Amikor a hagyma megpuhult, tegye a felkockázott/karikára vágott répát, és az aprított karalábét, (és ha azt is vett, akkor a húsos karajcsontot is) a lábasba, és kicsit kapassa oda a zöldségeket, sózza meg, majd fedő alatt alacsony hőfokon párolja 15-20 percig. Ezután adja hozzá a borsót (és a csirkeszárnyat, ha azt tesz bele), és párolja tovább fedő alatt további 15 percig. Mivel a zöldségek, és a mirelit zöldborsó is fog levet engedni, egyelőre még ne öntse fel vízzel. Miután lejárt a 15 perc, vegye le a lábasról a fedőt, adjon három evőkanál lisztet az ételhez, és jól keverje el. Folyamatos kevergetés mellett két-három perc alatt pirítsa össze a zöldségeket a liszttel. Ne ijedjen meg, ha leragad (nem leég! ) a kaja, a fakanállal szépen fel tudja kaparni. Tavaszi zöldborsóleves - Recept | Femina. Vegye le a tűzhelyről a lábast, adja az ételhez a két csapott evőkanál pirospaprikát, és szép lassan, folyamatos kevergetés közben öntse fel 1, 5 bögre vízzel, majd tegye vissza a tűzre. Ha kicsit csomós is lesz a leves a liszt miatt, ne aggódjon, ahogy kevergeti, idővel szép sima lesz.
A zöldborsólevesért mindenki rajong, és nem csupán az íze miatt, hanem azért is, mert bármikor el lehet készíteni, hiszen a mirelit zöldborsó is tökéletes hozzá. Hozzávalók Tetszik az oldal? Nyomj itt egy nagy Tetszik-et és gyere máskor is! 500 g zöldborsó 2 liter víz 1 csokor petrezselyem só 1 fej hagyma 1 ek. liszt 1 tk. piros paprika 1, 5 dl víz csigatészta Elkészítés Főzzük meg a zöldborsót 2 liter vízben, majd tegyük hozzá a petrezselymet és a sót. Amikor elkezd forrni a zöldborsó, kezdjük el olajon pirítani az apróra vágott hagymát. Amikor már üveges a hagyma, tegyük hozzá a lisztet és további 3 - 4 percig pirítsuk. Ezután kapcsoljuk le a tűzet és keverjük hozzá a piros paprikát, majd öntsük hozzá a vizet, és keverjük simára. A levest húzzuk le a tűzről és kevergetés mellett öntsük hozzá a rántást. Ezután tegyük vissza a tűzre, melyet felerősítünk, hogy gyorsabban felforrjon. Miután felforrt még kb. 5 – 7 percig főzzük lassú forrás mellett. Mirelit zöldborsó leves. Ezután tegyük hozzá a csigatésztát, még főzzük további 5 percig és készen is van.
Általában egy csokrot szoktak hozzá felhasználni. Mirelitt zöldborsóból hogyan kell levest csinálni? Tej nélkül, nem fagyasztott.... Mielőtt beleszaggatná a levesbe a nokedlit, emelje fel a hőfokot de csak annyira, hogy elkezdjen forrni a leves Ha senki nem hal éhen a családban, miután a nokedli megfőtt, várja meg míg a főzőlap teljesen kihűl és addig hagyja rajta a levest. Így lesz ideje összeérni az ízeknek. A mirelit borsót ne jegesen tegye a levesbe, hagyja állni egy kicsit szobahőmérsékleten. Ha kevésnek találja a nokedlit, duplázza meg nyugodtan az adagot.
