A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Vese pikáns mártás » Túrógombóc (hamis) » Karfiol vastagmártással » Semmelkreen zsemlyemártás » Zsemlemártás » Húsgombóc citrommártással » Hamis tojásos velő » Hamis, főtt majonéz » Hamis aranygaluska » Soubise mártás » Hamis krumplisaláta » Hamis majonéz » Currymártás » Pulykamell+gombás mártás » Hamis kacsazsír » Finom kaprimártás
Elkészítés: A felkockázott nyers húst, az összeaprított hagymát és a felolvasztott (de nem forró! ) zsiradékot felöntjük annyi vízzel, amennyi a húst ellepi, beledobáljuk a babérleveleket, megfűszerezzük (só, bors, ételízesítő), és fedő alatt annyi ideig főzzük, amíg a hús megpuhul. Mikor ez a pillanat elkövetkezett, elkeverjük a tejföl ben a mustárt, és ráborítjuk a fazékban rotyogó húsra. Ha egy kicsit híg lenne, étkezési keményítővel besűrítjük. Nagyon könnyen elkészíthető, nem pepecselős kaja és szerintem finom is (amellett, hogy laktató). Hamis vadas sertéshúsból a ti. Rizs, tészta illik hozzá, de szerintem friss kenyérrel az igazi.
Amikor a hús megpuhult, akkor kiszedjük a szaftból. A visszamaradt zsiradékon a durvára reszelt sárga és fehérrépát, valamint a zellert megpároljuk. Felöntjük annyi húslevessel, ami ellepi. (Ez körülbelül 4 dl. ) Mustárral, citromlével és kevés cukorral ízesítjük. Puhára pároljuk a zöldségeket, kivesszük a babérlevelet belőle, majd egy botmixerrel pépesítjük. Ezután beleöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a megsült csirkemell darabokat és pár perc alatt összeforraljuk. Spagettivel tálaltam. Természetesen a zsemlegombóc vagy a burgonyagombóc kitűnő körete lehet, mint a hagyományos vadasnak. Hamis vadas | Sziszikeccs - Konyhám ízei. Tipp: Ajánlom korábbi hasonló receptjeimet, a Vadas zsemlegombóccal és makarónival és Tejfölös babérleveles marhahátszín.
1 nagy hagyma 1 kg sertés/marhahús 2 dl ketchup 2 ek. mustár pirospaprika chili paprika erős Pista csípős Piros Arany só, bors A hagymát üvegesre párolom, majd megszórom pirospaprikával. Ráteszem az apróra kockázott húst, sózom, borsozom, ráöntöm a ketchupot és a mustárt. Lefedve főzöm, vízzel néha felöntöm. Amikor már félig megpuhult a hús, ízesítem a csípős dolgokkal. Hozzávalók: 1 kg sertésmáj 1 vöröshagyma pirospaprika (kb. 1-2ek. ), majoranna, bors, só A májat megmosom, vékonyra csíkozom. Serpenyőbe kevés olajat teszek, megpirítom a hagymát, majd rádobom a májat. 1-2 percig pirítom, majd fűszerezem. Kis pohár vizet teszek alá, hogy legyen egy kis szaftja. Vadas sertéshúsból spagettivel | Mai Recept. A végén sózom és kb. 20 percig sütöm 4 ek. cukor 6. ek. olaj 5 sárgarépa 2-3 babérlevél 4 dl tejföl 2 ek. liszt 1 kg marhahús (lehet másféle húst is használni) A cukrot olajon világosbarnára karamellizálom. A répát a reszelő durva fokán lereszelem és hozzáadom, beleteszem a babérleveleket és lefedve párolom. A csíkokra vágott húst is hozzáadom.
