Vágott petrezselyemmel meghintve, sült burgonyával tálaljuk. Bakonyi csirkecombok Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg gomba, 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, só, pirospaprika. A megsózott, lisztbe mártott combokat a forró olajban minden oldalán pirosra sütjük, majd kivesszük, egy másik lábasba áttesszük. Szaftos csirkecomb, ahogy a franciák készítik: paradicsomos ragu koronázza meg - Receptek | Sóbors. Kevés vizet öntünk rá, és fedővel letakarva, időnként megforgatva a húst, puhára pároljuk. A sütésből visszamaradt olajban üvegesre olvasztjuk a kockákra vágott füstölt szalonnát, benne az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk, majd a nagyobb cikkekre vágott gombát beletéve, ezt is megpirítjuk. Sózzuk, pirospaprikával megszórjuk, és a közben puhára főtt csirkecomb levével felengedjük. Néhány percig főzzük, majd simára keverjük a tejfölt a liszttel, állandóan keverve besűrítjük a gombás ragut, nehogy csomós legyen, és mártás sűrűségűre főzzük. Beletesszük a csirkecombokat, és 2-3 percig forraljuk. Galuska illik hozzá.
Kb. 4 dl átszűrt főzőlével feleresztjük, és simára keverve felforraljuk. Sóval, tejföllel, cukorral, citromlével enyhén pikánsra ízesítjük, beletesszük a tyúkcombokat, végül a kapor másik felét. Néhány percig forraljuk, és főtt burgonyával körítjük.
Keleti csirkecombok Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 evőkanál olaj, 2 dl fehér bor, 3 savanykás alma (rétesalma), 1 evőkanál liszt só. 1 mokkáskanál currypor, 1/2 citrom leve. A 6 legjobb szaftos csirkecomb recept serpenyőben készítve - Prioritás. A csirkecombokat megmossuk, a forgóknál bevagdaljuk, megsózzuk, és lisztbe mártva, az olajban szép pirosra sütjük. A bor 2/3 részét ráöntve puhára pároljuk, majd curryporral megszórjuk, megtisztított, karikákra vágott almaszeletekkel beborítjuk, citromlével meglocsoljuk, és fedővel letakarva, a maradék borral megöntözve, sütőben néhány percig sütjük. Kapros tyúkcombok Hozzávalók: 80 dkg tyúkcomb, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 10 dkg friss kapor, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, 1 kávéskanál cukor, 1 citrom, 3 dl tejföl, 1 mokkáskanál ételízesítő. A tyúkcombokat a vöröshagymafej társaságában, annyi ételízesítővel fűszerezett vízben tesszük fel főni, hogy ellepje Lefedve forraljuk, míg a combok meg nem puhultak, elfőtt levét vízzel pótoljuk. A vajat felolvasztjuk, a liszttel meg a finomra vágott kapor felével aranysárgára sütjük.
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, rövid ideig állni hagyjuk, majd a vajban vagy olajban minden oldalukon hirtelen átsütjük. Annyi vízzel engedjük fel, hogy ellepje, hozzáadjuk a kis kockákra vágott zöldséget. a rózsáira bontott karfiolt, a zöld borsót és a karalábét. Együtt addig pároljuk, míg a levét el nem főtte, majd összevágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Csirkecombok hentes módra Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 evőkanál olaj, 10 dkg gépsonka, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg ecetes uborka, 1 kiskanál paradicsompüré, só, törött bors, 1 csokor petrezselyem. A csirkecombokat megsózzuk, néhány percig állni hagyjuk, majd az olajban szép pirosra sütjük. Kevés vizet öntünk alá, puhára pároljuk, majd kiszedjük, és a további felhasználásig letakarva tartjuk. A vékony csíkokra vágott füstölt szalonnát kiolvasztjuk, hozzáadjuk a metéltre vágott sonkát, a paradicsompürét, és kissé megpirítjuk. Végül beletesszük a hasonlóan felvágott ecetes uborkát, a csirkecombokat, és törött borssal fűszerezve, néhány percig forraljuk.
Így ne csinálj szülinapi tortát, mert katasztrófa lesz a vége
Én már többször elkészítettem, és tényleg nagyon finom! Hozzávalók 50 dkg darált háztartási keksz 3-4 evőkanál kakaópor 20 dkg porcukor 4 evőkanál feketekávé tej az összeállításhoz Krémhez: 30 dkg vaj 10 dkg kókuszreszelék + 10 dkg a megszóráshoz magozott meggy Elkészítés Az elkészült kekszes alapot három egyforma kisebb és egy nagyobb részre osztjuk. A kisebbeket folpackon egyesével kinyújtjuk téglalap alakúra. Ekkor meg tudjuk nézni, hogy milyen hosszúak lesznek, és ehhez igazítjuk majd a nagy tészta méretét. Gesztenyés meggyes keksztekercs. A kis tésztalapokra kenünk valamennyi krémet, kirakjuk szorosan magozott meggyszemekkel, és csak egyszerűen felcsavarjuk. Három vékony rudat kapunk. A végeiket le lehet vágni, hogy pontosan egyforma hosszúak legyenek. Folpackon a nagy tésztából egy szélesebb, de ugyanolyan hosszú téglalapot nyújtunk, mint a kicsik. Megkenjük krémmel, de nem túl vastagon. Két kis rudat ráhelyezünk, közéjük is krémet kenünk, majd erre kerül középre a harmadik meggyes rúd. A rudak oldalán, ahol egy kicsit beesik a töltelék, oda is kenünk krémet, kitöltjük az űrt, és ekkor a folpack segítségével óvatosan feltekerjük.
