Ha nagyon sűrű lenne, adjunk hozzá 1-2 ek. tejszínt, majd megvárjuk, míg langyosra hűl. A mousse-hoz a tojássárgákat habosra keverjük, amíg egészen világos sárga lesz. Ekkor több lépésben hozzáadjuk a langyos karamellt és simára keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a habfixet, hogy később se essen össze. A tejszínt óvatosan beleforgatjuk a tojásos-karamelles krémbe. A körtés réteghez a körtéket meghámozzuk, felkockázzuk, majd aprítógépbe tesszük és felaprítjuk. Egyszerű mousse torta al. Egy lábasban hozzáadjuk a cukrot és a keményítőt, valamint a vizet és pár perc alatt sűrűre főzzük. Megvárjuk míg szobahőmérsékletűre hűl. A ganache -hoz a csokit nagyon apróra vágjuk, majd gőz fölött a vajjal és a tejszínnel felolvasztjuk. Összeállítjuk a tortácskákat: a kihűlt alapra először a körtéből kanalazunk, majd elsimítjuk. Ezután óvatosan rásimítjuk a karamell mousse-t. Végül óvatosan ráöntjük a már kihűlt, de még folyós ganache-t. Betesszük a hűtőbe 2-3 órára, hogy a ganache megdermedjen és az ízek összeálljanak.
Kb. 5 percre félretesszük, majd alacsony lángon melegíteni kezdjük. Folyamatosan kevergetjük, addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Ezt követően hozzákeverjük a Nutellát és a kávét. Amikor szépen elvegyült levesszük a tűzről és egy keverőedénybe tesszük a masszát. Hozzáadjuk a mascarponét, a vaníliát és szép simára keverjük. Egy másik tálban alacsony sebességgel felverjük a tejszínt a kakaóval és a cukorral. Két részletben a Nutellás masszához forgatjuk, majd a tésztára kanalazzuk. Szépen egyenletesen elsimítjuk, és minimum 3 órára a hűtőbe tesszük. Egy kis serpenyőben elkezdjük melegíteni a sűrített tejet. Amikor szépen felolvadt hozzáadjuk a felaprított étcsokoládét. Addig keverjük, amíg a csoki fel nem olvad. Hagyjuk, hogy kicsit lehűljön, majd a Nutellás mousse tetejére öntjük. Hideg helyre tesszük és hagyjuk, hogy a csokimáz megdermedjen. A tortát egy forró késsel körbevágjuk, majd óvatosan eltávolítjuk a formából. Egyszerű mousse torta caprese. A szeletelést is forró késsel kell csinálni. A receptet Jakabné Kóber Anita küldte be.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a piskótához: 3 db tojás 1 csipet só 100 g cukor 30 g liszt 30 g étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor a krémhez: 500 g krémes túró 500 ml habtejszín 3 ampulla vanília aroma 300 g eper lekvár 7 db lapzselatin a piskótalapra: 100 g eperlekvár a bevonathoz: 200 ml víz 1 csomag piros színű zselatinpor a díszítéshez: tejszínhab gyümölcsök fehércsokoládé Elkészítés: Az egész tojásokat a sóval a robotgép magas fokozatán fehéredésig verjük (6-7 percig). Ezután hozzáadjuk az összekevert lisztet, a sütőport és az étkezési keményítőt. Óvatosan elkeverjük. 20 cm-es kapcsos tortaformába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig (tűpróba) sütjük. A tortaformát levéve róla, kihűtjük, utána ketté vágjuk. Egyszerű mousse torta 18. A közepét megkenjük az eperlekvárral, majd egymásra tesszük a piskóta lapokat. A krémhez a túrót, a cukrot, a habtejszínt alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a lekvárt.
