Íme a palacsinta, ami 50 percig készül, és 10 perc alatt fogy el. 1. lépés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk, félretesszük. 2. lépés: A puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával, majd több részletben hozzáadjuk a tojássárgájákat is. 3. lépés: A masszához adagoljuk a tejet és a lisztet, csomómentesre dolgozzuk, végül beleforgatjuk a fehérjehabot. 4. lépés: A diót megdaráljuk 100 g porcukorral, a kakaót pedig elvegyítjük a maradék cukorral, ezzel a két töltelékkel fogjuk rétegezni a palacsintákat. 5. lépés: Előkészítünk egy tűzálló tálat, és elkezdjük sütni a palacsintákat olajozott serpenyőben. Minden palacsintának csak az egyik oldalát sütjük meg, majd óvatosan a tálra csúsztatjuk, és megszórjuk egyszer a diós, máskor pedig a kakaós töltelékkel. Az utolsó palacsintát a sült felével felfelé helyezzük a kupac tetejére. 6. lépés: A palacsintatornyot 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Puha palacsinta titka recept. Porcukorral meghintve, forrón tálaljuk.
Ki ne szeretné a palacsintát? Szinte mindig jól esik egy töltött palacsinta. Azonban nem mindenki képes a tökéletes palacsinta elkészítésére. Ehhez is tehetség kell. Íme egy kis útmutatás, hogyan készítsük el a tökéletes palacsintát: Válaszd meg gondosan az alapanyagot. Ha teheted mindig házi tojásból készíts palacsintát. Jó a színezőképessége, egészségesebb, a palacsinta pedig könnyebb állagú lesz. Ha kevésbé élénk színű palacsintákat szeretnél, használj félig zsírtalanított tejet, de semmiképpen sem teljes mértékben zsírtalanítottat, mert akkor a palacsinta elveszti könnyed állagát. Nálunk így készül a finom puha palacsinta, ami nem ragad le sütés közben - Ketkes.com. Mondj nemet az olivaolajnak, helyette használj inkább növényi olajat. Magas hőmérséklet mellett az olivaolaj ízt ad a palacsintának, ha pedig édes töltelékkel akarod a palacsintát megtölteni elrontod az egészet. Használj fehérlisztet, mindenféle adalékanyag nélkül. A klasszikus palacsinta nem kell felnöjjön. Ez akkor változik, ha amerikai palacsintát szeretnél készíteni. A palacsinta masszájának elkészítése igazi művészet.
Ma egy olyan palacsinta receptjét hoztuk el nektek, amelyik tej és tojás nélkül készül, ezért a vegetáriánusok is fogyaszthatják. A hozzávalók kiméréséhez 250 ml-s bögrét használunk. Hozzávalók: 3 bögre liszt, 3 bögre forralt víz, 3 kanál cukor, pici só, 1/4 kiskanál sütőpor, 50 ml olaj. Elkészítés: Főzzük fel a vizet, majd hagyjuk kihűlni. Egy mélyebb tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a sütőport és a cukrot, majd lassanként öntsük hozzá a kihűlt vizet. A tökéletes házi lángos titka - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Használjunk mixert, hogy krémesebb legyen. Amikor jól összekevertük a hozzávalókat, öntsük hozzá az 50 ml olajat. Keverjük össze majd hagyjuk 20 – 25 percet pihenni a tésztát, utána pedig süssük ki egyenként őket, a szokásos módon. Bármilyen töltelékkel tölthetjük. Jó étvágyat!
A tökéletes palacsinta nem olajos, de nem is tapad le, ízletes, de nem túl cukros, és pont annyira puha, hogy ne essen szét a kezünkben. Mindannyian próbáltuk már elsajátítani szüleink, nagyszüleink receptjeit, de ha neked sem sikerült hibátlanul, vagy újdonságra vágynál, segítünk, ugyanis utánajártunk a tökéletes palacsinta titkának! 1/4 Az alapanyagok hőmérséklete Először is, egyáltalán nem mindegy, milyen az összetevők hőmérséklete. Ha például hideg tejet és tojást keversz az olvasztott vajjal, a végeredmény elkerülhetetlenül csomós lesz. Nem a világ vége, de azért nem is ez a célunk. A legjobb megoldás az, ha ezek az összetevők egy kicsit már melegítve vannak, lehetőleg szobahőmérsékletűre, ezért a tejet 30 másodpercre tedd a mikróba, a tojásokat pedig tedd egy percre forró vízbe (nem forrásban lévő vízbe, csak szimplán forróba). Így máris elkerülheted az összetevők csomósodását, és egy sokkal lágyabb keveréket kapsz. Puha, sós gofri cukkinivel dúsítva – Tejföllel vagy sajttal tökéletes reggeli - Receptek | Sóbors. Nyugi, ha egy-két csomó mégis kerülne bele, az teljesen természetes, sőt, a célunk épp az, hogy ne túlságosan vizes állagot kapjunk.
