KalóriaBázis Vezesd a fogyásod! Tepsis krumpli köret kalória tartalma: 78. 96 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 25788 Létrehozta: ki1984 Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz! Szerintem a deciliter hibás mértékegység. :)
Amikor ünnepi ételeket készítünk, a köretek legalább olyan fontos szerepet játszanak a tányéron, mint maga a főfogás. Ez halmozottan igaz a krumplira, hiszen a jól elkészített burgonya még a húsnál is nagyobb élményt nyújthat. Ha mégsem lett tökéletes, az bizony az élvezet nagyját elveheti tőlünk. Ha a pürét spórolósan, kevés vajjal csináljuk, ha a hasábburgonyát nem a megfelelő módon sütjük ki, ha a petrezselymes krumpli ízetlen, oda a boldogság! Ezzel ellentétben, ha jól dolgoztunk, mindenki emlegeti majd "azt a mennyei krumplit", amit készítettél. Ünnepi sültekhez az egyik legeslegfinomabb köret vitathatatlanul a tepsis burgonya. Elkészítése pofonegyszerű, a végeredmény mégis sokkolóan jó. Ki ne imádná ugyanis az olyan krumplit, ami kívül aranybarna és ropogós, belül pedig krémes és nem úszik az olajban? A tepsis krumpli remekül jól variálható. Olaj helyett használhatunk hozzá vajat, zsírt, akár a főétel sültjének a zsírját is. Tehetünk mellé egész gerezd fokhagymákat, melyeket meg sem kell hámozni, hiszen a héjukban puhára sülnek majd.
Tepsis krumpli kalória tartalma: 116 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Köret Ennyiszer választották: 39437 Létrehozta: kaloriabazis Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Hozzávalók: Összesen: 524 gramm 612 kcal 1 adag (300 gramm) tápértéke: kcal: 348 fehérje: 3 szénhidrát: 54 zsír: 12 100 gramm kcal: 116 fehérje: 1 szénhidrát: 18 zsír: 4 Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
Akár serpenyőben kevés vajon, akár sütőben sütve. Grill burgonya. Egyszer a Facebookon kérdeztek rá egy kép kapcsán, hogy hogy a fenébe lesz ilyen a tepsis krumplim. Konkrétan kívül ropogós, belül pedig finom puha. Merthogy még a képen is látszott. 🙂 Tepsis krumpli (Menet közben megtaláltam a képet. ) Ahogy én készítem: A krumplit megpucolom, megmosom, majd cikkekre vágva sós vízben félig (vagy picit tovább) megfőzöm. Azután megy sütőpapírral bélelt tepsire, meglocsolom olívaolajjal vagy olvasztott vajjal és jó forró sütőben sütöm. Olyan 220-230 fokon. Néha átkeverem, hogy azért a javát érje az olaj. Amikor megpuhult teljesen, grillre állítom és megpirítom. Oda kell rá figyelni, ezt nem szabad otthagyni, mert könnyen megég, viszont cserébe nagyon finom lesz! 😉 Nem egy nagy cucc, de sokan pl. nem főzik meg előtte a krumplit. Szerintem így a jó. Aztán persze sózhatjuk és borsozhatjuk, vagy fűszerezhetjük sütés előtt, én natúr szeretem, majd aztán sütés végeztével sózom amennyire szeretnénk.
A hagyományos krumplipürét is feldobhatod kicsit. Mustárral, tejszínnel még finomabb.
Megjelenés Figyelemre méltó fizikai jellegzetessége a kopoltyúi, melyek széles fejének hátsó részéből nyúlnak ki, és felnőttkora alatt is ott maradnak. Lábai rövidek. Az első lábakon 4 ujj van, hátsó lábain pedig 5 lábujj. Színe a szabadban sötét, de fogságban kitenyésztettek egy albínó változatot. Mexikói axolotl poronty Mexikói axolotl poronty Élőhely és elterjedés Csakis a Mexikó városhoz közeli Xochimilco és Chalco tavakban él. Ez a két tó egy öt tóból álló tó komplexum része, melyek közé az aztékok Mexikó városát építették. A város azután kiterjeszkedett a tavakon kívül. A tavak egykor nagyon termékenyek voltak, nagyon sok faj, ami ott élt, gazdaságilag és tápérték szempontjából is nagyon értékes volt. A terület nagy része mára kimerült, és veszélyeztetetté vált más típusú fejlesztések során. Mexikói axolotl tartas . A Xochimilco-tó úszó kertjeiről, más néven csinampáiról híres, a helybéliek a csatornák közt lévő földcsíkokon termesztik zöldségeiket, virágaikat, és ezeket ott árulják. Az axolotl ezekben a csatornákban és a megmaradt tavakban található meg.
Az azték mitológia szerint az első embercsoportokat az istenek megölték, és egy Xolotl által hozott emberi csontból teremtették újra az embereket. Jelentése vízi kutya (atl=víz, xolotl=kutya). Megjelenése Az axolotl a természetben általában vad színű (szürke, fekete pöttyökkel), a kereskedelemben viszont rengeteg színben (albínó, arany, fekete stb. ) kapható. Az állat ivarérett korára is megőrzi lárvakori kopoltyúit ( neoténia). Ha viszont a tó, amelyben az axolotl él, kiszárad, az állat elveszti kopoltyúit, és átáll a tüdővel való légzésre. A kifejlett állatok hossza akár a 30 cm-t is elérheti, s akár 25 évig is élhetnek. Elterjedése Lelőhelyén (Xochimilco csatornái, Mexikóvárostól délre) veszélyeztetett fajok. Tartás Az axolotlok tartása nem igényel különösebb odafigyelést, viszont viszonylag nagy akváriumban érdemes őket tartani. Akvárium Magazin - Egyéb állatok. ha nem elég nagy az akvárium (min 40-50 l) föleg a kisebb példányoknál mert depressziósak lehetnek majd elpusztulnak. (pl. egy 100x40x40-es medencében). Nagyon fontos, hogy ügyeljünk a víz tisztaságára, érdemes szűrőt használni, és a féléves vízcsere mellett gondoskodnunk kell a heti részleges vízcseréről, illetve az ételmaradék és az ürülék lehetőleg azonnali eltávolításáról.
A szennyvízelvezetés és az árvíz megelőzési kísérletek a tizenhetedik századtól kezdve, a tó komplexumnak jelentős kárt okoztak. A fejlődő város lakói számára ásott kutak a völgy, melyben a tavak elhelyezkednek, kiszáradásához vezetett. A legnagyobb, Texoco-tó jelentősen csökkent, a Chalco -tó pedig majdnem teljesen eltűnt. A Xochimilco-tó mérete szintén csökkent, és vízminősége is romlott. Emberrel való kapcsolata Szabadban a víz alatt élnek és ritkán láthatók. Fogságban akváriumban tartják háziállatként, és laboratóriumokban kísérleti célokra használják fel.