A zárórát megelőző 3 órára lehet kedvezményes jegyet vásárolni, amelynek ára 9 €. Nevezetességek Galerius diadalív I Ieros Naos Agiou Dimitriou templom I Hagia Sophia I Fehér Torony Elérhetőség Waterland SA Tagarades Thessaloniki 5i Odos, Tagarades 57001 Telefon: +30 2392 07 2025 E-mail: Web: Post Views: 84
A város nevét Thesszaloniké ( i. e. 352 vagy 345 – i. 295) makedón hercegnőről, II. Philipposz király lányáról, Nagy Sándor féltestvéréről kapta. Thesszaloniké i. Thesszaloniki / Fehér Torony. 352 vagy 345 körül született, aznap, amikor a makedón seregek és a Thesszáliai Szövetség együttes erővel hatalmas győzelmet arattak Thesszáliában a phókaiak fölött; apja ezért adta neki a Thesszaloniké, azaz "győzelem Thesszáliában" nevet. I. 315-ben a királyi család többi tagjával együtt ő is a püdnai erődben keresett menedéket a közeledő Kasszandrosz elől. Püdna eleste után Thesszaloniké Kasszandrosz fogságába esett, aki kihasználta a lehetőséget, hogy családi kötelék fűzheti az argoszi dinasztiához, és feleségül vette. Származásának megfelelően tisztelettel bánt vele, róla nevezte el Thasszaloniki városát, melyet az ősi Therma helyén alapított, és amely a görög Makedónia régió legnépesebb és legjelentősebb városává vált.
Görögország második legnagyobb városa, Thesszaloniki, egyike az ország legjelentősebb turisztikai célpontok. Ez egy nagyon élénk város, jól ismert a éjszakai élet, de tele van látnivaló is, és van egy vonzó tengerparti elhelyezkedését, így össze a város városnézés napot a tengerparton, vagy élvezze a vízparton jelenetet. A város is a kulturális főváros, az ország és a híres fesztiválokon. Hogyan juthat el hozzánk Mivel a második legnagyobb város az országban, Thessaloniki jó közlekedési kapcsolatokkal rendelkezik. Ez a tőke a Central Macedonia található és az északi végén a Thermaic-öbölre, egy nagy szakadék az Égei-tengeren. Utazás repülővel jössz a Thessaloniki Macedonia International Airport amely körülbelül 15 km-re a városközponttól, és kapcsolódik a várost keresztül 24 óra buszjáratok vagy taxik. Minden járatot Thessaloniki érkeznek más európai városokban, így nem repül közvetlenül az Európán kívüli (kivéve Tel Aviv), de van egy nagyon jó választás a légitársaság közül lehet választani, ha eléri Európát.
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! Az ünnepi menü főszereplői a legtöbb családban a húsos, esetleg halas fogások, a köretre sokkal kevesebbfigyelem irányul, pedig egyszerűen is lehet különlegeset és mutatósat készíteni, ami nemcsak köretként, de vega vagy vegán étrendben önállóan is megállja a helyét. Sült karfiol köret recept. Ilyen az egészben sült karfiol is, sárgarépával és céklával kiegészítve - praktikus, nem nehéz, és alig van vele munka. Szuperegyszerű és nagyon finom, pár perc alatt előkészíthető az egyben sült karfiol, ami húsevőknek színes köret, húsmentes étrendet választóknak főétel is lehet. Nagyon jól passzol sültekhez, rántott halhoz, húshoz, kiegészítve egy kis céklával és répával pedig színes és szemvidító színfoltja lehet az ünnepi asztalnak. A sült zöldségeket gyakorlatilag bármilyen fűszerrel készíthetjük, igazítva a menüsor többi eleméhez, itt most kis citrom, fokhagyma, római kömény, kakukkfű és rozmaring került rájuk, illetve egy kevés olívaolaj, ami segít a sülésben - nagyon finom és kiadós, nem mellesleg maceramentes, ami direkt jól jön ünnepi készülődéskor.