Figyelt kérdés Soha nem sikerül puha lángost sütnöm, nem tudom mi a baj, teszek bele, lisztet, krumplit, élesztőt futtatok, szépen megkelesztem, de mégsem lesz puha. A sütésnél milyen hőfokot válasszak? Valakinek valami ötlete van? Köszönöm 1/5 anonim válasza: 100% Szerintem a krumplitól lesz kemény. Van egy lángos receptem, amibe nem kell krumpli. Majdnem ugyan olyan lesz, mint a piaci lángos. Nagyon finom és puha! Puha palacsinta titka teljes film. Írd be a google-ba: Nemeskeresztúri lángos 2014. márc. 23. 17:46 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: A burgonyától lesz kemény. A lángos tésztába mindig kell kefir vagy tejföl, és mivel kelt tészta és bő forró olajban sütjük ezért csak a tojás sárgája kell bele. A másik trükk az, hogy bő zsírban sült tésztákba kell, tenni fél deci rumot. A tészta nem szivaja meg magát olajjal sülés közben és puha marad. A tésztát ne nagyon nyujtsd ki vékonyra amikor formázod a kezeddel, inkább csak a közepét kicsit: Jó forró olajba dobd 170C-os olaj kell. Nekem kefires lángos receptem van.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A történet fontos eleme az üzleti kapcsolatok felvázolása és a döntések előtérbe helyezése, de mindezt elég zavarosan teszi, így ha valaki nem ismeri a körülményeket és a valós eseményeket, valószínűleg sokat nem is ért ezekből az igazán fontos fejleményekből. Merthogy ezek állnának a főbb feszültségek mögött, így viszont a karakterek motivációi is ködösebbek. Nem mintha egyébként annyira egyértelműek lennének: a filmben a pontokat látjuk, az azokat összekötő vonalakat viszont már aligha. Történnek az események, változnak a helyzetek és a környezetek, de hogy miért, az már zűrös. Változnak a szereplők jellemvonásai, de cselekedeteik mögötti indokokat nem tudunk felfedezni, sokszor pedig száznyolcvan fokos fordulatot vesznek anélkül, hogy okuk lenne rá. Pedig valószínűleg volt, hiszen a valóságban is végigjárhatták valamennyire ezt az utat, a filmből viszont az ok-okozat nem derül ki, hiába csorognak hosszan és lassan a percek. Lady Gaga Patrizia Gucciként, Gucciban, A Gucci-házban. Gucci ház kritika. Egyszercsak pedig eljutunk egy kulminációhoz, majd az ilyen filmeknél kötelező szöveges betétekhez, anélkül, hogy igazán okosabbak lettünk volna.
A Gucci család néhány élő leszármazotta már a film első premiere után kritizálni kezdte, hogy mennyire nem jól mutatja be a családot és annak hajdanvolt tagjait. Volt aki azzal is megvádolta Scottot, hogy nyerészkedni szeretne a család nevével, erre persze a mester frappánsan tudtukra adta, hogy aki közszemélyiséggé válik, az onnantól kezdve nem vádolhat valakit azzal, hogy a nevével keresnek. A kritika és a család tetszését tehát nem feltétlenül nyerte el Ridley Scott új filmje, de biztos vagyok benne, hogy a nézők többsége nagyon meg van elégedve a kész művel, igaz, sok helyen a színészek mentették meg a Gucci-házat, de ez is csak a rendezőzsenit méltatja, tudja ugyanis, hogy kikkel kell együtt dolgozni. Az atya, a fiú és a Gucci-ház – az év filmje a fashionistáknak. A film főbb szerepeiben helyet kaptak: Adam Driver, mint Maurizio Gucci; Lady Gaga, mint Patrizia Reggiani; Al Pacino Aldo Gucci szerepében; Jeremy Irons személyesítette meg Rodolfo Gucci-t; Jared Leto pedig a felismerhetetlenségig elmaszkírozva alakított fantasztikusat Paolo Gucci szerepében.
Az elmúlt év legtöbbet cikkezett filmje a Nincs idő meghalni mellett egyértelműen Ridley Scott egyik idei újdonsága, A Gucci-ház volt. Egyaránt kapott hideget és meleget, de mintha az előbbiből kicsit több jutott volna: több komoly kritika is érte a filmet Lady Gaga orosz akcentusától az őrült módjára viselkedő Jared Letóig. A Gucci divatmárkát alapító család intrikákkal teli történetét vette alapul Ridley Scott legújabb filmjéhez, majd a pikáns történetet egy jó adag A-listás hollywoodi sztárral fűszerezte meg, majd hozzáadott még jó sok csillogó ruhadarabot és ékszert, és ezzel megszületett A Gucci-ház című film. Az előzetesek, és legfőképpen Lady Gaga alakítása már hónapokkal a premier előtt tüzelte a közönséget, azóta pedig már több mondat is aranyköpés státuszba jutott. A nagy rajongásban azonban nem mindenki osztozik. A Gucci "G(aga)" nélkül csak uncsi | Roboraptor. Több kritika is érte a Sara Gay Forden által írt, The House of Gucci: A Sensational Story of Murder, Madness, Glamour, and Greed című könyv alapján készült filmet, melyeket most egy csokorba gyűjtöttünk.
Maurizio Gucci kapcsán a divattervező, akinek a való életből származó tapasztalatai vannak a tragikus módon elhunyt örökösről, hozzátette, a valóságban sokkal érdekesebb volt, mint azt a film ábrázolja. A Gucci család vérig sértődött Senki sem szereti, ha kiteregetik a családi szennyest a világ elé, így érthető módon a Gucci család nem volt elragadtatva tőle, hogy ezt a sötét foltot a múltjukon még filmvásznon is megörökítik. Mondjuk eddig sem számított éppen titoknak ez a történet, de most azok is megismerték az eseményeket, akik 1995 után születtek és/vagy akik számára a Gucci név mindössze a csillogás és a két összefonódó G betűt jelentette. Gucci ház kritika cologne. Persze a felmenők viszályát széles vásznon, egy rendező szemüvegén keresztül, kikarikírozva látni teljesen más élmény, mint mondjuk olvasni róla, így nem meglepő, hogy a család nem volt elragadtatva a filmtől. Elsősorban a pontatlanságokat kritizálták Ridley Scott alkotásában. "A film készítésekor nem vették a fáradságot, hogy konzultáljanak az örökösökkel, mielőtt Aldo Guccit – aki 30 évig volt a cég elnöke [a filmben Al Pacino alakította – a szerk. ]