2013. március 7., 13:48 A Szentendrei Kulturális Központ Nonprofit Kft. az általa üzemeltetett P'Art Moziba munkatársat keres pénztáros-adminisztrátor-üzemelési feladatok ellátására. Feltételek: – magyar állampolgárság, – cselekvőképesség, – büntetlen előélet, – középiskolai végzettség, – felhasználói szintű MS Office (irodai alkalmazás) A jelentkezéshez csatolni kell: – önéletrajz és motivációs levél – három hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítványt; – iskolai és egyéb szakképesítések másolatát; – nyilatkozatot arról, hogy a benyújtott pályázatot a pályázati eljárásban résztvevők megismerhetik. Bérezés: megegyezés szerint Jogviszony: határozatlan idejű, próbaidő 3 hónap Foglalkoztatás jellege: teljes munkaidő A pályázat elbírálásánál előnyt jelent: – art moziban szerzett moziüzemvezetői gyakorlat, – mozigépészi gyakorlat digitális gépen, – pénzügyi és adminisztrációs gyakorlat – minimális angol nyelvismeret – jó kommunikációs készség, kulturált megjelenés Ellátandó feladatok: – art mozi üzemvezetői feladatainak ellátása – art mozival kapcsolatos adminisztratív ill. pénztári feladatok ellátása A pályázat benyújtásának határideje: 2013. március 19.
2018. szeptember 26., 22:09 A tavalyi évben a P'Art Mozi a Mozinet Filmnapok legeredményesebb vidéki mozija lett. A rangos elismerésről, az összművészeti közösségi térről, filmekről, munkáról, szabadidőről vagy annak hiányáról beszélgettünk a mozi vezetőivel, Klötz Ildikóval és Paraszkay Györggyel, akik bár Csobánkán élnek, otthonuk mégis Szentendre, és azon belül is: a mozi. • Hogyan jutott el a mozi az év legeredményesebb vidéki mozija kitüntető státusig? Mivel tudtátok elérni, hogy a tv és az internet elől kiszakadjanak a nézők, és újra trendi legyen moziba járni? Paraszkay György: A mozit 2005-ben hozta létre abszolút civil "gründolással" a Zoom Mozgókép Alapítvány, Ildikó 2009-ben vette át a vezetését. Ahhoz, hogy a legeredményesebb mozi titulusig eljuthassunk, elengedhetetlen volt az alapítók lelkes, önzetlen munkája, amivel megalapozták a mozit mind technikailag, mind arculatilag. Az arculatot, a mozi belsőépítészeti és színharmóniáját igyekeztünk az évek során megőrizni, mert nagyon jónak tartjuk.
engedélyezte. Helyszín: Szentendre, Duna Korzó 25., P'Art Mozi Jegyár: 800, - Ft Jegyfoglalás és -vásárlás: A programok támogatói: EMMI, NKA - Nemzeti Kulturális Alap -, Stage Hive, Óvóhely
Balázs 1996 óta dolgozik filmszínházakban. 2015-ben négy budapesti művészmozi (Puskin, Művész, Toldi és Tabán) vezetéséért is felelt, majd az egykori Mátra mozi (ma Art+Cinema) munkatársa volt. A tervek szerint a már ismert filmklubok folytatódnak, de friss programokkal is készül a P'Art Mozi stábja. Bízunk benne, hogy az elmúlt évek közkedvelt programjai mellett a változás hozta újdonságokat is nagy érdeklődéssel fogadja majd a közönség. Mindenkit várunk szeretettel! Szentendrei Kulturális Központ" A P'Art Mozi korábbi vezetői megdöbbentek a levél tartalmán, hiszen nem a pandémia okozta nehézségek miatt léptek ki. "Kedves Mozibarátok! Megdöbbenéssel olvastuk a Szentendrei Kulturális Kft. által jegyzett közleményt. (szívesen vettem volna, ha egy nevet is olvashatok). A szöveg azt sugalja, hogy mi a pandémia okozta nehézségek miatt léptünk ki. Az igazság azonban az, hogy döntésünket kizárólag a kft. vezetőségének irányunkban és ezáltal a mozi iránt tanusított szakmai inkompetenciája miatt hoztuk meg.
Piroska jelmondata: Jótékony magány. Elvonultan dolgozik, ilyenkor nem szabad zavarni, és ezt még a nagyszámú unoka is tiszteletben tartja" – foglalta össze a művész habitusát Gyürk Dorottya a megnyitón. "Azért is örömteli számomra ez a mai molinó-séta, mert a szentendrei művészet legjobb, legeredetibb időszakát idézi fel. A 60-as évek végét, a 70-es évek elejét, amikor a művészet először jelent meg köztereken, természetesen, magától értetődő módon, mintha mindig is így lett volna, fricskát mutatva a merev, korlátolt, túlszabályozott kádári kultúrpolitikának" – kezdte köszöntőjét Gyürk Dorottya a következő helyszínen. EfZámbó István molinója a Dunaparti Művelődési Ház homlokzatán összegzi munkáinak legjellegzetesebb motívumait: a kígyót, a piros hóembert, a lépegető kalapácsot, a körtét. A pöttyös labda jól rímel a DMH kőkapujára illesztett kőgömb-pótló kislabdára. EfZámbó István is egyike a moziban kiállító és beszélgetéssorozatban résztvevő művészeknek, együttesével, az efZámbó Happy Dead Banddel is fellépett itt.
