Ha túl sokat használunk belőle keserű lesz, és egy életre meg is undorodhatunk az ízétől. Fotó: Lary Szörp A legegyszerűbb recept, amivel érdemes kezdenünk, az a levendulaszörp, ami biztos, hogy mindenkinek ízleni fog. Hihetetlenül egyszerű: 2 liter vízből és két kiló cukorból készítsünk sűrű szirupot. (Aki fél a cukortól, csinálja nyugodtan édesítővel, működhet, csak a végén nem lesz szörpszerű az állaga. ) Ebbe a szirupba tegyünk 4 csésze levendulavirágot, de a szára is mehet, az is tele van illóolajokkal. Levendula szörp házilag. Ha nincs friss, a szárított virágzat is megteszi. Amikor szépen felforrt a keverék, vegyük le a tűzről, hagyjuk állni egy napot, majd szűrjük le és adjunk hozzá egy kávéskanál citromsavat, és kész is. Buborékos vízzel és citromkarikával ajánljuk!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Levendula házi szörp – Panelpék. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sziasztok! Enikő vagyok, végzett szakács és dietetikus hallgató. Nagyon fontos számomra, hogy mi kerül a tányérjainkra, hiszen 2 pici gyermekem van, akiket szeretnék egészségesen táplálni. A mai rengeteg gasztrotrend közepette viszont nagyon fontosnak érzem, hogy megőrizzük a hagyományainkat, a régi magyar recepteket is. Igyekszem ötvözni az új és a régi irányzatokat. A jelmondatom persze a kicsik, az iskola és háztartás mellett, azért még mindig a gyorsan, finomat és kiadósat:)
2017. 02. 20 | 10:21 Beküldve: Gyümölcsös süti, Kevertek, Összes, Torta Pillekönnyű joghurtos almatorta 2017-02-09 13:32:35 Vékony, karamellizált cukormázzal bevont, belsejében igazán könnyed tésztájú, almadaraboktól zamatos sütemény. Ellenállhatatlanul finom, igazán remek befejezője egy vasárnapi ebédnek. Pillekönnyű, egyszerű almás-mákos süti, csokival a tetején. - 150 g tönkölybúza fehérliszt - 1, 5 mk. fahéj - csipet só - 200 g vaj - 115 g cukor - 2 nagy tojás - 125 ml (1 kis doboz) natur joghurt - 2 nagyobb alma - 1 tk reszelt citromhéj A lisztet tálba szitálom, elkeverem benne a sót és a fahéjat. Az almákat megmosom, meghámozom, felszeletelem. A vajat megolvasztom, majd a cukorral habosra verem, és egyenkét hozzáadom a tojásokat. (Gépi habverő alacsony fokozatán verem fel). A tojásos masszába szitálom a lisztes keverék felét, kézi habverővel elkeverem, majd jöhet a joghurt, ezzel is simára keverem, végül a maradék lisztet is beleszitálom, és alaposan elkeverem. Az almaszeleteket és a citromhéjat is belekeverem a tésztába, és az egészet egy vékonyan kivajazott, kör alakú (22 cm-es), alacsony peremű sütőformába öntöm.
Kevergetve főzd két-három percig, majd tedd félre hűlni. A túrót keverd össze a tojással, a tejföllel, a porcukorral és a vaníliás cukorral. Pillekönnyű almás máktorta Gm&Lm - GastroHobbi. A hűtőből kivett tésztát nyújtsd lisztezett felületen fél centi vastagságúra, és simítsd egy közepes nagyságú tepsibe. Egyengesd rá előbb a mákos, majd a túrós tölteléket. Rakd ki a tetejét almával, szórd meg fahéjjal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30 perc alatt.
A meggyes-mákos kalács naranccsal megbolondítva a karácsonyi készülődés időszakában kihagyhatatlan. A mákos sütiket mindig szeretjük, télen különösen, és a pillekönnyű kalácstésztának sem lehet ellenállni. A kelt tészta készítésénél ügyelj arra, hogy jól dolgozd ki, hagyj neki elég időt pihenni, és ne fázzon meg. Azaz semmiképpen ne tedd hideg, huzatos helyre, amikor keleszted. A tetejét megszórhatod porcukorral, vagy csokit is csorgathatsz rá. Hozzávalók: A tésztához 👉 30 dkg liszt 👉 3 dl tej 👉 5 dkg vaj 👉 2 dkg élesztő 👉 2 db tojássárga 👉 2 teáskanál cukor 👉 1 csipet só A töltelékhez 👉 40 dkg darált mák 👉 20 dkg cukor 👉 2 dl tej 👉 1 db narancs 👉 meggy A tetejére 👉 1 db tojássárga 👉 tej Elkészítés: Langyosítsd meg a tejet, és egy decibe keverj egy teáskanál cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Várj 10-15 percig, amíg jól megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, készíts egy mélyedést a közepébe, öntsd bele a felfuttatott élesztőt, add hozzá az olvasztott vajat, a tojássárgáját, a sót, a maradék cukrot és langyos tejet.
Recept 🇷🇺🇷🇺💀💀💀💀 Bögrés mákos kevert sütemény Répatorta vajkaramellás popcornnal Villámgyors uzsonna Zöldséges húsgombócleves Fahéjas tejberizs mazsolával 🇮🇹🍝🧀👌 A Rómából származó tésztaétel hagyományosan Pecorino Romano sajttal megszórva készül, jó sok frissen őrölt fe… Sonkás-spárgás pite (quiche) Citrom és bazsalikom Vinaigrette recept. #balzsamecet #bazsalikom #citrom #doterra… 11 receptötlet hétvégére, ha a könyöködön jön ki a húsleves Íme egy tény. Az emberi szervezetnek a túléléshez ételre és vízre van szüksége. A felnőtt emberi szervezet legalább… @TemptingFoodNow Terülj terülj aztalkám! Ínycsiklandozó étel vállaszték. Váljék egészségükre! @darkponpoko Poko-chan 💞 Egész jó a étel 😋😘😘 Az ember, aki egy éven át egy vidámparkba járt enni, hogy kifizesse az adósságát Kuba átpattan a baseballról a focira.... állítólag, amúgy most ez nagy divat a gyerekeknél. Csak nem tudom, hogy bí… Mi más lehet, ami hasonlóan megszilárdítja az emberi szívet, ami minden szükségben megerősít és támogat – mi más le… 💚🥗🥦 Új menük, új életmód!