Szerintem csak akkor lesz fagyasztó-szagú, ha rosszul zár a zacsi, vagy túl sokáig tárolod. Segít ha átöblíted szűrőbe téve hideg vízzel felhasználás előtt. Én fagyasztottból csak levest csinálok, azt ugyanúgy, mint a nyersből, jegesen megy a vízbe. Ahogy néztem az itt leírtakat én kicsit másképp főzöm, talán az enyém vmi tájrecept: csirke farhátat, leveskockát vagy ételízesítőt szoktam beletenni, és zöldpaprikát a borsón kívül, semmi más zöldséget. Nokedli megy bele még és petrezselyemzöld. Mirelit zöldborsóleves. Végül tálaláskor egy gondolatnyi tej. Leves: A Fagyasztott borsót beleöntöd a fazékba, és kevés olajon répával, zöldséggel, krumplival megdinszteled. Szórsz rá 1 kanál cukrot, borsot. Amikor kiolvadt, felöntöd vízzel, ízesíted (én ízvarázst szoktam bele tenni), bele 2-3 karika zöldpaprika.... és puhára főzöd. Van amikor csak így megesszük, de apró galuskával is finom. (vagy csipetkével:)) Főzelék: A fagyott borsót jól megdinszteled kevés olajon (hogy puha legyen), szórsz rá lisztet, cukrot, borsot, felengeded tejjel, és utána ízesíted (sózod).
Ha már a rendelkezésedre állnak a finom zöldségek, készíts belőlük gazdag, tápláló és egészséges levest, amiben a borsó dominál! Ha a felsorolásból kimaradt olyan zöldség, amit nagyon szeretsz, nyugodtan egészítsd ki vele, azzal is finom lesz! Tavaszi zöldborsóleves Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 3 szál répa 2 petrezselyemgyökér 2-3 dkg liszt 1 vöröshagyma 1 kisebb fej karfiol 1 evőkanálnyi pirospaprika 1 csokor petrezselyem 1 szál újhagyma só, bors olaj Elkészítés ideje: Egy óra. Elkészítés menete: A zöldségeket tisztítsd meg, és darabold fel nagyjából egységes méretűre. Zöldborsó leves galuskával | Sylvia Gasztro Angyal. Ha ezzel kész vagy, vékony olajon kezdd el dinsztelni a hagymát, majd add hozzá a többi zöldséget is. Pár percig kevergesd így, majd add hozzá a pirospaprikát, vigyázz, hogy le ne égjen, majd sózd meg az egészet, és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje. Miután felengedted, add hozzá a borsót is, majd közepes lángon, időnként megkeverve várd meg, amíg felforr, aztán főzd addig, amíg a zöldségek kellőképp megpuhulnak. Amíg fő, készítsd el hozzá a rántást a liszt, némi olaj és egy kis pirospaprika segítségével, majd keverd a leveshez, ami ezzel tulajdonképp elkészült.
A zöldborsóleves így igazán finom és különleges lesz! Mindenki rajong érte, próbáljátok ki bátran! Hozzávalók 1 kg friss zöldborsó, 20 dkg csont vagy csirkeaprólék, 1, 5 dl tej, 1 evőkanál cukor, 1-1, 5 dkg só, 3 dkg zsír, 3 dkg liszt, 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem, 1, 3 dl víz. Betéthez 1 tojás, 6 dkg liszt. Elkészítés A csontot a hideg vízzel feltéve 1-1, 5 óráig forraljuk. Mirelit zöldborsó levesque. Felforráskor kicsit megsózzuk. élénkzöld, friss zöldborsót szerezzünk be. A nyomással megnyitott hüvelyt nézzük meg, nem férges-e, csak az ép, zsenge szemeket használjuk fel. A kifejtett borsót szűrőbe téve megmossuk. A friss, zsenge zöldborsót párolással puhítjuk meg, a párolás kezdetén egy borsószem nagyságú szódabikarbónát adjunk hozzá, ettől szép, élénkzöld lesz. A párolás kezdetén hozzáadjuk a cukrot, de ne sózzuk meg, mert a borsószemek összeesnek, megráncosodnak. Amint a borsóhoz adott víz elpárolog, megsózzuk, rászórjuk a finomra vágott zöldpetrezselymet, áthevítjük vele, leszórjuk liszttel; azzal is jól áthevítjük.
