2016. feb 18. 14:40 Mandarinos marhahús / Fotó: Shutterstock A marhahús a kínai konyha szerves része, számos nálunk is ismert és népszerű fogás hozzávalói között szerepel. Ki gondolta volna azonban, hogy egyszer ezekhez Magyarországról rendelik majd az alapanyagot a vendégeiket elkápráztatni kívánó távol-keleti séfek. – Magyarország az egyetlen európai uniós tagállam, amely nyers marhahúst exportálhat Kínába. Több mint két év megfeszített munka eredménye az, hogy sikerült betörni a zárt és rendkívül szigorú előírásokkal védett kínai piacra – mondta el Kun Gábor, a Kínába irányuló marhahúsexport létrejöttében jelentős szerepet vállaló Magyar Nemzeti Kereskedőház vezérigazgató-helyettese. Klasszikus körteleves recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu. S hogy milyen lesz a magyar marhafartővel vagy -szeggyel a klasszikus csípős-savanyú leves vagy a tradicionális mandarinos hús? Próbáljuk ki, íme hozzá az ínycsiklandó receptek. Csípős-savanyú leves / Fotó: Shutterstock Csípős-savanyú leves Hozzávalók: 6-6 dkg marhafartő, csirkemell, bambuszrügy és tofu, 15 dkg shiitake gomba, 2 ek.
Most megmutatom Neked is, hogyan készítheted el a paradicsomlevest elképesztően kevés munkával, csupa természetes alapanyagból. Ha pedig még több finomságot főznél, akkor ajánlom, hogy töltsd le a 15 receptet tartalmazó Instant ételek természetesen e-book-mat, teljesen ingyen. Azért alkottam meg ezt az anyagot, mert a küldetésem, hogy ha Magyarországon az emberek egészségtudatosabbak legyenek és sok instant étel közel ugyanannyi idő alatt elkészíthető, mint az instant változat. A különbség azonban ízekben mérhető! Klasszikus kínai receptek magyar marhahúsból - Blikk. 🙂 Következzen a paradicsom leves recept: Paradicsom leves Gluténmentes, tejmentes, vegán – kezdőknek is ajánlott Prep Time 5 mins Cook Time 15 mins Total Time 20 mins Course Előétel, Leves Cuisine Magyar 1 lábas ( kb. 3 literes) 1 kanál 1 fakanál 8 dl passzírozott paradicsom 2 dl víz ha lehet szűrt víz 3-4 csipet só ízlés szerint 1 evőkanál cukor 1 mokkáskanál őrölt piros paprika Az alapanyagokat egy 2-3 literes lábasba öntjük és közepes hőfokon fedő alatt 15 perc alatt összefőzzük.
A Magyar Narancs független, szabad politikai és kulturális hetilap. Nézzen be hozzánk minden nap: hírszolgáltatásunk ingyenesen hozzáférhető. Támogassa a független sajtót! Olvassa a Magyar Narancsot!
Az ünnepek alatt sokat tapasztalt bendők a csípős téli hidegben nem vágynak másra, mint kiadós, ízletes levesekre. Ez az időszak tehát különösen kedvez azoknak, akik szeretik a leveseket, legyenek azok krémesek vagy mélyebb, hús/csontlé alapúak. Mutatunk pár lehetőséget és a lelőhelyeiket is. Klasszikus húsleves A mindent gyógyító, minden sebre tökéletes húsleves, ami érkezhet tányérban, mélyebb csuporban, kisfazékban is, benne lehet a tészta, a zöldségek és a hús is, vagy mellé kaphatjuk külön-külön terítve. Fácánleves - Magyar Konyha. Mi a mély ízű libalevest, a kacsából főzött verziót és a marhát is imádjuk, de az aranyló Újházi is kedves, ami köztudottan nem Újházról való, hanem Újházi Ede színművész után kapta nevét. Nem szabad megfeledkezni a táfelspiccről és a Krúdy-féle velőscsontos, zsírosabb húslevesről sem. Ki cérnametélttel, más csigatésztával, kicsit nyugatabbra palacsintaszerű tésztával eszik, vannak, akik hegyes erőssel kínálják meg, mások a jó öreg Erős Pistát teszik bele, a harmadik csoport pedig semmiféle csípőset nem tűr meg benne.
