A grillázs torta készítés tradíciója hazánkban, főként a Jászság vidékén volt jellemző. Tájegységenként más-más elnevezéssel is találkozhatunk. Az Alföldön pörkölt cukor néven ismert, a Dunántúlon égetett cukor kifejezésként emlegetik. Bármelyiket is hallod gyakorlatilag ugyanarról cukros diós édességről van szó. Első sorban a vőlegény tortájaként ismert, de a házassági évfordulók, születésnapokok, névnapok alkalmából is kedves, személyre szóló, különleges ajándék lehet. A lagzi egy pontján az ifjú pár apró darabokra töri és a násznépet kínálja a szélhullt darabokkal. Házi grillázs | Nosalty. Az a mondás járja, hogy minél több darabra törik az alkotás, annyi boldog évet tölt együtt az ifjú pár. Hogyan készül a grillázs és miért készítik kevesen? A grillázs torta olvasztott cukorból és valamilyen olajos mag keverékéből áll. A legelterjedtebb a dió, de találkozhatunk szezámmaggal, mákkal is akár, ezekkel az ízekkel még izgalmasabbá válik a torta szín és ízvilága. Elkészítése igen időigényes és rendkívül nagy gyakorlatot, összeszedettséget kíván, hiszen az olvasztott diós cukor csak melegen, szinte forrón formázható, mert hihetetlenül gyorsan megszilárdul.
Esküvői torták Megrendelést a képek mellett található névre hivatkozva tud leadni az Elérhetőségek menüpontban található e-mail címen ill. telefonszámon. Kaktuszvirág Hagyományos karos torta vírág díszítéssel Monogrammos torta pink liliommal Monogrammos torta fehér tulipánnal "Arany" orchidea Esküvői torta barack rózsákkal Esküvői torta liliomokkal Hagyományos karos esküvői torta tragant virággal Banánvirág Esküvői hintó Menyasszonyi torta Rózsás esküvői torta Esküvői torta orchideával Repülővel érkező vőlegény Nászpár motoron Templom nászpárral Galambos esküvői torta zöld orchideával Galambos esküvői torta liliomokkal Nyitott könyv Kisház babával és gólyákkal Esküvői torta kálával
Szándékosan gyagyás-stílusban van leírva, pont azért, hogy lehetőleg minden egyes lépés és mozdulat egyértelmű és elronthatatlan legyen. :) Azóta többször elkészítettem ugyanabban az edényben, ugyanazzal a kanállal és hőfokkal, mégis akár a cukor márkájától is függhet az eredmény, mert másodjára például elég sűrű maradt, nem is tudtam lappá teríteni. Az íze és illata ugyanúgy csodálatos volt, és úgyis össze kellett törnöm apróra a sütimhez, de ha valaki pusztán grillázst szeretne csinálni, készüljön fel erre a kis rizikófaktorra!
1950-ben születtem. Közel 30 éve foglalkozom grillázskészítéssel. Amióta az eszemet tudom mindig érdekelt és foglalkoztam kézműves mesterségekkel. Fiatalként sokat rajzoltam, aztán textilt festettem, egyedi lakástextileket - egyedi selyem ingeket, kosztümöket. Aztán porcelán divatékszereket terveztem és készítettem. Zsűrizettek: Porcelán divatékszereim. Közben három fiúgyermekünket neveltük. Grillázs torta készítő tanfolyam. A grillázskészítés szinte egy különleges hobbiként indult, de már máshoz kapcsolva vállalkozássá nőtte ki magát. Kezdetben gyermekként csak anyukámmal csemegének készítettük. Aztán már magam is készítettem a saját gyermekeimnek, majd a családban ajándék-ként is készítettem grillázst. Úgy megtetszett ez az édes varázs, hogy két akkori szaktekintélyt is felkerestem. Jánka Lajosné Joli nénit Ajkán és Hornyákné Juliskát Püspökladányban. Itt elkészítettünk egy-egy tanuló darabot én attól kezdve egyedül dolgozom. Olyan szépnek és különlegesnek tartottam ezt a népi kismesterséget, hogy országos gyűjtés következményeként, összegyűjtöttem az országban élő és alkotó grillázskészítőket, akikkel azóta, is élő a kapcsolatom, és könyvet jelentettem meg róluk. "
Dió és cukor. Vagy: bármilyen mag és cukor. Ennyiből áll a grillázs. Ha nincs nassolnivaló a háznál, de nagyon kívánunk valami édeset, lessünk be a kamrába! Ha ott van ez a két hozzávaló, pillanatok alatt az asztalra kerülhet a ropogós édesség. És pillanatok alatt el is fog fogyni. Bár tényleg nem lehet belőle eleget készíteni, ha első alkalommal állunk neki, érdemes kisebb adaggal kezdeni, hogy kitapasztaljuk a cukor olvadását a saját tűzhelyünkön vagy főzőlapunkon, és azt is, hogy mennyi izom van a karunkban. Megesett, hogy nagyban gondolkodtam: egy kilogramm cukorral és ugyanannyi maggal próbálkoztam egy szeánsz alatt – a jobb karomra a heti edzéstervet teljesítettem is. Grillázs torta és kóstoló finomságok készítése | Sütikert. Mivel a cukor olvadásának egyenletesnek kell lennie, ezért megállás nélkül és nagyon gyorsan kell kavargatni, hogy a hő egyenletesen érjen minden cukorszemet. Ha úgy érzi, önnel az erő: hajrá! Ám mire a végére ér, már érteni fogja, miért javaslom a kisebb adagot. Attól lesz jó a grillázsunk, ha nem spórolunk a maggal, és grammra ugyanannyi kerül bele, mint amennyi cukor.