Köszönjük! Hasonló receptek
A lapzselatint 2 dl hideg vízbe tesszük 10 percre, majd kinyomkodjuk, és a tűzhelyre tesszük 3-4 evőkanál vízzel feloldani. 3-4 evőkanál krémmel elkeverjük, mielőtt hozzáadnánk a krémhez, majd fokozatosan adjuk hozzá és közben jól elkeverjük. Egy 26 cm-es tortaforma közepére tesszük a piskótát, majd a krémet eloszlatjuk rajta és mellette. Fehércsokis epres mousse mini torta - Desszertek gyorsan és egyszerűen / Demeter Chocolate - YouTube. A zselatinport 2 dl forrásban lévő vízbe öntjük, elkeverjük, közben a torta tetejére öntjük, és egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Tetszés szerint díszítjük. A receptet Kálmán-Piroska Zsuzsanna küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
4, 6 $ $ $ $ Hely jellege cukrászda Jártál már itt? Írd meg a véleményed! Népszerű szállások a környéken Nyugdíjas napok 2022. 12. 22-ig 80. 800 Ft / 2 fő / 4 éj-től félpanzióval Spa ajánlat 2023. 04. 27-ig Hungarospa Thermal Hotel Hajdúszoboszló 64. 400 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Húsvét 04. 14-18. Silver Hotel Hajdúszoboszló 169. 700 Ft / 2 fő / 3 éj-től félpanzióval Kismandula Cukrászda Debrecen vélemények Kiváló 2015. augusztus 16. járt itt Nem kérdés, ennél a cukrászdánál a vendég a legfontosabb. Kismandula Kávézó - Etterem.hu. Az odafigyelés, a kiszolgálás mesterfokú, nem vitás. A sütemények ízletesek és finomak, a választék igen széles, minden korosztály talál magának valami finomságot. Egyedüli hátrány, hogy a felszolgálók nem fogadhatnak el borravalót. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2015. június 25. családjával járt itt Kellemes időtöltés ide betérni, és egy finom fagylaltot enni hűsítésként nyáron, vagy jó süteményt fogyasztani ha kedvünk van hozzá.
Jó beszélgetés, vagy ünneplés, akkor ide érdemes eljönni, megéri az élmény. Sokféle finom friss sütemény közül mindenki talál az ízlésének megfelelőt. Aki erre jár mindenképpen próbálja ki, mert nem fogja megbánni!!! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 12 értékelés / 2 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Kis Tamás - Mandula Pszichológiai Rendelő Budapest. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 4024 Debrecen, Liszt Ferenc u. 10. 06 52 310 873 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Kismandula Cukrászda 4 értékelés Elérhetőségek Cím: 4024 Debrecen, Liszt Ferenc utca 10 Telefon: +36-52-310873 Weboldal Kategória: Cukrászda Fizetési módok: Készpénz Részletes nyitvatartás Hétfő 08:30-19:45 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat 08:00-19:45 Vasárnap További információk Nyitva tartás október 1. - április 1. Kismandula Cukrászda Debrecen értékelései, 2. oldal - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. : hétköznap: 8:30 - 18:45 óráig hétvégén és ünnepnapokon: 8:00 - 18:45 óráig Vélemények, értékelések (4) t. zoltán 15 értékelés 0 követő 4 medál 6 hasznos vélemény n. gyöngyi 9 értékelés 3 medál 8 hasznos vélemény
Ha már regisztráltál oldalunkon, akkor e-mail címed és jelszavad megadásával lépj be webáruházunkba. Amennyiben még nem regisztráltál, a regisztrációhoz kattints ide.
Információk Felszereltség: Terasz, Kártyás fizetés Rólunk: A Mandula, Kismandula cukrászda és a Mandula Cafe már 25 éve a debreceniek közkedvelt sütizős helyei. Ideális helyszíne délutáni sulis beszélgetéseknek, napközbeni üzleti tárgyalásoknak, családi programoknak. Süteményeink születés- és névnapok elengedhetetlen tartozékai. Mutass többet Kapcsolat Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...