2022. jan 3. 17:07 #mandarinos süti #gesztenyés süti #gesztenyés mandarinos tekercs Fotó: RAS/Recepttár/Meszjár Erzsébet Nagyon mutatós és nagyon finom édesség. Ráadásul nem olyan macerás, mint amilyennek tűnhet. Hozzávalók: 50 dkg darált cukormentes vagy sima keksz porcukor vagy édesítő (ízlés szerint) rum aroma 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 dkg olvasztott vaj tej (annyi, hogy formázható masszát kapjunk) * a krémhez: 25 dkg gesztenye massza 10 dkg mascarpone porcukor vagy édesítő mandarin a tetejére: olvasztott étcsokolád Elkészítés: A tészta hozzávalókból formázható tésztát gyúrunk, majd folpackban a hűtőbe tesszük. Gesztenyés-meggyes csoki házilag | Életem ételei. A gesztenyét a cukorral, mascarponéval, rum aromával kikeverjük és a hűtőbe tesszük. A mandarinokat meghámozzuk és félretesszük. A kekszet téglalap alakúra kinyújtjuk (két folpack között a legkönnyebb ezt megtenni). Lekenjük a krémmel és a végébe tesszük egymás után sorba a mandarinokat (amennyi fér – nekem hét darab volt). A folpack segítségével szépen szorosan feltekerjük majd a hűtőbe tesszük.
Csodálkozik valaki azon, hogy a tiramisu az egyik legnépszerűbb édesesség? Nem kell sütni, gyorsan megvan, ezerféleképpen variálható, és szinte képtelenség elrontani. Egyetlen hibát követhetünk csak el: nem bírjuk kivárni, hogy a hűtőben megdermedjen, és idő előtt rávetjük magunkat. Na, ez a mostani édesség is pontosan ilyen... RECEPT: Gesztenyés-meggyes tiramisu Jó, tudom, a tiramisuba kell tojás, és nincs benne se gesztenye, se meggy, és az olaszok ilyet sohasem készítenének. Nem is igazi tiramisu ez, de mégiscsak azt az elvet követi. A krémbe került itt is mascarpone, amit jófajta olasz gesztenyével ütöttem fel, és felvert habtejszínnel lágyítottam. A piskótákat rummal és egy egészen kevés kakaóporral elkevert jó erős feketekávéban fürdőztettem, és szórtam a rétegek közé egy adag magozott meggyet is. Gesztenyés keksztekercs - GastroHobbi. Nem a legfotogénebb darab, az biztos, de azt is lefogadom, hogy senkit nem kell kétszer kínálni vele. Ne lepődjetek meg, ha perceken belül üresre nyalt tányérral jönnek majd repetáért... Ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?
Mostanában nagyon szeretem a gesztenyét, szinte mindig van itthon a fagyasztóban és külön öröm, hogy már elég nagy a választék, van cukorszegény, cukormentes, édesítős, 100% gesztenyetartalmú, mindenki megtalálja a kedvére valót. Ez egy szuperegyszerű, sütés nélküli házi csoki, amit nagyon könnyen el tudtok készíteni ti is. Fantasztikusan krémes, meggyes tiramisu: a nyár kedvenc sütés nélküli desszertje - Recept | Femina. Akár karácsonykor szaloncukornak is készíthetitek, golyókat is lehet belőle formázni vagy ki ahogy szereti. Aki diétázik, a csokiba mártás helyett inkább csak locsolja meg egy kevés olvasztott étcsokival. Hozzávalók 8 db-hoz: 200 g gesztenyemassza 30 g darált (korpovit) keksz 60 g 100%-os meggylé 1-2 ek juharszirup vagy méz (attól is függ, hogy mennyi cukrot tartalmaz a gesztenyemassza) 1 db lapzselatin 50 g étcsokoládé Elkészítés: A gesztenyét összekeverjük a darált keksszel és rudakat vagy ha úgy szeretnénk, hengereket formázunk belőle. (Készíthetjük úgy is, hogy egy téglalapot készítünk és a végén szeleteljük fel, vagy használhatunk olyan sütőformát, amiben egyből tudjuk a szeleteket formázni.
Én az utóbbit választottam, szilikonos müzliszelet formában készültek. ) A lapzselatint feloldjuk a csomagoláson levő utasítás szerint. A meggylevet összekeverjük a mézzel vagy juharsziruppal, majd elkeverjük benne a zselatint is. Ráöntjük a gesztenyés szeletek tetejére, majd hűtőbe tesszük néhány órára, amíg megdermed a meggyes réteg. Az étcsokit megolvasztjuk vízgőz felett. A kész gesztenyés szeleteket egy villa segítségével belemártjuk az étcsokiba, majd sütőpapírra tesszük és kicsit pihenni hagyjuk, amíg megszáraz a csoki. Ha tetszett, n ézd meg ezeket a recepteket is:
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom