Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a szódabikarbónát, és a kakaót. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát, majd osszuk el két egyenlő részre. (Könnyen nyújtható tészta legyen. ) Egy sütőpapírt enyhén lisztezzünk meg, majd az egyik tésztagombócot nyújtsuk ki rajta tepsi méretűre. Ezután a sütőpapírral együtt, emeljük át a tepsibe. (A sütőpapír egy kicsivel lógjon túl a tepsi szélén. ) Ezután öntsük a tésztára egyenletesen az előzőleg elkészített pudingos-tejfölös krémet. A krémhez a pudingport keverjük simára egy kevés tejjel, majd öntsük hozzá a maradék tejet. Ezután adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd állandó keverés mellett, főzzük sűrűre. Amikor a puding kellően besűrűsödött, vegyük le a tűzről, majd hűtsük ki teljesen. (Én állandó keverés mellett hűtöttem ki, hogy szép sima krémet kapjak. PUDINGOS- TEJFÖLÖS SZELET – Oszthatod.Com. ) Ezután a teljesen kihűlt pudingos krémhez apránként keverjük hozzá a tejfölt. (Mindenképpen 20%-os tejfölt keverjünk hozzá, mert különben nagyon folyós lesz a krém. )
Ezután adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd állandó keverés mellett, főzzük sűrűre. Amikor a puding kellően besűrűsödött, vegyük le a tűzről, majd hűtsük ki teljesen. (Én állandó keverés mellett hűtöttem ki, hogy szép sima krémet kapjak. ) Ezután a teljesen kihűlt pudingos krémhez apránként keverjük hozzá a tejfölt. (Mindenképpen 20%-os tejfölt keverjünk hozzá, mert különben nagyon folyós lesz a krém. ) A tepsiben lévő tészta tetejére ezután egyenletesen kenjük rá a krémet, majd nyújtsuk ki a másik tésztagombócot, és óvatosan helyezzük a krém tetejére. Hidegen kelt pogi, ahogy Dorka szereti | Desserts, Food, Oreo. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 25-30 perc alatt készre. (Én légkeverésnél 150 fokon, 25 percig sütöttem) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen. (egy éjszakát pihenjen hideg helyen) Tálalás előtt vegyük ki a süteményt a hűtőből, majd ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 80 perc Hozzávalók Tészta: 40 dkg búzaliszt 20 dkg RAMA margarin 15 dkg porcukor 1 egész tojás (M) 2-3 ek tej só Krém: 660 ml tejföl 80 gramm vaníliás pudingpor 15 dkg kristálycukor 5 dl tej 1 közepes citrom reszelt héja Tetejére: porcukor Lépések A száraz hozzávalókat összekeverjük, a margarinnal elmorzsoljuk, beletesszük a tojást és annyi tejet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, két részre osztjuk, fél órára hűtőbe rakjuk pihenni. Tejfölös-pudingos szelet | TopReceptek.hu. A krémhez a pudingporokat a cukorral összekeverjük, apránként adagoljuk hozzá a tejet, majd sűrű krémmé főzzük és hidegre hűtjük. A kihűlt krémhez hozzákeverjük a tejfölöket, végül pedig a citrom reszelt héját. Egy 20 x 30 cm-es sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk és az egyik cipót nyújtófa segítségével kinyújtjuk és a sütőlemezre fektetjük, villával megszurkáljuk, majd a krémet a lapon egyenletesen elosztjuk, végül a másik kinyújtott lappal zárjuk, melyet szintén villával megszurkálunk, előmelegített sütőben készre sütjük.
