800 Ft + ÁFA (Bruttó: 359. 156 Ft) MAXIMA 2 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő alsó motorral - elektromos MAXIMA 2 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő alsó forgatómotorral - elektromos kivitelben Teljesen rozsdamentes acélból készült gyros sütő elektromos kivitelben. Tökéletesen alkalmas függesztett húso... részletek részletek MAXIMA 4 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő - elektromos Ár: 352. 800 Ft + ÁFA (Bruttó: 448. 056 Ft) MAXIMA 4 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő - elektromos MAXIMA 4 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő - elektromos kivitelben Teljesen rozsdamentes acélból készült gyros sütő elektromos kivitelben. részletek részletek SAMMIC AG-20 gyros-kebab sütő - gázos Ár: 577. 000 Ft + ÁFA (Bruttó: 732. Gyros pont paks menu. 790 Ft) SAMMIC AG-20 gyros-kebab sütő - gázos Sammic AG-20 Gyros-kebab sütő - gázüzemű Ez a rozsdamentes acélból készült sütő tökéletesen alkalmas függesztett húsok, kebab, gyros, stb. részletek részletek MAXIMA 5 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő - elektromos Ár: 419.
Gyártmánylapok készítése, nyomtatása a törvényi szempontok figyelembevételével Szállodai szobákra történő terhelések kezelése Házhozszállítás pontos kezelése, diszpécsermodul, korlátlan számú futárkezelés Standolás - készlethiány pontos kimutatása eladási áron Távoli elérés - Ellenőrzés, akár otthonából interneten keresztül. Pénz- és alapanyag mozgások távoli ellenőrzése. A tulajdonos akár otthonából is figyelemmel kísérheti az üzlete működését. Stand-Mágus - Éttermi szoftver. Termékek szerinti fogyások elemzése - kimutatja, melyik terméke (étel vagy ital) fogy az adott időszakban a legjobban. Reprezentációs fogyasztások pontos kezelése és ennek kimutatásai Alapanyag és félkész étel felhasználási kimutatások Pénzforgalmi jelentések tárolása, kimutatások, összesített forgalmak kezelése. Nélkülözhetetlen statisztikák, grafikonok tetszőleges időszakokra bontva - bevételekről, kiadásokról, fogyasztásokról -elemzések prezentációkhoz meetingek-hez Lekérdezett adatok, kimutatások exportálása, Excel, World, HTML formátumra Nyomtatható grafikonok, Törölt tételek naplózása, visszakeresése indoklással együtt Törzsvendégek fogyasztásainak kezelése - százalékban megadható kedvezmények, akár termékek szerint is.
részletek MAXIMA 3 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő - elektromos Ár: 338. 800 Ft + ÁFA (Bruttó: 430. 276 Ft) MAXIMA 3 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő - elektromos MAXIMA 3 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő - elektromos kivitelben Teljesen rozsdamentes acélból készült gyros sütő elektromos kivitelben. Tökéletesen alkalmas függesztett húsok, gyros, kebab, döne... részletek részletek SAMMIC AG-30 gyros-kebab sütő - gázos Ár: 636. 400 Ft + ÁFA (Bruttó: 808. 228 Ft) SAMMIC AG-30 gyros-kebab sütő - gázos Sammic AG-30 Gyros-kebab sütő - gázüzemű Ez a rozsdamentes acélból készült sütő tökéletesen alkalmas függesztett húsok, kebab, gyros, stb. Gyros pont paks 2. sütéséhez. Masszív szerkezetű kivitele nagy terhelést is kibí... részletek részletek SAMMIC AG-40 gyros-kebab sütő - gázos Ár: 695. 400 Ft + ÁFA (Bruttó: 883. 158 Ft) SAMMIC AG-40 gyros-kebab sütő - gázos Sammic AG-40 Gyros-kebab sütő - gázüzemű Ez a rozsdamentes acélból készült sütő tökéletesen alkalmas függesztett húsok, kebab, gyros, stb. részletek részletek MAXIMA 2 égős gyros-kebab-döner-shawarma sütő alsó motorral - elektromos Ár: 282.
Nem mindenki tudja, hogyan készül a jó grízgaluska, amilyet anya készít. Addig keresgéltem, amíg megtaláltam a legjobb receptet. Hozzávalók: 500 g csirkeaprólék 1 kis zellergumó 1 sárgarépra 1 hagyma 1 babérlevél friss petrezselyemzöld só, bors A grízgaluskához: 2 tojás 7 evőkanál gríz 1 késhegynyi szódabikarbóna pár csepp olaj só Elkészítése: Az aprólékot nagyjából 10 percig főzzük, amíg feljön a habja. Leszedjük a habot és beletesszük a felaprított zöldségeket és a fűszereket. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Közben elkészítjük a grízgaluskát. Grízgaluska készítése - EstEbéd - receptek, sütemények, ételek. A tojásokat elkavarjuk kevés olajjal és sóval, majd hozzákeverjük a szódabikarbónát is. Ezután a grízt lassanként szórjuk bele. Addig kavargatjuk, amíg tejföl szerű állaga lesz. Az elkészült masszát lefedve, hűvös helyen minimum egy órát hagyjuk pihenni. Amikor a leves megfőtt, belemártunk egy kanalat és beleszaggatjuk vele a galuskákat. Az edényre teszünk egy fedőt és alacsony lángon legfeljebb 20 percig főzzük, majd friss petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk a levest.
