Persze ez a csirke, inkább csak a pácolásban/fűszerezésben "tandori", hiszen nem a hagyományos indiai, agyagból épített tandoor ban sütöttem, amiről az étel a nevét kapta. Újabb recept, az " együk ki a hűtőt " mozgalom keretében. Még február elején kaptam egy szép bio csirkét, amivel nem tudtam hirtelen mit kezdeni, mert éppen tele voltam egyéb ételtervekkel, és alapanyagokkal. Így jött az ötlet, hogy bepácolom, vákuumfóliázva lefagyasztom, és majd valamikor később felhasználom… Hozzávalók: · Egy kb. másfél kilós tanyasi "kapirgálós"csirke · 2 dl. joghurt · 1 ½-2 ek. "Tandoori masala" fűszerkeverék · 2 gerezd fokhagyma · 1-2 tk. chili krém ( elhagyható) · olívaolaj · só, bors A Tandoori masala fűszerkeveréket megtalálhatjuk többek között, a Tesco-ban (nemzeti ételek polcain), vagy más nagyobb hipermarketben. Pácolt magyaros sült csirkecomb | Nosalty. Előkészítés: 1. A csirkét magam elé fektetem mellével lefelé, és egy erős pengéjű, éles késsel, végigvágom a gerince mellet, mindkét oldalán. Kiveszem a csirke gerincét, így szétnyitom, mint egy könyvet.
Megfordítom, kiterítem, és mindkét kezemmel ránehézkedek, hogy a csirke mellcsontja eltörjön, és a hús minél jobban kisimuljon ( lásd, a lenti képen! ). 2. Besózom, borsozom mindkét oldalát. 3. A joghurtot egy tálba öntöm, hozzáadom a fűszereket, belereszelem a fokhagymát, és elkeverem. 4. Az így kapott páccal alaposan bekenem a húst mindenhol. Fólia zacskóba teszem, és vákuumos fóliahegesztővel lezárom ( ha nincs, elég szorosan elkötni), és egy éjszakára a hűtőbe teszem, hogy a fűszeres-joghurtos pác átjárja a húst. Ha nem használjuk fel másnap, így befóliázva lefagyaszthatjuk, három, négy hónapig felhasználható. Elkészítés: 1. Előveszek egy nagy tepsit, és kibélelem alufóliával. Egy rácsot teszek a tetejére, és arra fektetem kiterítve, a bepácolt húst, a bőrős felével felfelé. Hagyományos sült csirkecomb recept. Meglocsolom egy kis olajjal. 2. A 190-200 fokra ( alul-felül+hőlégkeverés) előmelegített sütőbe teszem a tepsit a ráccsal, és a hússal, a sütő alsó polcára. 40-45 percig sütöm, mérettől függően. 3. Ezután kiveszem, megint megcpriccelem egy kevés olajjal, és tepsit, 180 fokkal elfordítva visszateszem, még 10-15 percre.
A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban!
A körethez, a cukkiniket belereszeljük egy tálba. Megsózzuk, összekeverjük és pár percet állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a levét. Ezután hozzáadjuk az áztatott kicsavart zsemlét, a tojásokat, a zúzott fokhagymát, a frissen őrölt borsot és az aprított petrezselymet. Ha kell, sózzuk, és annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy könnyen gyúrható cukkini masszát kapjunk. Most vizes kézzel, nagyobb fasírtokat formázunk belőle, kissé meglapítjuk, és a forró olívaolajon minden oldalukat pirosra sütjük. Ha elkészültek, papírszalvétára téve lecsepegtetjük. A hús sütésekor visszamaradt szaftot felforraljuk. Kevés hideg vízzel elkevert keményítővel besűrítjük, majd ha kell, utóízesítjük és lehúzzuk a tűzről. Tálaláskor a cukkinifasírtokat tányérra tesszük, mellé fektetjük a csirkecombot és körbelocsoljuk a szaftjával. Sült csirkecomb mascarponés körtével. Egy másfajta cukkinis receptet itt találnak, teljes értékű videóval persze. Nézzék meg! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik.
Elkészítés: Besózott csirkecombokat tepsibe téve leöntöm kis előre felhevített olajjal és aranysárgára sütöm és sütés közben folyamatosan locsolgatom. Felcikkezem a burgonyát, hagymát és belerakom a félig puhacsirekcombok mellé. Fűszerezem sóval, borssal, petrezselyemzölddel és készre sütöm őket.
Ezen az oldalon találja a legújabb eladó családi ház hirdetéseket Nyíregyháza környékéről. Kérjen visszahívást a hirdetőtől az adatlapon található formon keresztül ingyenesen. 383 családi ház 39 oldalon Értesüljön időben a friss hirdetésekről! Mentse el a keresést, hogy később gyorsan megtalálja! Részletre eladó ház nyíregyháza omkert. Így keressen családi házat négy egyszerű lépésben. Csupán 2 perc, kötelezettségek nélkül! Szűkítse a családi házak listáját Válassza ki a megfelelő családi házat Írjon a hirdetőnek Várjon a visszahívásra ® Copyright 2007 - 2022 Ingatlancsoport Kft. | v6. 9
Ezen az oldalon találja a legújabb eladó családi ház hirdetéseket az egész ország területéről. Kérjen visszahívást a hirdetőtől az adatlapon található formon keresztül ingyenesen. 17576 családi ház 500 oldalon Értesüljön időben a friss hirdetésekről! Mentse el a keresést, hogy később gyorsan megtalálja! Így keressen családi házat négy egyszerű lépésben. Eladó családi ház Nyíregyháza - Csaladihazak.hu. Csupán 2 perc, kötelezettségek nélkül! Szűkítse a családi házak listáját Válassza ki a megfelelő családi házat Írjon a hirdetőnek Várjon a visszahívásra ® Copyright 2007 - 2022 Ingatlancsoport Kft. | v6. 9
Nyíregyháza- Sóstóhegyen luxus családiház eladó. Megvételre kínálok egy luxus kivitelben megépült családi házat Nyíregyháza csendes zöldövezeti környezetében. Nyíregyháza – Sóstóhegy egyik legszebb utcájában, gyönyörűen parkosított telken, csendes környezetben kínálunk megvételre, egy egyedi tervek alapján megépült és prémium minőségben kivitelezett, elegáns luxusingatlant! Részletre eladó ház nyíregyháza ag utca. Mit érdemes tudni az ingatlanról?
Az ingatlan állapota: Kiváló, fürdoszobák száma: 1, kert van, ingatlan alapterülete: 100... Azonosító:1222 Nyíregyháza Orosi úthoz közel frekventált helyen 150 m2-es, 4 szobás + nappalis + étkezőkonyhás, 2 fürdőszobás, 2 wc-s, gardróbszobás,... Azonosító:1223 Nyíregyháza – Orosi úthoz közel, 180 m2-es, 4 szobás + nappalis, 2 gardróbszobás, 2 fürdőszobás, 2 wc-s, 30 m2-es terasszal, 8 m2-es... Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Nyíregyháza, Úttörő utca 34/a Szabolcs megye Nyíregyháza Sóstóhegy eladó családi ház. A tégla építésű, szigetelt családi ház 160 nm alapterületű, műanyag nyílászárós, redőnyös, egyedi... BANKI INGATLAN RÉSZLETRE MÁR 10% ÖNERŐ BEFIZETÉSÉVEL MEGVÁSÁROLHATÓ NEGYEDÉVES TÖRLESZTÉSSEL!! Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, Borbányán, a Bor utcában... Kiemelt hirdetések Látrány, (Somogy megye) Balatonlelle, (Somogy megye)