Mit főzzetek, ha kevés időtök van? A válasz bizony egyszerű: tésztát! Ezekben a pikk-pakk tésztareceptekben minden is megtalálható: íz, kényelem és egyszerűség. Ugyan ki ne szeretné a felhajtás nélküli főzést? Igyekeztünk mindenféle tészta verziót egy csokorba szedni nektek, hogy mindenki megtalálja a kedvencét! 😉 Zöldséges-csirkés stir fry Talán ez az egyik legjobb receptünk, ha egy borzalmasan hosszú nap után abszolút nincs kedvetek és energiátok főzni. Gyakorlatilag bármilyen zöldséggel elkészíthetitek, csak dobáljátok bele a hozzávalókat a serpenyőbe, és 20 perc alatt kész is van ez a csodatál. Paradicsomos-tejszínes-kolbászos spagetti Húsimádók, figyelem! Ha a tésztából sem akarjátok kihagyni a húst, akkor ez a recept pont nektek szól. Paradicsom, tejszín és kolbá ultimate kombináció! Na, falnátok? Vegán mac and cheese Vegán mennyország! Rátok is gondolunk ám, aggodalomra semmi ok. Gyors és könnyű vacsora leveles tésztából. Készítsétek el az amerikaiak kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban, egy brutális szósszal beterítve!
Mindenkinek van tuti receptje az olyan alkalmakra, amikor nagyon gyorsan kell valami finomat készíteni, mondjuk hétköznap vacsorára. Ez is egy ilyen recept, egy igazi nyári étel a cukkini szezon közepén: krémes, parmezános mascarpone mártás hajszávékony cukkini szeletekkel és pirított fenyőmagos morzsával. Amíg kifő a tészta, elkészül minden más is… pont ez kell egy munkával töltött nap után! A tsztát sós, forrásban lévő vízben fogkeményre főzzük. Közben elkészítjük a cukkinit és a szószt: egy serpenyőben felhevítjük az olíaolajat, beletesszük a koktélparadicsomokat (szárastul, egy fürtben, hogy ne essenek szét) és a vékony szeletekre vágott fokhagymát. 1 percig pirítjuk, vigyázva, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg. A cukkinit zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk és a fokhagymára dobjuk. Gyors tészta vacsora receptek. Sózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk egy kakukkfűleveleket és addig pirítjuk, néha megkeverve, amíg a cukkini éppen csak összeesik, de ress marad. A paradicsommal együtt tányérra szedjük. A serpenyőben maradt fokhagymára rákanalazzuk a mascarponét, ízesítjük sóval, borssal, kb 1/2 tk őrölt szerecsendióval, majd belereszelünk kb.
Ha simán hűtöttet használunk, csak néhány percet kell szobahőmérsékleten töltenie, mielőtt felhasználnánk. Olvassuk el a csomagoláson található javaslatot, és aszerint járjunk el. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 15 db koktél virsli 1 tojás sárgája 2 ek szezámmag pici só, bors, őrölt paprika A sütőt gyújtsuk be, hogy elő tudjon melegedni. Egy nagyobb méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A leveles tésztát vágjuk fel körülbelül kétujjnyi vastag csíkokra. A virsliket tekerjük be a tésztacsíkokkal, egy virslit egy csíkkal. Ha nem tudtunk koktél virslit vásárolni, sima virslivel is el lehet készíteni, ez esetben felezzük el a virsliket. A betekert kis virsliket tegyük a sütőpapírra. A tojás sárgájába szórjunk egy pici sót, borsot, őrölt piros paprikát, és kenjük meg vele a batyukat. Szórjuk meg a tetejüket szezámmaggal. 5 perfekt tészta, ha egy gyors vacsira vágytok | Street Kitchen. Toljuk be a forró sütőbe, és süssük szép aranysárga színűre. Forrón tálaljuk! Kínálhatunk mellé mártogatóst vagy friss salátát, zöldségeket. Tetszett a recept? Elrontani nem lehet, ezért nincs mitől tartani, érdemes Önnek is kipróbálnia.
