22 cm átmérőjű tortaformába tettem és 170 fokon 35 percig sütöttem. A krémhez összedolgoztam a mascarponet a porcukorral, majd a narancslével és a vanília aromával is, habzsákba tettem és amíg sült/teljesen kihűlt a sütemény, addig kellően lehűlt a krém is. A tetejére habzsákkal kinyomtam a habot, majd kandírozott narancshéj híján egy kis karamellizált naranccsal díszítettem. Szerettük:)
2 db ostyalap A cukormázhoz: 1 db tojásfehérje Sütés nélküli levendulás-szőlős sajttorta 6 dkg sárgadinnye szárított, cukrozott 1 dkg kandírozott narancshéj, vagy 1 ek narancslekvár 3 dkg aszalt barack 6 dkg héj nélküli mandula A krém: 25 dkg mascarpone 1 ek vaj 1 tk levendula 2 ek méz vagy agavé szirup 1 citrom... Trieszti töltött sütemény (Presnitz triestino) 50 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 1 db tojás 2 db tojás sárgája kb.
Tudtad, az egykoron böjti süteményről, a Christstollenről 1329-ből is vannak írásos emlékek? A drezdai Christstollen (Szászország) első írásos említése 1474-ből származik. Az egykoron böjti süteményként készült gyümölcskenyér manapság igazi karácsonyi ínyencség. Minthogy a német alapos nép, a stollen történetét is becsülettel leírták. Persze ahány forrás, annyi variáció. Kandírozott narancshéj lil wayne. Abban azonban nagyjából megegyeznek, hogy a sütemény középkori eredetű, először egy 1329-es irat említi. A mai, kandírozott gyümölcsökkel gazdagított, porcukorfelhőbe burkolt vajas kelt tésztának azonban nem sok köze van a korabeli olajos "Krisztuskenyérhez". Akkoriban a stollen ugyanis böjti eledelnek számított, s mint ilyen, sem vajat, sem tojást, de még tejet sem tartalmazhatott. Az eredeti tészta zablisztből, vízből és repceolajból készült. Lássuk be, nem kifejezetten karácsonyi dőzsöléshez találták ki. Nem lehetett ezt annyiban hagyni. A jobb ételekhez szokott szász választófejedelmeknek sem volt különösebben ínyére, ezért aztán több levélben ostromolták a pápát, hogy oldja fel a vajfogyasztás tilalmát.
A rendkívül erős román A-osztályban az őrsorozat második, harmadik és negyedik helyezettje volt, majd a bajnokság felénél az első helyről várt "visszavágót". Szöveg Szucher Ervin Fénykép Constantin Mihu Manapság, amikor élvonalbeli csapatok tűnnek fel a semmiből – pontosabban a hirtelen sok pénzből, amit utolérnek -, és egyik napról a másikra köddé válnak, szinte hihetetlennek tűnik, hogyan lehet egy székely őrség ilyen sokáig párhuzamosan az élen. Talán még meglepőbb az a tény, hogy három éven át nemzetközi kupa címet szerzett. A hetvenes-nyolcvanas években a marosvásárhelyi ASA-nak nemcsak stabil rajongótábora volt a városban és a megyében, hanem egész Székelyföld szíve Nagy Miki, Bölöni László, Hajnal Gyuszi, Sólyom Csaba klubjai számára dobbant. és Fazakas Árpi. Amikor a csapat a 12 500 férőhelyes ligeti stadionban pályára lépett, az összes helyet órákkal a kezdő sípszó előtt elfoglalták. És egy tétmérkőzésen az emberek ott lógtak a lelátót körülvevő fenyőkön. Mindenhonnan jöttek: a Maros, a Nyárád és a Küküllő mentén, a Mezőségen vagy még távolabbról, Hargita aljától.
Bölöni László kedden távozott a görög Panathinaikosz labdarúgócsapatának vezetőedzői posztjáról. Az athéni klub honlapjának rövid közleménye szerint a marosvásárhelyi születésű 68 éves szakvezető mellett a segítőjétől, Szergej Kuznyecovtól is elköszöntek két fordulóval a szezon vége előtt. A tavaly október közepén kinevezett Bölöni irányításával a csapat a Görög Kupában a negyeddöntőben búcsúzott, míg a bajnoki tabellán csupán az ötödik helyen áll, azaz nem léphet ki az európai kupaporondra a következő szezonban. Bölöni játékosként 1986-ban BEK-győztes volt a Steaua Bucuresti színeiben, edzőként pedig a többi között a román válogatottat és a Sporting CP-t irányította, illetve dolgozott az arab világban, valamint több francia és belga klubnál is. Borítókép: Vincent Van Doornick/Isosport/MB Media/Getty Images
Bölöni László nemcsak edzőként, hanem labdarúgóként is nagyon sikeres volt, nemcsak Magyarországon. A románok korábbi szövetségi kapitánya Mircea Lucescu egy interjúban mesélt az 1986-ban Beket nyerő Steaua Bukarest együtteséről, valamint Bölöni ottani szerepéről. Társoldalunk a sporthatároknélkü írását változtatás nélkül közöljük. " A kommunista blokk első csapataként tudott bejutni a Bajnokok Ligája elődjének, a Bajnokcsapatok Európai Kupájának (BEK) döntőjébe a Steaua 1986-ban. És ha már bejutott, meg is nyerte. Nem tántoríthatta el őket sem a sokkal esélyesebb Barcelona, sem pedig, hogy a mérkőzést gyakorlatilag idegenben, spanyol földön, Sevillában rendezték. A Jenei Imre által edzett Steaua végső győzelmében fontos szerepet játszott Bölöni László. Az akkor 33 éves középpályás a BEK-menetelés minden percét a pályán töltötte, mi több, az első hazai meccsen ő szerezte csapata második gólját. Ám hogy ténylegesen milyen fontos szerepe volt a marosvásárhelyi középpályásnak a sikerekben, arra egykori válogatottbeli szobatársa, a jelen neves edzője, Mircea Lucescu világított rá a Gazeta Sporturilor szerdai lapszámában megjelenő interjúban. "