csatornám. Hála egy tüneményes-aranyos ifjú hölgynek: Felkerült többek közt az új YouTube csatornára a Szvorák-Szörényi-Tárkány Mvek: Kereresem a szót cím album is!
Akira Kuroszawa filmklasszikusa újra a mozivásznon! A skandináv nyomozó története korunkban játszódik. A hazai sorozatgyártás első közönségsikerei (Társas játék, Terápia) és a popkulturális mérföldkőnek számító Aranyélet után az HBO első, teljesen hazai fejlesztésű sorozata a 20. Lázár ZsigmondLemezek - Lázár Zsigmond. század eddig ritkán feldolgozott időszakát mutatja be. Április 1-jén a Comedy Centralon zárja országos turnéját a népszerű stand-upos! A Disney+, a The Walt Disney Company streaming szolgáltatása idén nyártól 42 országban és 11 új területen indul el. A Disney+ Magyarországon június 14-én indul. A szolgáltatást az alábbi árakon lehet majd igénybe venni: a havi előfizetés 2490 forint, az éves előfizetés pedig 24900 forint lesz. Magyarság Háza Filmklub Extra az Urániában.