Ha már unod a sült krumplit, akkor feltétlenül próbáld ki ezt! Nagyon finom, még másnap is ehető. Nálunk most ez a "sláger". Régi krumplis ételek cukorbetegeknek. Hozzávalók 4 személyre: só a tepsibe (elég sok kell, úgyhogy vegyél külön egy kilót, nehogy elfogyjon, ami otthon van) 6-8 burgonya egészben, héjastól 50 ml tárkonyos ecet 2 evőkanál méz… Tovább » Szerintem ilyenkor tavasszal kihagyhatatlan köret. Hozzávalók: 1 kg újkrumpli 1 teáskanál só 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál szoba-hőmérsékletű vaj Elkészítés: A krumplit egy új mosogatószivaccsal ledörzsölöm, megmosom, kockára vágom és sós meleg vízben felteszem főni. Közben a petrezselymet megmosom, és egy nagy éles késsel felaprí nagyon hideg, akkor a vajat mikróban felolvasztom. … Tovább » Hozzávalók a leveshez 4 személynek: 80 dkg krumpli 1 csokor újhagyma fehér része 4-5 evőkanál folyékony zsiradék (szilárd kókuszolajból kb. 1, 5 evőkanál) 20 dkg (egy szál) sárgarépa kb 10 dkg (egy kicsi szál) fehérrépa 1 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 dl főzőtejszín 8 dl víz Hozzávalók a húsgolyókhoz: 50 dkg darált sertéshús az újhagyma… Tovább » Nekem ez a kedvenc köretem.
A tésztából hosszú "pipákat" formáltak (mint az olasz grissini), amiket tepsi hátán megsütöttek, majd összetörték, mint a laskát, és hagymás zsírral meglocsolták. Friss salátával ették. Készül a sült krumplis pipa A mákos fentő Végezetül következzék egy édesebb, de szintén öntött, tésztás étel: a mákos (de lehet diós) fentő. Házi melegszendvicskrém receptje | Mindmegette.hu. Az önteni való kelt tészta (guba) díszes formája a fentő (frentő, ferentő), ami elmaradhatatlan volt a palóc lakodalmak és a böjtös ünnepek étrendjéből. Mákos kis kalácsok, ha tejet locsolunk rá, fentő is lehet belőlük Hozzávalók a tésztához: 50 dk liszt 2 dkg élesztő csipetnyi só 2 evőkanál cukor 1 tojás 3 dl tej 1 tojásnyi zsír (esetleg vaj) + egy kevés a kenéshez az öntéshez: forró, cukros tej a tetejére: darált mák vagy darált dió méz Elkészítés: Kelt tésztát készítünk. Miután megkel, ujjnyi vastagra nyújtjuk és 8 db jó arasznyi tésztacsíkra vágjuk. A csíkok egyik hosszanti oldalát sűrűn bevagdossuk (mint a kakastaréj). A tetejét megkenjük olvasztott vajjal és feltekerjük.
Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény… Tovább » Sós vízben főtt krumpli: Készíts elő egy lábast amiben fogod főzni a krumplit, tegyél bele hideg vizet. A burgonyát zöldséghámozóval, vagy késsel pucold meg (az újkrumplit elég csak jó alaposan megdörzsölni), vágd össze olyan formára amelyet a recept kíván. (Azért jó ha egyből összevágod, mert jobban látni a mennyiséget. ) Tedd bele a vízbe…. Régi falusi ételek bemutatója és kóstolója Szentpéteren | Felvidék.ma. Tovább »
Sütőben megsütjük Tikimüli: tojással, túróval és liszttel kevert aludttejből készül. Élesztővel bedagasztják, és bő, forró zsírba szaggatva kisütik. Levesbetét: Tetszés szerinti számú zsemlét vízbe áztatunk, ahány zsemle, annyi tojás. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel jól eldolgozzuk. Kiskanállal forró olajba szaggatjuk, és ropogósra sütjük. Nem csak levesbetétként, hanem önmagában is nagyon finom. Régi krumplis ételek csirkemellből. Ajánlatos dupla adagot készíteni belőle, mert már sütés közben elfogy. / Saures: Disznóöléskor a maradék apró húsokból és apróra vágott belsoségekből lassú tűzön gyöngyözve levest főzünk. Pirospaprikával, borssal, babérlevéllel, majoránnával, sóval fűszerezzük. Forrón, friss kenyeret mellékelve tálaljuk. Külön tálkában reszelt tormát kínálunk hozzá. /Pest m. turisztikai honlapról Spéth Géza polgármester receptje, aki nagymamájától tanulta. /
Ilyen praktikus ismeret például a szezonalitás fontossága, de a paraszti konyha segít abban is, hogy felfedezzük a hétköznapok és ünnepek ritmusát. A Nyugdíjas Klub feladatának tekinti, hogy a 21. század embere számára élhető módon közvetítse azt a tudást, amelyet szüleink, nagyszüleink, dédszüleink halmoztak fel. Így teljesen érthető, hogy mekkora sikere volt Szentpéteren a nagymamáink ételeinek bemutatója és kóstolója. Régi krumplis ételek ebédre. Áldassék a hagyományőrző, jó szokásokat tovább vivő nemzedék, hogy egyikünk asztaláról se hiányozhassanak nagymamáink régi, szeretett ízei. Miriák Ferenc, Felvidé A szerző felvételei a régi falusi ételek bemutatójáról és kóstolójáról Képgalériánkban tekinthető meg ITT>>>.