Noha köztudottan vadhúsból készül az eredeti vadas, én ezt sertéskarajból készítettem el, de így is tökéletes. Vadas hozzávalói: -1kg sertéskaraj -2fej vöröshagyma -5db sárgarépa -4db fehérrépa -babérlevél -bors -ételízesítő -só -2 evőkanál mustár -3dl tejföl -1 púpozott ek. liszt -spagetti tészta Vadas elkészítése: -A vöröshagymát, a sárgarépát és a fehérrépát megtisztítjuk, összevágjuk. A húst felszeleteljük. A hagymát kevés olajon üvegesre dinszteljük, ezt követően hozzáadjuk a zöldségeket és a hússzeleteket. -Felöntjük vízzel, ízesítjük sóval, borssal, babérlevéllel. Két órán át főzzük, hogy jó puha legyen a hús. Hamis vadas sertéshúsból a m. (Közben a tejfölt a mustárt és a lisztet egy kis tálban csomómentesre keverjük. ) Ezután a szeleteket kiszedjük egy tányérra, a zöldségeket pedig botmixerrel pépesítjük. -Ezt a pépet behabarjuk a korábban elkészített tejfölös egyveleggel. A mártáson még egyet rottyantunk és már kész is. A vadast spagettivel tálaljuk. Forrás
Kategória: Hozzávalók: 1 csokor leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1/2 citrom leve és reszelt héja, 1 evőkanál cukor, 3 evőkanál olaj, ízlés szerint só, 1 csapott mokkáskanál törött bors. Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, majd lereszeljük. Mély serpenyőbe öntünk 2 evőkanál olajat, és üvegesre pirítjuk rajta a finomra vágott hagymát meg a reszelt zöldségeket. Ezután 3 dl vizet öntünk rá, és 10 percig főzzük. A főtt zöldséget kissé kihűtjük, és levével együtt turmixgépben pépesítve, félretesszük. A serpenyőbe öntjük a megmaradt olajat, rászórjuk a cukrot, és kevergetve világos karamellé pirítjuk. Ezután nagyon óvatosan - nehogy a forró cukor kifröccsenjen - ráöntjük a zöldséges pépet, és addig forraljuk, amíg a cukor egészen felolvad benne. Hamis vadas sertéshúsból a word. Hozzáadjuk a mustárt, a citromlevet és a reszelt citromhéjat, valamint a tejföllel és 1/2 dl vízzel simára kevert lisztet. Kevergetve jól kiforraljuk. A zöldséges gombócokra öntve, forrón tálaljuk.
Nem lisztezek, addig főzőm mig sürű lesz. De ez megint izlés és szokás dolga. Bocs h ép napot Nektek, Gabi Thu, 2013-01-10 19:48 Kedves Gabys! Valóban van néhány "toros káposzta" recept a neten, de közük nincs hozzá. Ami pedig a mamámat illeti nemcsak hogy használta de termesztette is a fűszer növényeket, így nevetésre nem sok okod van. A korom pedig köszönöm, hogy ilyen fiatalnak gondolsz. 4 adag előkészület: 5 perc • sütés: 50 perc story A recept a Nővéremtől származik. Azóta is a család egyik kedvenc étke. Toros káposzta recept nosalty y. elkészítés 1, 5 dl olajban megfonnyasztjuk az apróra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük. Ekkor felöntjük vízzel, és puhára pároljuk, közben ízesítjük. Hozzáadjuk a káposztát, felöntjük vízzel (ha úgy látjuk, adhatunk még hozzá olajat, hogy a káposzta ne égjen meg), és addig pároljuk, míg meg nem puhul. *hirdetés/ajánlat statisztika beküldve: 2010. 05. 06. tegnapi nézettség: 3 össznézettség: 21 181 elküldve: 0 receptkönyvben: 119 elkészítve: 1/3 Facebookon megjelent: - szakács Mióta szakács: 2010.
2 kg sertéscomb (ne legyen teljesen zsírmentes hús) - konyhasó ízlés szerint (kb 1-1. 5 mokkáskanál) Toros káposzta elkészítése: A húst kockázzuk fel, majd egy lábasban saját zsírján enyhén megsózva pirítsuk meg, eközben levet enged majd, amiben fedő alatt puhára sütjük. Ha ez megvan, akkor a húst vegyük le a tűzről, és tegyük félre. Most jön a káposzta. Itt azért megjegyzem, már nagyon vártuk az első felhasználást, hiszen alig egy hete készült el a saját készítésű savanyú káposztánk. Szóval, a káposztát facsarjuk ki alaposan, majd tegyük egy akkora lábasba, hogy majd a hús is elférjen benne. Csirkemell Savanyú Káposzta Ágyon Sütve | 36 Egyszerű És Finom Csirkemell Savanyú Káposzta Recept - Cookpad Receptek. A káposzta alá tegyünk egy kevés étolajat, vagy ha a húson volt elég zsíros, hájas rész, akkor a husi zsírjából is önthetünk alá - mi inkább ezt javasoljuk. :-) Ezen a zsiradékon pároljuk addig a káposztát, amíg finom puha nem lesz. Ha ez megvan, akkor öntsük rá vissza a húst, és melegítsük össze az egészet. Keverjük el alaposan, és már készen is van, tálalható. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk a toros káposztához!
A töpörtyűkészítés titka Tradícionális magyar csemege, hízlal, nem is szép, mégis imádjuk! Tippek, trükkök, praktikák. Hurkatöltők Olaszországból Sikeres kézi és elektromos húsdarálók, húskeverők, kolbásztöltők, szeletelők és csontfűrészek. Álló és fekvő hurkatöltők. Kolbász, hurka és disznósajt készítés Boldog Kukta azaz Tóth-Nacsa Ági oldala. Disznóságok: Hosszútávú finomságok, azaz a kolbász, hurka és disznósajt készítése. Nagyszerű oldal, sok fotóval. BLITZ disznóölő fejbelövő... Állattartá - A tenyésztők áruháza. BLITZ disznóölő fejbelövő pisztoly, német precíz gyártmány. Toros káposzta recept nosalty hu. Böllér Kft. - Pápa A Böllér Kft. termékei elhozzák számunkra a házias ízeket. A főzéshez, kulináris élvezetekhez, disznóvágáshoz a legjobb alapanyagokat biztosítja. Belek, fűszerek, fűszer keverékek. Májas hurka receptek A disznóvágás egyik ízletes terméke a hurka. Hurkakészítés technológiája, májas hurka receptek, kenőmájas, májas receptek. Disznótor - magyar étel, recept, hurka blog Disznótoros receptek! Magyar konyha, magyar ízek: Kolbász, hurka, sajt, karaj, sonka és sok paprika, hagyma, pecsenye, pörkölt, egytálétel!
