A hájas pogácsa régi bevált recept, ami a mai napig nagyon népszerű! Hozzávalók 30 dkg friss, hófehér háj, 40 dkg sima liszt, 1 dkg élesztő, 1 tojássárgája, 1 kanál rum vagy 1, 5 dl fehér bor, kávéskanál só. Elkészítés A hájat többször váltott hideg vízben jól megmossuk, késsel lekaparjuk a hártyájáról és húsdarálón ledaráljuk. 15 dkg sima liszttel deszkán, késsel jól összedolgozzuk (teljesen egynemű anyag legyen) és 1/2 óráig hűtőbe vagy jégre tesszük. Vajas rétes tészta kalória. Közben 25 dkg lisztből, 1 kanál langyos tejben feloldott 1 dkg élesztővel, a tojássárgájával, sóval, rummal kb. 1 dl enyhén ecetes vízzel (1 dl vízbe 1 kávéskanál ecet) rétestésztát készítünk. Rum és ecetes víz helyett savanyú fehér bort is használhatunk a rétestészta készítéséhez. A további eljárás megegyezik a vajas leveles tészta készítésével. A megfelelő módon hajtogatott és pihentetett tésztát lisztezett deszkán egyenletesen ujjnyi vastagra (1, 5 cm) nyújtjuk, 3 cm átmérőjű, lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, óvatosan megkenjük 1 kávéskanál tejföllel elkevert tojássárgájával és forró késsel bevagdalva, vajas tészta módján sütjük.
Sütési ideje 25-30 perc. Az első 10-15 percig a sütőajtót nem szabad kinyitni. A kenésnél nagyon vigyázzunk, a tojás le ne csurogjon a tészta oldalára, mert sülés közben megalvad a tojás és összeragasztja a tészta lapjait, a tészta nem emelkedhetik. Ebből a hájas tésztából dióval, lekvárral töltött kiflit, túróval töltött batyut, "párnacsücskét" stb. Házi vajas alaptészta | Nosalty. készíthetünk, akár a vajas tésztából. Mint a vajas és félvajas tészta, ez is könnyebb, ha előző este készítjük el és egy éjjelen át hűtőben tartjuk.
| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
A 13 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot feleresztjük 4 dl tejjel felforraljuk. 1 dl tejben elkeverjük a hat tojássárgáját meg a lisztet. Folyvást kevergetve apránként beleöntjük a forró tejbe és addig keverjük, míg megsrsödik. Ekkor levesszük a tzrl és kihlésig keverjük. A két tojásfehérjébl vert habba beleszórjuk a 3 dkg porcukrot és újból felverjük. Az édesített habot belekeverjük a kihlt töltelékbe. MÁKOS PITE készítünk és két részre osztjuk. Vajas rétes tészta készítése. Hideg vízzel leöblített tepsire rátesszük az egyik részbl kinyújtott tésztát. Megkenjük vastagon mákos töltelékkel, betakarjuk a kinyújtott másik tésztával, a tetejét megkenjük tojássárgájával és forró sütben sütjük. Mieltt teljesen megsülne, mérsékeljük a tüzet. Porcukorral meghintjük és kockákra szeleteljük. MÁKOS TÖLTELÉK: 35 dkg rölt mák, 25 dkg porcukor, 2, 1/2 dl tej, 10 dkg mazsola és citromhéj. A tejbe beleszórjuk a cukrot és felforraljuk. Beletesszük a darált mákot, a mazsolát és a reszelt citromhéjat. Levesszük a tzrl és kihtjük.
DIÓS PITE Ugyanúgy készítjük, mint a mákos pitét, csak mák helyett darált diót használunk. HABOS TEKERCS készítünk és azt kb. 20 cm széles tégla alakú lappá nyújtjuk. Derelyevágóval két és fél cm széles szalagokra metéljük. Ezeket spirálisan bádogcs formákra csavarjuk és vízzel leöblített tepsire rakjuk. Tetejüket sütben sütjük. Kihlés után nyomózacskó segítségével tejszínhabbal megtöltjük. Porcukorral TEJSZÍNHAB: fél liter jó, sr tejszín és 5 dkg porcukor. A tejszínt habbá verjük, beleszórjuk a cukrot és újból felverjük. A tejszínhab legyen kemény, nehogy kifolyjon. Tejszín helyett esetleg tojáshabbal is tölthetjük. Vajas rétes tészta recept. TOJÁSHAB: 5 tojásfehérje és 25 dkg porcukor. Az öt tojásfehérjébl kemény habot verünk. Beleszórjuk a porcukrot és forró vízfürdn srre verjük. Azután levesszük a fürdrl és kihlésig tovább verjük. TIROLI ALMÁS BÉLES A leveles vajas vékonyra kinyújtjuk, megtöltjük almás töltelékkel és meghintjük darált dióval. A tészta széleit ráhajtjuk a töltelékre, összetekerjük.