Burgonyás ételek Szeretnék bemutatni nektek jobbnál jobb burgonyás ételeket, amit az én családom is szívesen megcsiná a recepteket, azért ajánlom mert nem drága a hozzávalók, praktikus és gyors az elkészíté jó tudni, hogy hideg hatására a burgonya keményítőtartalmát enzimek cukrokra bontják. * Burgonyás ételek. Ezért nyers burgonyát nem szabad lefagyasztani, csak előfőzöttet: a néhány perces főzés elroncsolja ezeket az enzimeket, s az így lefagyasztott burgonya nem édesedik meg. A fűszeres joghurtos burgonya az én kedvencem nagyon finom és ajánlom mindenkinek. Hozzávalók 4 személyre: -80dkg burgonya -4dl joghurt -1 evőkanál olaj -csipetnyi őrölt bors -koriander -1 kiskanál őrölt köménymag -1 csípős, szárított pirospaprika -2 evőkanál citromlé -só Elkészítése: A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, és kockára vá olajat felforrósítjuk, beleszórjuk a fűszereket és a darabolt pirospaprikát, majd ráöntjük a citromlevet és kevés vizet adunk hozzá. Összeforraljuk, majd hozzáadjuk a burgonyát, jól megforgatjuk, és a tűzről levéve ráöntjük a joghurtot és lehet is tálalni.
A krokodilok hidegvérű állatok, amelyek csak állati húst esznek. Kiváló úszók, rövid, erős lábak és hosszú erős farok miatt. Mi a különbség a krokodil és az aligátor között? (11548631. kérdés). A krokodilok néhány közös jellemzője a száraz, kemény, pikkelyes bőr jelenléte, amely erősen keratinizált, erős, jól csontozott csontváz, nagy, jól fejlett tüdő, négykamrás szív, amely hasonló a madarakhoz és emlősökhöz, párosított metánphric vesék, amelyek húgysavként választják ki a nitrogénhulladékot, és a héj nélküli tojások. Ezenkívül az összes krokodil belső megtermékenyülést mutat, melynek során a spermákat közvetlenül a női reproduktív traktusba illesztik be. A négy különböző krokodiltípus közül az aligátorok és a krokodilok a legnagyobb tagok, amelyeket az Alligatoridae család és a Crocodylidae család alá soroltak. Ezek a lények hasonlóak, de ha alaposan megnézzük, látni fogjuk a különbséget az aligátorok és a krokodilok között. Az aligátor és a krokodil közötti fő különbség a fej alakja; az aligátoroknak U alakú, lekerekített orra, míg a krokodiloknak V alakú hegyes orra van.
Az aligátorok kisebbek, mint társaik, hosszuk ritkán haladja meg a 4 métert. Az aligátor orra tompa és rövid, kissé sima. Az állkapocs normál felépítésű. Mivel a sómirigyek aligátorjai nem rendelkeznek és nem tudnak eltávolítani a felhalmozódott sót, sós vízben való tartózkodásuk lehetetlen. Krokodil arc Aligátor arca a tartalomhoz ↑ élőhely A krokodilokat a só mirigyek munkájának sajátosságai kapcsán a sós vízben való élethez igazítják. A krokodilok élőhelye hatalmas: Afrika, Ázsia, Ausztrália, Amerika. A mai napig tizenhárom krokodilfajta ismert.. Kezdetben az aligátorokat Ausztráliában szétosztották, az Alligator folyó nevén kapta a nevüket. Ma az aligátorok népessége kicsi, nem olyan gyakori, mint a krokodilok. Ezekkel a hüllőkkel mindkét Amerika hatalmas területein, valamint Kínában ismerkedhet meg. Csak kétféle alligátor létezik: a Mississippi és a kínai aligátor. Reklám tartalma ↑ életmód A krokodilok minden olyan táplálékkal táplálkoznak, amelyet kezelni tudnak, akár halak, akár kicsi vagy nagy emlősök.
2. Husky vs. Malamut A Malamut, erős csontozata miatt, nehéz rakományok szállítására specializálódott fajta, míg a Husky könnyebb rakományokat hosszú távon tud szállítani. A Malamut kicsit nagyobb is, mint a Husky. Az igazi Malamutnak nem lehet kék a szeme. A Malamut Alaszkából a Husky Szibériából származik. 3. Jaguár vs. leopárd A jaguár Közép- és Dél-Amerikában él, a teste tömzsibb, a farka rövidebb, feje és állkapcsa erőteljesebb. A jaguárok "pöttyei" nagyobbak, mint a leopárdoké. A leopárd Afrikában és Ázsiában él és a leopárdok feje karcsúbb, párducnak is hívják őket. A jaguár nem szeret annyira fára mászni, mint a leopárd. 4. Béka vs. varangy Főként a testfelépítésük, a lábuk, a lábujjaik, a bőr, az élőhely és a mozgásuk különbözteti meg őket egymástól. A békák általában meglehetősen vékonyak, hosszú és keskeny lábaik vannak. A varangyoknak nincs olyan hosszú, ragadós nyelvük, mint a békáknak. A békáknak sima, nedves bőrük van, míg a varangyoknak száraz és gyakran szemölcsökkel, dudorokkal borított.