3. Egy harmadik edényben a puha vajat elmorzsoljuk a sütőporral összekevert liszttel, majd a tészta többi hozzávalójával együtt, egyneművé, simává gyúrjuk. Ha nagyon száraz, akkor adunk hozzá még tejfölt, ha ragacsos, akkor lisztet. A vaj pedig puha legyen, de ne folyósra olvadt, a gyúrás pedig türelmet is igényel, nem túl sokat, de nem fog egy-két perc alatt összeállni 🙂 4. A tésztát elfelezzük, majd az egyik felet akkorára nyújtjuk, mint a tepsink, ami kb. 30*33 centis legyen. Ezután egy nyújtófára csavarjuk, kivajazott tepsibe tesszük, elegyengetjük, majd megszurkáljuk villával. 5. A túrós krémhez hozzáforgatjuk a tojáshabot, majd rásimítjuk a tésztára. 6. Ezután a másik tésztáfelet is kinyújtjuk, rásimítjuk a krém tetejére, megszurkáljuk villával. Túrós pite omlós tésztából recept. 7. 170 fokra, (alul-felül sütés programon) előmelegített sütőbe toljuk, majd körülbelül 35-40 perc alatt aranyszínűre sütjük. 7. Porcukorral meghintve, kockákra vágva tálaljuk. Én megvártam, hogy kihűljön, akkor lehet a legszebben szeletelni, de melegen is szépen le tudtam vágni a széleket, úgyhogy ez nem lehet gond, ha nem bírjátok cérnával 🙂 Jó étvágyat!
Van a városban egy remek rétesbolt. Ropogós tésztakéregben valószínűtlenül vastag töltelék lapul, legyen az mák, dió, alma, túró, bármi. Sütnek egy túrós-gyümölcsös fajtát is, változatos gyümölcsökkel, nagyon finom! Ez a rétes ihlette ezt a pitét, melyben két omlós tésztalap közé fűszeres almás-birsalmás réteg és könnyű túrókrém került, s a végeredménnyel egyszerűen alig tudtunk leállni:-) Langyosan is nagyon finom - bár ekkor szinte lehetetlenség szeletelni -, de kihűlve talán még finomabb! Almás, birsalmás, túrós pite Hozzávalók egy kb. 18x24 cm-es tepsihez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg hideg vaj (nálam most ugyanennyi kókuszzsír) 5 dkg (por)cukor csipet só 1 tojás sárgája 2-3 ek. jéghideg víz Az almás töltelékhez: 1 ek. vaj/kókuszzsír 4 közepes, édes alma 2 közepes birsalma 1-2 ek. cukor (ízlés és az alma édessége szerint) 1 tk. almás sütemény fűszer/mézeskalács fűszer 1 púpos tk. keményítő 0, 5 dl víz fél citrom leve A túrókrémhez: 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 tojás + a tésztából kimaradt fehérje 5 dkg cukor (illetve ízlés szerinti mennyiségben) 1-2 ek.
Ez a pite nagyon finom, omlós, puha, laza a tésztája, gazdag töltelékben, gyönyörűen szeletelhető, és küllemre egy cukrászdában is megállná a helyét, amellett, hogy a belbecse a rendkívül házias ízében rejlik. Csak bírjátok abbahagyni 🙂 És zárójelesen: a szépséges pöttyös porcelánt a szülinapomra kaptam a férjemtől, és olyan szép a hozzá tartozó bögre, hogy Ági sógornőm, aki piros pöttyös rajongó azt mondta, hogy az esküvőjén ezzel fog fotózkodni 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók a tésztához: – 4 bögre liszt (fél kg) – 1 csomag sütőpor (12 g) – egy és negyed bögre kristálycukor (20 dkg) – 25 dkg vaj (vagy margarin) – 2 tojás sárgája – 1 csipet só – 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: – 1 kg túró – fél bögre porcukor (10 dkg) – 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) + 4 tojás fehérje habbá verve + ízlés szerint egy citrom reszelt héja és/vagy mazsola Elkészítése: 1. A fehérjéket habbá verjük, majd félre tesszük. 2. Egy másik edényben krémesre keverjük a túrót, a porcukrot, a pudingport, a tojások sárgáját, és a két evőkanál tejfölt.
Túrós pite A pite tésztájának receptjét, egy kedves szakács barátunktól kaptam, gondoltam, ki is próbálom. Elmondása szerint, sokkal egyszerűbb vele dolgozni, nem kell hűtőben pihentetni, és ezt a tésztát használhatjuk linzerekhez is. A jó túrós pitéhez, nagyon fontos a túró minősége! Én a túrótöltelékhez vanília pudingot készítek és tojáshabbal lazítom az egészet, így egy nagyon kellemes, krémes-habos tölteléke lesz a süteménynek. Nagyon jól sikerült. A tészta olyan lett, mint amilyennek lennie kell, puha és omlós, a töltelék pedig könnyű, krémes, vaníliás túró. Hozzávalók a tésztához: A tepsi mérete: 25x35 cm 50 dkg sima liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 kg félzsíros tehéntúró 3+1 db tojás 15 dkg cukor 2 dl tej 1 db kezeletlen citrom reszelt héja 1 teáskanál vanília kivonat 1 evőkanál étkezési keményítő 2 csapott evőkanál búzadara 1 csipet só Mivel, a tésztát nem kell pihentetni, ezért, érdemes először a túrótöltelékkel kezdeni.
Zeze94 tag nem pont ehhez a témához kapcsolódik de: szeretnék beregelni a G+ra, de nemenged, mert "ez a szolgáltatás életkorhoz kötött"... sehol se tudom beállítani, hogy mégis hányéves vagyok, és azért 17 évesen illene engednie... vagy 18 a minimum... Dany007 "vagy 18 a minimum" Nem tudom hogy van, de ez nem lenne rossz ötlet! Index - Tech - A Google felismeri az arcokat. Így van. [link] bár lehet, hogy lehozzák majd 13-ra:S [ Szerkesztve] Aktív témák
Megvan a Google Goggles? Az alkalmazás, amivel (szinte) bármit lefotózva a Google megkeresi, hogy mi az? Ez egészen hasonló, csak emberekkel. Itt a legnépszerűbb: Letölthető a Windows Thin PC próbaverziója! Tegnap este elkezdődött a nyilvános tesztelése a Windows Thin PC-nek. Ennek az operációs rendszernek a célja az, hogy a régi számítógépeket is lehessen használni, amelyeken a Windows 7 nem vagy csak éppen hogy elfutna. A HowToGeek hívta fel a figyelmünket egy jelentős évfordulóra: a Mátrix film első része pontosan 12 évvel ezelőtt került a mozikba. A felejthető második, és a rémes harmadik rész ellenére annyi nosztalgiát megérdemel a Wachowski-fivérek alkotása, hogy klassz háttérképekkel tisztelegjünk előtte. A Windows 8 ugyan még csak korai tesztfázisban létezik, a ZDNettől le lehet tölteni azt a háttérképet, amely ebből származik. Képről arcfelismerő google search. A készülő Windows 8-at egyelőre csak a Microsoft gyártópartnerei tesztelhetik, széles körben még nem hozzáférhető, mivel korántsem előrehaladott állapotú a fejlesztése.
De leginkább az zavart, hogy 3-5 másodpercekre csonttá fagyott az egész rendszerem. Erre meg tényleg kifejezetten háklis vagyok. Új driver letöröl, régi driver felrak, ééééés itt kezdődtek a problémák. A törlendő driver törlése közben mindhárom monitorról elfogyott a kép, és mivel minden szupertitkos rendszergazdatrükk bevetése után se jött elő, nyomtam egy kövér resetet. Ukrán arcfelismerő technológiát venne a Google - Kárpátalja.ma. Valószínűleg ekkor sérültek meg a Thunderbird profilfájljai, mert újraindítás után ez fogadott... Itt már nem voltam vidám, bár még mindig jobb kedvű voltam, mint az a fiatal nő, akinek ma láttam rommátörve a kocsiját, miután egy jóképességű nem tudta kivárni a sorát a kanyarban. A jelek szerint két Suzuki közül mindkettő gyengébb a másiknál. Mozilla help, profilbeállítások könyvtár, némi ide és odamásolgatás után pedig egy félrenézett elérési útvonalnak köszönhetően a fájljaim már nem csak sérültek voltak, hanem letöröltek is... a Recuva persze nem talált semmi használhatót vagy visszaállíthatót, a következő újraindítás után a chkdsk viszont sok-sok fájlrendszerhibával örvendeztetett meg...
Az arcfelismerő szoftver mindenütt megtalálható. Mit fog észrevenni magáról? Az arcfelismerő technológia a biometrikus elemek része, a biológiai adatok eszközökkel vagy szoftverekkel történő mérése, hasonlóan az ujjlenyomat-szkenneléshez és a szem / iris szkennelő rendszerekhez. A számítógépek az arcfelismerő szoftver segítségével azonosítják vagy igazolják egy személy arcfunkcióinak, jellemzőinek és dimenzióinak leképezésével, és összehasonlítják ezeket az információkat az arcok óriási adatbázisával. Hogyan működik az arcfelismerés? Az arcfelismerő technológia több, mint egy egyszerű arckezelő vagy arcképes program. Az arcfelismerő rendszerek számos mérést és technológiát alkalmaznak az arcok szkennelésére, beleértve a hőképeket, a 3D-s arckezelést, az egyedi funkciók katalogizálását (az ún. Képről arcfelismerő google drive. Tereptárgyakat is), az arcfunkciók geometriai arányainak elemzését, a fő arcvonások közötti távolság feltérképezését és a bőr felszíni textúraelemzését. Az arcfelismerő szoftvereket számos módon használják, de leggyakrabban biztonsági és bűnüldözési célokra.
Megvan a Google Goggles? Az alkalmazás, amivel (szinte) bármit lefotózva a Google megkeresi, hogy mi az? Ez egészen hasonló, csak emberekkel. A működése is egészen hasonló lenne – elég valakit lefotózni és a kereső megpróbálja megválaszolni a ki ez? kérdését az illető profiljának elővarázsolásával. Tudjátok mi hiányzik erről a képről? - LOGOUT.hu blogbejegyzés. Természetesen a Google profilról van szó, amit – ezen alkalmazás szempontjából – sajnos a legtöbb felhasználó elhanyagol és adott esetben egy képpel nem tölt meg, nem hogy információval. Az arcfelismerésben való részvétel természetesen önkéntes lenne a keresett személyek szempontjából, vagyis aki szeretné, hogy megtalálják, majd be kell pipálja ezt az opciót. Persze a legjobb az lenne, ha egyből a Facebook-profil jelenne meg a fotó után, de mint tudjuk, a két cég (ahogy ez informatikai óriásoknál szokott lenni) nincs ennyire jóban egymással. AJÁNLOTT LINKEK: További részletek – angolul (CNN) Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg.
Örülünk, hogy ellátogattál hozzánk, de sajnos úgy tűnik, hogy az általad jelenleg használt böngésző vagy annak beállításai nem teszik lehetővé számodra oldalunk használatát. A következő problémá(ka)t észleltük: Le van tiltva a JavaScript. Kérlek, engedélyezd a JavaScript futását a böngésződben! Képről arcfelismerő google maps. Miután orvosoltad a fenti problémá(ka)t, kérlek, hogy kattints az alábbi gombra a folytatáshoz: Ha úgy gondolod, hogy tévedésből kaptad ezt az üzenetet, a következőket próbálhatod meg a probléma orvoslása végett: törlöd a böngésződ gyorsítótárát törlöd a böngésződből a sütiket ha van, letiltod a reklámblokkolód vagy más szűrőprogramodat majd újból megpróbálod betölteni az oldalt.