Házi túró rudit készíteni nem túl bonyolult dolog. Sok időbe telik ugyan, de megéri a várakozást és a belefektetett munkát. Ebből a receptből körülbelül 8-10 darab rudi készíthető, amit valószínűleg 1 óra alatt elpusztít a család. Épp ezért érdemes dupla adagban gondolkodni. Túró rudi házilag vaníliával. A kép csak illusztráció! TOP 9 házi túró rudi | Nosalty. Forrás: Shutterstock Házi túró rudi Hozzávalók: 250 g túró kezeletlen citrom héja 1 vaníliarúd kikapart magja és belseje 10 g zselatin 500 ml víz 1 és ½ evőkanál cukor 250 g étcsokoládé Elkészítés: Egy nagy tálban átnyomkodjuk a túrót egy villával, majd összekeverjük a citromhéjjal, a vaníliával és a cukorral. Áztassuk be a zselatint a vízbe és hagyjuk, hogy felszívja a vizet. Végül a zselatint mikróban néhány másodperc alatt megolvasztjuk, majd a túrós keverékhez keverjük. Tegyük a hűtőbe legalább 30 percre. Amint letelt az idő, vegyük ki a hűtőből és formázzunk belőle rudakat. Tegyük őket egy sütőpapírral kibélelt tálcára, majd a fagyasztóba 30 percre. Közben kezdjük el megolvasztani a csokoládét.
2014. március 9. vasárnap, 6, 250 Megtekintés Sok gyerek – és felnőtt – szereti a Túró Rudit, ami nemcsak finom, de egészséges is. Farsangkor miért ne öltözhetne be a gyerek kedvenc édességének? A Túró Rudi jelmez készítése házilag több előnnyel is jár. Az egyik, hogy nagyon egyedi jelmez készíthető, a másik előnye pedig, hogy olcsón elő lehet állítani. A Túró Rudi jelmez készítése házilag legkönnyebben egy régi, már nem használt lepedőből készíthető el. Mérjük le a gyerek magasságát, majd egy akkora darab anyagot, amekkora a gyerek, csőformára varrjunk össze. Ezzel tulajdonképpen készen is van az alap. Házi túró rudi pell. A váll részénél varrjuk össze, hogy legyen tartása. Túró Rudi jelmez készítése házilag Ezután következik az a rész, amibe a gyerekek is szívesen segédkeznek, és ha már vannak annyira ügyesek, teljesen rájuk is bízhatjuk: piros anyagból jó sok karikát kell kivágni. Akár pohár, akár körző segítségével is meg lehet rajzolni a mintákat. Mikor készen vannak a piros pöttyök, egyesével varrjuk fel vagy ragasszuk rá az anyagra.
Hozzávalók: - 25 dkg túró, - porcukor ízlés szerint, - 3 dkg puha vaj, - reszelt citromhéj, esetleg egy kevés citromlé, de, ha van, akkor ezek helyett citromolaj (5-6 csepp), nekem egyik sem volt, így ezek most kimaradtak, helyette tettem egy kis vaníliát a masszába, - 10-15 dkg étcsoki. Elkészítés: 1. A túrót a felhasználás előtt egy nappal elkezdjük lecsepegtetni, préselni. Egy szűrőt kibélelőnk sajtkendővel vagy gézlapokkal. Becsomagoljuk vele a túrót és teszünk rá nehezéket (mondjuk egy kistányért és arra valamilyen súlyt). Hűtőben csöpögtetjük/préseljük. 2. Mikor kész, akkor összegyúrjuk a túrót a puha vajjal, porcukorral, citromolajjal. Betesszük a hűtőbe, hogy kicsit szilárduljon a massza, majd hengereket formázunk. Most a hosszt és vastagságot is sikerült jól eltalálnom. Sütőpapírral bélelt tálcára helyezzük a rudakat és vagy a mélyhűtőbe toljuk egy kis időre vagy a sima hűtőbe kicsit hosszabb időre. Én siettem, így a mélyhűtőbe tettem. 3. Házi túró rudy ricciotti. A csokit a szokásos módon vízgőz felett megolvasztjuk (ne legyen túl forró, ne érje gőz, víz, ne lógjon bele az edény alja a vízbe).
A Posta által visszahozott engedélyeket a Lehel Csarnokban működő Központi Ügyfélszolgálati Irodában lehet átvenni, a megfelelő menüpont választásával a sorszámosztó berendezésnél, továbbá a személyes ügyintézés díjának megfizetése mellett (+1. 000 Ft). Személyes ügyintézésére a Lehel Csarnokban működő Központi Ügyfélszolgálati Irodát (Galériaszint, Bulcsú utca felőli oldal) csak rendkívüli és halaszthatatlan esetekben ajánljuk ügyfeleink számára. Ügyfélszolgálatunkon járványmegelőzési és egészségvédelmi protokollt vezettünk be, részletek ide kattintva olvashatók. Ügyfélfogadási rend Hétfő: 09:00 - 17:00 Kedd: 09:00 - 17:00 Szerda: 09:00 - 18:00 Csütörtök: 09:00 - 17:00 Péntek: 09:00 - 16:00 Személyes ügyintézéskor kérjük, hogy hozza magával: - a kitöltött, aláírt igénylőlapot, - az érvényes forgalmi engedélyt, - a lakcímet igazoló hatósági igazolványt, - és a befizetést igazoló szelvényt (2. 000, - Ft), illetve a lakásonkénti 2. engedély várakozási díjának átutalásáról, a befizetést igazoló szelvény(eke)t. Xii. ker parkolás. (Az eljárási- és a várakozási díj befizetésére ügyfélszolgálatunkon is lehetőség van mind készpénzzel, mind bankkártyával. )
Várjuk véleményét, kérdését! Xiii ker parkolás. Milyen ügy(ek)ben fordul leggyakrabban a XIII. Kerületi Közszolgáltató Zrt-hez? Általános tájékozódási céllal, XIII. kerületet érintő ügyekben Ingatlangazdálkodási ügyben (bérlakás, helyiségbérlet, pályázat, üzemeltetési panasz) Parkolási ügyben (panasz, engedély, információkérés) Kulturális ügyben (rendezvény, tábor, előadás) Sport ügyben (sportpályák használata, sportrendezvények) Lehel Csarnok vásárlás/szolgáltatás Köztisztasági jelzések, közterületek, parkok, játszóterek állapota
FONTOS VÁLTOZÁSOK! 1. Már a 2021. évi lakossági várakozási hozzájárulások (parkolási matricák) kiadáskor bevezetésre került, hogy lakosonként egy, és lakásonként maximum két személygépkocsira váltható ki az engedély. A Fővárosi Önkormányzat parkolási rendeletében foglaltakhoz képest a XIII. Xii ker parkolasi engedely kiadas. Kerületi Önkormányzat döntése értelmében a lakásonkénti második parkolási matrica a maximum összeghez viszonyítva 20%-os díjkedvezményű, annak összege BKV vonaljegyhez kötött parkolási óradíj 250-szeresének 80%-a. A lakásonkénti 2. autóra vonatkozó éves várakozási díj képlete: Állandó lakóhely szerinti parkolási óradíj * 250 (éves munkanapok száma) * 0, 8 (20%-os XIII. kerületi kedvezmény) Amennyiben azon második gépjármű, amely rendelkezik az adott évre kiváltott matricával, de időközben eladásra kerül, vagy a lakos elköltözik a XIII. kerületből, úgy a matrica Központi Ügyfélszolgálati Irodában való személyes leadása, vagy annak postán való visszaküldése mellett a matrica hátralévő időarányos várakozási díja visszajár az ügyfélnek.