... merthogy a tegnapi lencsés-csirkés egytálételbe nem tettem bele az összes beáztatott lencsémet, egy kevés kimaradt. Pont egy adagnyi, úgyhogy a hétköznapokon újra csak magának főző mama nekiállt sárga lencse főzeléket (sárgalencse főzeléket vagy sárga lencsefőzeléket:) főzni. Korábban a lencsefőzelék a menzán osztogatott barna egyveleget jelentette nekem, talán ezért nem is készült soha még a konyhámban klasszikus lencsefőzelék. Aztán amióta Stahl Judit Büntetlen örömök című könyvéből elkészítettem a currys lencsekrémlevest, azóta az én számban-fejemben ez a két íz összefonódott. Így a mai TÉNYLEG mindennel együtt félórás (az áztatást leszámítva) ebéd currys sárga lencse főzelék volt, hozzá pedig egy olyan feltétet készítettem, amely szintén szerepelt eddig a "pofon egyszerű, alapkaja, de soha nem főztem még" listán. Még egy pipa. Sarga lencse főzelék . S mivel a főzelékből is maradt egy kevéske, azt hiszem, felturbózva kencét csinálok este a vacsorához. Egyet fizet, hármat kap. Hozzávalók a főzelékhez: kb 15 dkg beáztatott sárga lencse fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kk currypor só bors olaj A vöröshagymát és a fokhagymát kis olajon megfonnyasztottam, hozzáadtam a curryt, kb 1 perc múlva a lencsét is, átkevergettem, majd felöntöttem anyi vízzel, hogy jól ellepje.
Melegigényes, homokos talajt előnyben részesítő, jó tűrőképességű növény; április elején magról vetve házikertben is könnyen termeszthető. Száraz magja nem csak az általunk ismert barna színű, hanem sárga, narancs, zöld vagy épp feketés is lehet. A khaki színű Európában használatos; míg az apró szemű narancs- és vörös színű lencse a közel-keleti és az indiai ételek alkotóeleme. Ez utóbbi gyorsabban megfő (a háromnegyed órás barna lencsével szemben 20 perc főzés elegendő), ezért könnyebb vele dolgozni, kiváló leves- és püréalap. Lencsefőzelék pörkölttel. Bár hazánkban a lencse többnyire főzelékként, illetve levesként ismert, egyaránt fogyasztható nyersen salátaként, párolva köretként, főzelék formájában és megfőzve különféle fogásokban. A búzához hasonlóan ki is csíráztathatjuk. A lencsecsírát nemcsak salátákhoz, párolt zöldségekhez ajánlott, hanem vagdaltakhoz, töltött, rakott ételek ízesítőjeként is. Különleges lencsefajták A francia zöld lencse (puy) neve ellenére inkább szürkés árnyalatú, íze enyhén borsos. Aromás íze miatt kiváló hideg salátákba és levesbe.
Só-bors, és fedő alatt kb 10-15 perc alatt puhára főztem. Amikor megpuhult, kivettem az adag felét, összeturmixoltam és visszatettem a darabos lencséhez. Hagytam párat rottyanni (ezt a szót miért húzza alá a szerkesztő? annyira jó és szerintem annyira magyar... ) és kész. Amíg a lencse főtt, lereszeltem 3 közepesen kicsi krumplit, hozzáadtam egy tojást meg kb 1. 5 ek lisztet, sót-borsot és evőkanállal egyet-egyet mertem a forró olajba. Lelapogattam és mindkét oldalát pirosra sütöttem a lepénykéknek. Ebből 6 db lett. Nem csak kenyér: Sárga lencse másodszor.... Hogy én eddig miért nem csináltam ilyet? És csak hogy csigázzam az érdeklődést: a következő recept és írás a sütőtökkel való rögös utamról, nem éppen zökkenőmentes kapcsolatomról és a békülés lehetséges módjairól szól majd.
Oligoszacharid-tartalma, amely elsősorban raffinózból (0, 3 g/ 100 g) és sztachnózból (2, 5 g/100 g) áll, puffadást, flatulenciát és hasmenést okoz. Ezért minden olyan betegségben érdemes elkerülni, amely hasi diszkomfortérzettel, puffadással jár. Ugyanígy kerülendő renyhe emésztés, például idősek esetében. Magas purintartalma (150 mg/ 100 g), illetve energiatartalma miatt nem ajánlott a fogyasztása köszvényes betegeknek. A zöldségekhez képest egyes ásványi anyagokban is gazdag, mint például a kálium (1150 mg/ 100 g), foszfor (400 mg/100 g), vas (5 mg/100 g). Fontos azonban megjegyezni, hogy a viszonylag magasabb ásványianyag-tartalom igen rossz hatásfokkal szívódik fel magasabb élelmirost-, fitinsav- (0, 7 g/100 g), illetve oligoszacharid-tartalmának köszönhetően. Vitamintartalmából a Bvitamin-csoport tagjai emelendők ki. Habár az előzőekben említettem, hogy magas az energia- és a szénhidrát-tartalma, mégis a magyar konyhatechnológiai szokásoktól eltérően, energia- és zsírszegény módon elkészítve a vörös lencse színesítheti a fogyókúrázók étrendjét is.
Bob herceg Hunor Megye: SR Név: 4460 Bob herceg Hunor Felállítási hely: Vállaj, mesterséges Fed. áll. vezető: dr Becsky György Telefon: 30-998-0229 Származási lap További képek, leírás: Bob herceg Hunor Cenzor T-Zeusz Megye: ZA Név:4733 Cenzor T-Zeusz Felállítási hely: Pókaszepetk Fed. vezető: Egyed László Telefon: 30-497-6028 További képek és leírás: Cenzor T-Zeusz Cenzor Zéta Megye: ND Név: 5316 Cenzor Zéta Felállítási hely: Vanyarc Fed. vezető: Lóska János Telefon: 20-455-7251 További képek és leírás: Cenzor Zéta Cenzor Zeusz Megye: ND Név: 4006 Cenzor Zeusz Felállítási hely: Vanyarc Fed. vezető: Lóska János Telefon: 20/455-7251 További képek és leírás: Cenzor Zeusz Chi Lo Sa xx Megye: ZA Név: 5088 Chi Lo Sa xx Felállítási hely: Pókaszepetk Fed. Eladó kisbéri fever ray. vezető: Egyed László Telefon: 30-497-6028 További képek és leírás: Chi Lo Sa xx Déva Démosz Megye: FR Név: 5454 Déva Démosz Felállítási hely: Baracs Fed. vezető: Szaniszló Dóra Telefon: 20-579-3087 Videó További képek és leírás: Déva Démosz Déva Dévaj Megye: FR Név: 6203 Déva Dévaj Felállítási hely: Baracs Fed.
13:59 93-as születésű angoltelivér kanca eladó! Western sportban, gyorsasági számban(szlalomban)kitűnő eredményekkel rendelkezik, hobbira is megfelel! Létszámcsökkentés miatt elaó, egészségi állapota kitűnő! Irányár:300 000 Ft Érd. : Titz Sándor Tel. :06305543502 2008. 28. 21:52 Eladó 16 éves kisbéri kanca. Korábban A-1 ig versenyzet. 2006 óta Póniklub versenyek eredményes résztvevője 9-11 éves gyerekkel. Irány ár:400000 Ft. Tel:30-9251867 2008. 14:32 Szia! Légyszi, szedd le a 2008. 07. 11 13:36-os hirdetést! Köszi [706-687] [686-667] [666-647] [646-627] [626-607] [606-587] [586-567] [566-547] [546-527] [526-507] [506-487] [486-467] [466-447] [446-427] [426-407] [406-387] [386-367] [366-347] [346-327] [326-307] [306-287] [286-267] [266-247] [246-227] [226-207] [206-187] [186-167] [166-147] [146-127] [126-107] [106-87] [86-67] [66-47] [46-27] [26-7] [6-1] [ Archívum]