Egy finom zöldborsóleves recept, aminek a készítése is egyszerű. Készíthetjük galuskával, vajas galuskával, csipetkével, de akár száraztésztát (csigatészta, eperlevél, stb. ) is főzhetünk a levesbe. Zöldborsóleves Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 30 perc Elkészítési idő kb. 50 perc Zöldborsóleves készítése 1. A tisztított, friss zsenge zöldborsót átválogatjuk, hideg vízzel leöblítjük, majd lecsepegtetjük. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, majd nagyjából egyforma méretű apró kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk. A petrezselyemzöldet hideg vízzel megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróra feldaraboljuk. A recept egyéb hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. 2. Egy megfelelő méretű fazékban az olajat felhevítjük. Hozzáadjuk az előkészített és feldarabolt sárgarépát, petrezselyemgyökeret és zellert. A zöldségeket, gyakori keverés mellett, mérsékelt hőfokon nagyjából 5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót. Kevés sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük, majd a keveréket magas hőfokon, állandó keverés mellett addig pirítjuk, amíg a zöldségek által engedett folyadék elpárolog.
A zenész hosszan tartó, súlyos betegség után hunyt el. Végső nyugalom Az Irigy Hónaljmirigyi oszlopos tagja, Ambrus Zoltán 53 éves korában, hosszan tartó betegség után idén júliusban hunyt el, ám csak most helyezték végső nyugalomra. A zenész 2005. karácsonyán, egy súlyos autóbalesetet követően komoly agysérülését szenvedett, melyet évekig tartó rehabilitáció követett. Emiatt a zenekarból 2010-ben ki is lépett, ám 2015 - ben az banda 25. éves fennállása alkalmából, visszatért a színpadra. Ambrus Zoli haláláról a zenekar tagjai értesítették a rajongókat, és most is az Irigy Hónaljmirigy hivatalos oldalán számolt be az a szeptember 13-i temetésről, melyen kizárólag a zenész közeli barátai és családja vett részt. "Tegnap délben elkísértük Ambrus Zolit utolsó földi útjára! Ambrus zoli irigy honajmirigy. Szűk családi és baráti körben fényképezőgépek és újságírók nélkül sikerült búcsút vennünk tőle. Később az esti Százhalombattai koncertre eljött velünk Zoli két gyermeke Nóri is Gabó, utóbbi be is állt egy kicsit gitározni.
Erről szó sincs, csak az autóbalesetem következményében az egészségemre ennél több időt kell fordítani, ami az elmúlt év alatt teljesen elmaradt és egy ilyen húzós év után egy kis kikapcsolódásra van szükségem" – írta Ambrus Zoli a közleményben. A Hír24 megtudta, a zenész újra munkába áll. Az Alcohol nevű zenekar honlapján ugyanis néhány napja az alábbi hír jelent meg: "Ahogy ígértük nemrégen, közzétesszük a gitárost betöltő úriember nevét. A zenekar új gitárosa (akit többen az Irigy Hónaljmirigyből ismerhettek): Ambrus Zoltán. Sipos Péter elmondta, hogyan halt meg Ambrus Zoltán, az Irigy Hónaljmirigy tagja. A zenekar frontembere, Csöves úr az alábbiakat mondta megkeresésünkre. "Az alkohol összehozza az embereket, ráadásul sokan is szeretik, és, hogy úgy mondjam, mi sem vetjük meg a Mennyei Mannát. Egy egyszerű nevet akartunk, mint amilyen egyszerű zene is van mellé, aki érti érti, aki nem, nem. Zolival az ismeretség korábbról származik, én vetettem fel neki, dolgozzunk együtt. Tetszettek neki a dalaink, szövegeink és igent mondott. Megittuk a pertut és ennyi. Zoli egy nagyon jó gitáros, egy nagyon jó ember, hogy mennyire tudunk közösen együttműködni az majd kiderül.
– Többször is voltunk bent nála a kórházban, de nem gondoltuk, hogy ez bekövetkezhet, ráadásul ilyen hamar – idézte fel Sipos Peti (51), aki keddi cikkünkben elmondta, az örökös tagnak tekintett Ambrus Zoli hirtelen lett rosszul, és ekkor indult be az a végzetes folyamat, amely a halálához vezetett. Kabai László (balra), az Irigy Hónaljmirigy dobosa azután is tartotta a kapcsolatot Ambrussal (jobbra), hogy az kivált a zenekarból /Fotó: RAS-archív – Kórházba került, ahol több életmentő műtéten is átesett. Közben jobban is érezte magát, aztán sajnos megint operálni kellett – magyarázta Sipi, aki a súlyos betegségről is mondott néhány szót. – Egy hosszabb lefolyású dologról volt szó, amit nem tudtak meggyógyítani. Ambrus Zoli elhagyja az Irigy Hónaljmirigyet - Starity.hu. Amikor a múlt csütörtökön bent voltam nála, az intenzív osztályon feküdt, és akkor is épp két műtét között volt. Fagyiztunk, kicsit jobban érezte magát, de a helyzet még mindig veszélyes volt. Zoli egyik "civil" ismerősét is elértük, aki jól ismerte a néhai muzsikust. – Sajnos, sosem épült fel teljesen a 2005-ös autóbalesete után – magyarázta a jobb sorsra érdemes gitáros neve elhallgatását kérő barátja.
