Almás rétest sütöttem ma a fagyasztóból kivett leveles tésztából. Ezt a tésztát még a sajtos rolónál készítettem és akkor a felét a fagyasztóba tettem. Két napja tettem le a fagyasztóból a hűtőbe és ma használtam fel. A Piaceri lisztből készített tészta receptjét és elkészítését ITT találjátok, fázisfotókkal együtt. A 25 dkg lisztből két nagy rúd lett! Legelőször a sütőt bekapcsoltam 250 fokra! Nem elírás, tényleg ennyire kell. Azért, mert a leveles tésztát magas hőmérsékleten kell sütni, különben a zsiradék kiolvad belőle. Töltelék: Kb. 2 kg alma (még a tisztítás előtt lemérve) fahéj édesítő vagy cukor ízlés szerint 2-3 ek gm zsemlemorzsa Az almát megpucoltam, lereszeltem és fahéjjal, édesítővel összekevertem. Majd kivettem a tészta felét a hűtőből és rizslisztes szilikonlapon nagyon vékonyra kinyújtottam. Annyira, hogy a szilikonlap mintája átlátszódjon a tésztán. A kép sajnos elég rossz, mert a konyhámban csak villanynál tudok fényképezni. Andi gluténmentes konyhája: ALMÁS RÉTES. Ezek a képet ezért elég rosszak. Majd megszórtam zsemlemorzsával és a kinyomkodott alma felét elosztottam rajta, ahogy a képen látszik.
Hozzávalók 5 adaghoz Tészta 110 gramm vaj 140 gramm liszt 0. 5 teáskanál só 60 milliliter hideg víz 1 darab tojássárgája Töltelék 3 darab alma 2. 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 30 gramm mazsola 30 gramm dió vagy mogyoró 0. 5 teáskanál fahéj 3 teáskanál vaj Tetejére 2 teáskanál hideg víz 2 darab tojás tetejére porcukor Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sót. Morzsoljuk bele a vajat. Egy másik tálban keverjük össze a tojássárgáját a vízzel. Almás rétes töltelék. Öntsük a lisztes keverékhez, majd egy villával keverjük össze. Addig dagasszuk a kezünkkel a tésztát, amíg puha nem lesz, majd formázzunk belőle labdát. Ha nagyon meleg van a konyhában, akkor egy folpackba téve a mélyhűtőben is tárolhatjuk, amíg fel nem használjuk, egyébként nincs rá szükség. Készítsük el a tölteléket. Az almákat vágjuk fel vékony szeletekre, a diót aprítsuk össze. A vajon kívül a töltelék összes hozzávalóját tegyük egy tálba, jól nyomkodjuk össze. A tölteléket érdemes egy nappal a sütemény készítése előtt megcsinálni és hűtőben tárolni.
A szilikonlap segítségével feltekertem a tésztát a kép jobb oldaláról indulva, onnan ahol a sok alma van. Tehát a rövidebb oldaláról kezdtem. Végül sütőpapíros tepsibe tettem ismét a szilikonlap segítségével átgördítve. A tészta másik felével ugyanígy jártam el! Ezután mindkét rudat lekentem olajjal és betettem a sütőbe. Kb 15 perc múlva 230 fokra kapcsoltam a sütőt és világosbarnára készre sütöttem a rétest. Miután kihűlt felszeleteltem és édesítővel megszórtam.
Iroda design ötletek, avagy a home-office varázsa 2020. 02. 19. : Nagy Adri Belsőépítészet home-office A digitális világ korát éljük. A modern élet számos előnnyel jár, többek között azzal is, hogy, ha úgy hozza a sors, akár otthonról is dolgozzunk. Az idehaza is az angol nevén emlegetett home-office jelenség kényelmes megoldás azoknak, akik valamilyen oknál fog nem tudnak nap, mit nap bejárni a munkahelyükre. Ez az ok lehet bármi, egy nagyobb balesetben elszenvedett sérüléstől kezdve, a kismamaságon keresztül, egészen a távolság kérdéséig. Ha a munkamorál és a gyors Wifi kapcsolat megvan, semmi sem áll az utunkba! Vagy mégis? Az igazság az, hogy ahhoz, hogy otthonról is eredményesen tudjunk dolgozni, meg kell teremtenünk az iroda-hangulatot. Ez a nagyobb családi házak esetében megoldott, hiszen könnyen ki tudunk nevezni és berendezni egy arra alkalmas szobát dolgozószobának. De mi a helyzet a kisebb lakásokkal? Mi mutatunk néhány frappáns trükköt arra nézve, hogyan tudunk igazi kis lakályos, motiváló és energetizáló dolgozó-kuckót kialakítani, ráadásul filléres megoldásokból.
Az iroda design kialakítását az is megkönnyíti, hogy a modern irodaházakat eleve úgy tervezik meg, hogy a benne található helyiségek viszonylag szabadon alakíthatók legyenek. Iroda design ötletek A modern iroda megtervezésekor sok minden tényezőre érdemes figyelni, olyasmire is, ami elsőre talán nem tűnik olyan fontosnak, de a nagy egész részeként nagyban hozzájárulhat a megfelelő munkakörnyezet kialakításához. Jöjjön most néhány tipp! (Fotó: jdpereiro) Legyen stílusa Kicsit talán nehezen megfoghatónak tűnik, ám talán a legfontosabb tényező, hogy egy irodának legyen stílusa, ami természetesen illeszkedjen a cég profiljához. Miben nyilvánul meg a stílus? bútorok minősége kiegészítők használata színvilág kiválasztása elemek összehangolása Ne legyen zsúfolt A szellős terek nagyon fontosak egy iroda esetében, biztosítsunk megfelelő (1-1, 5 méter) széles közlekedőket, a bútorok se legyenek közelebb 60 centiméternél. A zsúfolt iroda nyomasztó érzetet kelt és csökkenti a hatékonyságot. Figyeljünk tehát oda az irodai ergonómiára, mert sokat jelenthet a termelékenység terén is.
Adott egy felújítandó 6, 6×7, 9 m tér. A nagyméretű téglalap alakú helyiség felosztásával fogadótér, tárgyaló, vezetői iroda és egy kézmosós wc kerül leválasztásra. Új padlóburkolatok kerültnek az egyes helyiségekbe: a fogadótérbe vinyl, a mosdóba greslap, a tárgyalóba és a vezetői irodába padlószőnyeg. A burkolatokhoz igazodik a bútorok anyaga. A fa térelválasztó meglévő elem, nem kerül elbontásra, eredeti funkciója megmarad. A recepciós pult mögé beépített szekrény kerül, itt még elfért két fotel asztalkával és kabátakasztó fogas a vendégek számára. Kisebb és nagyobb átmérőjű lámpák jól megvilágítják a fogadóteret. Mivel az épület homlokzatán vannak ablakok, ezért a tárgyalón kívül a vezetői irodára is üvegezett tolóajtó kerül. A sok üvegezés miatt átlátható a tér. A vezetői iroda mérete kicsi, az üvegezés miatt tágasnak tűnik, jól belátható a székből ez egész iroda. A recepció mögé került elfalazással egy kézmosós wc helyiség. A mosdó csempéiben a céglogó és a kedvelt falszín színei jelennek meg, egyúttal megtörik az egyszerű fehér 20×20-as csempék monotonitását.
A design tekintetében törekedjünk a minimálisra, és ne halmozzunk fel figyelemelterelő tárgyakat az asztalunkon. A kirívó dekoráció elkerülése persze nem jelent egyet az unalmas térrel. A kutatások bebizonyították, hogy a fekete-fehér mintájú dekor-elemek segítenek összpontosítani, így abban az esetben, ha e stílus jegyében vásárolunk néhány mutatós képet, egész nyugodtan kitehetjük azokat a falra. Abban az esetben pedig, ha nem áll lehetőségünkben máshogy elkülöníteni a munkateret, éljünk a színek erejével! Az íróasztal mögötti falrész kihangsúlyozása optikailag különválasztja a teret, így úgy tűnik, hogy elszeparált irodában ülünk. A fal színét illetően széles spektrumú kínálat közül válogathatunk. Sokan preferálják a szürkét, hiszen az nyugtat, de olyan személyek is akadnak szépszámmal, akik inkább a vérpezsdítő narancssárgát vagy pirosat választják a home-office háttereként. Apropó, háttér! Amennyiben van a lakásban egy nagyobb könyvespolc is, azt kis leleményességgel könnyen alakíthatjuk ki a személyre szabott irodánk díszleteként.
Bele egy otthoni iroda a hálószoba / Wg szoba íróasztal Hálószoba Hálószoba design Hálószoba íróasztallal: 30 + ötletek és lakberendezési tippek!
A Architecture kreatív iroda kialakítását láthatjuk San Francisco-ban. Komoly építészeti munkálatokra is szükség volt, mivel a színes homlokzat megteremtése mellett, az építészek az 1906-ban épült történelmi épülethez egy tetőteraszos második emeletet is kialakítottak a bővülő grafikai / termék design cég számára. A gondos tervezés az irodában kezdődött nagy fogadóteremmel, közös asztalokkal, néhány üvegezett irodával és átlátható üveggel burkolt konferenciateremmel. A színesen díszített ablak lehetővé teszi, hogy természetes fény szivárogjon be a helyiségbe, de vizuális gátat alkot az iroda és az utca között. Az iroda bejáratát egy színes szobor őrzi, ami összhangban áll a homlokzat színeivel és grafikájával. Fém lépcsőn juthatunk fel a második emeletre. Erre a szintre inkább meleg és informális hangulat jellemző. Fa borítású padló és mennyezet biztosít lazább hangulatot a tárgyalóasztallal. A tetőterasz üvegezett falai fák lombozatával szegélyezett, ami elősegíti, hogy egyfajta nyugalmas belső hangulat járja át az emeletet.