Gyors leveles-vajas tészta Leveles-vajas tészta - töltelékkel sokféle módon variálhatjuk Finom a leveles tészta, és még csak nem is a drágábbak közül való, de sokszor nincs kedve az embernek - se ideje - milliószor nyújtani, hajtogatni. Ezekre az alkalmakra tökéletes megoldás a gyorsabb változat, amiből ugyanúgy mindenféle - hagyományosan leveles-vajastésztából készült tésztaféle süthető. Gyors leveles-vajas tészta hozzávalók: 5 pohárnyi liszt (2, 5 dl-es) 4 dl tejföl 50 dkg margarin só mokkáskanálnyi 2 tojás 1 tojás sárga (de tojás nélkül is készíthető) A tészta alapanyaga hideg legyen. Leveles tészta készítése /TT/ - YouTube. 4 pohár lisztet a tojásokkal, sárgájával és a tejföllel rétestészta keménységű anyagot gyúrunk, amit aztán alaposan kidolgozunk. Ha már szép sima, akkor lerakjuk pihenni egy negyedórára. Legjobb, ha hűtőbe megy. Ekkor a margarint a maradék liszttel kikeverjük, és szintén egy negyedórára hűtőbe rakjuk. Ezután az alaptésztát lisztezett deszkán szép vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a lisztes margarinnal, aztán pedig feltekerjük, mint a beiglit.
Specifikációjat csak CD-k esetén teljesíti, de ez ahogy fentebb említettem, nem különösebben nagy gond. Sajnos ez a meghajtó is régiókód-védelemmel van ellátva, azaz ötszöri régiókódváltást engedélyez. Összességében az LG méltó versenytársa, így gyengébb gépekbe ez a meghajtó is jó alternatíva lehet. Creative DVD-ROM DVD 1241E(40/8x) A meghajtó CD-olvasási képességének tesztelése nem volt zökkenőmentes. A tesztben használt CD-ROM korongot csak konstans 8x-osan tudta olvasni, ezért egy másik lemezzel is lemértük. A CDSpeed program által kirajzolt diagramm képe eltért a megszokottól. HITACHI 40HB6T62L (10114945) távirányító | HITACHI TV-szerviz. A meghajtó először konstans kerületi sebességgel olvasott, majd egy nagyobb sebességbe kapcsolt a motor, majd még egy váltással újra állandó fordulatszámmal fejezte be a műveletet. Sajnos, nem tudott elbánni a teszthez használt 16x-osan megírt CD-R lemezzel, ezért egy más márkájú, de ugyancsak nagy sebességgel megírt koronggal is vizsgáztattuk. Ennek a lemeznek az első szektorait csak 8x-osan olvasta, de később beleerősített és 16x-os értékkel fejezte be a műveletet.
Samsung, LaCie és Hitachi külső merevlemezek Dátum: 2011-04-26 13:57:58 | Rovat: Hardver. elmúlt hetekben is igen szép termés jött össze külső merevlemezekből, így megérett az idő egy kisebb csokor összeállítására. A válogatásba Sansung M2 és C2 Portable, valamint M3 Station, LaCie 2010 Rikiki Go, Hitachi Touro Mobile, Touro Desk illetve ezek Pro változatai kerültek be.. lap teteje
A csak USB2. 0 tempóra képes masszív alumínium ketyerék 2 év garanciával és 10 GB-nyi biztonságos online tárterülettel (Wuala) €79. 90 és €139. 90-ért beszerezhetők. LaCie 2010 Rikiki Go, Hitachi Touro Mobile Pro és Touro Desk Pro A Hitachi sem tétlenkedett, ők is a napokban mutatták be Touro külső merevlemez családjukat. A 2. 5"-os Touro Mobile Pro és 3. 5"-os Touro Desk Pro méretét leszámítva pontosan ugyan olyan designos fényes fekete burkolatban feszítenek, USB3. 0 interfészen kínálnak egyszerű és gyors biztonsági mentést. Hitachi 40hb6t62l teszt budapest. A csomaghoz jár 3 GB-nyi "felhő tárterület", ami évi 49 dollárért 250 GB-ra duzzasztható, így bárhonnan elérhető online backupokat is készíthetünk. A júniusban rajtoló Touro Mobile Pro sorozat 500GB ($109. 99) és 750GB ($129. 99) kapacitással, a Touro Desk Pro pedig 1TB ($129. 99), 2TB ($179. 99) és 3TB ($229. 99) méretű modellekkel nevez. Amennyiben megvagyunk az online móka nélkül és megelégszünk az USB 2. 0 nyújtotta sebességgel, akkor érdemes szemügyre venni a Touro Mobile és Touro Desk variánsokat is (tehát Pro végződés nélkül), melyek bendőjében 7200 RPM-es lemezek helyett csak 5400-esek dolgoznak, cserébe a 2.