Az éjszakába menekült Ami az okokat illeti, elmondta, hogy a sok fellépés miatt elhanyagolta feleségét, 18 éves fiát és 15 éves lányát, a feszültségek miatt pedig az éjszakai életbe menekült, ami további veszekedéseket eredményezett. - Bulizni jártunk egy-egy fellépés után, előfordult, hogy haza se mentem, mert szükségem volt arra, hogy semlegesítsem a bennem felgyülemlett feszültséget. Ez persze rányomta a bélyegét a házasságomra. Hiába vittem haza pénzt, egy idő után ez már nem volt elég - vallotta be Ambrus Zoltán. Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Ambrus zoli irigy z. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz? című könyv szerzőjével az evési szokások és a kötődési minták kapcsolatát tárják fel. Az előadásról részletesen itt olvashatsz » Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért!
Ambrus Zoltán idén januárban jelentette be, hogy egy évre visszavonul az Irigy Hónaljmirigy együttesből, váratlan döntése mögött pedig fájdalmas magánéleti okok húzódtak meg. Többek között erről is beszélt a 45 éves énekes a közelmúltban a Best magazinnak adott interjújában, amiből kiderült, hogy az elmúlt évek során hogyan hullott darabokra az élete. Újra meg kellett tanulnia járni és beszélni Elmondása szerint minden azzal a hat évvel ezelőtti súlyos autóbalesettel kezdődött, amely során majdnem életét vesztette. Meghalt Ambrus Zoltán, az Irigy Hónaljmirigy tagja. Súlyos koponyatöréssel vitték kórházba, felépülése pedig hosszú időbe tellett - újra meg kellett tanulnia járni és beszélni. - Úgy érzem, mintha a baleset óta történt volna velem valami. Nem tudom pontosan, hogy micsoda, de attól a naptól kezdve mintha kártyavárként dőlne össze körülöttem minden, folyamatosan csúszik lefelé az életem - mondta. Nem titkolta el, hogy felesége 18 év házasság után elhagyta, és habár már a bíróság kimondta a válást, továbbra is egy fedél alatt élnek, mivel a mai napig nem tudták eladni gödi házukat.
Sipos Péter, az Irigy Hónaljmirigy tagja pár nappal a tragédia előtt találkozott az együttes egykori gitárosával, Ambrus Zoltánnal. A férfi akkor már kórházban volt. Egykori zenésztársait rendkívül megrázta az 53 éves gitáros halála. Ambrus már évek óta betegeskedett, 2005-ben bekövetkezett autóbalesete óta tulajdonképpen sosem jött rendbe. Sipos Péter megrendülve mesélt az utolsó találkozásukról. "Jött egy hirtelen rosszullét, kórházba került, több műtéten keresztül is próbálták megmenteni. Volt, hogy jobban volt, és aztán megint műteni kellett, és egyszer csak bekövetkezett ez a tragédia. Nem akarok részleteket mondani, mert én sem tudom, mi az igaz diagnózis, hiszen mi is csak tegnap este kaptuk a hírt. (... ) Valami hosszas lefolyású dolog volt, amit nem tudtak megoldani. ) Voltam bent nála a fiával meg egy közös barátunkkal együtt három-négy nappal ezelőtt. Akkor két műtét között volt éppen. Egy kicsit jobban volt, de azért mondták, hogy még veszélyes a helyzet. Fagyit ettünk, de már az intenzív osztályon volt" – nyilatkozott a Mokkának az énekes.