Ha unod a burgonyapürét, itt a szuperkrémes ricottás karfiolpüré, amely után egészen biztosan nem fog hiányozni a krumpli. Ha szeretnél a rizsen és a krumplin kívül más köretfélét tenni az asztalra, akkor érdemes elkészíteni a könnyed és finom karfiolpürét, amely pont olyan krémes lesz, mint a hagyományos változat. A karfiol kissé semleges ízét az édesre sült fokhagyma bolondítja meg, az extrán krémes állagról pedig a vaj és a ricotta gondoskodik. Ricottás karfiolpüré 1 fej karfiol 4 gerezd fokhagyma 200 g ricotta 2 ek vaj só, bors friss petrezselyem a tálaláshoz A fokhagymagerezdek hegyét levágjuk, de nem pucoljuk meg. Sűrű, krémes sajtszószban sült karfiol és brokkoli – Laktató köret vagy könnyed főétel - Receptek | Sóbors. Egy-egy darab alufóliába tesszük a gerezdeket, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, majd szorosan a fóliába csomagoljuk őket. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 15 perc alatt puhára sütjük. Akkor jó, ha kissé megnyomva a héját, szinte kiugrik a fokhagyma. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, majd 10-12 perc alatt sós vízben készre főzzük. A karfiolt aprítógépben krémesre pürésítjük a fokhagymával, a ricottával, a vajjal, a sóval és a borssal együtt.
Hozzávalók 6 személyre Alaphoz: 500 gramm brokkolirózsa 500 gramm karfiolrózsa 3 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Sajtszószhoz: 150 gramm cheddar sajt 1 evőkanál keményítő 350 milliliter tej 0. 5 teáskanál dijoni mustár 0. 5 teáskanál füstölt paprika 50 gramm mozzarella A karfiol- és brokkolirózsákat dobjuk forrásban lévő sós vízbe, majd kb. 4 percig főzzük őket, míg picit megpuhulnak, de azért még roppanós az állaguk. Szűrjük le, tegyük félre. Készítsünk elő egy jénait vagy sütőtálat, locsoljunk az aljára egy kis olívaolajat, tegyük félre. A hagymát vágjuk félbe, majd vékony szeletekre, a fokhagymát zúzzuk össze. Sült karfiol köret ötletek. Kb. 2 evőkanál olívaolajon kezdjük el dinsztelni a vöröshagymát, majd mikor már puha, keverjük hozzá a fokhagymát is. 1 percig pirítsuk, majd borítsuk hozzá a karfiolt és a brokkolit. Sózzuk, borsozzuk, majd pár percig hagyjuk a tűzön, míg enyhén meg nem pirul a zöldség. Húzzuk le a tűzről, majd öntsük a zöldségeket az előkészített jénaiba/tálba.
Elkészítése: A karfiolról eltávolítjuk a leveleket, majd rózsáira szedjük. A vastag részeit a rózsáknak eltávolítjuk. A karfiolrózsákat egy késes aprítóban rizs állagúra aprítjuk több részletben. A zöldhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát összezúzzuk. A répát lereszeljük vagy nagyon vékonyra felszeljük. Az olajat egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük, majd elkezdjük dinsztelni rajta a zöldhagymát, majd pár perc múlva hozzáadjuk a fokhagymát is. 1-2 perc múlva beletesszük a zöldségeket is (karfiol, paprika, répa). 7-10 percig kevergetve sütjük. Sült karfiol – egészséges receptek – Érezd Magad Jól – Diéta és Egészséges életmód. Fontos, hogy amíg még nyers, addig ne sózzuk, mert akkor levet fog engedni és inkább főni fog, mint sülni! Amikor már nem nyersek a zöldségek, de még kissé ropogósak, akkor megsózzuk és borsozzuk, valamint belekeverjük az aprított petrezselymet is. Nézd meg videón is: