Will Corby is ezt a lehetőséget használja ki. Náluk a Fruit and Nut megnevezésű keverék egy szezonális blend, ami tejcsokis, mazsolás és mandulás ízjegyeket hordoz. "Amikor kifejlesztettük ezt a blendünket, arra figyeltünk, hogy az ízprofil konzisztens, kiszámítható legyen. " – meséli. Tedd a kávédba, és gyorsabb lesz a fogyás - 1 teáskanál elég belőle - Kávézó divina fogyás. A szezonális blendek kereskedelmi szempontból is jó döntésnek bizonyulnak, hiszen egy esetlegesen alacsonyabb pontszámú de szezonális kávét is bele lehet keverni, ami olcsóbban elérhető mégis jó ízt eredményez és segít az állandó ízprofil kialakításában. Ráadásul nem csak a pörkölőknek és a kereskedőknek, hanem a termesztőknek is jó üzleti lehetőséget teremt ez az üzletpolitika. Will is elmeséli, hogy a Fruit and Nut keverék elkészítéséhez eredetileg egy brazil kávét használtak alapnak. Most az év első 6 hónapjában ezt egy Columbiai kávéval helyettesítették, egy olyan farmról, ahol már 2015 óta együttműködnek a termesztőkkel. Az év második 6 hónapjában pedig egy Ruandából származó kávé lesz az alap, aminek élénkebb savai vannak, ezért az ízprofilt is kicsit módosítják, ezzel némi újdonságot visznek a termékbe.
Magyarországon a kávé sokadik reneszánszát éli. Az elmúlt években sorra nyíltak a nemzetközi láncok üzletei és az újhullámos kávézók, az éttermek kínálatában márkás kávék jelentek meg és nagy divat lett az "alternatív" kávékészítési eljárásokkal készült kávéitalok fogyasztása mind nyilvános helyeken, mind pedig otthon. A kávé | Expresso Café. Ennek az "alternatív" hullámnak a legfontosabb jellemzője a szemes kávé őrlése közvetlenül a kávéital elkészítése előtt. A gondosan válogatott és pörkölt egész kávészemek kiválóan megőrzik a kávé jellegét legerősebben befolyásoló aromákat és ízeket, amelyeket csak közvetlenül a főzés előtti darálás során engednek szabadjára. A szemes kávé másik nagy előnye, hogy a kávéfőző géphez és főzési technikához igazítva beállítható a darálás szemcsemérete. Nincs megjeleníthető termék.
Bár hivatalosan 2009 óta tartják meg világszerte a Japán kezdeményezésre kialakult "Kávé Napja" ünnepet, valójában az esemény már a 80-as években is létezett. Az eredetileg szeptember végére, azon belül is 29-re datált évforduló idén szeptember 27-re esik. Itthon a negyedik alkalommal jelentkezik az esemény, melynek immár hagyományosan a Nyugati pályaudvar melletti NU Bor és Bisztronómia ad otthont, de ország-, és Európa-szerte rengeteg kávézó és kereskedés programjában fellelhető ma a kávékóstoltatás. Aki teheti, vegyen részt a lakhelyéhez közel eső kávézóban ezen, mert a felkészült baristákkal rendelkező helyeken rengeteg újdonságot tudhat meg kedvenc italáról, nem beszélve a gasztronómiai élményről. Visszatérve a központi rendezvényre: a délelőtt 11:00-kor kezdődik és 19:00-ig tart. A látogatókat cup tasting, latte art bemutató és exkluzív kávé-bor-pár kóstoló várja, bár aki most ébred, az valószínűleg már nem jut be, mivel a jegyek elővételben elkeltek. Ez senkit se keserítsen el, aki már így nem tud részt venni az eseményen, inkább jövőre időben készüljön jegyet szerezni, hiszen lesz 2016-ban is.
Ez nem olyan, mint egy " barista kézikönyv", amit megtanulsz nagyon alaposan és abból a tudásból "élsz". Ez nem így működik. Minden kávé, minden nap, minden beállítás más, mint ahogy minden vendég is. A lexikális és gyakorlati tudásunk is minden egyes nappal fejlődik. Ahogy telik a pörköléstől számított idő, úgy változik a kávé íze. A barista tapasztalata és az őrlő állítása is nagy mértékben befolyásolja az ízt. A törzsvendégek szeretik ezt a fajta változatosságot. Bejönnek egyik nap, megkóstolják az egyik kávé t majd másnap ismét ugyanazt, és érzik a különbséget. Itt jelenik meg a szakmai tudás a vendéglátás iránti elkötelezettség, hogy mit hogyan ajánlok és mit teszek hozzá az egyéniségemből. Véleményem szerint Magyarországon még nem ismerik annyira a filter kávé kat. Felnéz a vendég a táblára, látja, hogy van 6 filterező eszköz és megkérdezi, hogy mi a különbség közöttük. Ezt követően egy rövid prezentáció követezik, majd felmérjük a fogyasztó igényeit, hogy milyen ízvilágra vágyik és ennek megfelelően tudunk kávé italt ajánlani.
Főoldal > Programok > Nagyerdei Szabadtéri Színpad - Hajdúszoboszló a felüdülőhely A debreceni Nagyerdei Szabadtéri Színpad a békás tó mellett egyedi környezetben újra megnyitotta kapuit a látogatók előtt és változatos program kínálttal várja a kultúra szerelmeseit. A felújított Nagyerdei Szabadtéri Színpadon májustól szeptemberig változatos programok sorát vonultatják fel a szervezők a debreceni közönség és a környékbeli érdeklődők nagy örömére! A 2014-ben felújított Nagyerdei Szabadtéri Színpad az idei évben is változatos programkínálattal várja a szabadtéri koncertek és színházi előadások iránt érdeklődő közönséget. Nagyerdei Szabadtéri Színpad: változás jön nyártól - Cívishír.hu. A Nagyerdei Szabadtéri Színpad programjai Az aktuális program hamarosan feltöltésre kerül! Bővebb információ a programokról, előadásokról weboldalon olvashatnak! A műsorváltoztatás jogát a szervezők fenntartják! Jegyek az előadásokra a hajdúszoboszlói Tourinform irodában kaphatóak! Információ a +36 52/558-928-as telefonszámon. A Nagyerdei Szabadtéri Színpad nyári nyitva tartása A Szabadtéri Színpad nézőtere, pánztára és büféi az előadások kezdete előtt 1 órával nyitnak, ahol óriásperec, kávé, tea, üdítő és alkoholos ital egyaránt kapható.
Bővebb információ +36 52/518-447 Kedvezőtlen időjárás esetén Tájékoztatjuk kedves vendégeinket, hogy a Szabadtéri Színpad részletes esőszabályzata a honlapról elérhető. Kedvezményes Cívis Piknik-Bérletek A Nagyerdei Szabadtéri Színpad meghatározott előadásaira korlátozott számban kedvezményes négy és öt előadásos bérletek is válthatók, melyekkel kedvezőbb áron tekintheti meg az előadásokat, a belépőjegy alapárához képest. Bérletek kizárólag személyesen válthatók a Kölcsey Központ jegypénztárában. Nagyerdei Szabadtéri Játékok húsz színházi előadással – Klasszik Rádió 92.1. Cívis Piknik bérlet I. (2. helyár, 5 előadás) 19500. -Ft Cívis Piknik bérlek II. helyár, 4 előadás) 15600. -Ft forrás:
A felújított Nagyerdei Szabadtéri Színpadon májustól szeptemberig változatos programok sorát vonultatják fel a szervezők a debreceni közönség és a környékbeli érdeklődők nagy örömére! A 2014-ben felújított Nagyerdei Szabadtéri Színpad az idei évben is változatos programkínálattal várja a szabadtéri koncertek és színházi előadások iránt érdeklődő közönséget. A Nagyerdei Szabadtéri Színpad programjai Az aktuális program hamarosan feltöltésre kerül! Ma éjjel táncolnék – Rost Andrea koncertje. Bővebb információ a programokról, előadásokról weboldalon olvashatnak! A műsorváltoztatás jogát a szervezők fenntartják! Jegyek az előadásokra a hajdúszoboszlói Tourinform irodában kaphatóak! Információ a +36 52/558-928-as telefonszámon. A Nagyerdei Szabadtéri Színpad nyári nyitva tartása A Szabadtéri Színpad nézőtere, pánztára és büféi az előadások kezdete előtt 1 órával nyitnak, ahol óriásperec, kávé, tea, üdítő és alkoholos ital egyaránt kapható. Akadálymentesített nézőtéri helyek A Szabadtéri Színpad mozgáskorlátozott vendégei és kísérői előadásonként korlátozott számban a helyszín és procukció adottságaitól függően tudnak akadálymentesített helyekre szóló belépőjegyeket vásárolni a Kölcsey Központ Jegypénztárában.
Így a Békás-tó és a színpad bejárata előtt egy új fogadótér (rendezvénytér) jött létre, amely méltó előteret biztosít a színpadnak. A szabadtéri színpad bejáratát pedig a fény- és hangtechnikai hidat is magába foglaló kapuzat jelöli ki. Ezeknek az ötleteknek köszönhetően egy színvonalas kikapcsolódást biztosító, teljesen megújult, akadálymentesített szabadtéri színpad, közösségi tér jött létre. A régi létesítményből sikerült a mának megmenekíteni az egykori öltözőépület teljes egészét, természetesen ennek belső terei, helyiségei azonban a kor igényeinek megfelelően átalakultak. Szintén fontos szempont volt a színpad közvetlen környezetében található egészséges faállomány megtartása és újak ültetése. Egyedi és különleges szabadtéri létesítmény valósult meg Debrecenben a Nagyerdei Szabadtéri Színpad megújulásával. A Békás-tó és a színpad bejárata előtt egy új fogadótér (rendezvénytér) jött létre, amely méltó előteret biztosít a színpadnak. A Nagyerdő környezetében egy színvonalas kikapcsolódást biztosító, teljesen megújult, akadálymentesített szabadtéri színpad várja a látogatókat.
Kategória: Város: Előadóhely: Külföldieknek Programok népszerűség szerint Események időpont szerint
Projektinformációk: - A projekt jellege: Felújítás - Stádium: Átadva - Épülettípus: Kulturális - Bekerülés: 304. 248. 591 forint. - Támogatás: 221. 616. 941 forint, Európai Unió. - Projekt: Nagyerdei Szabadtéri Színpad - Helyszín: Debrecen - Szereplők: Önkormányzat, Keviép Az 1950. június 10-én felavatott, eredendően 1100 fő befogadására alkalmas Nagyerdei Szabadtéri Színpad közkedvelt és szimbolikus közösségi színtere volt a cívisvárosnak. Sok évtizedes működése alatt számos híres előadó, együttes lépett fel a gyönyörű erdei környezetben. Az épületegyüttest a nyolcvanas években az akkori technológiával megújították, befogadó-képességét ennek keretében 1407 férőhelyesre bővítették, de ezt követően körülbelül 20 évig nem került sor valódi fejlesztésre. Az anyagi gondok és tulajdonjogi problémák miatt az ezredfordulóra annyira leromlott a műszaki állapota, hogy be kellett zárni az ikonikus helyet. A megoldást a város sikeres európai uniós pályázata jelentette: a Komplex gyógyhelyfejlesztés a debreceni Nagyerdő parkerdejében című kiemelt projektbe (ÉAOP-2.