Ami az egyik áldás, a másiknak átok, tartja a mondás, és nincs ez másként a jelenleg kialakult helyzetben sem. Van, akinek több szabadideje lett mióta otthon kell maradni, és nincs lehetőség az időt házon kívül eltölteni, és van olyan is, akinek semmire sincs ideje ebben a megváltozott élethelyzetben, mert otthon van az egész család, így rengeteg megoldandó helyzet és feladat szakadt hirtelen a nyakába. Egy biztos: enni mindenkinek kell, és mivel most nem tudunk étteremben ebédelni, vacsorázni, mindenki kénytelen saját maga megoldani a dolgot. Az e-food most egy szuperegyszerű, mégis nagyon finom vacsoraötlettel kedveskedik olvasóinak. Ha gyors édes vacsira vágyik a család, az amerikai töltött palacsinta szuper választás, ha pedig sósra, elő a leveles tésztával! A recept fő alapanyaga a leveles tészta. Leveles tésztából létezik mélyhűtött és simán hűtött, illetve élesztős és élesztő nélküli is. Gyors tészta vacsora gyerekeknek. Ehhez a recepthez bármilyen leveles tészta megfelelő. Ha mélyhűtöttet szeretnénk használni, ügyelni kell rá, hogy időben kivegyük a fagyasztóból, hogy fel tudjon engedni.
ALAPANYAGOK 1 csomag leveles tészta 100 g szalonna 100 g kolbász 1 db vöröshagyma 250 ml5tejföl 250 g sajt ízlés szerint só, bors ízlés szerint petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás sárgája A szalonnát és kolbászt felkockázzuk. A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. A tejfölt sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát és elkeverjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. A tészta szélét megkenjük egy tojás felvert sárgájával, majd ráhajtjuk a tészta jobb felét. Szépen lenyomjuk a szélét, hogy a tészta egymásra ragadjon, végül a felszínét megkenjük a tojássárgával. A tésztát 160 fokon aranyszínűre sütjük. Gyors tészta vacsora angolul. A tetejét megkenjük a maradék szósszal és tálaljuk. Jó étvágyat!
Paradicsomos-bazsalikomos tészta Hozzávalók: 75 dkg paradicsomkonzerv 45 dkg tészta 25 dkg ricotta 10-12 levél bazsalikom 2 evőkanál olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma 1 marék frissen reszelt parmezán 1 közepes vöröshagyma 1 kis üveg - 1, 5 dl - pesto só, frissen őrölt bors Elkészítés ideje: 40 perc Elkészítés menete: A tésztát főzd meg bő, lobogó, sós vízben, fogkeményre. A hagymát és a fokhagymát vágd apróra, majd egy alkalmas serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat és pirítsd meg benne a fokhagymát és a hagymát. Ha már szépen megpirultak, keverd hozzájuk a paradicsomot, majd ha fortyan egyet, vedd alatta kis lángra a tűzhelyet. Keverd hozzá a bazsalikomot, tépkedd minél apróbbra előtte, majd sóval és borssal ízesítsd a kedved szerint. A sütőd melegítsd elő 200 fokra. Gyors töltött leveles tészta, vacsorának vagy ebédnek | TopReceptek.hu. Végy elő egy alkalmas tálat, tedd bele a tésztát, majd a pestot - ha nincs otthon és venni sem szeretnél, készítsd el ezt a változatot - és a paradicsomos szószt is, keverd el az egészet a ricottával, majd szórd meg a tetejét a parmezánnal.