Hagyjuk teljesen hidegre hűlni, majd törjük kisebb darabokra. Ha végerdeményként szép egyforma grillázsokat szeretnénk, akkor egy vízbe mártogatott késsel vágjuk be a szétlapított grillázsnak a tetejét hosszanti írányban, és széltében is. Amikor kihűlt, a vonalak mentén szépen el lehet törögetni.
Gyermekük nemsokára iskolás lesz, így hamarosan ki kell választaniuk az iskolát, ahol a lehető legjobb oktató-nevelő munkában részesül. Ebben a lényeges döntésben szeretnénk segítséget nyújtani Önöknek, ezért egy szülői tájékoztatóra hívjuk, ahol bemutatjuk intéz... 2022. 20. Megemlékezés az 1848–49-es forradalom és szabadságharcról A mai nap iskolarádión keresztül emlékeztünk meg az 1848–49-es forradalom és szabadságharc eseményeiről. A műsort Tuziné Domoszlai Ágnes tanárnő szervezésében a 6. a és a 6. c osztály tanulói adták elő, mely a következő linken hallgatható meg / tölthető le: 2022. 15 Megemlékezés az 1848–49-es forradalom és szabadságharcról 2022. 11. MEGHÍVÁS SZÜLŐKNEK egy fontos találkozóra az informatikával Időpontja 2022. február 24. 16. 30. Helye a Gyöngyösi Felsővárosi Általános Iskola (Martinovics u. 2) udvarára érkező IT turnébusz. 2022-ben szülőként tisztában kell lennünk az életünket átszövő digitális világ lehetőségeivel és kockázataival. Ismernünk kell azokat a játékokat, appokat, trendeket, amivel gyermekünk annyi időt tölt – ahogy azt is észre kell vennünk, ha érdemes lenne komolyabban i... 2022.
Intézmény vezetője: Horváth Zoltán Tiborné Beosztás: intézményvezető Email: Telefon: 37/311062 Mobiltelefonszám: 06308317155 Fax: Alapító adatok: Emberi Erőforrások Minisztériuma Alapító székhelye: 1054 Budapest, Akadémia utca 3. Típus: állami szervezet Hatályos alapító okirata: Hatvan, 2017. 09. 07. Jogutód(ok): Jogelőd(ök): Ellátott feladat(ok): általános iskolai nevelés-oktatás (alsó tagozat), általános iskolai nevelés-oktatás (felső tagozat) Képviselő: Horváth Márta tankerületi igazgató +36 (37) 795-214 Sorszám Név Cím Státusz Gyöngyösi Felsővárosi Általános Iskola 3200 Gyöngyös, Martinovics Ignác utca 2. Aktív
Telefon: +36 37 795 214 E-mail: Iskola-egészségügyi szolgálat Védőnő: Galóné Bakos Judit Telefon: +36 70 930 3241 Elérhetőség tanítási időben: Hétfő: 8-15 óra Csütörtök: 8-15 óra Iskolaorvos: Dr. Molnár Mariann Iskolánkról röviden Iskolánk a város legújabb oktatási intézménye, 1984 óta működik. Épületegyüttesünkben 16 tanterem, szaktantermek (fizika, kémia, biológia, technika, számítástechnika, nyelvi labor, fejlesztő szoba, rajzterem), könyvtár, tornaterem, kondicionáló terem, ebédlő, sportpálya található, melyet egy hatalmas angol-park vesz körül. A közel 600 tanulót 49 pedagógus oktatja. Nyolc évfolyamos általános iskolai képzést valósítunk meg. Fő feladatunknak tekintjük a testileg, lelkileg sokoldalúan fejlett, szellemiekben gazdag személyiség kialakítását, valamint olyan biztos tudás megalapozását, amelyet - bármely típusú iskolába távozás esetén - továbbfejleszthetnek tanulóink. Mindezek érdekében a következő lehetőségeket kínálja iskolánk: Nevelés, oktatás terén: magas színvonalú, kompetencia alapú oktatás, harmadik osztálytól angol és német nyelv oktatása tagozaton, emelt óraszámban (első osztálytól szakkör jelleggel), második idegen nyelv oktatása igény szerint, emelt szintű matematika oktatás 5. osztálytól (heti 6 óra matematika, 2 óra informatika) különböző tantárgyakból a tehetséges tanulókat a szaktanárok szaktárgyi versenyekre készítik fel.
Kezdőoldal Aktuális híreink Gyermekétkeztetés - menürendelés változások 2022 márciustól Gyermekétkeztetés - Menürendelés 2022. márciustól Tisztelt Szülő/Törvényes Képviselő! Előzmények: A jelenlegi keretek között, a gyermekétkeztetési elszámolási és rendelési felületen a szülő, törvényes képviselő minden rendelési tárgyhónapot megelőző hónap 20. napjától 25. napjáig, egy teljes tárgyhónapra előre tud választani a gyermeke számára étkezést és azo... 2022. 03. 29. 2022/2023. tanévre történő általános iskolai beíratás FELHÍVÁSA Hatvani Tankerületi Központ fenntartásában működő általános iskolákba történő beíratásra Értesítjük az érintett szülőket, hogy a 2022/2023. tanévre történő általános iskolai beíratásokraaz alábbi időpontokban kerül sor:2022. április 21. (csütörtök) és 2022. április 22. (péntek)8:00 – 18:00 között Tanköteles, azaz 2016. augusztus 31-ig született gyermekét a szülő köteles a lakóhelye,... 2022. 22. Sulihívogató a Felsővárosiban Tisztelt Szülők! Kedves Gyerekek! Hamarosan elérkezik a nagy nap, mely fontos mérföldkő egy kisgyermek életében: az iskolaválasztás.