Rögtön az elején jótanácsként annyit: A mi zselénk nem lett elég szép, mert sűrű, hígítatlan szőlőléből készítettük, szinte "gyümölcsíz"-szerű állaga lett. Szerintünk a zselé akkor lett volna igazán szép, ha áttetszőre hígított léből készítjük. Persze az íze - így sűrűn - nem rosszabb, de ha a zselével például tortát vagy pudingot akarnánk díszíteni, szebb, mutatósabb az áttetsző zselé. Ebben az esetben a hígítás miatt, szükség lehet egy kevés további édesítésre. A gyümölcszselé hozzávalói 0. 5 kg fekete szőlő 2. 5 deciliterenként 1 kávéskanál agaragar esetleg datolya vagy más szirup / cukorféle / cukorpótló A gyümölcszselé elkészítése A szőlőszemeket szedjük le a kocsányról, alaposan mossuk meg. Turmixoljuk. A megturmixolt gyümölcsöt nyomjuk át egy szitán. A héjat és a magmaradványokat megszáríthatjuk és a szobanövényeink vagy kerti virágaink földjéhez keverhetjük. Az átpasszírozott szőlőlevet hígítsuk áttetszőre. * Az előzőekben leírtuk, hogy az átpréselt levet sűrűn, hígítás nélkül is használhatjuk.
Egy serpenyőben a torma és az ecet kivételével a többi hozzávalót keverjük össze. Szórjuk bele a céklát és pároljuk puhára (kb. 10 perc), a párolási idő függ attól, hogy mennyire apró a cékla. A megpárolt céklát süssük nagyobb lángon, állandó keverés mellett karamellizálódásig. Vegyük le a tűzről, szórjuk bele a frissen reszelt tormát, ízesítsük, ha szükséges kevés balzsamecettel. Nagyon jól illik hozzá az édes csiliszósz is. Lilahagyma lekvár amit lehetetlen megunni A lilahagyma lekvár hozzávalói 3-4 fej közepes nagyságú lilahagyma vékonyra szeletelve 2 evőkanál kókusz- / barnacukor / karamellizálható cukor 2 evőkanál datolya vagy más növényi szirup 2-3 evőkanál balzsamecet 1 mokkáskanál só fűszerként tehetünk bele picike kakukkfüvet, de ez el is maradhat A lilahagyma lekvár elkészítése A hagymát vágjuk vékony csíkokra. A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk. Tegyünk hozzá minden más hozzávalót és pároljuk puhára. Mi szendvicseket, krumplipürét, húspótlókat ízesítettünk és díszítettünk vele.
Értékelés: 294 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Kathi Bachmann és a párja, Simon éppen az eljegyzésüket ünneplik, amikor a nő rosszul lesz. A vizsgálatok során egy véletlen folytán kiderül, hogy féltestvérek. Simon kezdetben nem akarja elmondani a nőnek, ami további bonyodalmakat okoz. Hans és Linn próbálnak megoldást találni a kialakult helyzetre. A műsor ismertetése: Müncheni, Párizsi és New Yorki utazásai végeztével a híres sebész, Dr. Martin Gruber (Hans Sigl) 15 év múltán tér vissza az édesanyja születésnapjára, a szülőfalujába, a kis hegyi településre. Amikor azonban hazatér Ellmau-ba, akkor szembesül a szomorú ténnyel, hogy az öccse felesége, Sonja váratlanul meghalt cserbenhagyásos autóbalesetben. Orvosi rendelők, orvosi ügyeletek Verőce - Arany Oldalak. Martin öccse, Hans és kislánya Lilli magára marad. Martin szeretné minél előbb látni unokahúgát, Lillit. Lilli megtudja nagyitól, hogy a testvérek, Martin és Hans mindketten szerelmesek voltak édesanyjába, Sonja-ba. Martin akkor Amerika, New York mellett döntött, Lilli papája, Hans pedig a gyönyörű Sonja mellett.
03. 19. 2020-03-19 12:38:29 Az Egészségügyi Világszervezet 2020. 18-án közzétett adatai alapján, jelenleg Európa országaiban a koronavírus fertőzések s... bővebben » Nagy látogatottsággal indult a Rendelési-Idő 2020-03-06 16:35:20 Tizenhétezres, napról-napra növekvő látogatószámmal indult a Rendelési-Idő, ahol a regisztrált orvosokhoz a nap 24 órájába... bővebben » Összes megtekintése
Telefon: +36 27 350 290 Ügyfélfogadás: Hétfő-Péntek: 7:00-15:00 Képviselő: Bethlen Erzsébet Sára Orvosi ügyelet Telefon: +36 27 314 862 Ügyfélfogadás: Hétfő-Péntek: 16. 00-7. 00 Szombat-Vasárnap: 7. 00 A mindenkori ügyeletes orvos elérhető a vezetékes telefonról ingyenesen hívható 104-es, vagy a 06-1/301-69-69 telefonszámon. Orvosi ügyelet: Váci Mentőszolgálatra telepített központi ügyelet. Rendőrség Cím: Verőce Árpád út 17. Telefon: +36 27 375 565 Ügyfélfogadás: Hétfő-Vasárnap: 0. 00-24. 00 Területi Védőnő Cím: 2621, Verőce, Losonci u. 2. Közintézmények - Verőce Község. Telefon: 06/27-350-018; 06/70-378 - 8739 Verőce 1 körzet Bonifert Dorottya +36 (70) 934-3338 Csütörtökönként 8:00-10:00 Várandós és nővédelmi tanàcsadàs 10:00-12:00 csecsemő, kisded, kisgyermek és ifjúsági tanàcsadás Verőce 2 körzet Demjén Anna +36 (70) 378-8739 Hétfőként 8:00-10. 00 Várandós és nővédelmi tanàcsadàs 10:00-12. 00 csecsemő, kisded, kisgyermek és ifjúsági tanàcsadás Letölthető körzetlista Verőcei Könyvtár Cím: Verőce, Árpád út 10. Telefon: +36 27 350 130 Nyitvatartás: 2021. június 1-től Hétfő: zárva Kedd: 13:00-18:00 Szerda: 8:00-12:00 Csütörtök: 13:00-18:00 Péntek: 8:00-12:00 Szombat: 9:00-12:00 E-mail: Képviselő: Dobay Miklósné Verőcei Művelődési Ház Cím: Verőce Árpád út 20.
Orvosi rendelők, ügyeletek további megyében