Ebben a borongós időben nincs is jobb eledel egy kiadós vadasnál. Én most marhahússal készítettem, de nyúlból is érdemes kipróbálni! A vadas igazi komótos fogás, érdemes rászánni az időt, mert meghálálja. Hétvégi közös főzéshez ideális, nem kell végig mellette állni. A pácolás és a hosszú főzés a lelke ennek a pikáns fogásnak, a sok zöldség és a borókabogyó! Az egyszerre kissé édeskés és savanykás, selymesre turmixolt mártás az omlósra főtt hússal szerintem az egyik legjobb őszi-téli, szívet-lelket felderítő étel. A vadas klasszikus körete a zsemlegombóc, amibe a pirított kenyérkocka mellett tört főtt burgonyát is teszek, jobb lesz így az állaga, valamint érdemes finomra vágott petrezselyemmel is gazdagítani. Hagyományos knédli házilag: a hagyományos cseh köret isteni finom a szaftos húsokhoz - Recept | Femina. A kifőzött gombócokat én még egy kis olajon megpirítom, mert így isteni finom ropogós kérget kapnak a gombócok. Vadasmarha pirított zsemlegombóccal Hozzávalók: 80 dkg marhahús 6 nagy db sárgarépa 2 db fehérrépa 2 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál cukor só, bors ízlés szerint 2 dl tejföl 1 dl tejszín kb.
A vadas marha a cseheknél bélszínből készül, és egy nagyon finom étel. A húst lecseréltem, a knédlit viszont nem hagyhattam ki. Nektek sem kell utaznotok miatta, próbáljátok ki házilag! A vadas marha knédlivel egy igazi klasszikus. Néhány órát a konyhában kell miatta tölteni, de ha a végeredményt nézzük, akkor minden percet megér. A vadas mártásához egy lábasban karamellizáljuk a cukrot, és ha már szép sötét borostyán színű, felöntjük kb. másfél liter vízzel. Beletesszük az összevágott zöldségeket (a vöröshagymát héjastul) és a fokhagymagerezdeket. Vadas marha házi knédlivel recept | Street Kitchen. A fűszereket egy nagy méretű, zárható teaáztató kosárba, esetleg fűszerzsákba tesszük, és így kerül bele a zöldséges alapba. Egy forró serpenyőben az olajon körbepirítjuk a marhahúst, majd felöntjük a borral, és ha felforrt, az egészet a zöldségekhez adjuk. Enyhén megsózzuk, figyelembe véve, hogy a folyadék kétharmada is elpárologhat főzés közben. Közepes fokozaton főzzük 2, 5-3 órát. A knédlihez kimérjük a 250 ml vizet. Ennek kb. az egyharmadában elmorzsoljuk az élesztőt, a cukrot, hozzákeverünk a kimért lisztből egy evőkanállal, majd hagyjuk felfutni.
Ugyan villámgyorsnak nem mondható, de az biztos, hogy a legtöbben odavagyunk érte: a vadas marha igazi vasárnapi ebéd, amit érdemes időről időre elkészíteni! HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 1 kg marhacomb vagy -pofa, só, bors, olaj, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 2 evőkanál mustár, 3 szál sárgarépa (kb. 50 dkg), 1 darab zellergumó, 1 evőkanál szárított kakukkfű vagy 4-5 szál friss kakukkfű, 4 darab babérlevél, 2 dl tejföl, kb. 6 evőkanál liszt, 2 darab citrom, 4 evőkanál cukor A zsemlegombóchoz: 1 kg kenyér vagy 10 darab zsemle, 4 tojás, 1 dl tej, 4 evőkanál liszt 1. A marhacombot 4-5 nagyobb darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben kevés olajon elősütjük minden oldalát. Klasszikus vadas réceptions. 2. A visszamaradt olajon lepirítjuk a sűrített paradicsomot a mustárral, majd hozzáadjuk a megpucolt, feldarabolt zöldségeket és az elősütött húst. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. 3. A babérlevelet és a kakukkfüvet kb. 2 dl vízben feltesszük főni, felforraljuk, és forrástól számítva kb. 15 percig kis lángon főzzük.
1 evőkanál citromlé 1 kávéskanál mustár A páchoz: 1, 5 l víz 1 evőkanál ecet (ízlés szerint) 4-5 babérlevél 6-8 szem fekete bors 3-4 db borókabogyó (a turmix előtt kivenni! ) 1 evőkanál mustár A zsemlegombóchoz: 3 db kifli vagy zsömle 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg finomliszt 1 db tojás 2 db burgonya (főve) 2 dl tej 1/2 csokor petrezselyem (apróra vágva) Elkészítése: A húst szeletekre vágjuk, majd mindkét oldalát megkenjük mustárral. 1, 5 liter forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a felkarikázott zöldségeket, a babérlevelet, a borókát és a borsot, kb. 1/2 órán át főzzük, aztán a bepácolt húsra öntjük, és egy éjszakán át állni hagyjuk a hűtőben. Másnap a húsokat kivesszük, és olajon kérget sütünk rá, majd ráöntjük a félkész zöldségeket vízzel együtt. Kb. 2 órán át közepes-kis lángon főzzük. Amikor elkészült, a húsokat kivesszük belőle és félretesszük. Isteni vadas klasszikusan, pirított zsemlegombóccal. A zöldséget egy botmixer segítségével pürésítjük, és hozzáadjuk a mustárt és az ecetet, ízesítjük. Nagyon fontos, hogy a turmixolás előtt a borókabogyókat mindenképp távolítsuk el!
Mikor kivesszük, olvasztott vajjal ecseteljük a felületüket. Tálaláskor a húst ízlés szerint fél-egy centi vastagra szeleteljük, visszamelegítjük a mártásban, és a knédlivel kínáljuk. Klasszikus vadas réception. Vadas knédlivel Ha tetszett a vadas marha knédlivel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Hátszínszelet Strindberg módra Hátszínsteak grillezettparadicsom-salátával Marha rostélyos lyoni hagymával