Csirkemell savanyú káposzta ágyon sütve fűszeres krumplival - Régió Rádió Fűszeres káposztaágyon sült csirke Recept - - Receptek: 6 adag Ironhill Székelykáposzta (csirkemellből) csirkemell • étolaj • fokhagyma • hagyma • poirospaprika • paprika • paradicsom • savanyú káposzta Salma 1 2 Következő Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése 2 g Összesen 71. 7 g Telített zsírsav 37 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 736 mg Összesen 16485. 6 g Cink 13 mg Szelén 231 mg Kálcium 948 mg Vas 25 mg Magnézium 586 mg Foszfor 2927 mg Nátrium 11750 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 185. 1 g Cukor 24 mg Élelmi rost 46 mg Összesen 2274. Toroskáposzta recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. 3 g A vitamin (RAE): 270 micro B6 vitamin: 11 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 305 mg D vitamin: 25 micro K vitamin: 148 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 96 mg Folsav - B9-vitamin: 448 micro Kolin: 955 mg Retinol - A vitamin: 255 micro α-karotin 50 micro β-karotin 145 micro Lut-zea 3022 micro Összesen 8.
Talált weboldalak ebben a kategóriában: Disznóvágás receptek, disznósajt recept, hurka recept > 18 weboldal. Kategória leírása: Disznóvágás receptek: disznóhús feldolgozás, kolbász, hurka receptek, disznósajt, disznótor receptek. Segítség mindazoknak, akik disznóvágásra készülnek. Disznóvágás és feldolgozás Disznóvágás, feldolgozás és receptek: hurka, disznósajt, kolbásztöltés, szalonnakészítés, disznótoros ételek egy helyen. Disznósajt receptek Disznósajt készítés, disznósajt receptek valamint disznósajtos ételek. Hurkatöltés házilag Németh József, az MNGSZ hagyományőrző bizottságának elnöke néhány jó tanáccsal is segít vállalkozó kedvű hurkatöltőknek. A töpörtyűkészítés titka Tradícionális magyar csemege, hízlal, nem is szép, mégis imádjuk! Tippek, trükkök, praktikák. Kolbász, hurka és disznósajt készítés Boldog Kukta azaz Tóth-Nacsa Ági oldala. Disznóságok: Hosszútávú finomságok, azaz a kolbász, hurka és disznósajt készítése. Disznótoros káposzta, toros káposzta > Káposzta - wyw.hu. Nagyszerű oldal, sok fotóval. Májas hurka receptek A disznóvágás egyik ízletes terméke a hurka.
Bemutatás A savanyúság bemutatja azokat a hazai és külföldi savanyúságokat, savanyúság készítési módokat, savanyúságkészítőket, savanyúságból készült ételeket, amelyek jelenleg a legnépszerűbbek, illetve említést érdemlőek a múltból. Bemutatja azokat a lehetőségeket, képzéseket, ahol személyesen is elmerülhetünk a savanyúságkészítés rejtelmeiben.
Sertésvágás kellékei Ezekel az eszközökkel nyugodtan, magabiztosan vághat neki mindenki a disznóvágásnak. Sertés fejbelövő készülék, húsdarálók, hurka, kolbász töltők (fekvő és álló) vásárlása. Vállalom működésképtelen, hibás készülékek szakszerű javítását is! Disznóvágás és feldolgozás Disznóvágás, feldolgozás és receptek: hurka, disznósajt, kolbásztöltés, szalonnakészítés, disznótoros ételek egy helyen. Böllér kés Konyhai kések, bárdok - Szom-Bi késszaküzlet Érd. Csontozókés, bontókés, böllér szúrókés, húsvágó- szeletelő kések... Kolbász, hurka töltők Nagykonyhai gépek a legjobb áron - Hurka, kolbász töltők óriási választéka. Disznósajt receptek Disznósajt készítés, disznósajt receptek valamint disznósajtos ételek. Toros káposzta recept nosalty recept. Elektromos sertéskábító fóruma - Elektromos sertéskábító topik. Hasznos információk, véleményezés. Hurkatöltés házilag Németh József, az MNGSZ hagyományőrző bizottságának elnöke néhány jó tanáccsal is segít vállalkozó kedvű hurkatöltőknek. Húsdaráló Ipari húsdarálók széles választéka, a termékeket online is megvásárolhatja.