Tészta: 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 2 tojás 18 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) A hozzávalókat gőz felett összemelegítem. 45 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj csipet só Krémhez: 3 csomag vanília ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 6 dl zsíros tej 3 dl 20%-os tejföl 20dkg vaj Majd összegyúrom a lisztes keverékkel. A tésztát 3 felé osztom, gombócokká formálom és berakom a hűbe kb. fél órát pihenni. Mindhárom gombócot alá- fölé lisztezve kb. 20×30 centis lappá kinyújtom és vajazott, lisztezett tepsi hátán előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütöm. A lapokat kihűtöm. A krémhez a 1, 5 dl tejben simára keverem a pudingot és a lisztet, a többi tejet felforralom majd hozzáöntöm a pudingos tejet és sűrű krémmé főzöm. Még forrón hozzákeverem a tejfölt és párszor megkeverve kihűtöm. A vajat a cukorral habosra felverem majd hozzáadom a kihűlt pudingot és simára keverem. A krémet 2 részre veszem és megtöltöm a lapokat. Egy éjszakára hideg helyen pihenni hagyom majd a tetejét megszórom porcukorral és felszeletelem.
Még forrón hozzákeverjük a tejfölt és kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot és az egészet sima krémmé keverjük. A krémmel betöltjük a kihűlt lapokat és egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap porcukorral meghintve, hosszúkás szeletekre vágjuk..
Ha teljesen kihűlt hosszúkás szeletekre vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.. 2564 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Hidegen kelt pogi, ahogy Dorka szereti | Desserts, Food, Oreo
szám 0745-765487 János Panzió Tibód, Fő utca 62. szám 0744-145018 Vadrózsa Panzió Bikafalva 148. szám 0266-245290 Teca Panzió Zetelaka 1324. szám 0266-241320, 0744-597044 Eni Panzió Zetelaka 1304. szám 0745-622184 Gabriella Vendégház Zetelaka, Zsögöd utca 742. Zetelaka - Zetalaki gát - Székelyföld, Erdély, Románia. szám 0744-177641 Natur Air Park Zeteváralja 0745-617972 Zetevár Panzió Zeteváralja, Deság 22/A. szám 0755-061555 Sikaszói Kulcsosház Sikaszó 0266-211621, 0723-244145 Fészek Kulcsosház Ivó 0266-214127 Lala Kulcsosház Ivó 0266-211115, 0741-770455 Csobogópatak Kulcsosház Ivó 0266-241183, 0745-382326 Patakparty Kulcsosház Ivó 0745-580812 Korondvégi Panzió Korond, Fő utca 736. szám 0266-211088, 0266-249085, 0744-644851 Csatári Vendégház Parajd, Tanorok utca 1145. szám 0266-240474, 0744-641887, 0722-554566 Só-Haj Panzió Parajd, Sár utca 25/C. szám 0752-110848 Ambrus Zoltán Vendégház Parajd, Új utca 218. szám 0266-240247, 0745-970063 Márton Vendégház Parajd 1191/B. szám 0266-240537, 0743-764860, 0743-351166 Sebelin Panzió Parajd, Zsögöd utca 605/F.
Zetelaka egy apró, ámde kellemes, vendégszerető település. Számos szállást találhatunk itt, a háziak mindenhol kedvesek, az ételek pedig rendkívül finomak. Fontos kiemelnünk a húsvéti bárány pörköltöt, ami igazi csemegének számít. Az Erdélybe látogatók feltétlenül ejtsék útba Zetelaka kicsiny faluját, horgásszanak egyet, és szívják be a tiszta, erdélyi levegőt! Jó utazást kívánunk mindenkinek! További települések
A szálláskiadó rendelkezései alapján, a visszaigazolásban megadásra kerülhet, hogy szükséges foglalót fizetni vagy nem A SZÁLLÁSFOGLALÁS CSAKIS AKKOR TEKINTHETŐ VÉGLEGESNEK, ha a szálláskiadó telefonon vagy e-mailen visszaigazolta (lehetőleg kérje írásban is! ). Ha bármelyik szálláspartnerünktől nem kapna időben választ, kérjük, jelezze emailen az ügyfélszolgálatunknak (írja be a tárgy mezőbe az online foglalása egyedi azonosító számát), megadva a foglalása azonosító kódját!