A gazdag, finom levesek elmaradhatatlan hozzávalója a házilag készített friss levesbetétek. Sosincs elég belőle! :) Grízgaluska 1 tojásfehérjéből habot verünk. Amikor kemény, beletesszük a sárgáját. Annyi grízt adunk hozzá, hogy puha maradjon (kb. 3 evőkanálnyit). A fövő levesbe kávéskanállal kiformálva belefőzzük. Fontos, hogy mikor a galuskát elkevertük, a leves már forrjon. Ha az első galuska szétesik, tegyünk még egy kevés grízt hozzá. Daragaluska 10 dkg habosra kavart vajba belekeverünk 2 tojássárgáját, 10 dkg darát, kellő mennyiségű sót és végül 2 tojás keményre vert habját. Kiskanállal galuskákat szaggatunk a forró levesbe és kb negyedóráig főzzük benne. Gyúrt levestészta Fél kg lisztből nagyon sok levestésztát készíthetünk. Víz nélkül gyúrjuk, fél kg liszthez 4 tojást veszünk, keményre gyúrjuk és kis cipókat formálunk belőle. A legjobb grízgaluska receptje magyar. A cipókat nagyon vékonyra nyújtjuk és tetszés szerint finommetéltre, vagy apró kockára, esetleg derelyemetélővel úgynevezett cifra kockára vágjuk. Az eltevésre szánt tésztát kiteregetve megszárítjuk, s vászonzacskóban bármeddig eltarthatjuk.
A tészta másik felét ráhajtjuk és derelyemetélővel felvagdossuk, mint a rendes derelyét. Kicsit tovább kell főzni a levesben, mint a rendes metéltet, vagy a laskát. Lebbencs készítés Egy kg liszthez 2 tojást veszünk és annyi vizet, hogy jó nyújtható legyen a tészta. Nem nyújtjuk olyan vékonyra, mint a többi levestésztát, megszárítjuk, s darabokra – ne nagyon apróra – törjük. Csipetke 1 tojásból, kevés vízzel, 12 dkg liszttel, csipetnyi sóval tésztát készítünk. Az összegyúrt tésztát vékony szeletekre vágjuk, és apró darabokra csipegetjük. Megtaláltam a tökéletes grízgaluska leves receptjét! A legpuhább és legfinomabb! Van egy fontos hozzávaló, amitől tökéletes! - Ketkes.com. Gyűszűtészta 1 tojásból, 15 dkg lisztből, 1 evőkanálnyi tejjel és csipetnyi sóval levestésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk és felébe hajtjuk. Gyűszűvel kiszaggatjuk és forró olajban megsütjük. A leveshez külön tálaljuk. Sőberli Egy kis darabka vajat elkeverünk 2 tojássárgájával, azután hozzávegyítünk 2 evőkanál lisztet, kevés sót és borsot és végül a 2 tojás keményre vert habját. Kikent, meghintett tepsibe megsütjük és kockára vágva a kész levesbe tesszük.
A darát lefedve 1 órára hűtőbe tesszük, hogy megdagadjon. Nagy fazékban vizet forralunk, majd annyira mérsékeljük a lángot, hogy a víz csak gyöngyözve forrjon, ekkor a daramasszából egy evőkanálnyit a vízbe teszünk és hagyjuk, hogy megpuhuljon, akkor lesz kész.
Májgombóc 15 dkg borjú-, disznó- vagy baromfimájat apróra vágunk és szitán áttörünk. Kevés reszelt vöröshagymát és petrezselyemzöldjét zsíron megpárolunk, 1 tejbe áztatott zsemlét is áttörünk s mindezt jól összekeverve hozzáadunk még 1 tojást, kevés szitált zsemlemorzsát, sót, törött borsot. Kis gombócokat formálunk belőle és a forró levesbe belefőzzük. A legjobb grízgaluska receptje 3 tojasbol. Velős gombóc 2 jó kanál langyos csontvelőt összekeverünk 2-3 tojással, 1 kockára vágott zsemlével (amelyet előzőleg meghámoztunk), kevés liszttel, és megsózva, borsozva gombócokat formálunk belőle. A forró levesben 8-10 percig főzzük. Rizsgombóc 10 dkg rizst megfőzünk fél l tejben, és kihűtjük. Aztán habosra keverünk diónagyságú vajat 2 tojássárgájával, beletesszük a rizst, kis sót és 2 tojás habbá vert fehérjét és annyi lisztet, amennyit fölvesz. Kis gombócokat formálunk belőle és a levesbe főzzük. Zsemlegombóc 1 tejbe áztatott zsemlét áttörünk szitán, és elkeverjük két tojássárgájával, sóval, diónagyságú vajjal vagy zsírral és 2 tojás felvert fehérjével.